『バッカリのレビューで登場したワイン [Vol.3 2009y 12/24～2010y 2/20]』ワインバッカリさんの日記

◆ばんだいホルモン店
http://r.www.doom.now.cc/osaka/A2703/A270305/27040659/dtlrvwlst/1502999/

・選択形式「マイボトルの持ち込み」３本の内容は以下。

①フランス・ボルドー地区(赤)
Chateau de Seguin Bordeaux Superieur Reserve 1995年(1,500ml)
シャトー・ド・スガン ボルドー・シューペリュール・レゼルヴ

【背景】フランスボルドー地区にシューペリュール格が付いたもの。
銘醸グラン・ヴァンではないが、1995年という優良年であること、
マグナムボトル(1,500mlボトル)なので熟成が遅いこと、
大ボトルでインパクトがあることから採用した。

【テイスティング】デキャンタージュをした。熟成を示す茶褐色。
酸味はほぼ消えているが、まだ活力が残っている。肉のソースにもなりそうな香り。
ビン底にはオリがぎっしり溜まっていた。

【葡萄品種】カベルネ･ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ･フラン
【購入価格】￥5,300

②イタリア・ピエモンテ州(赤)
Scrimalio Monferrato Rosso 2006年(750ml)
スクリマッリオ・モンフェラートDOC・ロッソ

【背景】イタリア北部に元々スクリマッリオという醸造所があり、
ここにアルファロメオが資本投下、ロメオのワイン事業としてスタートしたとされる。
格付けはモンフェラートDOC。

【テイスティング】バルベラのちょっと野趣なツンとする香りと酸味を、
カベルネがエレガントに仕上げている印象。
決してスポーツカーみたいにビュンビュン飛ばしてくるワインではない。
2006年という優良年も手伝ってか、ストラクチャーはまだまだしっかりしている。

【葡萄品種】バルベーラ中心で残りはカベルネソーヴィニヨン。
【購入価格】￥4,500

③アメリカ・オレゴン州(赤)
Willamette Valley Vinyards Pinot Noir Willamette Valley 2007年(750ml)
ウィラメット・ヴァレー・ヴィンヤーズ・ピノノワール・ウィラメット・ヴァレーAVA

【背景】オレゴン州にあるウィラメットヴァレーヴィンヤーズというメーカー。
ウィラメット・ヴァレーAVAは地区の名称。オレゴンと並んでカリフォルニアも
ピノノワールの美味しいところだが、オレゴンの方が仏ブルゴーニュに少し味わいが近く、
価格もリーズナブルなのが特長。

【テイスティング】実は①②③の中で少しだけだが単価は低い。
だけど一番イチゴの香りに近い優しい味わい。そして色合いは一番薄い。
辛口だけど、果実の甘酸っぱい香りは評判良かったと思う。
素直においしい。試飲会でオレゴン・ピノはハズさないと再認識した。

【葡萄品種】ピノ・ノワール100％
【購入価格】￥2,200


◆イタリア食堂ｃｏｌｏｍｂｏ
http://u.www.doom.now.cc/000141821/r/rvwdtl/1471674/

・国と地方「フランス ロワール地方」
・作り手「フレデリック・ブローシェ」
・ワイン名「マリーヌフ」
・ヴィンテージ「2008年」
・葡萄品種「ピノ・ノワール」
・選択形式「お店のメニューリストから」

◆Ristorante IL PIMPANTE
http://r.www.doom.now.cc/kyoto/A2603/A260301/26012875/

・国と地方「イタリア トレンティーノ=アルト・アディジェ州」
・作り手「コルテレンツィオ」
・ワイン名「フォルミガー」
・ヴィンテージ「2006年」
・葡萄品種「シャルドネ」
・選択形式「お店のメニューリストから」

・国と地方「イタリア トレンティーノ=アルト・アディジェ州」
・作り手「コルテレンツィオ」
・ワイン名「ヴィッラ・ニグラ」
・ヴィンテージ「2005年」
・葡萄品種「ピノ・ネーロ」
・選択形式「お店のメニューリストから」

◆サルティンバンコ
http://u.www.doom.now.cc/000141821/r/rvwdtl/1403738/

・国と地方「フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ地区」
・作り手「ジョセフ・ドルーアン」
・ワイン名「コルトン・シャルルマーニュ」
・ヴィンテージ「1999年」
・葡萄品種「シャルドネ」
・選択形式「マイボトルの持ち込み」

◆ルラション
http://u.www.doom.now.cc/000141821/r/rvwdtl/1398180/

・国と地方「チリ セントラル・ヴァレー地区」
・作り手「サンタ・ヘレナ」
・ワイン名「サンタ・ヘレナ・カベルネ・ソービニヨン」
・ヴィンテージ「2008年」
・葡萄品種「カベルネ・ソービニヨン他」
・選択形式「お店のメニューリストから」

◆Mont Rivage
http://u.www.doom.now.cc/000141821/r/rvwdtl/1369077/

・国と地方「フランス ボルドー地方 コート・ド・ブレイエ地区」
・作り手「シャトー・ベレール・ラ・ロワイエル」
・ワイン名「グルマンディーズ」
・ヴィンテージ「2005年」
・葡萄品種「メルロー、マルベック」
・選択形式「お店のメニューリストから」