『ラーメンショップ矢掛＆鶏醤油らーめん＠お多津』John_archerさんの日記

＠ラーメンショップ矢掛
なんだか今日はスープが良かったらしく
そのせいか以前の食べた後口より
さっぱりして美味かった。
味噌も食べておけばよかったと後悔を・・・
また気温が低くなった時期に行ってみたいと
思っています。


＠鶏醤油らーめん＠お多津
レトロ感のある酸味が効いた蟹の旨味でブーストをかけたようなスープでシンプルに美味く感じるが実は旨味が深くなっていた。
麺も申し分なく美味く。
蟹の香りは殆ど確認できませんでしたが
バランスに優れた醤油ラーメンでした。

今回のカレーは全体のバランスが非常に良い
万人向けのタイプで美味しかった。