『スコットランドに「里帰り」』ストラカンさんの日記

久しぶりにスコットランドに来ています。
今年のスコットランドは「異常」に快晴の日が続いて、最高気温も19度前後、とても過ごしやすい。
　英国とは言え、オリンピックに関心のある人は少ない。もちろんイングランドでも、ロンドンでも、オリンピックなど関係ないという人が多いのですが。
　さて、ここは「食べログ」日記
スコットランドの典型的朝食を紹介しましょう。
　焼きトマトに、ポーチとエッグ、マッシュルーム、そしてブラックプディング。これに、ベーコンやソーセージもよくつけますね。
もちろん、トーストやシリアル、フルーツ、ジュース、コーヒーと加えて典型的なすこっティッシュブレックファストです。
　さて、ブラックプディングって何でしょうね。