사진:凛333333
오사카부 기타구에 위치한 우메다는 서일본 최대의 터미널역으로, 교통이 매우 편리한 곳입니다. 그런 우메다역 주변에는 맛있는 스테이크를 즐길 수 있는 가게가 많이 있습니다. 이번에는 우메다역 주변에서 인기 있는 스테이크 맛집에 주목했습니다. 셰프가 굽기 정도를 절묘하게 조절해 고소한 고기의 감칠맛을 만끽할 수 있는, 일품 스테이크를 맛볼 수 있는 가게들을 모아봤습니다.
작성일: 2026년 07월 21일
이 기사는5,911개의 Tabelog 리뷰를 바탕으로 작성되었습니다.
리스트
"가마야키 스테이크 후쿠다"는 특주 화덕에서 구워낸 특산 마쓰사카규 (마쓰사카 지역의 와규)와 전국의 유명 브랜드 흑모와규를 맛볼 수 있는 레스토랑입니다.
가게는 니시우메다역에서 도보로 약 5분 거리에 있으며, 매장 내부에는 카운터석 외에 테이블석도 있어 이용 목적에 따라 자리를 고르기 쉽다고 합니다.
사진:たむたむ∞
최고급 비장탄 (고급 백탄)으로 구워내는 가마야키 스테이크는, 절묘한 굽기로 즐길 수 있다고 합니다.
"특선 와규 붉은 살코기 3종"은 필레와 람프(우둔살), 이치보 (소 우둔살/설깃머리)를 먹어 비교할 수 있습니다. 어느 것 하나 빠짐없이 부드럽고 육즙이 풍부해, 고기의 감칠맛이 정말 일품이라고 합니다.
사진:ジェナール・メル
메뉴는 코스 요리만 있습니다. 전날까지 예약이 필수입니다.
쿠로게와규 (일본 흑우)의 희소 부위인 "특선 와규 샤토브리앙(최고급 안심)"은 담백하고 부드러워서 입안에서 사르르 녹는다고 합니다.
りゅうとも0508
고기 수준이 완전히 다릅니다. 기타신치에 있는 스테이크집 중에서 가장 좋아하는 가게입니다. 모든 요리가 정말 맛있고, 마지막에 나오는 카레도 리필해 먹을 정도의 퀄리티! 추천은 카레와 갈릭라이스를 나눠 먹는 것이 가장 추천입니다!
50vYe
와규 3종을 즐길 수 있는 코스를 예약했어요! 와규는 이치보 (소 우둔살/설깃머리), 히레 (안심), 람프(우둔살) 3종류로 후쿠다 씨가 추천하는 굽기 방식으로 즐겼습니다. 소금과 블랙페퍼, 머스터드와 함께 먹었어요. 머스터드가 부드럽고 맛있었어요！！！
출처:50vYe 님의 리뷰
사진:食人7号
오사카역과 직결된 「루쿠아이레」 10층에 있는 「울프강 스테이크하우스 오사카텐」은 럭셔리한 분위기로 인기 있는 스테이크하우스입니다.
카운터석과 테이블석 외에 개별룸도 완비되어 있어, 접대부터 파티까지 폭넓게 이용할 수 있습니다.
사진:いが餅
전용 숙성고에서 28일 동안 드라이에이징한 프라임 등급 소고기를 900도 오븐에 구워 제공합니다.
"Tボーンステーキ"는 살코기 비중이 높은 편이며, 오리지널 소스와의 궁합이 아주 뛰어나다고 합니다.
사진:初老1人飯(*☻-☻*)
스테이크 외의 애피타이저와 사이드 디시도 다양하게 갖춰져 있습니다.
로브스터는 살이 탱글탱글하고, 화이트 와인과의 궁합이 뛰어납니다. 아무것도 곁들이지 않아도 좋고, 소금과 레몬만으로 먹어도 둘 다 맛있다고 합니다.
스테이크는 고소하게 잘 구워졌고 양도 푸짐해서 고기다운 맛이 살아 있어 맛있었습니다. 히레 (안심)와 설로인 (채끝 등심) 모두 맛있었지만, 개인적으로는 설로인 쪽이 더 취향이었습니다.
출처:https://www.doom.now.cc/kr/osaka/A2701/A270101/27084039/dtlrvwlst/B518003230/
よしえ子
처음 가본 울프강이었어요‼︎ 고기가 정말 맛있어서 깜짝 놀랐어요! 처음에는 맥주와 샐러드를 반씩 나눠 먹으면서 이야기했어요. 후반에는 샐러드가 반보다 적어졌을 때 고기를 가져다달라고 부탁해서 함께 먹었어요.
출처:よしえ子 님의 리뷰
사진:ayumi323531
「CarneSio 158」는 엄선한 소고기 스테이크와 소믈리에가 엄선한 와인을 맛볼 수 있는 가게로, 우메다역에서 도보 3분 거리인 「한큐 캇파요코초」 1층에 있습니다.
매장 내부는 어두운 조명으로 무드 있는 분위기이며, 카운터석과 반 개별룸이 있다고 합니다.
사진:taxangel
명물인 필레 스테이크는 코스 요리로도 아라카르트로도 주문할 수 있습니다.
아르헨티나 파타고니아산 소 안심은 붉은 살코기의 깊은 맛을 제대로 즐길 수 있고, 절묘한 레어 굽기로 훌륭하다고 합니다.
사진:満腹次郎0843
와규 타르타르나 와규 사시미 등 오리지널 전채도 인기가 많습니다.
"구로게와규 (흑모 와규)의 타르타르~버터토스트 포함~"은 짠맛과 산미의 균형이 뛰어나고, 바삭하게 구운 토스트와의 궁합이 아주 좋다고 합니다.
柴犬1
조명과 인테리어도 품위 있고, 세련된 분위기를 즐기고 싶을 때 제격입니다. 요리는 전반적으로 간이 확실한 편이며, 특히 짠맛이 강해서 목이 마르기 쉬워 저도 모르게 와인이 술술 들어갔습니다. 분위기를 중요하게 생각하며 여유롭게 식사하고 싶은 분들께 추천하는 가게입니다.
출처:柴犬1 님의 리뷰
は59
와규 타르타르와 스테이크는 꼭 주문해야 합니다! 파스타도 진하고 맛있었어요! 갈릭라이스도 정말 맛있어서 추천합니다! 케이크도 정말 맛있고 귀여워서 대만족입니다!
출처:は59 님의 리뷰
사진:だっちん。
「비후테키노 카와무라Premium 기타신치텐」은 니시우메다역에서 도보로 약 2분, 엄선한 최고급 고베 비프 (고베 소고기)를 만끽할 수 있는 가게입니다.
매장 내부에는 4~20명이 이용할 수 있는 크고 작은 다양한 개별룸을 완비했습니다. 모든 룸에 철판이 갖춰져 있어 전속 셰프가 눈앞에서 조리합니다.
혈통을 이어온 다지마규 (다지마 소) 중에서 엄선한 고베비프 (고베 소고기) 가운데서도 마블링이 촘촘하게 들어간 암소를 엄선.
"고베비프 함바그"는 고운 빵가루를 입혀 표면을 고소하게, 그리고 탄탄하게 구워낸다고 합니다.
사진:グルメ外科医
코스 요리 외에도 부담 없이 주문할 수 있는 아라카르트 메뉴도 준비되어 있습니다.
"특선 쿠로게와규 (일본 흑모 와규) 스테이크"는 부드럽고 기름기가 과하지 않아 맛있다는 호평 후기가 있어 인기인 듯합니다.
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메인 고기는 눈앞의 철판에서 직접 구워 주고, 굽기 정도도 완벽합니다. 겉은 고소하게 구워지고 속은 촉촉하고 육즙이 살아 있어, 씹을 때마다 감칠맛이 퍼져 절로 행복해지는 맛이에요. 구운 채소나 갈릭칩과의 궁합도 뛰어나서, 마지막 갈릭라이스까지 전부 깔끔하게 다 먹었습니다.
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이번에 받은 것은 일본 국내산 소고기 스테이크 런치 코스. 셰프가 눈앞에서 구워 주는 현장감과 사르르 녹는 듯한 부드러움, 그리고 진한 감칠맛이 응축되어 있어 호사로운 기분을 만끽할 수 있었습니다. 런치에도 저녁과 다르지 않은 고급스러운 공간과 서비스가 돋보이고, 런치라면 부담이 덜한 가격인 점도 포인트입니다.
사진:ぺこぺこ21
「오사카 텟판야키(철판 구이) 고베규 TATARA」는 호텔 수준의 텟판야키(철판 구이)를 캐주얼하게 즐길 수 있어 인기 있는 가게입니다.
고급스러우면서 차분한 분위기의 매장 안에는 오픈 키친의 카운터석과 프라이빗한 공간의 개별룸이 있습니다.
사진:TAKA7620
가장 인기 있는 "세종 코스"에서는 A5 쿠로게와규 (흑모 와규) 안심과 일본 국내산 브랜드 소고기를 비교해 맛볼 수 있습니다.
쿠로게와규와 산카쿠바라(꽃갈비) 스테이크는 단면의 그라데이션이 아름답고, 입안에서 녹는 듯한 부드러움을 자랑한다고 합니다.
사진:akititi
"와규 코스"는 일본 국내산 소고기와 오마르에비 (랍스터)를 만끽할 수 있는 코스입니다.
오마르에비는 크기가 큰 편이며, 곁들여 나오는 소스가 일품이라고 합니다. 살의 탱글탱글한 식감이 참을 수 없을 정도로 좋다며 높은 평가를 받고 있습니다.
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눈앞에서 고기를 구워주는 가게라 즐겁게 시간을 보낼 수 있었습니다. 전채나 니쿠즈시 (고기 스시(초밥))도 간이 딱 좋고 맛있었습니다. 고기는 굽기 정도를 고를 수 있었습니다. 기름기가 올라 정말 맛있었습니다.
377b79
고급 고베규를 캐주얼하게 즐길 수 있는 어른들의 숨은 아지트✨셰프가 눈앞에서 구워주는 고베규는 고소한 풍미와 감칠맛이 가득 담겨 있어 그야말로 호사 그 자체…
출처:377b79 님의 리뷰
사진:ゆきこグルメ
「사쿠레플뢰르 makibi」는 오사카역과 직결된 「우메키타 그린 플레이스」 3층에 있는 스테이크 비스트로입니다. 파리에 본점을 둔 가게라고 합니다.
매장 내부는 따뜻한 조명과 높은 천장으로 탁 트인 분위기이며, 장작불의 생생한 현장감이 매력적인 공간입니다.
사진:sugi3605
호쾌하게 구워낸 멕시코산 "토마호크"를 코스 요리와 아라카르트로 제공합니다.
고기 본연의 맛과 붉은 살의 감칠맛을 즐길 수 있고, 이로 끊어질 정도로 부드럽다고 합니다.
사진:NS417
명물인 "바니쿠 (말고기)의 타르타르 스테이크"는 프랑스 파리의 본점과 변함없는 맛으로 간을 했다고 합니다. 직원이 눈앞에서 조리해 줍니다.
노른자와 바니쿠를 버무려 칩에 찍어 먹으면 정말 훌륭하다고 합니다.
我茶
정말 맛있었습니다. 아라카르트로 주문했는데, 양도 넉넉해서 하나하나 즐길 수 있었습니다. 고기는 150그램을 4개 주문했는데, 생각보다 더 만족스럽게 즐길 수 있었습니다.
출처:我茶 님의 리뷰
きーちゃんキッチン
토마호크 스테이크, 예약한 보람이 있었어요！끝내줘요！고기 맛이 확실하고, 살코기의 감칠맛이 살아 있으면서도 쉽게 씹어 끊을 수 있을 만큼 부드럽습니다. 최고의 고기예요。
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사진:cucu109
「벤자민스테이크하우스 KITTE大阪店」은 엄선한 숙성육 스테이크와 노미호다이(주류 무제한)가 포함된 코스가 인기인 가게입니다.
우메다의 랜드마크인 「KITTE大阪」 5층에 있으며, 바 카운터와 벤치 시트 등 다양한 좌석을 갖추고 있습니다.
USDA(미국 농무부)의 최고 등급인 프라임으로 인정받은 비프를 장기 숙성한 뒤 구워냅니다.
명물인 "Tボーンステーキ"는 육즙이 가득합니다. 겉면은 바삭하게 구워져 맛있다고 합니다.
사진:りこぴん841
생선과 고기를 둘 다 즐길 수 있는 더블 메인 코스도 있습니다.
슈림프 칵테일과 참치 타르타르 등 전채의 퀄리티가 높다고 합니다. 새우는 크고 탱글탱글하다고 해요.
いっちゃんのお食事日記
점심에 방문했습니다. 코스 안에 눈여겨보던 티본스테이크가 있어서 런치 코스를 선택했습니다. 샐러드, 수프, 고기가 나와서 배부르게 즐길 수 있었습니다. 꽤 든든하고 묵직한 고기라 씹는 맛이 좋았습니다.
Winelover_vineyard_H
스테이크가 먹고 싶다는 이야기가 나와서, 벤자민상으로. American 스테이크하우스인 만큼 시작으로 나온 슈림프도 맛있고 만족스러웠습니다. 고기는 물론이고, 웨지 레터스는 변함없이 훌륭한 맛에 레드 와인과도 잘 어울립니다.
사진:ハヤブサ77
"THE COSMOPOLITAN GRILL BAR TERRACE"는 "그란프론트 오사카 미나미칸" 9층에 있는 뉴욕 스타일의 그릴 스테이크 레스토랑입니다.
천장이 높아 탁 트인 느낌의 다이닝 공간입니다. 오픈 키친이 한눈에 보여 현장감이 가득해 즐겁게 식사할 수 있다고 합니다.
사진:ハングリーライダー
호쾌하게 구워낸 U.S.T본 스테이크를 푸짐하게 나눠 즐길 수 있는 「Tボーンコース」가 인기입니다.
먹기 편하도록 잘라서 제공되며, 푸짐함도 만점입니다. 바베큐 소스와의 궁합이 뛰어나다고 합니다.
사진:銀のグルメテロ
"SIGNATURE코스"는 해산물과 소고기를 맛볼 수 있는 호화로운 코스입니다.
"특선 일본 국내산 소고기 필레&설로인 (채끝 등심)"은 역시 기대를 저버리지 않는 퀄리티로, 각각 진하고 서로 다른 맛을 즐길 수 있다고 합니다.
スーパーパンダMAN
매장 내부 분위기가 정말 뛰어나고, 특히 스테이크의 맛은 평판 그대로입니다. 굽기 정도와 고소한 풍미의 균형이 절묘해 만족도가 높은 한 접시를 즐길 수 있습니다. 또한 직원들의 응대도 정중하고 완벽해, 기분 좋은 서비스가 인상적입니다.
sopranosaxeve
소고기는 결이 고와 촉촉하고 부드러우며, 고소한 향과 진한 고기의 감칠맛이 퍼져 일품입니다. 구운 컬리플라워와 사쓰마이모 (고구마) 매시도 채소 본연의 단맛이 살아나 맛있었어요✨
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"뉴 마츠자카 우메다32반가이텐"은 우메다역에서 도보 약 3분, "한큐 그랜드 빌딩" 31층에 있는 텟판야키(철판 구이) 스테이크하우스입니다.
매장 내부에는 8명까지 이용 가능한 텟판야키(철판 구이) 개별룸과, 고층에 있는 매장만의 전망으로 인기 있는 소파 개별룸 등, 고급스러운 공간에서 맛있는 스테이크를 마음껏 즐길 수 있는 다양한 좌석이 갖춰져 있습니다.
사진:karau
고베규 (고베 소고기)와 구로게와규 (일본 흑모 와규)는 상태가 좋은 것을 들여와, 독자적인 조리 스타일과 수제 조미료로 제공합니다.
"고베규 로스 스테이크"는 육질이 부드럽고 지방이 잘 올라 있다고 합니다.
사진:okamoto1129
인기 NO.1인 "뉴 마츠자카 코스"는 고기와 생선 메인 메뉴를 2가지 고를 수 있습니다.
처음 제공되는 "와규 설로인 (채끝 등심) 아부리 스시(초밥)"는 고급스러운 지방의 풍미가 입안 가득 퍼져서, 이어질 요리에 대한 기대감을 더욱 높여준다고 합니다.
요리사분이 즐겁고 정성스럽게 응대해 주셨습니다. 특히, 아와비 (전복)가 훌륭했지만, 모든 메뉴가 맛있었습니다! 또, 앉은 자리에서 보이는 야경도 정말 멋져서 시간을 지루하게 보내는 일 없이 즐거운 한때를 보낼 수 있었습니다. 다음에는 기념일에 다시 가고 싶습니다. 감사합니다.
출처:https://www.doom.now.cc/kr/osaka/A2701/A270101/27002099/dtlrvwlst/B517493857/
golds239
일반 코스에 마쓰사카규 (마쓰사카 소고기)와 고베규 (고베 소고기)로 1인분씩 변경해서 먹었습니다. 야경이 아름다워 분위기를 즐기면서 처음은 니쿠즈시 (고기 스시(초밥))로 시작해 전채, 생선 요리, 샐러드, 고기 요리 순으로 이어집니다. 역시 마쓰사카규는 최고였습니다. 이번에는 로스를 미디엄으로 먹었는데, 다음번에는 마쓰사카규 헤레를 먹어보고 싶습니다.
「라쿠쇼쿠클럽 우라코지 규니쿠텐」은 니시우메다역에서 도보 1분 정도 거리에 있는, 엄선한 흑모 와규 암소를 맛볼 수 있는 소고기 전문점입니다.
시크하고 차분한 매장 내부에는 여유롭게 쉴 수 있는 개별룸이 완비되어 있습니다.
사진:atrium
노미호다이(주류 무제한)가 포함된 스테이크 풀코스와 런치 코스로 쿠로게와규 (일본 흑모 와규)를 마음껏 즐길 수 있습니다.
쿠로게와규의 붉은 살코기와 리브아이로스 스테이크는 소스와의 궁합이 뛰어납니다. 부드럽고 지방까지 맛있다고 합니다.
사진:クマモンモンモン
구로게와규 (일본 흑우)는 스테이크뿐만 아니라, 함바그나 로스트비프 등 다양한 조리법으로 제공됩니다.
함바그는 꽉 찬 감칠맛과 다소 절제된 지방의 균형이 절묘하고, 씹을수록 아카미 (붉은 살코기)의 풍미가 퍼진다고 합니다.
鏡餅0301
여유로운 방이었습니다. 고기로 가득 채운 구성! 어느 고기도 부드럽고 정말 맛있었습니다. 젓가락으로 먹을 수 있을 정도로 부드러워요!
출처:鏡餅0301 님의 리뷰
misato_0508
메인 스테이크는 살코기·히레 (안심)·리브아이 중에서 2종류를 고를 수 있어, 부위에 따른 맛의 차이를 즐길 수 있었습니다. 어떤 요리든 보기 좋았고, 맛있게 잘 먹었습니다.
사진:あおちゅん0808
니시우메다역에서 도보로 1분 정도 거리에 있는 「미야자키 오자키규 (미야자키산 오자키 소고기) 텟판야키(철판 구이) 긴 우메다 힐튼플라자웨스트」는 시크하고 우아한 공간에서 미야자키 오자키규의 텟판야키를 만끽할 수 있다고 평판이 좋은 가게입니다.
현장감이 느껴지는 카운터석과, 여유롭게 쉴 수 있는 완전 개별실 등 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.
사진:chiezo⭐️
출하량이 적어 환상의 와규라고도 불리는 오자키규 (일본 와규 브랜드)를 코스 요리로 맛볼 수 있습니다.
눈앞에서 플람베한 뒤 제공되는 오자키규의 스테이크는 부드럽고 깊이 있는 맛이라고 합니다.
사진:シマリスたむ
오자키규 (일본 브랜드 소고기)에 머리 달린 새우와 에조아와비 (북방 전복) 등 특선 해물이 함께 나오는 호화로운 코스도 준비되어 있습니다.
해물 텟판야키(철판 구이)는 일품이며, 바삭하게 구운 새우 머리는 통째로 먹을 수 있어 맛있다고 합니다.
JOY-ＢＯＹ
코스를 선택하면 가게의 간판인 미야자키의 오자키규 (미야자키 브랜드 소고기)를 중심으로 한 요리가 펼쳐집니다. 어떤 요리든 손질과 밑준비에 시간을 충분히 들여 최상급 식재료를 정성껏 조리해 제공합니다. 물론 맛은 두말할 것 없이 훌륭합니다.
くらっち19897777
고급스러운 느낌도 있어 분위기가 좋은 가게! 카운터에서 먹었는데, 눈앞에서 바로 구워줘서 그것만으로도 즐거워요! 고기가 정말 훌륭해서, 접대나 기념일 등에 이용하기를 추천합니다！！
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우메다역에서 도보로 약 2분 거리에 있는 「스테이크 론」은 특선 고베규 스테이크를 맛볼 수 있는 가게입니다.
카운터석에 더해 프라이빗한 시간을 보낼 수 있는 개별룸도 완비되어 있습니다.
오타 목장산 고베비프 (고베 소고기)와 특선 쿠로게와규 (검은 털 일본 품종 소고기), 제철 채소 등 엄선 식재료를 셰프가 손님 눈앞에서 직접 구워 드립니다.
"고베비프 스테이크"의 히레 (안심)은 은은하게 달콤하고 맛있다고 합니다.
메뉴는 코스 요리 또는 알라카르트로, 고기뿐만 아니라 해물 요리도 고를 수 있습니다.
명물인 "구루마에비 (보리새우) 황금야키"는 달걀노른자를 입힌 구루마에비와 산미 있는 진한 소스의 궁합이 뛰어나다고 합니다.
やねしん
호주산 필레 스테이크였는데, 부드럽고 맛있는 스테이크라 마늘칩과 함께 맛있게 즐겼습니다. 스테이크 소스에는 겨자도 곁들여져 있었는데, 이건 꽤 드문 편이었습니다. 구운 채소는 필레 고기의 지방으로 숙주나물 등을 조리해서 이것도 꽤 훌륭했습니다.
출처:やねしん 님의 리뷰
macha!
얼마 전에 리모델링해서 세련된 인테리어로 바뀌었습니다. 명물인 에비노 코가네야키 (새우 황금구이)는 소스의 검은 색감과는 인상이 달라서, 달걀노른자의 향이 살아 있는 부드러운 맛입니다. 고기는 넉넉하게 부탁한 갈릭칩과 함께… 정말 끝내주게 맛있었습니다. 시메 (마무리)의 대표 메뉴인 카레와 갈릭라이스는 욕심내서 둘 다 먹었습니다.
출처:macha! 님의 리뷰
사진:t66290
「스테이크하우스 야마토」는 구로게와규 (일본 흑우) 스테이크와 신선한 해산물 요리를 메인으로 선보이는 스테이크하우스입니다.
위치는 「아트빌」 지하 1층. 전 좌석이 카운터석이고 셰프가 마주 보고 조리해, 눈앞에서 퍼포먼스를 즐길 수 있습니다.
사진:akiko1967
엄선한 가고시마현산 흑모 와규를 코스와 단품으로 제공하고 있습니다.
"특선 흑모 와규 로스"는 굽기 정도가 절묘하다고 합니다. 숯으로 구워서 고소한 향이 난다고 해요.
사진:錦ちゃん4649
점심에 인기 있는 메뉴는 "구로게와규 (일본 흑모 와규) 카레"입니다. 유럽풍 카레이기 때문에 소고기와의 궁합이 아주 좋다고 해요.
푹 끓여낸 구로게와규가 큼직하게 듬뿍 들어 있어, 살살 부서질 듯 부드럽다고 합니다.
あつろ
샐러드는 푸짐하고, 해물, 채소, 고기 모두 맛있습니다. 마지막 갈릭 볶음밥도 맛있었어요. 빵의 버터구이도 최고! 7명이 카운터에 나란히 앉아, 대만족.
출처:あつろ 님의 리뷰
yooopy225
매장 내부는 차분한 분위기이며, 눈앞에서 숙련된 셰프가 정성껏 구워내는 퍼포먼스도 볼거리입니다. 엄선한 가고시마현산 쿠로게와규 (일본 흑모 와규)는 부드럽고 지방의 달콤한 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 제철 산해진미를 살린 전채와 구운 채소도 다채롭게 담겨 나오며, 와인과의 궁합도 뛰어납니다.
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사진:い～ちん
「스미비 스테이크 레몬」은 빌딩 3층에 있는, 고급 구로게와규 (일본 흑모 와규)의 숯불 스테이크를 맛볼 수 있는 레스토랑입니다.
세련되고 감각적인 시크한 공간에는 현장감이 매력적인 카운터석과 테이블석이 마련되어 있습니다.
엄선한 쿠로게와규 (일본 흑모 와규) 스테이크는 숯불과 철판의 절묘한 불 조절로 조리됩니다.
"특선 쿠로게와규 스테이크 코스"는 기본 코스입니다. 와규는 겉면의 구운 향이 고소하고 부드러우며, 고기의 풍미가 진해 훌륭하다는 평가를 받고 있습니다.
사진:zenko620
스테이크뿐만 아니라, 신선한 바다의 맛도 코스 요리와 아라카르트로 즐길 수 있습니다.
"아와비 (전복) 간 버터구이"는 잡내가 전혀 없고, 살이 탱글탱글하다고 합니다. 맥주와의 궁합이 뛰어나다고 해요.
telecaster1976
고기는 5종류의 소스로 다양한 맛을 즐길 수 있었습니다. 수프도 샐러드도 전부 맛있었어요. 처음이라 기본 코스로 해봤는데, 아라카르트로도 좋을 것 같아요. 고치소사마 (잘 먹었습니다)
kachumarinos
메인 고기는 설로인 (채끝 등심)을 선택. 먹음직스럽게 구워져 살코기와 지방의 밸런스가 절묘합니다. 곁들임 채소도 철판에 구워 단맛이 살아나, 질리지 않고 끝까지 즐길 수 있습니다.
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니시우메다역에서 도보로 약 3분 거리에 있는 「스테이크 데본」은 특별한 분위기의 공간에서 엄선한 고베규 스테이크를 맛볼 수 있는 곳입니다.
카운터석 외에도 여유롭게 머물 수 있는 반 개별룸 타입의 좌석도 완비되어 있습니다.
사진:k.anma
"셰프의 추천 코스"는 고베 설로인 (채끝 등심)과 구로게와규 (일본 흑우) 필레, 제철 해산물 등을 즐길 수 있습니다.
요리는 어느 것 하나 빠짐없이 만족도가 높은 편입니다. 생각 이상으로 양이 푸짐해서 배부르게 즐길 수 있다고 합니다.
사진:yurin316
고베 비프 (고베 소고기)는 코스 요리로도 아라카르트로도 주문할 수 있습니다.
「고베 비프 필레」는 진한데도 담백한 감칠맛이 특징이라고 합니다. 입안 가득 육즙이 퍼지고, 부드럽고 고급스러운 육질이라고 해요.
f3798852275
테이블마다 담당 직원이 고기를 구워줍니다! 고기가 너무 부드러워서 정말 맛있었어요 감자버터도 아주 달고 포슬포슬해서 정말 맛있었어요✨
nada de nada
정성스러운 접객이 역시 노포 스테이크하우스답습니다. 정통 텟판야키(철판 구이)지만, 굽기 정도도 좋고 아주 편안하게 즐길 수 있습니다. 고기는 몇 가지를 비교해 먹을 수 있는 쪽이 좋습니다. 어느 것을 먹어도 훌륭합니다.
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「고베규 스테이크 무라카미 그란프론트 오사카텐」은 오사카역과 직결된 「그란프론트」 8층에 있는, 고베규 (고베 소고기)를 만끽할 수 있는 스테이크 레스토랑.
매장 내부는 고급감이 넘치는 차분한 분위기로, 아름다운 야경을 즐길 수 있는 호리고타쓰 (좌식 테이블) 타입의 개별룸이 있습니다.
사진:92TA
엄선한 고베규 (고베 소고기)를 전속 야키시 (철판구이 셰프)가 눈앞에서 구워 제공하고 있습니다.
"고베규 A5 벳카쿠 아카미 스테이크"는 살코기와 지방의 균형이 좋고, 놀랄 만큼 부드럽다고 합니다. 씹을수록 감칠맛이 입안 가득 퍼진다고 해요.
사진:もの 0051
코스 요리의 메인은 쿠로게와규 (일본 흑우) 또는 고베규 (고베 소고기) 중에서 고를 수 있습니다. 보기에도 아름다운 전채는 일본식과 서양식을 조화롭게 섞은 일품입니다.
하모유비키 (데친 갯장어)는 제철 메뉴로, 매실 살의 산뜻한 산미가 더해져 구성의 다양함이 좋다고 합니다.
92TA
구워진 스테이크는 살코기와 지방의 밸런스가 좋아서, 상상 이상으로 부드럽습니다. 고기를 씹을수록 감칠맛이 입안에서 크게 퍼집니다. 와사비 (고추냉이)&단간장, 나마코쇼 (생후추)와 함께 먹는 게 개인적으로 최고였습니다.
출처:92TA 님의 리뷰
りかぷーさん
고베규 (고베 소고기)는 정말 부드럽고 기름기가 잘 올라와 있어서 와사비나 소금에 곁들여 먹으면 맛이 더 잘 느껴집니다！다양한 토핑이 있어서 여러 가지 방식으로 즐길 수 있어 질리지 않고 먹을 수 있었습니다( ◠‿◠ )
출처:りかぷーさん 님의 리뷰
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사진:肉彦ダイエットは明日から
히가시우메다역에서 도보로 약 6분, 「오사카역앞 제3빌딩」 33층에 있는 「와규 호무라」는 고층에서 내려다보이는 아름다운 야경과 본격적인 텟판야키(철판 구이)를 즐길 수 있는 가게입니다.
라이브감을 즐길 수 있는 카운터석 외에도, 여유롭게 식사를 만끽할 수 있는 개별룸 테이블석도 있다고 합니다.
사진:qjpwx
A5 등급의 센다이규 (센다이 소고기)와 마쓰사카규 (마쓰사카 소고기), 고베규 (고베 소고기) 등 신선한 고기를 다양하게 갖추고 있습니다.
마쓰사카규 등심과 마쓰사카규 안심의 스테이크는 고기의 감칠맛이 진합니다. 적당한 지방감이라 먹기 편하다고 합니다.
가장 인기 있는 "린"은 와규 로스와 필레를 비교해서 맛볼 수 있는 코스입니다.
기품 있는 지방이라 소금만으로도 맛있다고 합니다. 다른 요리도 정성이 많이 들어가 있어 만족도가 높다는 후기가 올라와 있습니다.
bt_yx
전채 모둠은 양도 맛도 좋고, 창가 쪽 자리에서도 메인 고기를 보여 주셔서 반갑습니다. 고기에 곁들이는 맛의 종류도 많아 질리지 않고 끝까지 먹을 수 있었습니다.
출처:bt_yx 님의 리뷰
アッキー0307
개별룸에서 바깥 분위기도 즐길 수 있었고, 창가 자리는 더욱 아름다운 야경을 바라볼 수 있는 자리였습니다. 코스 요리도 전채부터 메인 고기까지 평소 좀처럼 접할 기회가 적은 고급스러운 라인업이라 정말 맛있었습니다. 고치소사마 (잘 먹었습니다).
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히가시우메다역에서 도보로 약 5분 거리에 있는 「오사카 스테이크하우스 노다 우메다텐」은 셰프가 눈앞의 철판에서 스테이크를 구워 내는 가게입니다.
아늑한 분위기의 매장 내부에는 현장감이 살아 있고, 여유롭게 편히 쉴 수 있는 카운터석이 마련되어 있습니다.
사진:初老です。
가장 인기 있는 메뉴는 비교하며 맛볼 수 있는 "헤레와 설로인 (채끝 등심)의 Half&Half"입니다. 구워진 스테이크는 빵 위에 올려 버터로 굽습니다.
고기에는 적당히 마블링이 들어 있어, 부드러움과 감칠맛의 차이에 감동할 정도라고 합니다.
사진:tuinya
인기 NO.1의 「특선 구로게와규 (일본 흑우) 코스」는 구로게와규가 180g으로 푸짐합니다.
스테이크 소스는 3종류가 있지만, 고기의 풍미가 진해서 어떤 조미료와 곁들여도 맛있다고 합니다.
hamuchan33
눈앞의 철판에서 직접 조리해 주시고, 덩어리 고기나 플람베 같은 순간에는 사진 찍기 좋은 타이밍도 알려주십니다(^^)스테이크도 물론 훌륭하지만, 버터가 스며든 식빵이나 타코센 (문어맛 센베이)처럼 조금 색다른 사이드 메뉴도 맛있습니다.
satoshi56526
눈앞에서 스테이크를 굽는 장면은 텟판야키(철판 구이) 특유의 매력이 살아 있어서 역시 좋네요. 또, 마스터의 퍼포먼스? 마술? (아니! 마술이라고는 할 수 없을까)도 볼 수 있어서 재미있었습니다.
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「STEAK MASADA」는 구로게와규 (흑모 와규) 필레 스테이크를 메인으로 선보이는 완전 예약제 철판 프렌치 레스토랑입니다.
올 플랫 카운터석에서 손질부터 조리, 플레이팅까지 즐길 수 있다고 합니다.
사진:ベベンジー
제철 식재료와 메인인 천천히 정성껏 익혀 최고의 상태로 완성한 구로게와규 (일본 흑우) 안심을 코스로만 제공하고 있습니다.
"구로게와규 안심 스테이크"는 놀랄 만큼 부드러워 와인과의 궁합이 뛰어나다고 합니다.
사진:なっとう0524
점심시간에는 쿠로게와규 (일본 흑모 와규)를 듬뿍 사용한 "쿠로게와규 비프카레"를 제공합니다.
유럽풍 카레 루에 고기가 녹아들어 있어 훌륭하다고 합니다. 유료로 토핑 추가도 가능합니다.
せっせ6789
전채로 나온 캐비아와 사워크림 같은 게 맛있어서! 이게 정식 메뉴인 것도 반갑네요. 중간에 나오는 일품요리도 계절감을 느낄 수 있어서 언제 가도 좋아요. 매장 내부도 반짝반짝 깔끔하고, 포크 같은 식기까지 빠짐없이 반짝반짝! 고기는 말할 것도 없이 맛있고 정말 좋은 가게입니다.
ベベンジー
캐비어로 시작해서 포아그라가 나오고 오미규 (시가현 브랜드 소고기)를 먹고 와인을 곁들이며, 순식간에 이어진 마무리까지 정말 최고로 맛있었습니다！오너도 멋졌고, 메뉴에서는 고집도 열정도 가득 느껴졌습니다。
출처:ベベンジー 님의 리뷰
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「스테이크하우스 포키타 신치」는 향과 감칠맛이 가득한 고품질 스테이크를 제공하는 가게로, 니시우메다역에서 도보로 2분 정도 거리에 있습니다.
2층과 3층은 프라이빗한 시간을 보낼 수 있는 완전 개별실이라 연회나 파티를 열기에도 좋다고 합니다.
사진:vivi0220
히라마쓰 목장 지정 숙성 흑모와규에서 엄선한 17종의 희소 부위를 45일 이상에 걸쳐 숙성시키고 있습니다.
숙성육 스테이크는 씹을수록 입안에 감칠맛이 퍼진다고 합니다.
사진:猿君
명물인 "키마카레"에는 숙성 소고기 자투리 고기가 토핑으로 올라갑니다.
카레의 향신료 느낌은 강하지 않아 누구나 부담 없이 먹기 좋다고 합니다. 다진 고기에는 고기의 감칠맛이 응축되어 있다고 해요.
Lala11238
정성스럽게 레어로 구워 주셔서 육즙이 풍부하고 정말 맛있는 스테이크였습니다. 잡내는 전혀 없고 붉은 살코기의 감칠맛만 즐길 수 있어, 일본 국내산 와규의 진가를 다시 한번 실감했습니다. 밥과 된장국, 샐러드와 작은 반찬이 함께 나오는 점도 좋네요.
masa.945576
여러 종류의 고기를 1/4파운드 단위로 골라 먹을 수 있습니다. 그날의 매입 상황에 따라 있는 부위와 없는 부위가 있는 것 같습니다. 고기는 어느 것이나 감칠맛이 꽉 차 있으면서도 육즙이 풍부해 맛있었습니다.
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