오사카부 오사카시의 스키야키 (일본식 소고기 전골) 20선! 난바와 오사카역 등 지역별

사진:しんぎ役

창업 100년의 역사를 지닌 「하리주 도톤보리 본점」은 구로게와규 (일본 흑우)를 스키야키 (일본식 소고기 전골)와 샤브샤브로 맛볼 수 있어 오사카에서 인기 있는 가게입니다.

일본풍 정취가 느껴지는 매장 내부에는 널찍한 좌식석과 이용하기 편한 테이블석 외에도, 소규모부터 30명 이상까지 이용할 수 있는 개별룸도 마련되어 있습니다.

사진:あめちゃんグルメ

오사카에 있는 가게이지만 간토식 스키야키 (일본식 소고기 전골)를 만끽할 수 있다고 합니다.

규스지 (소힘줄)를 오랜 시간 푹 끓여 만드는 와리시타는 진한 맛이 특징이며, 약간 도톰하게 썬 소고기와 잘 어우러져 젓가락이 멈추지 않을 만큼 훌륭하다고 해요.

사진:taxx

디너의 각 코스에서는 "계절 전채"도 제공됩니다.

어느 날에는 새우와 하모 (갯장어)를 사용한 5종류 이상의 요리를 조금씩 즐길 수 있다고 합니다. 맛은 물론 아름다운 비주얼에도 만족할 수 있다고 해요.

사진:aki11596

「스키야키 (일본식 소고기 전골) 샤브샤브 쓰루야」는 최고급 「고베비프 (고베 소고기 브랜드)」를 사용한 스키야키 (일본식 소고기 전골) & 샤브샤브를 만끽할 수 있는 가게입니다.

일본풍 모던한 매장 내부에는 일본풍 BGM이 흘러 편안한 공간을 연출한다고 합니다. 좌석은 카운터석・테이블석・개별룸이 있어, 인원수에 맞춰 이용할 수 있어 편리하다고 해요.

사진:hirohiro.gourmet

이쪽은 "스키야키 (일본식 소고기 전골)・프리미엄 고베규 120g"입니다.

스키야키 (일본식 소고기 전골)로 제공하는 고기는 주문을 받은 뒤 1장씩 정성스럽게 슬라이스해 입안에서 살살 녹을 듯 부드럽다고 합니다. 우동이 들어 있어 마무리까지 즐길 수 있는 점도 반갑네요.

사진:紫パピルス

사진은 "특선 와규 샤브샤브"로, 적당히 기름기가 오른 특선 와규는 담백한 폰즈 소스와 직접 만든 참깨 소스가 식욕을 돋워 젓가락이 멈추지 않을 만큼 맛있다고 합니다.

샤브샤브용 다시를 연하게 해서 우동을 넣으면 시메 (마무리)로 딱 맞는다고 합니다.

사진:ひめから手帖

「다이슈 스키야키 (일본식 소고기 전골) 호쿠토 GEMS 난바점」은 오사카시 주오구 난바에서, 엄선한 쿠로게와규 (흑모 와규)를 사용한 스키야키 (일본식 소고기 전골)를 제공하는 가게입니다.

매장 내부는 차분한 일본풍 분위기에 깔끔해서 아주 편안합니다! 빌딩 7F에 있으며, 창가 자리에서는 아름다운 야경을 바라보며 디너를 만끽할 수 있다고 합니다.

"다이슈 스키야키 (일본식 소고기 전골)"는 보통·상·극 3종류로 준비되어 있습니다.

직접 만들어 먹는 스타일이라 취향에 맞게 간을 해서 즐길 수 있는 점이 인기입니다. 날달걀이나 마 (참마) 다시 등도 함께 제공되어, 맛의 변주도 즐길 수 있다고 합니다.

사진:よく食べる人。

시메 (마무리)로는 스키야키 (일본식 소고기 전골)의 남은 국물로 만드는 "스키야키 차항"을 추천합니다.

소고기의 감칠맛이 우러난 와리시타 (스키야키용 간장 베이스 소스)를 머금은 차항은 일품입니다. 토핑으로 올린 달걀노른자를 터뜨리면 부드럽고 진한 풍미가 더해져 순식간에 완식하게 된다고 합니다.

사진:www.doom.now.cc

난바역에서 도보 3분 정도 거리에 있는 「구로게와규 젠 신사이바시텐」은 고급 구로게와규 (일본 흑우)의 스키야키 (일본식 소고기 전골), 샤브샤브, 야키니쿠를 타베호다이(무제한 리필)로 마음껏 즐길 수 있는 곳입니다.

매장 내부는 전 좌석이 테이블 개별룸으로 되어 있어 주변을 신경 쓰지 않고 느긋하게 편히 쉴 수 있다고 합니다.

사진:ma--yu22

「구로게 와규 타베호다이(무제한 리필) 특상 스키야키 (일본식 소고기 전골) 코스」는 고운 마블링이 들어간 고기를 마음껏 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.

기름기가 오른 분홍빛 고기는 입에 넣는 순간 사르르 녹아 사라진다고 합니다. 채소 모둠과 시메 (마무리) 우동도 세트로 구성되어 있어 먹는 만족감도 뛰어나다고 해요.

사진:S♡22238

4명 이상이 함께 방문했다면, 스키야키 (일본식 소고기 전골)・샤브샤브・야키니쿠 등 서로 다른 코스를 주문해 먹어 비교하는 재미도 즐길 수 있습니다.

「카미쿠로게와규 야키니쿠 코스」에서는 죠로스 (우등심)와 죠시오탄, 삼겹살・소시지・닭다리살 모둠 등 다양한 종류의 고기를 맛볼 수 있다고 합니다.

사진:www.doom.now.cc

신사이바시역에서 도보 약 6분. 「카렌 오사카 신사이바시텐」은 JA 가고시마현 경제연합의 직영점입니다.

매장 내부는 전 좌석이 반 개별룸과 개별룸으로 되어 있어 프라이빗한 공간에서 여유롭게 쉬면서 스키야키 (일본식 소고기 전골)를 만끽할 수 있습니다.

사진:Amyding0909

「가고시마 쿠로우시 스키야키 (일본식 소고기 전골)」에서는 리브로스 (꽃등심)와 설로인 (채끝 등심) 2종류를 맛볼 수 있는 코스가 준비되어 있습니다.

고운 마블링이 들어간 설로인 (채끝 등심)은 정성스럽게 익혀내 입안에서 사르르 녹는 맛입니다. 입에 넣는 순간, 절로 미소가 번질 정도라고 합니다.

사진:kobe2001

이곳은 "가고시마 흑돼지 스키야키 (일본식 소고기 전골)"입니다.

흑돼지 카타로스(목심)와 흑돼지 삼겹살, 2종류의 돼지고기가 준비되어 있으며, 날달걀 또는 갈아 만든 마에 이모 (참마)에 찍어 먹으며 맛을 비교해 즐길 수 있다고 합니다. 둘 다 흑돼지 특유의 감칠맛과 지방의 달콤함이 돋보여 훌륭하다고 해요.

사진:食いしん坊プリンセス

신사이바시역에서 도보 5분 거리에 있는 「와니쿠 식당 WWW」에서는 메인이 스키야키 (일본식 소고기 전골) 또는 샤브샤브인 일식을 제공합니다.

완전 예약제인 매장 내부는 총 8석의 카운터석으로 이루어진 고급스러운 공간입니다. BGM으로 재즈가 흘러 우아한 기분으로 디너를 만끽할 수 있다고 합니다.

사진:m_chanグルメ

어느 달의 "전 12가지 와노 코스" 메인은 "야에야마 쿄리규 스키야키 (일본식 소고기 전골)"로, 고급 리브로스 (꽃등심)의 기름진 감칠맛과 와산본 (일본 전통 고급 설탕)의 은은한 단맛이 잘 어우러진 일품이라 한입 먹는 순간 행복한 기분이 든다고 합니다.

도나베 (뚝배기) 밥과 함께 먹으면 젓가락을 멈출 수 없을 만큼 훌륭하다는 후기도 있었습니다.

사진:m_chanグルメ

채소도 듬뿍 즐기고 싶은 분들에게는, 「샤브샤브」도 추천합니다！

채 썬 채소와 함께 먹는 고기는 육수에 찍어 먹어도 폰즈 소스에 찍어 먹어도 일품이라고 합니다. 시메 (마무리)에는 이나니와 우동 (아키타현의 납작한 우동면)을 사용한 고기 우동도 즐길 수 있다고 해요.

사진:：Pig

「스키야키 (일본식 소고기 전골) 후지모토」에서는 본격적인 스키야키 (일본식 소고기 전골)와 샤브샤브를 1인 냄비요리 스타일로 만끽할 수 있습니다.

빨간색을 포인트 컬러로 살린 와모던한 매장 내부. 좌석은 1인 냄비요리용 카운터석이 메인이지만, 테이블석도 6개 있어 많은 인원도 이용할 수 있습니다.

사진:シェイブアイス

인기 NO.1 메뉴는 "특선 고베규와 쿠로게와규 (일본 흑우)의 아이모리! 스키야키 (일본식 소고기 전골) 세트"입니다.

와리시타는 매장 특제 정통 와리시타와 시로미소와리시타 (흰 된장 베이스 와리시타) 2종류 중에서 선택할 수 있고, 사이즈는 S・M・L의 3종류가 준비되어 있습니다. 배고픈 정도나 그날의 기분에 맞춰 고를 수 있는 점이 매력이라고 합니다.

사진:よく食べる人。

이곳은 "특선 고베규와 쿠로게와규 (일본 흑모 와규)의 아이모리! 샤브샤브 세트"입니다.

부드러운 맛의 육수에 고기를 살짝 담갔다가 소스를 찍어 먹으면, 고급스러운 고기의 감칠맛에 절로 미소가 나온다고 합니다. 채소가 듬뿍 들어 있어 건강하게 즐길 수 있는 점도 반갑네요.

사진:gourmet_liketoeat

신사이바시역에서 도보 5분 정도, A4 등급의 쿠로게와규 (일본 흑모 와규)와 "기슈 우메부타 (기슈 매실 돼지)"를 사용한 스키야키 (일본식 소고기 전골)와 샤브샤브 타베호다이(무제한 리필)를 만끽할 수 있는 가게입니다.

매장 내부는 캐주얼한 바 같은 분위기로, 조명을 적당히 낮춘 공간에는 여유로운 공기가 흐르고 있어 편안하게 머물기 좋다고 합니다.

사진:ちゃんみ992

「미야자키규 (미야자키현 브랜드 소고기) A5 랭크 카타로스(목심)와 우메부타 (매실을 먹여 키운 돼지고기)의 타베호다이(무제한 리필) 코스」는 인기 NO.1 메뉴입니다.

사르르 녹는 「미야자키규 A5 카타로스(목심)」와 감칠맛이 가득한 「우메부타」의 스키야키 (일본식 소고기 전골)를 번갈아 맛볼 수 있는 호화로운 타입입니다. 달콤짭짤한 와리시타가 고기와 채소의 맛을 한층 끌어올린다고 합니다.

사진:ハマグリはまちゃん‼️

이쪽은 "미야자키규 (미야자키산 소고기) A5 등급 카타로스(목심), 난고쿠 무기부타 (남국 보리돼지)의 타베호다이(무제한 리필) 코스 샤브샤브"입니다.

고급 고기를 배부르게 먹을 수 있어 만족도가 높은 코스라고 합니다. 쿠시카츠 (꼬치튀김)나 가라아게 (닭튀김) 같은 사이드 메뉴도 타베호다이(무제한 리필)로 즐길 수 있어 반갑다는 후기도 있었습니다.

사진:テラ盛りグルメ【テラぞー】

나가호리바시역에서 도보 약 4분 거리에 있는 「스키야키 (일본식 소고기 전골) 샤브샤브 니쿠즈시 타베호다이(무제한 리필) 와규 잔마이 신사이바시텐」은 최고급 「미야자키규 (미야자키현산 와규)」와 「마쓰사카규 (마쓰사카산 와규)」 스키야키 (일본식 소고기 전골)를 타베호다이(무제한 리필)로 마음껏 즐길 수 있는 가게입니다.

매장 안은 차분한 색감의 조명이 부드러운 분위기를 연출해 준다고 합니다. 좌석 간 간격도 있어 옆자리를 신경 쓰지 않고 요리를 즐길 수 있는 점이 매력이라고 해요.

사진:10sei26

스키야키 (일본식 소고기 전골)와 샤브샤브에서는 숙련된 장인이 정성스럽게 엄선한 최상급 고기를 제공합니다.

「미야자키규 (미야자키현 브랜드 소고기) 스키야키 (일본식 소고기 전골) & 니쿠즈시 (고기 초밥) 타베호다이(무제한 리필) 코스」에서는 「A5 미야자키규」와 「난고쿠 무기부타 (보리 먹여 키운 돼지)」를 먹어 비교해보는 재미도 있다고 합니다.

사진:大阪グルめぐり

"샤브샤브"는 "스키야키 (일본식 소고기 전골)"와 달리, 가게 직원이 아니라 냄비요리를 둘러싸고 자신의 페이스에 맞춰 즐기는 스타일이라고 합니다.

와규가 메인인 고기는 기름의 달콤함이 확실히 느껴지고, 녹아내리듯 부드러우며, 토로로 (갈은 마) 를 곁들이면 맛이 더 살아난다고 평판이 좋습니다. 입가심으로 딱 좋은 안주 등 사이드 메뉴도 충실하다고 해요.

사진:よく食べる人。

「기타신치 샤브샤브 스키야키 (일본식 소고기 전골) 키라쿠」는 엄선 와규의 스키야키 (일본식 소고기 전골)와 샤브샤브를 만끽할 수 있는 가게입니다.

고급스러운 분위기가 감도는 매장 내부에는 2~6명이 이용할 수 있는 순수 일본식 완전 개별실을 갖추고 있습니다. 좌석은 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석으로 되어 있어, 다리를 뻗고 느긋하게 쉴 수 있다고 합니다.

사진:okss0327

인기 메뉴인 「스키야키 (일본식 소고기 전골) sukiyaki」에서는 규탄(우설), 히레 (안심), 리브로스 (꽃등심), 카타로스(목심) 4종류의 고기가 준비되어 있어, 각각 먹어 비교하는 재미도 즐길 수 있다고 합니다.

특히 규탄(우설)의 스키야키가 일품이라 밥이 멈추지 않을 정도로 맛있다고 해요.

사진:manamiita224

이곳의 대표 메뉴는 종류가 다양한 채소와 돼지고기, 소고기 등 여러 가지 고기를 한 번에 맛볼 수 있는 「무시샤브샤브 (찜 샤브샤브)」입니다.

다시로 희석한 참깨 소스와 직접 만든 폰즈 소스는 둘 다 절묘하게 훌륭한 맛으로, 고기와 채소의 감칠맛을 한층 살려준다고 합니다.

사진:www.doom.now.cc

「스키야키 (일본식 소고기 전골) 샤브샤브 츠카다 KITTE오사카텐」에서는 간사이의 전통적인 자라메 (굵은 설탕)로 구워 먹는 스타일의 스키야키 (일본식 소고기 전골)를 만끽할 수 있습니다.

세련된 매장은 카운터석 위주이지만, 우메다의 야경을 바라보며 느긋하게 시간을 보낼 수 있는 개별룸도 갖추고 있다고 합니다.

사진:西宮りこ

스키야키 (일본식 소고기 전골)와 샤브샤브 중에서 선택할 수 있는 여러 코스를 준비하고 있습니다.

1인당 하나의 냄비요리로 제공되어, 원하는 타이밍에 먹을 수 있는 점이 매력적입니다! 일본 3대 와규와 A5 등급의 "사쓰마규 (가고시마산 브랜드 소고기)", 가고시마 브랜드 돼지 등 고급 고기는 어느 것 하나 빠짐없이 감칠맛이 풍부하고 훌륭하다고 해요.

사진:あやぺこりん

코스로도 아라카르트로도 즐길 수 있는 일품요리와 디저트 메뉴도 충실합니다.

디저트 같은 비주얼의 "트뤼프 포테이토 샐러드"는 진한 포테이토에 트뤼프의 풍미가 잘 살아 있어 와인과 함께 즐기고 싶어지는 일품이라고 합니다.

사진:www.doom.now.cc

「니쿠료리 가미야」는 다니후지 팜 직송의 일본 국내산 흑모 와규 「와이치」를 사용한 간사이식 정통 스키야키 (일본식 소고기 전골)를 만끽할 수 있는 가게입니다.

매장 내부는 일본풍 정취가 감도는 어른스러운 공간으로 꾸며져 있으며, 넓게 설계된 카운터석과 좌식 자리가 있어 편안하게 쉬면서 우아한 시간을 보낼 수 있다고 합니다. 가게까지의 접근성은 기타신치역에서 도보로 약 5분 정도입니다.

사진:真央吉

인기 메뉴는 간사이풍의 스키야키 (일본식 소고기 전골)를 맛볼 수 있는 「구로게와규 스키야키 코스」로, 와리시타 (일본식 전골 소스)와 독자적인 조리법으로 고기의 감칠맛과 풍미를 끌어낸 스키야키는 한 번 먹으면 반할 정도로 훌륭하다고 평판입니다.

일본 국내산 채소와 함께 즐길 수 있고, 고기는 몇 장 단위로 추가할 수 있다고 합니다.

사진:63e222

이쪽은 스키야키 (일본식 소고기 전골)에 앞서 제공되는 "로스트비프"로, 붉은 살코기인 우치모모 (소 허벅지 안쪽 부위)를 천천히 정성껏 익힌 로스트비프는 녹아내리듯 부드럽고 고기의 감칠맛이 응축되어 있다고 합니다.

양파를 졸여 만든 수제 소스가 맛의 결정적인 포인트라고 해요.

사진:www.doom.now.cc

기타신치역에서 도보 약 5분 거리에 있는 「스키야키 (일본식 소고기 전골)토 슌노쇼쿠자이 나카타니」는 구로게와규 (일본 흑우) 전문 스키야키 (일본식 소고기 전골) 전문점입니다.

매장 내부는 카운터석만 있는 세련된 공간입니다. 눈앞에서 조리하는 모습을 바라보며 디너를 만끽할 수 있습니다.

사진:ゆうり( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

담백한 와리시타가 와규의 감칠맛을 한층 돋보이게 한다는 "스키야키 (일본식 소고기 전골) 코스"에서 제공되는 엄선된 A5 등급의 쿠로게와규 (일본 흑모 와규)는 부드럽고, 고소하고 부드러운 지방의 풍미를 느낄 수 있다고 합니다.

정성껏 고른 채소도 푸짐하게 맛볼 수 있어 만족도가 높다고 평판이 좋습니다.

사진:nickysunny

"샤브샤브 코스"는 A5 등급의 쿠로게와규 (일본 흑모 와규)를 콘부 (다시마) 육수에 살짝 담갔다가 먹는다고 합니다.

산미를 줄인 수제 폰즈 소스와 고소한 참깨 소스가 함께 나와서, 끝까지 맛있게 즐길 수 있다고 해요. 수제 폰즈 소스와 참깨 소스의 하프&하프도 추천한다고 합니다.

사진:おゆ（梅田・大阪グルメ）

혼마치역에서 도보 3분 거리에 있는 「시부스키」는 우쓰보혼마치의 숨은 아지트 같은 스키야키 (일본식 소고기 전골) 바입니다.

시크하고 세련된 매장 내부는 느긋한 분위기가 감도는 공간입니다. 편안하게 머물 수 있어, 여유롭게 쉬면서 디너를 만끽할 수 있다고 합니다.

사진:やっちゃん18722

인기 메뉴인 "메이부쓰 제이타쿠 코스"는 전날까지 예약하면 즐길 수 있는 호화로운 스키야키 (일본식 소고기 전골)입니다.

고운 마블링이 들어간 로스 고기에 나마우니 (생성게)의 진한 감칠맛과 가라스미 (보타르가)의 짭짤함이 더해지면, 화려하면서도 깊이 있는 맛으로 바뀌어 자꾸 생각날 정도로 훌륭하다고 합니다.

사진:6haruka25

스키야키 (일본식 소고기 전골)의 마지막에 먹을 수 있는 "토마토 리조또"가 일품이라고 합니다.

고기와 채소의 감칠맛이 우러난 와리시타 (일본식 스키야키 소스)에 토마토의 산미와 치즈의 깊은 풍미가 더해져 최고로 맛있다고 해요. 스키야키로 배가 부른데도 한입 먹으면 계속 퍼먹게 된다는 후기도 있었습니다.

사진:テオテオ♪

오사이야 와다야 신오사카 본점은 니시나카지마미나미가타역에서 도보 4분 거리에 있는 일식 가게입니다.

세련된 매장 내부는 느긋한 분위기가 감도는 편안한 공간입니다. 테이블석 외에도 2명부터 이용 가능한 개별룸도 있어 이용하기 좋다고 합니다. 디너에만 오토오시 비용(코스 제외) 500円이 필요합니다.

사진:Ma Wa

"WADAYA코스"의 메인으로 제공되는 "와규 스키야키 (일본식 소고기 전골)"는 향긋한 산쇼버터 (산초 버터)를 토핑한 새로운 감각의 스키야키 (일본식 소고기 전골)입니다.

달콤짭짤한 와리시타 (일본식 스키야키 소스)와 버터의 깊은 풍미, 산쇼의 산뜻한 향의 밸런스가 절묘하며, 파와 함께 먹으면 사르르 녹는 와규의 감칠맛이 더욱 돋보인다고 합니다.

사진:しらたまちゃん。！

「오사이료리 6종 모둠」에는 「자코가케 만간지 (만간지 고추)」와 「시메사바 (절인 고등어)의 우노하나아에 (비지 무침)」 등 인기 있는 반찬 6가지가 모둠으로 담겨 있습니다.

그중에서도 「와다야의 다시마키다마고 (일본식 계란말이)」는 심플하면서도 다시의 감칠맛이 응축되어 있어 입가심으로 딱 좋다고 합니다.

사진:はらぺこあおむし1993

「후쿠시마 다이슈 스키야키 (일본식 소고기 전골) 스키로쿠」는 오사카시 후쿠시마의 골목 뒤편에 있는 아지트 같은 가게입니다.

고민카 (일본 전통 가옥)를 리모델링한 매장은 2개 층으로 나뉘어 있으며, 1F는 박스석, 2F는 좌식석이라고 합니다. 집처럼 편안한 분위기가 감돌아 저도 모르게 오래 머물고 싶어질 만큼 아늑하다고 해요.

사진:草間大作

스키야키 (일본식 소고기 전골)에는 규슈산 흑모 와규를 사용하며, 주문이 들어온 뒤에 바로 썬 고기를 제공한다고 합니다.

이쪽은 "리브로스 (꽃등심) 특대 코스". 두툼하게 썰었는데도 살살 녹는 리브로스는 설탕과 간장만으로 심플하게 간을 하고, 푼 달걀을 곁들이면 감칠맛이 한층 살아난다고 합니다.

사진:くろにゃん

스키야키 (일본식 소고기 전골) 재료로는 드문 "명물 포아그라 고기말이"는 입고되었을 때만 맛볼 수 있는 인기 메뉴입니다.

달콤짭짤한 소스와 고기의 감칠맛, 포아그라의 진한 풍미가 잘 어우러져 자꾸 생각나는 맛이라고 합니다. 리필이 자유로운 수제 피클과도 궁합이 좋다고 해요.

사진:momo-rose

혼마치역에서 도보 약 3분 거리에 있는 「스키야키 (일본식 소고기 전골) 쿠시카츠 (꼬치튀김) 하루나 혼마치텐」에서는 흑모 와규와 브랜드 돼지로 만든 스키야키 (일본식 소고기 전골)를 맛볼 수 있습니다.

흰 목재를 짜 맞춘 와모던한 매장 내부는 어른들의 아지트 같은 분위기이며, 좌석은 카운터석과 테이블석 외에도 개별룸도 완비되어 있다고 합니다.

사진:鳩乃

이 가게에서는 스키야키 (일본식 소고기 전골)와 쿠시카츠를 세트로 함께 즐길 수 있다고 합니다.

스키야키에서는 이브미톤 로스・이브미톤 카타로스(목심)・미야자키규 설로인 (채끝 등심) 3종류를 맛볼 수 있습니다. 고기는 물론 채소도 듬뿍 들어 있어 먹는 만족감도 뛰어나다고 해요.

사진:TOKITA

이곳은 코스의 마무리로 인기 있는 「난코우메 (일본 매실 품종) 우동」입니다.

쫄깃한 우동은 먹는 맛이 좋고, 은은하게 퍼지는 매실 향과 산미가 식욕을 돋운다고 합니다. 배가 불러도 산뜻하게 먹을 수 있다고 해요.

사진:www.doom.now.cc

오사카성공원역에서 도보 3분 정도 거리에 있는 "스키야키 후지오"는 호텔ニューオータニ大阪의 3F에 있는, 흑모와규를 사용한 스키야키 (일본식 소고기 전골)와 샤브샤브를 만끽할 수 있는 가게입니다.

모던한 인테리어의 매장 내부는 차분한 분위기이며, 좌석은 테이블석 외에도 호리고타쓰 (좌식 테이블) 형식의 개별룸도 마련되어 있다고 합니다.

사진:はれん♡

스키야키 (일본식 소고기 전골)는 가게 직원이 먼저 1장을 구워 준 뒤, 그다음부터는 직접 구워 먹는 스타일입니다.

달콤한 향이 올라오는 와리시타 (일본식 전골 간장 소스)가 특징입니다. 푹 익힌 최고급 고기는 녹아내리듯 부드럽고, 입안 가득 감칠맛이 퍼진다고 합니다.

사진:Happy_love

스키야키 (일본식 소고기 전골)와 마찬가지로 샤브샤브도 코스로 여유롭게 만끽할 수 있다고 합니다.

고운 마블링이 들어간 흑모 와규의 샤브샤브는 육질의 뛰어남이 돋보이는 일품이라고 해요. 직접 만든 폰즈 소스와 참깨 소스로 끝까지 맛있게 즐길 수 있다고 합니다.

사진:www.doom.now.cc

"샤브샤브 스키야키 (일본식 소고기 전골) 샤부진 사카이스지혼마치"는 오사카에서 흑모와규의 스키야키를 타베호다이(무제한 리필)로 즐길 수 있는 가게입니다.

일본풍 정취가 느껴지는 매장 내부에는 테이블석 외에도 칸막이로 구분한 반 개별룸과 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석이 있어, 다리를 쭉 펴고 여유로운 기분으로 시간을 보낼 수 있다고 합니다.

사진:桜井翔平

이곳은 "특선 서리 내린 쿠로게와규 (일본 흑모 와규) 스키야키 (일본식 소고기 전골)"로, 가성비 좋은 노미호다이(주류 무제한)도 포함되어 있습니다.

최고급의 입에서 녹는 엄선 소고기를 타베호다이(무제한 리필)로 즐길 수 있습니다. 깔끔한 맛의 와리시타 (일본식 스키야키 소스)가 소고기 특유의 기름진 감칠맛을 한층 살려줘서 젓가락이 멈추지 않을 정도로 맛있다고 합니다.

사진:雲のギョーザ

그룹으로 방문하면 스키야키 (일본식 소고기 전골)와 샤브샤브를 둘 다 주문하는 사람도 많다고 합니다.

쿠로게와규 (일본 흑모 와규)와 채소 타베호다이(무제한 리필)에 2시간 노미호다이(주류 무제한)가 포함된 "샤브샤브"는 고기도 채소도 마음껏 맛볼 수 있어 만족도가 높다고 해요. 제공 속도가 빨라서 좋았다는 후기도 있었습니다.

사진:れびん

에사카역에서 도보 2분 정도 거리에 있는 「샤브샤브 스키야키 돈테이 에사카텐」은 스키야키 (일본식 소고기 전골)와 샤브샤브의 타베호다이(무제한 리필)를 마음껏 즐길 수 있는 가게입니다.

간접조명의 따뜻한 불빛이 비추는 매장 내부에는 좌식석과 박스 스타일의 테이블석이 있어, 옆자리를 신경 쓰지 않고 식사를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:ヴォル・デ・ワンワン

이곳은 타베호다이(무제한 리필) "특선 소고기 코스"입니다.

레몬 다시와 스키야키 (일본식 소고기 전골)풍 다시, 2종류로 즐길 수 있는 호화로운 코스입니다. 스키야키풍 다시는 달콤짭짤한 풍미가 식욕을 돋우고, 산뜻한 레몬 다시는 고기를 깔끔하게 맛볼 수 있다고 합니다. 계란도 자유롭게 추가할 수 있어 반갑네요.

사진:ば麦

"일본 국내산 소고기 스키나베 (일본식 소고기 전골) 정식"은 점심 인기 메뉴입니다.

냄비요리에는 소고기, 배추, 대파, 구즈키리 (칡전분 당면) 등 8종류 이상의 재료가 들어 있어 먹는 만족감이 뛰어납니다. 소고기는 물론이고 육수가 밴 굵은 우동도 맛있다고 해요. 추가 요금을 내면 고기를 곱빼기로 변경하는 것도 가능합니다.