나라현에서 먹고 싶은 야키토리! 나라시 등 지역별 인기 14선

사진:モリ食べログ

JR 나라역에서 도보로 5분 정도 거리에 있는 「야키토리 모치즈키」는 완전 예약제로 점주 오마카세 (주방장 특선) 야키토리 코스를 즐길 수 있는 가게입니다.

매장 내부는 카운터 8석만 있는 차분한 공간으로, 자리에서는 점주가 꼬치를 구워내는 모습을 바라볼 수 있다고 합니다.

사진:eppi.29

메뉴는 스톱제로 운영되는 오마카세 (주방장 특선) 코스만 있습니다. 자신의 배 상태에 맞춰 만족할 때까지 야키토리를 맛볼 수 있습니다.

고기를 구워내는 기술이 매우 뛰어나 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 육즙 가득한 식감이라고 합니다. 소금이나 타레 (일본식 구이 소스)의 밸런스도 좋다고 해요.

사진:drikin

야키토리뿐만 아니라 채소나 콩 등을 사용한 꼬치도 함께 맛볼 수 있어 질리지 않고 즐길 수 있을 것 같습니다.

꼬치 요리 외에 일품요리도 제공되어, 현지 나라산을 중심으로 한 술과 함께 만끽하는 사람도 많은 듯합니다. 사진은 차마메 (풋콩 품종)을 사용한 꼬치입니다.

사진:mon＿foodie

긴테쓰 나라선 도미오역에서 도보 2분 거리에 있는 「후쿠로」는 숯불에 구워내는 지토리 (토종닭) 야키토리가 인기인 가게입니다.

일본풍의 품격 있는 분위기가 가득한 매장 안에는 조리의 현장감을 느낄 수 있는 카운터석 외에도, 그룹 이용에 추천하는 테이블석도 완비되어 있다고 합니다.

사진:Kタイガー

야키토리는 숯불에 구워 향과 식재료의 감칠맛을 제대로 즐길 수 있다고 합니다. 기본 메뉴부터 희소 부위까지 갖추고 있습니다.

닭고기뿐만 아니라 "주키니"나 "토마토마키 (토마토 말이 꼬치)" 등, 점주가 직접 시장에서 엄선한 제철 채소 꼬치 메뉴도 있습니다.

사진:ぱたぱたぱたごにあ

술과 함께 부담 없이 즐기기 좋을 듯한 일품 메뉴도 준비되어 있습니다. 사진은 "일품 내장구이 모둠".

다양한 내장구이 부위가 들어 있어 꼬들꼬들한 식감과 바삭한 식감 등 여러 식감의 차이를 만끽할 수 있다고 합니다. 간이 진해서 술이 술술 들어간다는 후기도 있었습니다.

사진:新城 千奈

긴테쓰 나라역에서 도보로 약 5분 거리에 있는 "야타가라스 나라텐"은 신선한 아사비키도리 (도축 직후 공수한 닭)와 나라 명물 "야마토니쿠도리 (나라 토종 닭)"를 사용한 닭요리가 풍부한 곳입니다.

활기찬 캐주얼 분위기가 매력적이라 가볍게 들르고 싶을 때 딱 좋다고 합니다. 3명부터 이용 가능한 반 개별룸도 완비되어 있습니다.

사진:ライオンズの父

다채로운 닭 요리 중에서도 가장 먼저 주문하고 싶은 것은 아사비키도리 (당일 잡은 신선한 닭)를 사용한 야키토리입니다. 장인이 한 꼬치씩 정성스럽게 구워내는 꼬치는 어느 것이나 식감이 좋고 맛있다고 합니다.

주문이 고민된다면, 다양한 부위를 맛볼 수 있는 "오토쿠나 야키토리 모둠"을 추천합니다.

사진:Yonemaru21

단맛과 깊은 풍미, 적당한 탄력이 특징이라는 야마토니쿠도리 (토종 닭 품종)를 사용한 아부리야키 메뉴도 인기입니다. 꼬치에 꽂혀 있지 않아 여럿이 나눠 먹기 좋은 점도 장점이에요.

사진은 "야마토모모 아부리야키". 순수한 닭고기 본연의 맛을 만끽할 수 있는 한 접시라고 합니다.

사진:www.doom.now.cc

스미야키 사카바 가메는 나라시의 신오미야역에서 도보 1분 거리에 있는, 야키토리를 비롯한 숯불구이 요리로 인기 있는 가게입니다.

블랙을 기본으로 한 시크한 인테리어의 매장 안에는 혼자서도 이용하기 좋은 카운터석과, 연결 가능한 테이블석이 갖춰져 있다고 합니다.

사진:エムアール

비장탄으로 구워내는 꼬치구이 메뉴는 20종류 이상 준비되어 있으며, 어느 것을 골라도 풍미가 좋고 감칠맛이 가득하다고 합니다.

츄하이와 와인, 니혼슈(사케) 등 음료 메뉴도 다양해서 꼭 함께 만끽하고 싶은 곳입니다.

사진:やっくんとクイーン

나라의 토종닭 "야마토니쿠도리 (나라 토종닭)"를 비장탄으로 구워낸 "야마토니쿠도리노 오오테바"는 탄탄한 육질과 풍미가 일품이라고 합니다.

소 내장구이와 채소 등, 닭고기 외의 숯불구이 메뉴도 충실합니다.

사진:しばいぬ あずさん

야키토리 데푸 니시다이지텐은 점주가 엄선한 아사비키 지도리 (당일 아침 손질한 토종닭)를 사용해, 종류가 다양한 야키토리 메뉴를 즐길 수 있는 가게입니다.

나라시의 야마토사이다이지역 북쪽 출구에서 도보 4분 정도 거리에 있으며, 활기찬 캐주얼한 분위기라고 합니다. 테이블석과 카운터석이 완비되어 있습니다.

사진:ふぅみ

야키토리에는 전국 각지에서 약 100종의 지도리(토종닭)를 먹어 비교해 고른 「다이센 지도리(돗토리현 다이센산 브랜드 토종닭)」와 「탄바 지도리 (탄바산 토종닭)」를 사용합니다.

다양한 부위의 꼬치가 준비되어 있으며, 야키토리 5종 모둠 메뉴도 있습니다. 야키토리가 포함된 노미호다이(주류 무제한) 포함 코스도 추천합니다.

사진:ririco512

「다이센 지도리(돗토리현 다이센산 브랜드 토종닭)」와 「단바 지도리 (탄바산 토종닭)」에 어울리는 스파이스를 자체적으로 블렌딩해, 각 부위에 잘 맞도록 정성을 들이고 있습니다.

야키토리의 간은 소금과 타레 중에서 선택할 수 있습니다. 40년 동안 이어져 온 정성 가득한 타레는 깊이 있게 숙성된 맛이라고 합니다.

사진:www.doom.now.cc

「도리키조쿠 JR나라텐」은 홋카이도부터 오키나와까지 일본 각지에 점포를 운영하는 야키토리 이자카야입니다. 나라역 동쪽 출구에서 도보 2분으로, 접근성도 좋습니다.

매장 내부에는 나뭇결을 기본으로 한 따뜻한 공간이 펼쳐져 있어 편안함이 느껴지는 인테리어라고 합니다.

사진:エムアール

요리는 야키토리를 비롯해 꼬치구이가 중심입니다. 야키토리의 부위가 다양하게 갖춰져 있으며, 한 꼬치 한 꼬치 정성스럽게 꼬치에 꽂아 준비한다고 합니다.

창업 당시부터 지켜온 수제 소스도 추천 포인트입니다. 닭을 듬뿍 사용하고 채소와 과일을 함께 넣어 천천히 푹 끓인다고 해요.

사진:生きてりゃいいだろ

가게 이름을 딴 기조쿠야키 메뉴도 꼭 먹어보고 싶은 한 가지입니다. 닭다리살과 가슴살 중에서 선택할 수 있습니다. 양념은 소금・소스・스파이스 중에서 고를 수 있습니다.

「모모 기조쿠야키」는 닭다리살과 파를 함께 맛보는 꼬치구이 요리로, 단맛이 도는 파가 고기의 감칠맛과 훌륭하게 어우러진다고 합니다.

사진:www.doom.now.cc

가시바시의 긴테쓰 고이도역 남쪽 출구 바로 앞에 있는, 오야마도리 (일본산 닭 품종)를 사용한 야키토리와 오차즈케 등을 맛볼 수 있는 가게.

매장 내부는 모던한 분위기가 특징이며, 1F는 테이블석과 카운터석. 2F에는 다리를 쭉 펴고 편하게 쉴 수 있는 호리고타쓰 (좌식 테이블)석이 완비되어 있습니다.

사진:やすやすです

이 가게의 닭 요리에는 돗토리산의 신선한 "다이센도리 (닭 품종)"를 사용합니다. 잡내가 적고, 부드럽고 육즙 가득한 식감이 특징이라고 합니다.

야키토리는 모두 큼직해서, 굽기 정도도 절묘하다고 호평입니다. "쓰쿠네"는 겉면을 바삭하게 구워내 고기의 감칠맛이 꽉 응축되어 있는 듯합니다.

사진:gengen0719

명물 오차즈케는 매실이나 연어 등 여러 종류가 준비되어 있습니다. 창업 당시부터 거듭 개량해 완성한 정성 가득한 다시를 사용한다고 합니다.

사진은 "도미노 고마다레 오차즈케". 고마다레의 풍미가 좋고, 도미와의 궁합이 딱 맞는 한 그릇이라고 해요.

사진:www.doom.now.cc

"야키토리쿠라부 Gnu"는 카운터석 7석만 있는 작은 야키토리 가게입니다. 어깨에 힘주지 않고 캐주얼하게 즐길 수 있는 분위기라고 합니다.

카운터석에서는 눈앞에서 조리하는 생생한 현장감을 느낄 수 있다고 해요. 가게가 있는 곳은 m나라현 가시하라시의 야마토야기역에서 불과 도보 30초의 좋은 입지입니다.

사진:5072e0

오토오시 (기본 안주) 대신 쇼트 코스부터 시작하는 것이 이 가게의 식사 스타일입니다. 코스에는 야키토리 3종이 포함되어 있습니다.

메이가라도리 (브랜드 닭)와 지도리 (토종닭)를 사용한 야키토리는 도사 비장탄으로 정성껏 구워냅니다. 강한 화력으로 구워 고기 안에 감칠맛을 가둔다고 합니다.

사진:なつなつち

쇼트 코스 후에는 아라카르트로 원하는 메뉴를 주문할 수 있습니다. 요리는 디테일 하나하나에 정성을 들인 느낌이 난다고 호평입니다.

야키토리나 오쓰쿠리 (회 모둠) 등 술안주로 딱 좋은 요리뿐만 아니라, "야키오니기리 (구운 주먹밥)"나 "닭 육수 중화소바"처럼 시메 (마무리)에 어울리는 메뉴도 충실합니다.

사진:チリペッパ～

「야키토리 사카사이 키나세에」는 야마토야기역 로터리 바로 근처에 있는, 야키토리를 비롯한 꼬치 요리가 인기인 이자카야입니다.

매장 내부는 차분한 일본풍 분위기로, 여유롭게 시간을 보낼 수 있다고 합니다. 1F와 2F에 좌석 공간이 마련되어 있으며, 카운터석과 테이블석을 이용할 수 있다고 해요.

사진:ゆっきー5555

엄선한 신선한 식재료와 비전 소스로 맛보는 야키토리 메뉴가 인기입니다. 주문을 받은 뒤 꼬치 하나하나 정성스럽게 구워 냅니다.

오독오독한 식감이 좋은 "즈리"와 육즙 가득한 "하츠 (염통/심장)" 등 부위 종류도 다양합니다. 7개, 10개 모둠 메뉴도 있습니다.

사진:Tommy_2525

야키토리와 함께 쿠시카츠 (꼬치튀김)를 주문하는 사람도 많은 듯합니다. 채소·고기·해물을 중심으로 종류가 다양해, 질리지 않고 즐길 수 있을 것 같아요.

꼬치 요리뿐만 아니라 가볍게 집어 먹기 좋은 단품 요리도 다채로워서, 꼭 술과 함께 마음껏 즐기고 싶어지는 곳입니다.

사진:奈良のおばちゃん

「토리이치반 야마토타카다텐」은 인기 있는 야키토리부터 시메 (마무리) 가마메시 (솥밥)까지, 닭 요리와 일품요리를 푸짐하게 즐길 수 있는 곳입니다.

야마토타카다시의 다카다시역에서 도보 3분 거리에 있어 캐주얼한 분위기 속에서 식사할 수 있다고 합니다. 2명, 6명 등 다양한 인원에 맞춘 테이블석이 완비되어 있습니다.

사진:yfun.q0u0

야키토리에는 엄선한 신선한 일본 국내산 닭고기만 사용하며, 미리 만들어 두지 않고 주문을 받은 뒤 구워냅니다.

숙련된 장인이 정성껏 구운 야키토리는 숯불구이 특유의 바삭한 표면과 육즙 가득한 고기의 풍미를 만끽할 수 있다고 합니다.

사진:yfun.q0u0

수많은 야키토리 메뉴 중에서도 꼭 주문하고 싶은 건, 이곳의 명물인 "지가세이 쓰쿠네 (수제 닭완자)"입니다.

다진 고기부터 만드는 가게 최고의 추천 꼬치로, 하나하나 정성스럽게 반죽해 만든다고 합니다. 우메시소 (매실과 차조기)나 오로시 폰즈 등 5종류의 쓰쿠네가 한 접시에 담긴 모둠도 있습니다.

사진:www.doom.now.cc

"구시야키토 로바타 잇신 야마토야기텐"은 나라현 가시하라시의 야마토야기역에서 걸어서 3분 거리에 있는, 꼬치구이와 로바타야키 (화로 구이)를 메인으로 하는 이자카야입니다.

1F와 2F에 좌석이 마련되어 있으며, 2F는 모두 개별룸. 주변을 신경 쓰지 않고 일행끼리 느긋하게 쉬고 싶을 때 추천합니다.

사진:なつなつち

빈초탄 (일본의 고급 백탄 숯)으로 구워내는 꼬치구이는 야키토리 외에도 채소와 소고기, 돼지고기를 사용한 메뉴도 갖추고 있습니다.

1종류당 2개부터 주문할 수 있어 여러 명이 함께 나눠 먹기에도 딱 좋습니다. 어떤 꼬치도 훌륭하다고 호평입니다.

사진:PMKA

고향 나라를 포함해 전국 각지의 니혼슈(사케)・지자케가 준비되어 있고, 술안주로 딱 좋을 것 같은 일품요리도 다양합니다.

해물 요리와 텟판야키(철판 구이), 튀긴 음식 등 메뉴 폭이 넓어서, 함께 먹고 싶은 장르가 정해지지 않았을 때도 이용하기 좋다고 합니다.

사진:林檎パイ

"야키토리 토리하루"는 나라현 가시바시의 긴테쓰 고이도역 남쪽 출구에서 도보 1분. 전국의 유명 브랜드 닭을 사용한 요리를 맛볼 수 있는 닭요리 전문점입니다.

나무의 온기가 느껴지는 매장 내부는 활기차고, 카운터석과 테이블석을 이용할 수 있다고 합니다. 혼자서도 그룹으로도 방문하기 좋아 보입니다.

사진:ぐっちぐっちー

꼭 먹어봐야 할 야키토리에는 전국에서 엄선한 아사비키 (도축 후 바로 손질한) 브랜드 닭을 사용합니다. 야키 장인이 정성을 담아 구워냅니다.

첫입의 임팩트를 중요하게 생각해, 입에 넣으면 육즙이 흘러넘친다고 합니다. 창업 때부터 계속 덧내며 이어온 타레 (일본식 간장 베이스 소스)와 3종을 블렌딩한 소금으로 맛볼 수 있습니다.

사진:林檎パイ

야키토리 외에도 닭고기 니코미 (조림)나 닭뼈 육수의 라멘(라면) 등, 닭을 재료로 한 메뉴를 다양하게 제공하고 있습니다.

사진은 닭다리살을 사용한 "명물 황금 가라아게 (닭튀김)"입니다. 엄선한 간장을 베이스로 한 비전의 소스에 재워, 독자적으로 배합한 튀김옷을 입혀 튀겨낸 메뉴라고 합니다.

사진:www.doom.now.cc

나라현 가시하라시의 야마토야기역에서 차로 약 5분 거리에 있는 「토리덴 가시하라텐」은 비전 양념장이 포인트인 야키토리와 꼬치구이, 가마솥 밥 등을 마음껏 즐길 수 있는 곳입니다.

매장 안에는 카운터석과 호리고타쓰 (좌식 테이블) 테이블 외에도 6명부터 이용할 수 있는 반 개별룸도 마련되어 있습니다. 다양한 상황에서 활용하기 좋아 보입니다.

사진:食べて痩せるかなちゃん

추천 포인트는 꼬치구이를 1개부터 주문할 수 있다는 점입니다. 조금씩 다양한 메뉴를 맛보고 싶은 분에게 딱 맞아요.

야키토리 양념 소스는 3종류가 준비되어 있고, 자체 배합한 소금도 선택할 수 있습니다. 채소를 말아 구운 돼지 삼겹살말이와, 보기 드문 꼬치 메뉴도 풍부합니다.

사진:sa7770225

꼬치구이와 술을 마음껏 즐긴 뒤에는, 여러 종류의 메뉴 중에서 고를 수 있는 정통 가마솥 밥으로 마무리하는 것을 추천합니다.

쌀은 이시카와현산 코시히카리 (일본 품종 쌀)를 사용하며, 생쌀부터 가마솥 하나하나 정성껏 지어냅니다. 주문을 받은 뒤 조리하기 때문에, 김이 모락모락 나는 갓 지은 밥을 즐길 수 있는 것이 매력입니다.

사진:ささん54032

「빈초 오기야 이카루가텐」은 나라현 이코마군에 있는, 야키토리를 비롯한 이자카야 요리를 맛볼 수 있는 가게입니다.

요리가 훌륭하다는 평이 많고, 꾸준히 찾는 단골도 있는 듯합니다. 카운터석・테이블석・좌식 등 좌석 종류도 다양하게 갖춰져 있습니다. 넓은 주차장이 있는 점도 매력 중 하나라고 합니다.

사진:ちいるん

숯불로 구워내는 본격적인 야키토리는 고온에서 한 번에 구워 감칠맛을 가둬낸다고 합니다.

통통하고 촉촉한 식감이 특징으로, 한 입 먹으면 고소한 닭고기 풍미가 퍼지는 듯합니다. 부위 종류도 다양하고, 모둠 메뉴도 추천합니다.

사진:なら99

야키토리는 간을 할 때 사용하는 소스와 소금에도 신경을 쓰고 있습니다. 소금은 독일산 천연 암염에 말레이시아산 흑후추를 블렌딩한다고 합니다.

점심 영업을 하는 날에는 "숯불 야키토리 덮밥"도 제공하고 있어, 야키토리도 밥도 든든하게 먹고 싶을 때 딱 좋습니다.