想在梅田站周邊吃美味牛排！20間人氣店家精選

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用最高級備長炭烤製的窯烤牛排，據說火候掌握得恰到好處。

「特選和牛赤身3種」可以一次比較菲力、牛臀芯和牛臀蓋肉。每一種都柔嫩多汁，讓人無法抗拒那濃郁的肉香。

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菜單僅提供套餐料理。必須在前一天前完成預約。

黑毛和牛的稀少部位「特選和牛菲力芯(夏多布里昂)」，口感清爽又柔嫩，據說一入口就會在嘴裡鬆化開來。

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「ウルフギャング・ステーキハウス 大阪店」是位於與大阪站直通的「Lucua 1100」10樓、以奢華氛圍廣受歡迎的牛排館。

除了吧檯座位和餐桌座位外，店內也備有包廂，因此從商務宴請到派對等各種場合都很適合使用。

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店家提供的是在專用熟成庫中進行28天乾式熟成（dry aging）的 Prime Grade 牛肉，再以900度烤箱烤製後上桌。

「T骨牛排」的瘦肉部分較多，據說和原創醬汁非常搭。

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除了牛排之外，開胃菜和配菜也很豐富。

龍蝦肉質彈牙，和白葡萄酒非常搭。不管是不沾任何醬料，還是只配鹽和檸檬一起吃，兩種吃法都很美味。

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「CarneSio 158」是一家可以品嚐講究的牛肉排與侍酒師嚴選葡萄酒的店，位於距離梅田站步行3分鐘的「阪急かっぱ横丁」1樓。

店內燈光偏暗，氛圍很有情調，設有吧檯座位和半開放式包廂。

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招牌的菲力牛排，無論是套餐還是單點都能點用。

來自阿根廷巴塔哥尼亞產地的牛菲力，能充分品嚐到瘦肉的鮮美滋味，據說以恰到好處的三分熟呈現，非常美味。

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和牛韃靼和牛與和牛生魚片等原創開胃菜也很受歡迎。

「黑毛和牛韃靼～附奶油吐司〜」的鹹味與酸味平衡得非常出色，據說和烤得酥脆的吐司搭配起來特別合拍。

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「川村Premium 牛排 北新地店」距離西梅田站步行約2分鐘，是一家能盡情享用講究的頂級神戶牛（神戶ビーフ）的餐廳。

店內設有可供4～20人使用、大小各異的包廂。所有包廂都附設鐵板，由專屬主廚在客人面前現場料理。

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從延續血統的但馬牛之中精挑細選出的神戶牛肉（Kobe Beef）裡，再嚴選油花細緻分布的母牛。

「神戶牛肉（Kobe Beef）日式漢堡排」外層裹上細麵包粉，據說表面煎得香氣十足，口感也較為紮實。

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除了套餐料理之外，店裡也準備了可以輕鬆單點的單點菜單。

「特選黑毛和牛牛排」似乎很受歡迎，有評價很高的評論提到，口感柔嫩、油脂不會太多，十分美味。

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「大阪鐵板燒 神戶牛 TATARA」是一家很受歡迎的店，能夠輕鬆享受飯店等級的鐵板燒。

充滿高級感且氣氛沉穩的店內，設有開放式廚房的吧檯座位，以及保有私人空間的包廂。

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最受歡迎的「Saison套餐」，可以一次品嚐A5黑毛和牛菲力與國產品牌牛的對比風味。

黑毛和牛與三角牛五花牛排，切面的漸層色澤十分漂亮，據說口感柔嫩到入口即化。

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「和牛套餐」是能盡情享用國産牛與歐瑪龍蝦的套餐。

據說歐瑪龍蝦個頭偏大，搭配的醬汁更是一絕。彈牙緊實的口感讓人難以抗拒，獲得很高的評價。

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「Sacre Fleur makibi」是位於大阪站直結的「梅北 Green Place」3樓的牛排餐酒館。據說這家店的總店設於巴黎。

店內以溫暖的燈光營造氛圍，挑高天花板帶來開闊感，是一個能感受柴火現場魅力的空間。

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這裡提供豪邁烤製的墨西哥產「戰斧牛排（Tomahawk）」單點料理，可選擇套餐或單點。

可以品嚐到肉本身的原始風味與瘦肉的鮮美，據說柔嫩到用牙齒就能輕鬆咬斷。

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招牌的「生拌馬肉排」據說調味和法國巴黎總店如出一轍。工作人員會在客人面前現場料理。

把蛋黃和馬肉拌在一起，再沾著洋芋片享用，據說美味到極致。

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「Benjamin Steakhouse KITTE大阪店」是一家以講究的熟成肉牛排和附無限暢飲的套餐而受到歡迎的店家。

位於梅田地標「KITTE大阪」的5樓，提供吧檯座位、長椅座位等多樣化的座席。

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這裡選用經 USDA（美國農務省）認證為最高等級 Prime 的牛肉，先經過長期熟成後再加以燒烤。

招牌的「Tボーンステーキ」肉汁十分豐富。據說表面煎得酥脆，十分美味。

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也有能同時享用魚和肉的雙主菜套餐。

據說開胃菜的水準也很高，像是鮮蝦雞尾酒和鮪魚塔塔等。聽說蝦子個頭很大，口感Q彈。

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「THE COSMOPOLITAN GRILL BAR TERRACE」位於「Grand Front Osaka 南館」9樓，是一家紐約風格的炙烤牛排餐廳。

挑高設計的用餐區，空間感十足。因為可以一覽開放式廚房，現場感滿滿，讓人能愉快地享受餐點。

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豪邁炙烤而成的U.S.T骨牛排，能奢華地一起分食的「T骨套餐」很受歡迎。

店家會貼心切分好後再上桌，方便享用，份量也非常十足。據說和烤肉醬非常對味。

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「SIGNATURE套餐」是能同時品嚐魚介與牛肉的奢華套餐。

「特選国産牛菲力&西冷」果然品質出色，據說兩者都風味濃郁，還能享受各自不同的滋味。

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「新松坂 梅田32番街店」是位於梅田站步行約3分鐘、「阪急Grand大樓」31樓的鐵板燒牛排館。

店內設有可容納8人的鐵板燒包廂，以及高樓層餐廳特有、能欣賞美景而廣受歡迎的沙發包廂等，在奢華空間中盡情享受美味牛排的座位選擇相當豐富。

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神戶牛和黑毛和牛，店家會進貨狀態良好的肉品，並以獨特的料理風格和自製調味料來呈現。

「神戶牛里肌牛排」據說肉質柔嫩，油脂豐富。

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人氣第一(最受歡迎)的「新松坂套餐」可以從肉類與魚類主菜中各選2道。

最先送上的「和牛西冷炙燒壽司」，據說高品質的油脂香氣會在口中散開，讓人更期待接下來的料理。

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「樂食俱樂部 裏小路牛肉店」是距離西梅田站步行約1分鐘、能品嚐到嚴選黑毛和牛母牛的牛肉專門店。

沉穩時尚的店內設有能悠閒放鬆的包廂。

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附無限暢飲的牛排全套餐，以及午餐套餐，都能盡情享受黑毛和牛。

黑毛和牛的瘦肉與肋眼牛排，和醬汁的搭配非常出色。據說口感柔嫩，連油脂都很美味。

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黑毛和牛不只有牛排，還有日式漢堡排、烤牛肉等，以各種不同的料理方式提供。

據說日式漢堡排把鮮味緊緊鎖住，與稍微較為清爽的油脂取得絕妙平衡，越嚼越能感受到瘦肉香氣在口中散開。

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位於西梅田站步行約1分鐘處的「宮崎尾崎牛 鐵板燒 吟 梅田Hilton Plaza West」，是一家以時尚優雅的空間，能盡情享用宮崎尾崎牛鐵板燒而廣受好評的店。

店內有能感受現場臨場感的吧檯座位，也有能悠閒放鬆的獨立包廂，可依不同場合使用。

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可以在套餐料理中品嚐到被稱為出貨量稀少、宛如夢幻和牛的尾崎牛。

在眼前經過火焰炙燒（flambé）後才上桌的尾崎牛排，據說口感醇厚，風味深邃。

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也有提供附上尾崎牛、有頭蝦和蝦夷鮑魚等特選海鮮的豪華套餐。

海鮮鐵板燒堪稱一絕，據說煎得酥脆的蝦頭可以整個吃下去，十分美味。

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位於距離梅田站步行約2分鐘處的「牛排　RON」，是一家可以品嚐特選神戶牛排的店。

除了吧檯座位之外，店內也備有能享受私人時光的包廂。

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主廚會在客人面前現場燒烤太田牧場產的神戶牛、特選黑毛和牛以及季節蔬菜等嚴選食材。

據說「神戶牛排」的牛里脊帶有淡淡甜味，十分美味。

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菜單可選擇套餐料理或單點，不只有肉類，也能選海鮮料理。

招牌的「車海老黃金燒」據說將車海老（日本對斑節蝦的稱呼）裹上蛋黃，和帶有酸味的濃郁醬汁非常對味。

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「牛排館 大和」是一家以黑毛和牛牛排與新鮮海鮮料理為主的牛排館。

地點位於「Art大樓」的地下1樓。店內全為吧檯座位，採面對面料理方式，可以在眼前欣賞料理表演。

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提供嚴選鹿兒島縣產的黑毛和牛，可選擇套餐或單點。

「特選黑毛和牛里肌」的火候掌握得恰到好處。因為是用炭火燒烤，所以帶有迷人的炭香。

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午餐時段很受歡迎的是「黑毛和牛咖哩」。因為是歐風咖哩，據說和牛肉的搭配非常出色。

裡面放了滿滿燉煮入味的黑毛和牛塊，據說口感柔嫩到一夾就鬆散開來。

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「炭火牛排檸檬」是一間位於大樓3樓的餐廳，在這裡可以品嚐到高品質黑毛和牛的炭火牛排。

店內空間洗鍊時尚又帶有沉穩質感，設有充滿臨場感的吧檯座位與餐桌座位。

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嚴選的黑毛和牛牛排，會以炭火與鐵板的絕妙火候來料理。

「特選黑毛和牛牛排套餐」是店內的基本套餐。和牛的表面煎得香氣十足、口感柔嫩，肉味濃郁美味，因此獲得很高評價。

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不只有牛排，還能透過套餐或單點品嚐新鮮的海鮮。

「鮑魚肝奶油燒」完全沒有腥味，據說口感Q彈有勁。聽說和啤酒的搭配非常出色。

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從西梅田站步行約3分鐘即可抵達的「牛排・德文」，是一家能在充滿特别感的空間中，品嚐嚴選神戶牛排的餐廳。

除了吧檯座位外，店內也設有能悠閒放鬆用餐的半開放式包廂座位。

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「主廚推薦套餐」可以享用神戶西冷、黑毛和牛菲力，以及季節魚介類等。

每道料理的滿意度都很高。份量比想像中更有份量，據說會吃得很飽。

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神戶牛可選擇套餐或單點。

「神戶牛菲力」的特色是風味濃郁卻又爽口鮮美。據說一入口就能感受到肉汁在口中散開，肉質柔嫩又有高級感。

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「神戶牛排 村上 Grand Front大阪店」是位於與大阪站直通的「Grand Front」8樓、能盡情品嚐神戶牛的牛排餐廳。

店內洋溢著高級感，氛圍沉穩，還設有能欣賞美麗夜景的榻榻米座位式包廂。

圖片:92TA

提供嚴選的神戶牛，由專屬燒烤師在客人面前現烤後上桌。

「神戶牛A5特選赤身牛排」的赤肉與油脂平衡極佳，口感柔嫩得令人驚艷。咬下後，鮮美肉香會在口中擴散開來。

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套餐料理的主菜可選黑毛和牛或神戶牛。外觀精緻漂亮的開胃菜，是融合和風與西式風格的佳作。

汆燙鱧魚（日本海鰻）是季節限定，搭配梅肉清爽的酸味，整體內容豐富多樣，這點很不錯。

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從東梅田站步行約6分鐘，位於「大阪站前第3大樓」33樓的「和牛 焔」，是一家可以一邊欣賞高樓層的美麗夜景，一邊享用道地鐵板燒的店。

除了能享受現場臨場感的吧檯座位外，據說也有能悠閒盡情用餐的包廂餐桌座位。

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備有A5等級的仙台牛、松阪牛、神戶牛等，多種新鮮肉品可供選擇。

松阪牛里肌與松阪牛菲力牛排，肉香濃郁。油脂恰到好處，吃起來也很順口。

最受歡迎的「凜」，是可以同時品嚐和牛里肌與菲力的吃比套餐。

由於油脂細緻高雅，據說只沾鹽就很好吃。其他料理也都做工講究，因此也有不少評論認為整體滿意度很高。

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位於東梅田站步行約5分鐘處的「大阪 Steak House 野田 梅田店」，是一家由主廚在眼前的鐵板上現煎牛排的餐廳。

充滿溫馨氛圍的店內帶有現場感，也設有能讓人放鬆悠閒用餐的吧檯座位。

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最受歡迎的餐點是可以一次吃到兩種部位的「菲力與西冷的 Half&Half」。煎好的牛排會放在麵包上，再用奶油煎烤。

肉質帶有恰到好處的油花，柔嫩度與鮮味的差異都令人驚艷，據說好吃到讓人感動。

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人氣第一(最受歡迎)的「特選黑毛和牛套餐」，黑毛和牛有180g，份量十足。

牛排醬有3種類，但因為肉的風味很濃郁，不管搭配哪一種調味料都很美味。

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店家僅提供套餐，內容包含當季食材，以及作為主菜、以慢火細心烹調至最佳狀態的黑毛和牛菲力。

據說「黑毛和牛菲力牛排」柔嫩得令人驚艷，和葡萄酒非常對味。

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午餐時段提供大量使用黑毛和牛製作的「黑毛和牛牛肉咖哩」。

據說歐風咖哩的醬汁裡燉融了肉香，十分美味。也可以另外付費加點配料。

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「牛排館 听 北新地」是一家提供香氣與鮮味十足、高品質牛排的餐廳，距離西梅田站步行約2分鐘。

2樓和3樓設有能享受私人時光的獨立包廂，因此也很方便舉辦宴會和派對。

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嚴選自平松牧場指定的熟成黑毛和牛，將17種稀少部位經過45天以上熟成。

熟成肉牛排據說越嚼越能感受到鮮美滋味在口中擴散。

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招牌的「Keema咖哩」上面鋪有熟成牛的切落肉。

這款咖哩的香料感較為溫和，所以據說任何人都很容易入口。絞肉則濃縮了滿滿的肉香與鮮味。