가나자와 지역에서 오므라이스를 맛본다면! 추천 가게 6선

사진:とこわかはる

「레스토랑 지유켄」은 1909년에 창업한, 오랜 역사를 지닌 가나자와의 명점입니다. 히가시차야가이 (가나자와의 전통 찻집 거리) 중심부 근처에 있어, 오픈 전부터 줄이 늘어설 만큼 인기가 많습니다.

나무의 온기가 느껴지는 아담한 매장 안에는 카운터석과 고아가리석 (신발을 벗고 올라가는 좌석)이 총 21석 있습니다.

사진:食事楽しみ隊

명물인 「오므라이스」는 간장 베이스의 밥을 얇게 부친 달걀로 감싸는 스타일이라고 합니다. 밥 안에는 달콤짭짤한 소스로 푹 끓여낸 소고기와 돼지고기가 들어 있습니다.

소박하면서도 깊이 있는, 자꾸 생각나는 맛이라고 해요.

사진:u__y

「하야시라이스」도 맛있다고 평판입니다. 큼직하게 썬 양파의 식감이 좋고, 소고기는 부드럽다고 합니다.

소스는 토마토의 산미가 확실히 살아 있는 진한 맛으로, 밥과의 궁합도 뛰어나다고 해요.

사진:6dc178食べゆにお

21세기 미술관에서 그리 멀지 않은 곳에 있는 "그릴 나카무라야". 1938년에 창업한, 지역 밀착형의 아늑한 양식집입니다.

매장 내부는 밝고 깔끔하며, 좌석은 카운터석과 테이블석이 있습니다.

사진:Hiro tomo

사진은 가나자와의 지역 맛집 음식, "한톤라이스"입니다. 오므라이스 위에 카지키마구로 (황새치) 튀김이 올라가 있습니다.

튀김은 담백하고, 타르타르소스의 산미가 좋은 포인트가 되는 듯합니다.

사진:ねねこねこねこ

명물인 "코키루마키"는 크림소스를 돼지고기로 감싸 튀긴 요리입니다.

바삭한 튀김옷 안에서 걸쭉하고 뜨거운 크림소스가 흘러나온다고 합니다. 크림소스 안에는 삶은 달걀이 들어 있어, 진하고 단맛이 도드라진다고 해요.

사진:yasur219

「비스트로　레가레」는 가나자와에서 본격적인 비스트로 런치를 즐기고 싶은 분들께 추천하는 한 곳! 이라고 평판이 좋은 가게입니다. 현지 식재료를 살린 요리가 매력적입니다.

직원들의 서비스도 세심해서 여유로운 시간을 보낼 수 있다고 합니다.

사진:ポコシュン

사진은 "반숙 달걀 오므라이스 노토규 (노토 소고기)와 노토부타 (노토 돼지고기) 함바그 곁들임 홈메이드 데미글라스 소스"입니다.

달걀은 폭신폭신하고 부드럽게 녹아내려 입안 가득 포근한 맛이 퍼진다고 합니다. 소스는 산미와 깊은 풍미가 절묘하게 어우러져 맛을 한층 살려준다고 해요.

사진:shibak

"셰프 특제 토마토 카레 반숙 달걀과 녹아내리는 치즈의 코코트 포함"도, 입소문에서 맛있다고 평판입니다.

토마토의 산뜻한 산미가 주인공이면서도, 카레 특유의 깊은 감칠맛도 확실히 느껴지는 듯합니다. 매운맛은 강하지 않고, 마일드한 맛이라고 합니다.

사진:グルメおばけ

「토리푸루아루 구리루키친」은 가나자와시 나루와마치의 언덕 위에 자리한 가게입니다.

매장 내부는 카페 같은 세련된 인테리어로, 차분한 분위기가 감도는 모습입니다. 1층에는 테이블석이, 2층에는 좌식이 있습니다.

사진:inoue saki.

가장 인기 있는 "탄포포 오므라이스"는 달걀이 폭신폭신하고 몽글몽글하다고 합니다.

케첩라이스는 자극적이지 않은 부드러운 간이라고 해요. 데미글라스 소스와 상큼한 자몽 소스를 함께 곁들여 먹으면 딱 좋은 간이 된다고 합니다.

사진:いむぽよ

사진은 "소고기 레드와인 조림을 올린 고급 오므라이스"입니다.

스푼을 넣으면 달걀이 사르르 퍼지고, 버터 풍미가 은은하게 퍼진다고 합니다. 소고기는 녹아내릴 만큼 부드럽고, 깊은 맛의 소스와의 궁합도 뛰어나다고 하는, 입소문 평점이 높은 메뉴입니다.

사진:パパだス

「사카이」는 가나자와시 오와리초 교차로 근처의 골목으로 한 블록 들어간 곳에 있는 양식집입니다.

매장 안에는 하얀 카운터가 눈길을 끄는 깔끔한 공간이 펼쳐집니다. 가정적인 분위기와 맛에 힐링된다는 평으로 입소문이 난 곳입니다.

사진:eacecb

정통 스타일의 「한톤라이스 (가나자와 지역의 오므라이스풍 요리)」가 인기입니다.

버터 향이 살아 있는 달걀과 옛날식 치킨라이스의 조합이 훌륭하다고 합니다. 위에 올라간 튀김이 깊은 맛을 더해준다고 해요.

사진:nico202506

단골손님들에게는 "서비스 런치"도 인기가 있습니다.

메인 튀김은 먹음직스러운 황금빛으로 바삭하게 튀겨져 있어, 절로 밥이 술술 넘어가는 맛이라고 합니다. 양도 아주 푸짐해서 만족도가 높아 보입니다.

사진:マシッチョン

"오므라이스와 양식의 가게 포무노키 가나자와 Forus점"은 가나자와 Forus 6층에 있는 창작 오므라이스 전문점입니다. 내추럴한 분위기의 매장 안에는 테이블석이 총 60석 있습니다.

메뉴가 다양해서 색다른 오므라이스를 찾는 분들께 추천합니다.

사진:莫大小

기본 스타일부터 일본풍, 창작 오므라이스까지 20종류 이상의 오므라이스가 있습니다. 사이즈도 SS부터 L까지 고를 수 있어, 취향에 맞는 오므라이스를 마음껏 즐길 수 있다고 합니다.

달걀은 얇게 부친 타입이며, 케첩라이스는 달콤하게 간했다고 합니다.

사진:ふっだ

사진은 "일본풍 무오로시 오므라이스"입니다. 달걀 안에는 버터라이스가 들어 있다고 합니다.

부드러운 간이면서도 버터 풍미를 확실히 느낄 수 있어 맛있다는 후기도 보였습니다.