如果想在澀谷地區品嚐餃子!精選推薦13家店
澀谷是一座匯聚最前線潮流與多元文化、時時充滿新鮮刺激的活力城市。這次整理了幾家推薦餐廳,讓你品嚐在日本也很受歡迎的「餃子」,也就是把肉和蔬菜餡包進麵皮後烹調而成的料理。從經典的煎餃到充滿個性的特色單品,我們都會廣泛介紹。
建立日期:2026年07月21日
圖片:b2d72b
澀谷是一座匯聚最前線潮流與多元文化、時時充滿新鮮刺激的活力城市。這次整理了幾家推薦餐廳,讓你品嚐在日本也很受歡迎的「餃子」,也就是把肉和蔬菜餡包進麵皮後烹調而成的料理。從經典的煎餃到充滿個性的特色單品,我們都會廣泛介紹。
建立日期:2026年07月21日
本文基於2,759則 Tabelog 評論。
目錄
圖片:ぐちや
位於JR澀谷站新南口步行約8分鐘處的「高丸電氣」,是一家可以享用不受框架限制、多國籍料理的居酒屋。
這間店充滿活力,同時又帶有如隱藏版小店般的氛圍,據說能讓人度過令人興奮的非日常時光。店內以吧檯座位為主,也可以站著喝酒。
圖片:とむ0809
店裡備有豐富看起來很適合搭配酒類的創作料理,其中使用嚴選餃子皮與內餡製作的「湯汁餃子」,是招牌菜之一。
Q彈的外皮裡肉汁滿溢而出,湯頭溫和順口的滋味也讓人難以抗拒。
圖片:syoufoods
用鐵板加熱、口感鬆軟又滑嫩的「烤蛋」也是很推薦一定要點的一道。醬汁可從2種中選擇。
搭配牡蠣與木耳配料享用的「黑醋蠔油醬」,據說濃稠的醬汁和牡蠣非常對味。
パン吉 東京グルメ
濃稠滑順的湯品【湯餃子】。滑溜的口感,搭配加入柴魚片、干貝柱、飛魚高湯等熬成的濃潤溫和日式湯頭,是一道暖心暖胃的料理。喜歡香菜的人也可以另外加香菜◎
來源:パン吉 東京グルメ的評論
やまひろ1818
店內以吧檯座位為主,霓虹風燈光與帶有粗獷感的不鏽鋼風桌面令人印象深刻。帶有幾分路邊攤氛圍的熱鬧感,與很有澀谷風格的時尚感融合在一起。和店員的距離也很近,是個可以輕鬆詢問料理介紹或推薦菜色的氛圍。
來源:やまひろ1818的評論



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圖片:食ノ介
「水餃子 MR.LEE」位於澀谷複合設施「Shibuya Sakura Stage SHIBUYA SIDE」4F,是一家以台灣料理、水餃子聞名的人氣餐廳。
店內有大片窗戶,空間感十足,設有吧檯座位與餐桌座位。整體氛圍休閒輕鬆,讓人可以自在順路來吃。
圖片:sumi0144
店內準備了約6種招牌手工包製水餃,其中就包括「生薑水餃子」。很適合搭配台灣的酒一起享用。
據說Q彈有嚼勁的餃子皮口感很好,裡頭的餡料則鮮美多汁。也有人覺得味道雖然簡單,卻是怎麼吃都不膩。
圖片:いくらちゃん東京グルメ
「青醬水餃」是以羅勒香氣為特色的新感覺餃子,據說清爽的尾韻會讓人一吃上癮。
也很推薦能品嚐到包含餃子在內、店內招牌菜色的宴會套餐。也有附無限暢飲的方案,很適合大家一起熱鬧享用。
Pishi Pia
麻辣餃子的麻感與辣度都很到位,鮮味十足又讓人回味無窮,是會讓酒一杯接一杯的味道。點來換換口味的榨菜鹹度也恰到好處,搭配起來非常對味。配上台灣啤酒,心情瞬間就嗨了起來,也很適合想輕鬆小酌一下的日子。店內氛圍也很舒服,能不必拘謹地享受這一餐,這點很加分。
來源:Pishi Pia的評論
2d57b4
說到這家的講究之處,首先一定要提到…✨「每天在店裡手工現包的水餃」✨共有6種口味,吃吃看不同口味也很有樂趣!Q彈的外皮和多汁的內餡,讓人完全無法抗拒的一盤。如果你想享受和平常不一樣的澀谷夜晚,務必要來這間「特别的居酒屋」
來源:2d57b4的評論



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圖片:シチー
從JR山手線八公口剪票口步行6分鐘,位於澀谷中心街的「澀谷餃子」,是一家很受歡迎的餃子酒場,除了煎餃之外,還能品嚐各式中華料理與酒類。
店內以木紋為基調,打造出現代感十足的空間,據說餐桌座位也能容納4人以上的團體。
圖片:AndySo
用秘傳食譜製作的薄皮餃子十分美味,無論當作下酒菜還是配飯都很推薦。
照片中的是基本款「煎餃子」。煎得香氣十足的外皮口感酥脆,裡面似乎包著滿滿的肉和蔬菜餡。
圖片:xあーにゃx
最受歡迎的是餃子吃到飽套餐,煎餃、炸餃子、水餃可享2小時吃到飽。
如果是不太能吃很多的人,「4種煎餃拼盤」就很適合。像是「起司煎餃」和「蔥鹽煎餃」等,據說可以一次品嚐4種煎餃,每種3顆。
みずはら(miz14)
煎餃的火候也剛剛好,外皮酥脆、內餡多汁。以這個價格來說能吃到這樣的味道,我覺得滿意度相當高。麻婆豆腐也比預想中更道地,風味濃郁、辣度扎實,和白飯也很搭。店內明亮又乾淨,無論一個人或多人聚餐都很方便前往。
東京ぺろり
今天點了起司煎餃和炒飯。你看,這煎得色澤完美的起司煎餃。冰花外皮酥脆到不行。一口咬下,熱騰騰的肉汁和濃郁的起司在嘴裡擴散開來。餃子的內餡和起司,怎麼會這麼搭呢。☺️
來源:東京ぺろり的評論
圖片:きのこまる70
位於東急東橫線與東京Metro等各個線路的澀谷站16b出口直通「澀谷Stream」3F的「大連餃子基地 DALIAN 澀谷Stream店」,是一家以餃子和火鍋聞名的中華料理店。
開放感十足又時尚的店內,還設有能舒適入座的沙發座位,據說可以很輕鬆地前往用餐。
圖片:70032c
如果造訪這家店,一定要點的就是道地手作的特製餃子「酥脆羽邊大連煎餃」。
外皮使用以獨家比例調配混合的麵粉製作,裡面則包入充分揉入豚骨高湯的內餡。據說和啤酒也非常搭。
看評論,似乎也有不少人會享用以麻辣湯底和白湯湯底2種風味來品嚐的「大連火鍋」。套餐附有鹿兒島黑豚。
香菜沾醬、餃子、海鮮等加點菜色也很豐富,可以用自己喜歡的食材盡情享受。可從2人份起點餐。
nobu0407
店內以紅磚風格的牆面和沉穩的燈光讓人印象深刻,在充滿中華風情的熱鬧感中,也帶有溫暖的氛圍!設有吧檯座位和圓桌,從一個人用餐到團體聚餐都很方便!
來源:nobu0407的評論
胃袋無限大pro_max
餃子。相當好吃!!!我吃了原味和紫蘇煎餃,結果比預期更出色!尤其是紫蘇口味,裡面放了很多紫蘇,真的超好吃!



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圖片:kinako0923
這家居酒屋位於澀谷站周邊,據說很適合輕鬆享受美酒與料理,因此相當受歡迎。這裡可以品嚐中華料理,以及種類豐富的手作餃子。
以木質調為主的店內空間,給人充滿清潔感的印象。店內也備有適合多人使用的包廂座位,據說能在舒適放鬆的空間中度過愜意時光。
圖片:よしぞう1103
由以包餃子20年的主廚為首的專業團隊精心製作,講究的餃子深受好評。
除了煎餃之外,還有湯餃、水餃等豐富齊全的品項也是一大魅力。其中也很推薦外皮Q彈、包有蝦子的「彈牙蝦仁水餃」。
圖片:ぴょん子
「招牌!鐵板棒餃子」是來店時務必想點的一道。特色是擺放在鐵板上、外觀細長。
鐵板會以滋滋作響的熱騰騰狀態上桌,據說餃子皮裡塞滿了充滿肉感又多汁的內餡。
ハーマイオニー
首先是招牌鐵板棒餃子。這就是經典中的餃子。Q彈有嚼勁的外皮,包著滿滿的餡料。直接把醬油和醋淋在鐵板上,滋啦作響、充滿臨場感的聲音特別勾人食慾。蝦仁水餃當然也要點。這道同樣有著Q彈的外皮,裡頭是鮮彈的蝦仁。吃起來毫無罪惡感。
來源:ハーマイオニー的評論
tokyo_mogumogu_gourmet
店內也不會讓人覺得太拘謹,很容易走進去,而且不會莫名吵過頭,感覺剛剛好。不知不覺就一直點酒也一直點菜。煎餃外皮煎得超酥脆,一口咬下肉汁立刻噴出來。完全就是會讓啤酒一杯接一杯的那種。炸餃子口感酥香又輕盈,這道也讓人完全停不下來。



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圖片:u.like.s
這是一家中華居酒屋,以道地煎餃、小籠包等種類豐富的點心菜單廣受好評。店址位於澀谷道玄坂一帶的角落。
除了料理風味出色之外,據說店內帶有活潑可愛風格的空間也是一大魅力。店內設有餐桌座位與吧檯座位。
圖片:HelloPoni
首先最想先嚐嚐的,就是點心師用祕密食譜製作的原創「煎餃」。
據說帶有Q彈口感的外皮偏厚,是內餡飽滿、吃起來很有滿足感的類型。一盤有4顆,所以即使還想品嚐其他各種料理時,也能輕鬆點來吃。
圖片:HelloPoni
色彩繽紛的外皮十分吸睛的「5色小籠包」,也是店內手作的人氣菜單。感覺一端上桌,整張餐桌都會立刻變得更華麗。
能一次享受魚翅、蝦、豬肉等5種不同風味,是一道相當奢華的料理。店裡也有能同時大啖餃子與小籠包的套餐菜單。
江戸うさぎ
店內的霓虹燈很可愛,光是走進去就讓人心情高漲!招牌的5色小籠包,不只外觀繽紛、非常適合拍照,每一顆的口味也都不同,像是蝦仁和魚翅等,吃起來很道地。熱騰騰的肉汁一咬下就在嘴裡爆開,真的超級美味。煎餃的外皮也很Q彈,讓人一杯接一杯地喝下去。
來源:江戸うさぎ的評論
0ae463
在澀谷想小酌一下時,這家餃子酒場剛剛好。整體來說是間「便宜又輕鬆」的居酒屋,不過餃子的水準比想像中高很多。餃子總之就是CP值很高。價格便宜,但外皮很有水準,煎烤出的香氣和Q彈口感的平衡恰到好處。以這個價位來說,能有這樣的品質,我覺得很值得為了吃餃子特地來一趟。
來源:0ae463的評論



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圖片:れんb&b
「餃子酒場 肉汁大叔 澀谷總店」是位於澀谷八公口往Tower Records方向步行2分鐘距離的居酒屋。
這間店的特色是明亮又能輕鬆享受、不必拘束的氛圍,據說店內備有沙發座位、榻榻米座位、包廂等多種不同類型的座位。
圖片:めらるグルメ
煎餃、水餃都可以從多種菜單中自由選擇。其中招牌的「肉汁餃子」是一定要吃的一道,據說美味到特別下酒。
由於餃子可以3~4顆為單位點餐,能少量多樣地試試各種不同口味的餃子,這點也很討喜。
圖片:しゅーぞー0212
「能喝的肉丸串」也是推薦菜色之一。調味可從醬汁、蔥鹽、蘿蔔泥柚子醋中選擇。
口感鬆軟的肉丸串,據說柔嫩到用筷子一夾就會散開。也有評論提到,單顆的尺寸比想像中還要大。
澀谷這個地區本來就人潮眾多、總是很熱鬧,不過一走進店內,並不會吵雜得讓人煩躁,整體是帶有恰到好處活力的氛圍,很適合下班後小酌,或和朋友一起來場輕鬆的聚會。這裡沒有矯揉造作的感覺,是個能讓人自在放鬆、毫無壓力待著的空間。
來源:https://www.doom.now.cc/tw/tokyo/A1303/A130301/13288682/dtlrvwlst/B521846651/
ゆるたん
總之餃子真的很好吃!餃子種類也很多,可以依照自己的喜好來享用,也能吃吃看不同口味!還有很多很適合搭配餃子的酒,滿意度很高!而且還能用很實惠的價格享受!
來源:ゆるたん的評論



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圖片:ともぞー。
「餃子與牛舌 居酒屋大虎 澀谷南口店」是一家以可從數種口味中挑選的餃子,以及鐵板料理廣受歡迎的居酒屋。據說店內氛圍溫馨,不論一個人或團體都很方便前往。
以灰色為主調的現代風空間店內,據說各處都點綴著帶有復古感的室內裝潢。
圖片:ともぞー。
第一次造訪的人,推薦點使用大量国産蔬菜製作的「招牌!大虎煎餃」。看起來很多汁,充滿蔬菜的鮮美滋味。
有8顆迷你尺寸餃子的「博多一口煎餃」入口感滑順,似乎很適合當下酒菜。也有水餃、炸餃子可選。
由前牛舌店打造、人氣始終不墜的招牌菜「復活!厚切牛舌燒烤」也是想點來嚐嚐的一道。
店家精選講究肉質的牛舌,細心做好前處理後,再以鐵板烤到最佳熟度。雖然是厚切,依然多汁,柔嫩的口感也廣受好評。
carl43
因為這是一家賣餃子和牛舌的店,所以推薦兩種都點。餃子和一般餃子有點不同,裡面加了薑和蓮藕,所以非常好吃。牛舌也是厚切又柔嫩,真的太棒了!
來源:carl43的評論
yutarostone132778
上次吃的是博多一口餃子,但這次點了招牌的大虎餃子。很好吃呢!香料味很到位,很適合配酒。麻辣餃子上面放了香菜,很有異國風味。酪梨刺身和炸雞塊也超讚!還有牛舌筋燒也一如既往地很棒!



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圖片:kagokago
位於JR澀谷站步行約4分鐘處的「青龍門 澀谷中心店」,是一家能輕鬆品嚐道地中華、台灣家常料理的店。
據說店內裝潢重現了台灣當地夜市攤位的氛圍,不只料理好吃,也很推薦給重視用餐氣氛的人。店內也有可供4~6人使用的包廂。
圖片:★∑-O★
由經驗老道的廚師們一顆顆細心製作的「爆汁煎餃」是這裡的招牌。特色是使用国産小麥粉製成的大尺寸餃子皮。
據說煎得香脆的外皮裡,包著濃郁又有衝擊感的肉汁。很適合想吃有份量感餃子的人選這一道。
圖片:いわいこうへい
如果想好好享受職人親手揉製、外皮Q彈有嚼勁的口感,「豬肉水餃」也是不能錯過的一道。
搭配一旁附上的香菜一起吃,入口更顯清爽,據說好吃到讓人覺得可以一口氣吃上好幾顆。
あやの美味しいお店記録
料理裡處處都能感受到講究,據說是由曾在台灣料理領域累積修業經驗的廚師,從麵粉開始手工製作餃子……很好吃。整體來說,有種能夠不做作、簡單享受道地台灣中華料理的感覺,店家最推薦的爆汁餃子,這道絕對不能錯過。個頭還滿大的!
kanyaaan
我有要求包廂,空間很寬敞,能夠放鬆用餐,真的很不錯。無限暢飲裡有紹興酒,這點讓人很開心。料理也很美味,之後一定還想再來利用。
來源:kanyaaan的評論



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圖片:食べるの大好き女子
位於京王井之頭線澀谷站西口步行1分鐘絕佳地段的「博多餃子舍603 澀谷店」,是一家除了有種類豐富的餃子菜單外,還能搭配各式美酒享用博多名物內臟鍋(もつ鍋)與九州料理的店。
1F設有吧檯和餐桌座位,2F則備有榻榻米座位餐桌席。
圖片:食べるの大好き女子
據說這道經過反覆嘗試才完成的「博多純情 一口餃子」,是以大片冰花翅外觀令人印象深刻的餐點。
使用九州產黑豬肉與產地直送的新鮮蔬菜,多汁鮮美,和啤酒也非常搭。還可選擇10個、20個、30個等不同數量。
圖片:409139
除了「鐵鍋煎餃」和「Q彈水餃」、「湯煮餃子」之外,這裡也備有豐富多樣的餃子菜單。
像是「明太子起司餃子」「紫蘇起司餃子」這類創意十足的西式餃子,對起司愛好者來說也很有吸引力,似乎相當受歡迎。
博多餃子舍603澀谷店,是一家以道地手藝製作的一口餃子為招牌的店。外皮煎得酥脆香氣十足,內餡多汁,搭配酒類也非常對味。除了餃子之外,店內也提供豐富的九州料理,無論是輕鬆小酌聚會還是想好好吃一頓都很適合。在充滿活力的氛圍中,很適合和朋友一起熱鬧用餐的一家店。餃子超讚!!
來源:https://www.doom.now.cc/tw/tokyo/A1303/A130301/13061627/dtlrvwlst/B514369274/
立ち食い蕎麦と赤提灯と純米酒
這是一家位於Mark City北側居酒屋街的餃子居酒屋。一口餃子外層覆著薄薄的冰花,整齊排成圓形。因為尺寸不到一般餃子的一半,所以就算是10顆裝也能輕鬆吃完。與其說是餃子,更像是炸餛飩類型的下酒小點。點餐採用觸控面板。也是一家看起來很適合1個人小酌的店。



102
圖片:デジネコ
位於道玄坂區、從各線澀谷站一出來就到的「肉汁餃子的Dandadan 澀谷店」,是一家以用特製外皮與嚴選食材製作、講究的肉汁餃子為招牌的人氣店。
店內空間寬敞,牆上的時尚藝術裝飾特別吸睛。店員服務也很有精神、充滿活力,廣受好評,讓人能愉快地享受用餐時光。
圖片:ちーこ0815
「肉汁煎餃」是做成不只適合配飯,當作下酒菜也很對味的餃子。
獨自研發的餃子皮中還加入了香氣濃郁的全粒粉,特色是Q彈又濕潤的口感。用豬肉和蔬菜製作的內餡,則是能品嚐到活用食材天然鮮味的風味。
圖片:5afbf8
除了煎餃之外,店裡也準備了其他餃子類菜單,使用雞翅製作的「雞翅餃子」似乎也很受歡迎。
外層的雞肉煎得香脆,裡頭則是多汁的口感,據說不管吃幾次都很美味,怎麼吃也不會膩。
すんまろ
這家店位於道玄坂中心地帶,充滿熱鬧氣氛,隨性的氛圍很有魅力,讓人想來喝上一杯。點的果然還是經典招牌「肉汁煎餃」。煎得金黃的外皮酥脆又香,一口咬下,裡頭滾燙的肉汁立刻啾地滿溢而出。和啤酒更是完美搭配,真的是一道“讓人停不下來的美味”。
來源:すんまろ的評論
うゆ旅
這次大家都點了店裡主打的究極餃子套餐(定食)。現煎出爐的餃子外皮Q彈有嚼勁,一口咬下,裡頭滿滿肉汁瞬間湧出。調味扎實,和白飯也非常搭,很適合運動後空著肚子來吃,是一道讓人很有滿意感的餐點。
來源:うゆ旅的評論



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圖片:★*
「平價啤酒與鐵鍋餃子 3・6・5酒場 澀谷總店」是一家以「便宜、好吃、上菜快」為概念,一年365天都能盡情享受的經典居酒屋。想在澀谷輕鬆吃餃子時,也很推薦這裡。
從澀谷站八公口步行約3分鐘即可抵達,據說是間很適合大家熱鬧聚會的店。
圖片:8cf7d296476
打造成博多路邊攤風味的「酥脆鐵鍋餃子」,是帶有超吸睛冰花脆邊的餃子類型。可以搭配香橙胡椒(かぼす胡椒)和醋醬油享用。
據說,煎得香脆的外皮與多汁肉餡之間的平衡很受好評。也有「起司鐵鍋餃子」。
圖片:Leo.Type.O
「元祖澀谷炒麵」也是這家店的推薦菜單之一。使用寬版粗麵,特色是濃郁的手作醬汁。
上面還配有加入美乃滋的蛋和紅薑,看起來不只很適合當正餐,拿來配酒也非常對味。
クーシー0118
「3・6・5酒場 澀谷總店」尤其是鐵鍋餃子,我覺得外皮煎得酥脆,裡頭多汁,堪稱一絕。搭配雞翅和薯條當下酒菜,啤酒也喝得特別過癮!還有毛豆和鍋,每樣都很平價,CP值非常高。是在澀谷想輕鬆喝一杯時很推薦的一家店。
來源:クーシー0118的評論
なーちゃん1994
飲料很便宜!生啤酒最便宜這點讓人很開心。餐點價格也偏實惠!清爽系料理每一道份量都剛剛好,比目魚鰭邊肉橙醋、醋拌內臟?都很好吃~!這家店也很適合白天喝一杯時多人聚餐!很好進去,店員的服務態度也很好。
來源:なーちゃん1994的評論



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圖片:ぐるまに2020
位於距離澀谷站步行約4分鐘處的「博多劇場 澀谷宮益坂店」,是一家可以搭配九州嚴選燒酒與地酒,盡情享用種類豐富博多名物料理的居酒屋。
店內完整重現了九州博多屋台村(路邊攤聚集區)的空間,據說可以在充滿熱鬧活力的氛圍中享用餐點。
圖片:yukiのん
店內最推薦的「鐵鍋餃子」,是一道重現正宗博多路邊攤風味的招牌料理。
用鐵鍋煎烤而成的餃子,外皮香脆、內餡多汁,就算什麼都不沾直接吃也很美味。店家也有準備自製的餃子沾醬。
圖片:おもちちやん
如果想盡情享受道地博多風味,「絕品明太內臟鍋」也很值得點來吃。可從小鍋和中鍋2種類型中選擇。
這道鍋的特色是使用飛魚高湯(あご出汁)帶出明太子的鮮美,據說還能品嚐到奶油的濃郁香氣與微微刺激的辛辣感。
店內充滿活力,就算下班後也很容易走進來。招牌的鐵鍋煎餃外皮香脆、內餡多汁,感覺再多吃幾個都沒問題。燉內臟和明太子等很有博多風味的菜色也很豐富,讓人忍不住一杯接一杯。價格也很實惠,我覺得這是一家很適合和朋友熱鬧小酌的店。
來源:https://www.doom.now.cc/tw/tokyo/A1303/A130301/13308441/dtlrvwlst/B520394905/
おもちちやん
明太子內臟鍋上面鋪滿了滿滿的明太子,真的太棒了✨️內臟也超Q彈又入口即化︎︎︎而且鍋還有店員幫忙照看,讓人很安心 結尾的明太起司燉飯真的強到不行、、明太子和起司濃郁牽絲,是讓人罪惡感滿滿的味道,這個絕對必點!!!!還有雞肝刺身、生馬肉片、炙燒明太子的馬鈴薯沙拉等,適合搭酒的菜色也很豐富✨
來源:おもちちやん的評論