『CLOS SAINT-DENIS 1997』フルネコさんの日記

「CLOS SAINT-DENIS」
ジャンル…WINE(Red)
原産国…Morey-Saint-Denis/Cote-d'or/Bourgogne/France
生産者…Domaine Dujac
Vintage…1997
価格…￥18,000-程度（HALF）
インポーター…㈱ジャパンインポートシステム
シチュエーション…自宅／グラスⅢ
特徴…Domaine Dujacの1997vtのボトルです。先代ジャック・セイス氏の引退のVTであると共に、
　　　　　そのクオリティの高さから、今ではかなりの高額となってしまっていますね。
　　　　　今回、HALFですが、それなりのプライスということもあり、思い切って手を出してみました。

　　　　　香り、味わいともに、熟成はそれなりに進んでいる印象。綺麗に纏まってはいますが、
　　　　　大きな感動をよぶものではありません。。時間を置いてみましたが特に変化もなく、
　　　　　これから更に発展するような気配もないですね。残念ながら今回はバッカスのご加護には
　　　　　与れなかったようで。。。

　　　　　また今回思ったのが、やはりHALFボトルは難しいのかなということ。
　　　　　特に、グランヴァンのボトルだとやはりスケールが小さくなってしまう気がします。