大阪府大阪市的壽喜燒20選！依難波、大阪站等區域分類

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擁有100年創業歷史的「播重 道頓堀總店」，是在大阪相當受歡迎、可以品嚐黑毛和牛壽喜燒與日式涮涮鍋的店家。

充滿和風情趣的店內除了有寬敞的和室座位與方便使用的餐桌座位外，也備有適合少人數到30人以上使用的包廂。

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雖然是位於大阪的店家，卻能盡情品嚐到關東風的壽喜燒。

以長時間燉煮牛筋製成的壽喜燒醬汁風味濃郁，和切得稍微厚一些的牛肉非常搭，據說好吃到讓人筷子停不下來。

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晚餐的各個套餐也會提供「季節開胃菜」。

有一天，據說可以一次少量品嚐到使用蝦子和鱧魚（日本高級白身魚）製作的5種以上料理。不只味道出色，就連美麗的擺盤也讓人滿意。

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「壽喜燒 日式涮涮鍋 鶴屋」是一間可以盡情享用使用最高級「神戶牛（神戸ビーフ）」製作的壽喜燒＆日式涮涮鍋的店。

店內是和風現代的空間，據說播放著和風BGM，營造出舒適宜人的氛圍。座位有吧檯座位、餐桌座位和包廂，可依人數靈活使用，相當方便。

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這是「壽喜燒・Premium 神戶牛120g」。

以壽喜燒形式提供的肉品，會在接到點單後一片一片仔細現切，因此口感柔嫩到入口即化。還附有烏龍麵，從主菜到收尾都能好好享受，這點也很讓人開心呢。

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照片中的是「特選和牛的日式涮涮鍋」，油花恰到好處的特選和牛，搭配清爽的柚子醋與自製芝麻醬，特別開胃，據說好吃到讓人停不下筷子。

把日式涮涮鍋用的高湯稍微稀釋後，再加入烏龍麵，作為結尾剛剛好。

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「大眾壽喜燒北斗 GEMS難波店」是位於大阪市中央區難波的一家店，提供使用講究黑毛和牛製作的壽喜燒。

店內是沉穩的日式氛圍，整潔舒適，待起來非常自在！位於大樓7F，據說坐在窗邊座位還能一邊欣賞美麗夜景，一邊享受晚餐。

「大眾壽喜燒」提供並、上、極3種類。

採用自己動手煮的風格，可以用自己喜歡的調味來享用，因此很受歡迎。還會附上生雞蛋和山藥泥高湯等配料，據說也能享受味道的變化。

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結尾推薦點用用壽喜燒的剩餘湯汁製作的「壽喜燒炒飯」。

裹上融入牛肉鮮味醬汁的炒飯堪稱一絕。把配料的蛋黃拌開後，還會增添一層柔和的濃郁感，讓人一下子就吃得精光。

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距離難波站步行約3分鐘的「黑毛和牛 善 心齋橋店」，是一家可以用吃到飽盡情享受高品質黑毛和牛壽喜燒、日式涮涮鍋與燒肉的店家。

店內全座位皆為餐桌包廂，據說可以不用在意周遭視線，悠閒放鬆地度過用餐時光。

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「黑毛和牛吃到飽 燒肉壽喜燒套餐」是店內的人氣菜單，能盡情品嚐帶有漂亮油花的肉品。

油脂豐富的粉紅色肉片，據說一放入口中就會立刻融化消失。還附有蔬菜拼盤和結尾的烏龍麵，份量十足、吃起來非常有滿足感。

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如果是4人以上一起前往，還可以點壽喜燒、日式涮涮鍋、燒肉等不同套餐，享受互相比較著吃的樂趣。

在「上等黑毛和牛燒肉套餐」中，據說可以品嚐到上肩肉、上等鹽味牛舌，以及豬五花・香腸・雞腿肉拼盤等各式各樣的肉品。

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從心齋橋站步行約6分鐘。「華蓮 大阪心齋橋店」是JA鹿兒島縣經濟連的直營店。

店內所有座位皆為半開放式包廂與包廂設計，能在保有隱私的空間裡一邊悠閒放鬆，一邊盡情享用壽喜燒。

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「鹿兒島黑牛壽喜燒」提供可一次品嚐牛肋脊肉與西冷2種部位的套餐。

帶有細緻油花的西冷經過細心火候料理，吃起來有入口即化的美味。放進嘴裡的瞬間，據說會讓人忍不住露出笑容。

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這道是「鹿兒島黑豬壽喜燒」。

提供黑豬梅花肉和黑豬五花肉2種豬肉，還可以蘸生雞蛋或山藥泥享受不同吃法的風味比較。據說兩種肉都能吃到黑豬特有的鮮美滋味與油脂的甘甜，十分美味。

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位於心齋橋站步行5分鐘處的「和肉食堂WWW」，提供以壽喜燒或日式涮涮鍋為主菜的和食。

採完全預約制的店內，是只有吧檯8個座位的高質感空間。店內播放著爵士樂作為BGM，據說能以優雅的心情盡情享受晚餐。

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某個月份的「全12道菜輪之套餐」主菜是「八重山鄉里牛壽喜燒」，這道佳品將高品質牛肋脊肉的油脂鮮香與和三盆（日本高級細砂糖）的高雅甜味完美結合，據說入口的瞬間就會讓人感到滿滿幸福。

也有評論提到，搭配土鍋（砂鍋）飯一起吃時，美味到讓人筷子停不下來。

圖片:m_chanグルメ

如果想大口享受滿滿蔬菜的人，也很推薦「日式涮涮鍋」！

和切成細絲的蔬菜一起吃的肉品，不管是沾高湯吃還是沾柚子醋吃都很美味。結尾還能享用使用稻庭烏龍麵（秋田名物手延烏龍麵）製作的肉烏龍麵。

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在「壽喜燒 藤本」可以用一人一鍋的形式，盡情享用道地的壽喜燒和日式涮涮鍋。

以紅色作為點綴色的和風現代感店內空間。店內座位以一人鍋吧檯座位為主，同時也有6張餐桌座位，也能接待多人聚餐。

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人氣第一(最受歡迎)的餐點是「特選神戶牛與黑毛和牛雙拼！壽喜燒套餐」。

醬汁可從店家特製的經典壽喜燒醬汁和白味噌壽喜燒醬汁2種中選擇，尺寸則有S・M・L 3種可選。可以依照飢餓程度和當天的心情來挑選，這點很有吸引力。

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這道是「特選神戶牛與黑毛和牛的雙拼！日式涮涮鍋套餐」。

將肉片在風味溫和的高湯裡涮一下，再沾上醬汁品嚐，據說高雅細緻的肉香美味會讓人不自覺露出笑容。還有滿滿的蔬菜，吃起來健康無負擔，這點也很讓人開心。

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從心齋橋站步行約5分鐘，這是一家可以盡情享用使用A4等級黑毛和牛與紀州梅豬的壽喜燒和日式涮涮鍋吃到飽的店。

店內帶有像休閒酒吧般的氛圍，燈光柔和適中，整體空間流露出悠閒感，讓人覺得相當舒適自在。

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「宮崎牛A5等級梅花肉與梅豬吃到飽套餐」是人氣第一(最受歡迎)的餐點。

這是一款奢華的套餐，可以交替品嚐入口即化的「宮崎牛A5梅花肉」與鮮味十足的「梅豬」壽喜燒。據說甜鹹風味的壽喜燒醬汁更襯托出肉品與蔬菜的美味。

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這是「宮崎牛A5等級梅花肉、南國麥豬吃到飽套餐的日式涮涮鍋」。

據說這是一套能大口吃到高品質肉品、滿意度很高的套餐。還有評論提到，串炸和炸雞塊等配菜也能吃到飽，這點很讓人開心。

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位於長堀橋站步行約4分鐘處的「壽喜燒 日式涮涮鍋 肉壽司 吃到飽 和牛饗宴 心齋橋店」，是一家能盡情享用頂級「宮崎牛」與「松阪牛」壽喜燒吃到飽的餐廳。

店內據說以色調柔和的燈光營造出溫馨的氛圍。座位之間也保有間距，不必在意鄰座，就能好好品嚐料理，這點很吸引人。

圖片:10sei26

在壽喜燒和日式涮涮鍋中，店家會提供由資深職人細心嚴選的頂級肉品。

據說在「宮崎牛壽喜燒＆肉壽司 吃到飽套餐」中，還能享受「A5宮崎牛」與「南國麥豬」的吃比拼樂趣。

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據說「日式涮涮鍋」和「壽喜燒」不同，不是由店員服務，而是大家圍著鍋、依照自己的步調享用的風格。

以和牛為主的肉品，能明顯感受到油脂的甘甜，口感柔嫩到入口即化，沾上山藥泥後更是美味加分，廣受好評。另外也提供很適合中場轉換口味的小菜等，配菜選擇也很豐富。

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「北新地日式涮涮鍋壽喜燒 喜樂」是一家可以盡情享用嚴選和牛壽喜燒和日式涮涮鍋的店。

充滿高級感的店內備有可供2～6人使用的純日式風格獨立包廂。座位採用榻榻米座位，據說可以伸展雙腳，悠閒放鬆地享受用餐時光。

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人氣餐點「壽喜燒 sukiyaki」備有牛舌、牛里脊、牛肋脊肉、梅花肉4種肉品，還能享受一一比較不同部位風味的樂趣。

其中尤其是牛舌壽喜燒堪稱一絕，據說美味到讓人一口接一口停不下來。

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這道是能一次品嚐到種類豐富的蔬菜，以及豬肉、牛肉等多種肉品的「蒸日式涮涮鍋」。

以高湯調和的芝麻醬與自製柚子醋都好吃得恰到好處，還能襯托出肉品與蔬菜的鮮美滋味。

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在「壽喜燒 日式涮涮鍋塚田 KITTE大阪店」，可以盡情享用關西傳統以粗粒砂糖燒煮的壽喜燒。

店內風格時尚，雖然以吧檯座位為主，但也設有能一邊欣賞梅田夜景、一邊悠閒度過時光的包廂。

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提供多種可從壽喜燒和日式涮涮鍋中選擇的套餐。

每人都會以一人一鍋的方式提供，可以依自己喜歡的時間享用，這點很有魅力！日本三大和牛和A5等級的「薩摩牛」、鹿兒島品牌豬等高品質肉品，每一種都鮮味十足，據說非常美味。

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無論是點套餐還是單點，都能品嚐到豐富的單品料理與甜點菜單。

有著如甜點般外觀的「松露馬鈴薯沙拉」，濃郁的馬鈴薯風味中帶有松露香氣，據說是會讓人想配著葡萄酒一起享用的一道佳餚。

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「肉料理 神谷」是一家可以盡情享用使用谷藤牧場直送的國産黑毛和牛「和一」製作的關西風道地壽喜燒的店家。

店內是充滿和風韻味的成熟空間，設有較為寬敞的吧檯座位與榻榻米座位，能讓人一邊放鬆一邊優雅度過時光。前往店家的交通方式，從北新地站步行約5分鐘。

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人氣餐點是能品嚐關西風壽喜燒的「黑毛和牛壽喜燒套餐」，據說這道壽喜燒以壽喜燒醬汁與獨家的烹調方式，帶出肉品的鮮美與香氣，美味到吃過一次就會上癮。

還能搭配國産蔬菜一起享用，肉品也可以按片追加。

圖片:63e222

這道是在壽喜燒前提供的「Roast Beef」，據說是選用瘦肉部位的內後腿肉，細心慢火烹調而成，口感柔嫩到像入口即化一般，凝聚了滿滿肉香。

據說將洋蔥熬煮濃縮而成的自製醬汁，就是美味的關鍵。

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位於距離北新地站步行約5分鐘處的「壽喜燒與旬味食材 中谷」，是一家主打黑毛和牛的壽喜燒店。

店內是只有吧檯座位的洗鍊空間。可以一邊欣賞眼前的料理過程，一邊盡情享受晚餐。

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據說，在「壽喜燒套餐」中提供的嚴選A5等級黑毛和牛，搭配較清爽的壽喜燒醬汁，更能襯托出和牛的鮮美，肉質柔嫩，還能感受到圓潤溫和的油脂香氣。

講究的蔬菜也能吃得很過癮，因此以滿意度高而受到好評。

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「日式涮涮鍋套餐」是將A5等級的黑毛和牛放入昆布高湯中涮過後享用。

附有酸味較柔和的自製柚子醋，以及風味濃郁的芝麻醬，據說從頭到尾都能吃得很美味。自製柚子醋和芝麻醬的Half & Half也很推薦。

圖片:おゆ（梅田・大阪グルメ）

距離本町站步行3分鐘的「澀壽喜燒」，是位於靱本町的隱藏版壽喜燒酒吧。

沉穩洗鍊的店內空間瀰漫著悠閒放鬆的氛圍。環境舒適，據說能一邊放鬆一邊盡情享受晚餐。

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人氣菜單「招牌豪華套餐」是需於前一天前預約才能吃到的豪華壽喜燒。

當油花漂亮分布的里肌肉，加入生海膽的濃郁鮮味與烏魚子的鹹香後，風味會變得更加奢華且有層次，好吃到讓人一吃就上癮。

圖片:6haruka25

據說在壽喜燒最後享用的「番茄燉飯」堪稱一絕。

融入肉類與蔬菜鮮味的壽喜燒醬汁中，再加上番茄的酸味與起司的濃郁風味，味道非常棒。也有評論提到，明明吃壽喜燒已經吃得很飽了，但一入口還是會忍不住一口接一口地吃下去。

圖片:テオテオ♪

「御菜屋 和田家 新大阪總店」是位於西中島南方站步行4分鐘處的一家和食餐廳。

洗鍊的店內洋溢著悠閒放鬆的氛圍，是個讓人感到舒適自在的空間。除了餐桌座位之外，也有2人起即可使用的包廂，據說相當方便。僅晚餐時段需收取500日圓的開胃小菜費（套餐除外）。

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「WADAYA套餐」主菜提供的「和牛壽喜燒」，是加入香氣濃郁山椒奶油作為配料、帶來新感受的壽喜燒。

甜鹹風味的壽喜燒醬汁與奶油的濃郁、山椒清新的香氣平衡得恰到好處，據說和蔥一起入口時，更能襯托出入口即化的和牛鮮美滋味。

圖片:しらたまちゃん。！

「6種家常菜拼盤」裡有「吻仔魚萬願寺辣椒」和「醋漬青花魚拌卯之花（以豆渣製成的日式配菜）」等，共拼成6種人氣熟食小菜。

其中，「和田家的高湯玉子燒」雖然簡單，卻濃縮了高湯的鮮味，很適合作為轉換口味的小品。

圖片:はらぺこあおむし1993

「福島大眾壽喜燒 壽喜六」是位於大阪市福島巷弄內的一家隱藏版風格餐廳。

由古民家改裝而成的店內分為2個樓層，據說1F是包廂式座位，2F則是和室座敷席。整體散發著溫馨居家的氛圍，舒適到讓人不知不覺想待久一點。

圖片:草間大作

壽喜燒使用九州產黑毛和牛，據說會在接到點單後才現切肉品提供。

這道是「牛肋脊肉特盛套餐」。雖然切得厚實，卻入口即化的牛肋脊肉只用砂糖和醬油簡單調味，裹上蛋液後，鮮味會更加提升。

圖片:くろにゃん

壽喜燒的配料中相當少見的「招牌鵝肝肉捲」，是只有進貨時才能品嚐到的人氣菜色。

據說甜鹹醬汁與肉的鮮美、鵝肝濃郁醇厚的風味十分合拍，讓人一吃就上癮。和可自由續加的自製醃菜也很搭。

圖片:momo-rose

位於距本町站步行約3分鐘處的「壽喜燒 炸串 春菜 本町店」，可以吃到黑毛和牛與品牌豬的壽喜燒。

以白木打造的和風摩登店內空間，帶有大人的隱密小館般氛圍，除了吧檯座位與餐桌座位外，還備有包廂。

圖片:鳩乃

這家店可以一次享用壽喜燒和炸串套餐。

壽喜燒可品嚐到3種肉品，分別是伊布美豬里肌、伊布美豬梅花肉、宮崎牛西冷。除了肉品之外，蔬菜的份量也很充足，吃起來很有滿足感。

圖片:TOKITA

這是套餐最後一道、很受歡迎的「南高梅烏龍麵」。

有嚼勁的烏龍麵吃起來很有飽足感，淡淡散發的梅子香氣與酸味也很能刺激食慾。就算已經吃得很飽，據說還是能清爽地吃完。

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位於從大阪城公園站步行約3分鐘處的「壽喜燒 藤尾」，在Hotel New Otani Osaka的3F，是一家可以盡情品嚐使用黑毛和牛製作的壽喜燒和日式涮涮鍋的餐廳。

採用現代風格裝潢的店內氛圍沉穩，除了餐桌座位之外，還備有榻榻米座位的包廂。

圖片:はれん♡

壽喜燒是先由店員幫忙煎1片，之後再自己動手煎來吃的風格。

特色是香甜氣味撲鼻的壽喜燒醬汁（割下）。燉煮過的極品肉質柔嫩到入口即化，鮮美滋味會在口中滿滿散開。

圖片:Happy_love

和壽喜燒一樣，日式涮涮鍋也可以用套餐形式慢慢享受。

帶有細緻油花的黑毛和牛日式涮涮鍋，據說是一道特別能突顯肉質優秀的料理。搭配自家製的柚子醋和芝麻醬，聽說從頭到尾都能吃得很美味。

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「日式涮涮鍋 壽喜燒 涮陣 堺筋本町」是一家在大阪可以享用黑毛和牛壽喜燒吃到飽的餐廳。

充滿和風情趣的店內，除了餐桌座位之外，還設有以屏風隔開的半開放式包廂和榻榻米座位，據說可以伸展雙腿，放鬆地悠閒度過時光。

圖片:桜井翔平

這道是「特選霜降黑毛和牛壽喜燒」，還附有超划算的無限暢飲。

可以盡情享用入口即化的最高級嚴選牛吃到飽。據說風味俐落的壽喜燒醬汁更襯托出牛肉油脂特有的鮮美滋味，好吃到讓人一口接一口停不下來。

圖片:雲のギョーザ

如果是多人一起造訪，據說也有不少人會同時點壽喜燒和日式涮涮鍋。

附有2小時無限暢飲、可享黑毛和牛與蔬菜吃到飽的「日式涮涮鍋」，無論是肉還是蔬菜都能盡情品嚐，滿意度很高。也有評論提到上菜速度很快，讓人很開心。

圖片:れびん

位於江坂站步行約2分鐘處的「日式涮涮鍋壽喜燒丼亭 江坂店」，是一家可以盡情享受壽喜燒和日式涮涮鍋吃到飽的店。

店內在間接照明的溫暖燈光映照下，設有和室座位與包廂式餐桌座位，據說能不必在意鄰座，輕鬆享受用餐時光。

圖片:ヴォル・デ・ワンワン

這是吃到飽的「特選牛套餐」。

可以同時享用檸檬高湯和壽喜燒風高湯2種風味的豪華套餐。壽喜燒風的高湯帶有甜鹹風味，特別開胃；清爽的檸檬高湯則能讓肉吃起來更爽口。雞蛋還可以自由續加，這點也很讓人開心呢。

圖片:ば麦

「國產牛壽喜鍋套餐」是午餐的人氣菜單。

鍋裡放有牛肉、白菜、長蔥、葛切（日式粉條）等8種以上的食材，吃起來很有滿足感。據說不只牛肉好吃，吸飽高湯的粗烏龍麵也很美味。也可以加價把肉加成大份 （大盛）。