『MAGMA1 (2001)』フルネコさんの日記

「MAGMA」
ジャンル…WINE(Red)
原産国…Etna/Sicilia/Italy
生産者…Frank Cornelissen
Vintage…NV(2001)
価格…￥16,000-程度
インポーター…㈱ヴィナイオータ
シチュエーション…自宅／グラスⅢ、ラディコン・ビッキエーリ
特徴…フランク・コーネリッセンさんのワインです。たぶん、知っている人しか知らない造り手さんなのかもしれません。
　　　でも、サノ・ヨーコさんの熱い書き物をRWGで読んでしまい、どうしても手に入れたかったワインです。
　　　そして、手に入れたあとは、いつ飲んでいいかが分からなくなってしまったワインですw。
　　　何しろ、弩級の自然派。自然派のワイン、美味しいも不味いも知っているからこそ、
　　　ワイン・マニアックな人以外にはおいそれと紹介できません。
　　　そして、極近い友人にはワイン・ホリックな人間がいません（泣）
　　　でも、2012年の5月に、フランクさんご自身のテイスティング・コメントで｢このワインは今がピーク｣と
　　　書かれていたのを知って、このワインは、早急に飲むべきだとの判断に傾きました。

　　　落ち着けても落ち着かない澱。透明な澱、なんですかね。上澄みをグラスに入れても、不純物で一杯です。
　　　少し、揮発酸を感じさせる香り。アルコール感の高い香りは、フランスで言えば南西部を思い起こさせます。
　　　口に含むと、香りから想像させる通りの味わい。
　　　グルナシュ、シラーを少し大人しく、また上品にしたような味わい、コクです。
　　　不思議なワインで、飲み始めは｢アレ？こんなものかな？｣と思っていた味わいも、
　　　杯が進む程に、深く、旨くなっていきます。しまいには、ボトル全部を飲んでしまいたいのを、
　　　興味本位で翌日キャリーするために、かろうじて一杯分だけ(我慢して)残す始末w。

　　　美味しくはないです。洗練はされていません。でも旨いワインです。良くも悪くもどぶろく的。
　　　飲みながら、その香りで涎が出てくるワインなんて、そんなにあるものでしょうか？
　　　最近は少し造り方を変えられたそうなので、こういう味わいはしていないのでしょう。
　　　生産本数から言っても、もう二度と出会うことはないでしょう、一期一会のワインです。
　　　でも、また同じプライスで買えても買わないかもwな、極めて刹那的なワイン。

　　　飲みながら、浮かんだ情景は、蓬莱。
　　　陰翳の愉しさ、美しさをもっとも表現していた（と個人的に思っている）あの宿の、うつくしいたたずまい。
　　　こういう、極めて可憐な、華奢な、でも心をとらえて離さない味覚体験を味わえるから、ワインはやめられません。