『Vosne-Romanee V.V. 2010』フルネコさんの日記

「Vosne-Romanee V.V.」
ジャンル…WINE(Bourgone/Red)
原産国…Vosne-Romanee/Cote-Dor/Bourgone/France
生産者…Domaine Cecile TREMBLAY
Vintage…2010
価格…￥8,900-程度
インポーター…豊通食料㈱
シチュエーション…自宅／グラスⅢ
特徴…デビューしたての頃から、その話題性(?)と生産量の少なさ？からお高い作り手ですが、
今回、縁あって手にとってみました。この生産者の、このVT、某雑誌でかなり手放しの評価らしく
どんなものかとの期待も込めて。注いでると流石に紫の強い色合いです。しかし口に含むとこれが旨い。
若干還元的なクリスピー感がありつつも、凝縮感というより集中力といった方が正しい言葉のチョイスかと思えるような、
繊細だが、要素の密度が濃いというそれは良くできた味わいです。村名ですが、1erクラスを感じさせる1本。
このVTの品質が素晴らしいのか、ある程度コンスタントにこの品質を出せる生産者なのかは分かりませんが、
コンスタントにこの品質なのであれば、この値段でも納得してしまう、求めてもいいと思ってしまう(高いけど)1本です。

もったいぶって翌日以降にキャリーしましたが、2日目以降は初日ほどの旨い感はありませんでした。
でもなんだかんだで最後に飲めたのが5日後とかになってしまいましたが、それでも若干酸化のニュアンスが
あったくらいで、ある程度は楽しめました。1日目がいちばんおいしかったですが。