오카야마현에서 먹고 싶은 야키니쿠! 오카야마·기비 지역 등 추천 20선

사진:vaio-602

「마치야 야키니쿠 미쓰요우케」에는 신발을 벗고 발을 내린 채 편하게 쉴 수 있는 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석이 마련되어 있습니다.

완전 개별실인 회원제 VIP 룸(유료・당일 가입 OK)도 있어 특별한 날에 딱 맞습니다.

사진:Kitakaze63

이곳은 와규의 톱 브랜드로 평가받는 고베규 (고베 소고기)를 메인으로 한 야키니쿠가 평판이 좋습니다.

계단 모둠으로 제공되는 아카미 텐고쿠 코스는 엄선 살코기의 깊은 감칠맛을 만끽할 수 있는 플랜이라고 합니다.

사진:ありすた 15

소금 야키니쿠 메뉴의 추천은 희소 부위인 "마보로시노 특상 탄 스테이크"입니다. 두툼해서 먹는 맛이 있으면서도, 부드러운 육질이라고 합니다.

한편, 양념 야키니쿠에서는 "미란 갈비"가 가장 추천 메뉴입니다. 고베규·다지마규 (효고현 북부 지역의 와규)가 직접 만든 주물럭 양념에 잘 어우러진 한 접시라고 합니다.

사진:keyturn312

「다이니치테이 에키마에 본점」은 오카야마현 내에서도 드문 편으로 꼽히는, 쿠로게와규 (일본 흑모 와규) 한 마리를 통째로 매입해 들여오는 야키니쿠 레스토랑입니다.

1층은 테이블석 위주이고, 2층에는 호리고타쓰 (좌식 테이블) 개별룸이 있어 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.

사진:ふらっとパイン

야키니쿠 메뉴에는 희소 부위부터 내장구이 (내장류)까지 다양한 부위가 준비되어 있습니다.

품질 좋은 특선 시리즈도 추천합니다. 깊은 감칠맛이 매력적인 붉은 살의 "특선 와규 미스지 (부채살)"와, 마블링(붉은 살 사이에 그물 모양으로 들어간 지방 부분)이 많은 "특선 와규 설로인 (채끝 등심)"도 있습니다.

사진:ayablack

고기 표면을 파가 덮고 있는 사진 속 메뉴는, 인기 메뉴인 "시오네기 와규 죠로스 (우등심)"입니다.

고기에서 신경 쓰이는 잡내는 없고, 파의 풍미와 감칠맛이 가득해서 맛있다고 합니다. 파를 듬뿍 사용한 야키니쿠로는 "시오네기 죠탄"도 있습니다.

사진:www.doom.now.cc

"야키니쿠 히다야 혼마치텐"은 구로게와규 (일본 흑우)로 즐기는 고급 야키니쿠를 맛볼 수 있다고 평판이 좋은 가게입니다.

매장 안에는 카운터석과 테이블석이 있어, 혼자 즐기는 야키니쿠부터 지인들과의 활기찬 식사 자리까지 다양한 상황에서 이용하기 좋다고 합니다.

사진:2cd78b

「야키니쿠 히다야 혼마치텐」에서는 고기 매입부터 운송까지 자사에서 관리하고 있어 품질을 유지한 채로 제공할 수 있다고 합니다.

「명물 규탄(우설)」은 부드러운 탄모토 (우설의 뿌리 부분)를 두껍게 썰어낸, 창업 초기부터 인기 있는 일품입니다.

사진:ふらっとパイン

다양한 야키니쿠 메뉴 가운데, 오카야마현의 특산품인 키니라 (노란 부추)를 감싼 로스도 호평입니다. 로스 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 키니라의 식감도 좋다고 합니다.

고기는 비장탄 (고급 숯) 시치린 (작은 화로)에 구워 냅니다. 완성된 맛은 고소한 향이 살아 있고, 촉촉하게 잘 익는다고 합니다.

사진:polaris tokyo

와규 야키니쿠 오카야마 소다치 는 오카야마 와규, 피치포크 등 오카야마현산 식재료를 고집하는 가게입니다.

매장 내부는 청결감이 느껴지는 모던한 공간입니다. 롤 커튼을 내려 반 개별룸처럼 만들 수 있는 테이블석과 호리고타쓰 (좌식 테이블) 개별룸이 갖춰져 있습니다.

사진:＠すすむ

"오카야마 와규"는 수급 상황에 따라 갈비나 샤토브리앙(최고급 안심) 등의 부위가 제공됩니다.

갈비는 지방에서 단맛이 퍼지고, 로스는 마블링이 들어가 부드럽다고 합니다.

사진:かにぱん74

메인 야키니쿠를 뒷받침하는 채소와 쌀도 엄선되어 있습니다.

쌀은 오카야마현산 브랜드 쌀인 "사토우미마이"입니다. 하가마 (전통적인 밥솥)로 지은 밥은 윤기가 흐르고, 폭신한 식감이라고 합니다.

사진:www.doom.now.cc

야키니쿠 미칸은 구로게와규 (일본 흑모 와규) 중에서도 암소만 고집해, 일품 야키니쿠를 맛볼 수 있다고 평판이 좋은 가게입니다.

좌석은 카운터석과 반 개별룸, 완전 개별실 등으로 구성되어 있습니다. 가족 모임부터 기념일 이용까지, 다양한 상황에 잘 어울립니다.

사진:www.doom.now.cc

중독성 있는 맛의 "비미 츠보 아카시로야키"는 오카야마현 비젠시 주변에서 만들어지는 도자기인 비젠야키 (비젠 도자기)를 사용한 명물 메뉴입니다.

숙성한 특제 미소에 붉은 살코기와 내장구이를 섞어 구워낸다고 합니다.

사진:カラ口ウマ子

흑모 와규의 암소는 지방이 녹는 온도가 낮아 감칠맛과 단맛을 머금은 육즙이 입안 가득 퍼진다고 합니다.

고기의 고급스러운 풍미에 숯불구이의 고소한 향까지 더해져 밥이나 맥주가 절로 생각나는 맛이라고 합니다.

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정육점이 운영하는 「야키니쿠 규잔」에서는 브랜드 소를 비롯해 퀄리티 높은 고기를 맛볼 수 있다고 평판이 좋습니다.

차분한 분위기의 매장 내부에는 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석과 테이블석이 마련되어 있습니다.

사진:うもにゃ

일본에서 가장 오래된 쓰루 (덩굴소) 계통을 이어받은 희소한 흑모 와규 "치야규"를 사용한 야키니쿠가 인기입니다. 부드럽고 훌륭하다는 평을 받고 있습니다.

"치야규"를 맛볼 수 있는 메뉴는 야키니쿠의 대표 메뉴인 "갈비"와 "등심" 외에도, 고가 라인의 "샤토브리앙(최고급 안심)"까지 다양한 부위를 제공합니다.

사진:100キログルマン

두툼하게 썬 탄은 자크っと한 식감의 씹는 맛도 인기 있는 메뉴입니다.

"구로게와규 (흑모 와규) 구로탄 4종 모둠"도 추천 메뉴로, 탄모토 (우설의 뿌리 쪽)부터 탄시타 (우설의 아래쪽)까지 부위별 차이를 알 수 있다고 합니다. 그중에서도 탄모토는 놀랄 만큼 부드럽다고 해요.

사진:keyturn312

야키니쿠 센쇼.는 대화를 나누며 차분하게 식사할 수 있는 전석 완전 개별실 스타일입니다.

매장 내부는 와모단 (일본풍 모던) 테이스트로 꾸며져 있어 좋은 분위기가 감돕니다. 정기적으로 찾는 손님도 있는 인기 야키니쿠집입니다.

사진:やったりますけん

이곳에서는 브랜드 와규와 A5 와규 등 엄선한 고급 육류를 마음껏 즐길 수 있습니다.

후기에는 훌륭하다고 극찬하는 반응이 있었습니다. 그중에서도 "하라미 (안창살)"와 와규 네기시오(파소금) 로스는 놀랄 만큼 부드럽다고 합니다.

사진:keyturn312

메뉴에는 대표 메뉴인 규탄(우설)을 비롯해, 다양한 부위의 내장구이까지 갖추고 있습니다.

음료는 타레에 사용되는 "센쇼 오리지널 준마이슈"를 추천합니다. 식사와 궁합이 좋고, 마시기 편한 니혼슈(사케)라고 합니다.

사진:www.doom.now.cc

야키니쿠 도토테이에는 테이블석 외에도 반 개별룸과 패밀리룸(VIP) 완전 개별실이 있습니다.

프라이빗한 분위기를 확보할 수 있는 개별실은 집에 있는 듯한 느낌으로 편안하게 쉴 수 있다고 합니다.

사진:Hiroboo

갈비와 로스 같은 기본 메뉴 외에, 「우스기리 람프(우둔살)의 야키스키」가 인기입니다.

이 메뉴는 구운 람프(우둔살)를 스키야키 (일본식 소고기 전골)처럼 푼 달걀에 묻혀 먹는 스타일이라고 합니다.

사진:Hiroboo

고기도 해물도 하나같이 훌륭하다는 후기가 있으며, 점심과 저녁에 이용되고 있습니다. 야키니쿠와 "토토테이 샐러드" 등 몇 가지 메뉴가 포함된 코스도 추천합니다.

평일에도 붐비고 단골 손님도 많은 이곳은, 예약해 두면 안심입니다.

사진:www.doom.now.cc

정육점이 운영하는 「우부」에서는 오카야마현 니이미시에서 자란 브랜드 소고기 「치야규 (브랜드 소고기)」로 즐기는 야키니쿠가 호평을 받고 있습니다.

매장 내부는 모노톤으로 통일한 세련된 분위기입니다. 좌석은 오픈 키친 카운터석과 등받이 쪽에 칸막이가 있는 테이블석, 반 개별룸으로 이용할 수 있는 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석도 있습니다.

사진:ぢゅんも

각 테이블에는 무연 로스터가 설치되어 있어 연기를 신경 쓰지 않고 야키니쿠에 집중할 수 있습니다.

메뉴는 어느 것 하나가 특상이 되는 3품 세트와 단품, 평일 요일 한정 타베호다이(무제한 리필) 코스 등 다양하게 구성되어 있습니다.

「치야규 (치야 지역의 브랜드 소고기)」는 섬세한 마블링이 고르게 들어간 희소한 고기입니다. 이 가게에서는 갈비와 등심, 살코기 등이 제공되며, 소금 또는 소스 중에서 선택해 주문할 수 있습니다.

그 밖에도 고급 와규와 돼지고기, 닭고기도 있어, 다양한 야키니쿠를 즐길 수 있는 가게입니다.

사진:keyturn312

빌딩 2층에 점포를 두고 있어 숨은 아지트 같은 위치로도 호평받는 「야키니쿠 내장구이 오구상」은, 질 좋은 고기를 여유롭게 맛볼 수 있어 인기 있는 가게입니다.

좌석은 1명부터 이용 가능한 테이블석과 카운터석 외에, 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌식도 있습니다.

사진:www.doom.now.cc

오카야마현 목장에서 들여오는 브랜드 소고기 「비젠구로규 (오카야마 브랜드 흑우)」 등, 신선한 와규를 맛볼 수 있습니다.

「오구상 명물 두툼하게 썬 규탄(우설) 스테이크」는 규탄(우설)의 탄사키 (혀끝 부위)부터 탄모토 (혀뿌리 부위)까지, 맛과 식감을 비교해 볼 수 있는 메뉴라고 합니다.

사진:keyturn312

"당점 인기 내장구이 쿠치비루"는 일본 국내산 돼지의 희소한 입 주변 부위라고 합니다.

메뉴에는 여러 종류의 코스가 있습니다. 추천은 "비젠쿠로규 (와규 브랜드)"와 쿠치비루 등 내장구이를 포함한 "프리미엄 와규 코스 전 17품 코스 노미호다이(주류 무제한) 120분 포함"입니다.

사진:polaris tokyo

오카야마 야키니쿠 주라쿠노소노는 밝고 개방적인 공간에서 합리적인 가격으로 맛있는 야키니쿠를 부담 없이 즐길 수 있다고 평판이 좋은 가게입니다.

넓은 매장 안에는 테이블석이 마련되어 있습니다. 날씨가 좋은 날에는 개방적인 테라스석에서 야키니쿠를 즐기는 것도 추천합니다.

사진:keyturn312

메뉴는 기본 메뉴에 더해, 독창성이 돋보이는 야키니쿠도 다양하게 갖추고 있습니다.

직접 만든 바질 버터로 즐기는 「Big하츠 (염통/심장) 스테이크」와, 비교적 담백하다고 하는 「돼지 혀 1장 스테이크」도 인기입니다.

사진:シンさん43957

알코올과 소프트드링크 노미호다이(주류 무제한)를 시간제한 없이 이용할 수 있습니다.

매장 안에는 노미호다이(주류 무제한) 전용 카운터가 있어, 직접 원하는 음료를 따라 마시는 시스템입니다. 노미호다이(주류 무제한) 플랜에는 김치·나물 타베호다이(무제한 리필)와 명물 야키니쿠 메뉴가 포함된 코스도 있습니다.

사진:www.doom.now.cc

「야키니쿠야 오오보쿠조 오카야마텐」에는 소규모 인원부터 그룹까지 이용할 수 있는 개별룸이 완비되어 있습니다.

고급스러운 분위기가 감도는 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석에서 구로게와규 (흑모 와규)의 야키니쿠를 만끽할 수 있는 가게입니다. 음료로는 프리미엄 위스키와 와인도 있어 어른스러운 디너를 즐길 수 있습니다.

사진:senchan2929

사진 속 한 접시는 두툼함이 그대로 전해지는 규탄(우설)입니다. 조시오탄 (소금 양념 우설)·아쓰기리탄 (두껍게 썬 우설)·규탄(우설) 야키샤부의 "규탄(우설) 모리아와세"에서는 호화로운 비교 시식을 즐길 수 있습니다.

컷의 두께에 따라 식감이 달라지는 등, 각각의 특징을 알 수 있을 것 같아요.

사진:大阪のキリストはん

이 가게의 쿠로게와규 (일본 흑모 와규)는 부드럽고 매끈한 식감이 특징이라고 합니다.

탄탄한 살코기에 지방의 마블링이 고르게 들어가 있어, 맛이 부드럽고 풍미가 좋다고 해요. 쿠로게와규 메뉴로는 상급 갈비와 로스심 스테이크 등이 있습니다.

사진:www.doom.now.cc

「시치린 야키니쿠 이와카츠 코리 본점」에는 2명이 나란히 앉을 수 있는 페어 시트와 좌식, 개별룸을 포함해 다양한 좌석 종류가 마련되어 있습니다.

가족 단위 손님이나 친구들과의 모임 등, 각 상황에 맞게 이용하기 좋을 것 같아요.

사진:hiratamago1

이곳은 가게 이름 그대로, 시치린 (숯을 사용하는 소형 화로)으로 야키니쿠를 즐기는 곳입니다. 시치린이란 연료로 목탄을 쓰는 소형 화로를 뜻하며, 일본에서는 오래전부터 친숙하게 사용되어 왔습니다.

규슈에서 조달하는 쿠로게와규 (일본 흑우)를 비롯해, 점주가 엄선한 고급 고기를 테이블 위의 시치린 숯불에 구워 먹는 스타일입니다.

사진:めし評論家

"간소 마요탄"은 미디어에도 소개된 이 가게의 오리지널 메뉴입니다.

우설 위에 8종류의 스파이스로 간한 파와 특제 마요네즈가 올라가 있습니다. 한 번 먹으면 중독될 것 같은 메뉴입니다.

사진:www.doom.now.cc

「다이슈 야키니쿠 몬탄」의 매장 내부는 시치린 (작은 숯 화로)에 구워 먹는 고기를 합리적인 가격에 맛있게 즐길 수 있다고 평판이 좋은 곳입니다.

나무의 온기가 느껴지는 공간에 테이블석과 카운터석, 좌식석이 마련되어 있습니다.

사진:db432d

이 가게에서는 테이블 위에 올린 시치린 (일본식 화로)으로 고기를 구워냅니다. 숯불의 고소한 향이 식욕을 돋운다고 합니다.

무연 로스터를 사용하는 야키니쿠 가게와는 다른, 향과 열기가 전해지는 현장감이 좋다는 평을 받고 있습니다.

사진:朋昆布

이 가게의 강력 추천 메뉴 중 하나는 "하라미 (안창살)"입니다. 두툼해도 부드럽고, 정말 일품이라는 후기도 올라와 있었습니다.

숯불 향을 입은 내장구이도 인기입니다. 술과 함께 꼭 맛보세요.

사진:www.doom.now.cc

히시메키도에서는 일본 국내산 소고기 숯불 야키니쿠가 인기입니다.

나무를 전체적으로 사용한 매장 내부는 1명부터 그룹까지 부담 없이 이용할 수 있는 분위기입니다. 노미호다이(주류 무제한) 플랜을 이용해 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석에서 편하게 쉬는 것도 좋겠네요.

사진:桜木俊道

노미호다이(주류 무제한)가 포함된 코스에는, 샐러드 등의 전채와 일부 야키니쿠 메뉴를 타베호다이(무제한 리필)로 즐길 수 있는 가성비 좋은 플랜이 있습니다.

타베호다이(무제한 리필)에서는 처음에 기본 세트로 고기 메뉴가 제공된다고 합니다.

사진:ぺいずりぃ

사시 (흰 지방 부분)가 고르게 들어간 일본 국내산 소고기입니다. 갈비와 하라미 (안창살) 등 다양한 부위가 갖춰져 있습니다.

가게에서 가장 추천하는 네기 규탄(우설)에는 마늘과 바질을 활용한 변주가 더해져 와인과 잘 어울린다고 합니다.

사진:www.doom.now.cc

「교모츠나베 내장구이 슈슈 오카야마 야나기마치텐」에서는 미야자키현 내에서 생산·비육된 「미야자키규 (미야자키 소고기 브랜드)」의 야키니쿠를 맛볼 수 있습니다.

가게의 외관과 내부도 현지 손님들에게 사랑받는 운치 있는 구조입니다.

사진:intel877

"미야자키규 (미야자키 브랜드 와규)"는 일본 국내뿐 아니라 해외에서도 높은 평가를 받고 있는 브랜드 와규입니다.

희소한 붉은 살코기인 죠미스지 (상급 부채살)와 내장구이, 죠로스 (우등심) 등이 있어, 테이블 위 화로에서 숯불 야키니쿠를 즐길 수 있습니다.

사진:コシノカゲトラ

야키니쿠 메뉴에는 최고급 와규 "환상의 두툼하게 썬 고쿠조 탄"과 시마네현에서 자란 브랜드 돼지고기 "이와미 (시마네현 지역명) 포크"의 희소한 돈토로도 있습니다.

노미호다이(주류 무제한) 포함 미야자키규 상급 야키니쿠 코스는 구성도 알차서 추천합니다.

사진:タピデココ

「와규노 타카」는 오카야마현 구라시키시 내, 일본의 전통적인 거리 풍경이 남아 있는 구라시키 미관지구에 있는 야키니쿠 가게입니다. 본격적인 와규 야키니쿠와 종류가 다양한 술을 합리적인 가격에 만끽할 수 있다고 평판이 좋습니다.

매장 내부는 일본풍으로 꾸며져 있습니다. 테이블석과 좌식, 개별룸을 이용할 수 있다고 합니다.

사진:92916c

정육 공장에서 들여오는 와규를 야키니쿠나 스키야키 (일본식 소고기 전골)(겨울 한정) 등의 조리법으로 제공합니다.

사진은 다양한 부위가 올라간 호화로운 모둠입니다. 메뉴에 따라 구로게와규 (일본 흑우) 샤토브리앙(최고급 안심)이나 와규 상급 갈비 등을 맛볼 수 있습니다.

사진:ケイチロ

고기 종류가 다양하게 갖춰져 있어 일행과 함께 나눠 먹기에도 좋겠네요.

한 마리에서 소량만 나오는 "와규 코네 (어깨갈비살)"와, 씹을수록 감칠맛이 은은하게 퍼질 것 같은 "특상 두껍게 썬 우설"도 있습니다.

사진:www.doom.now.cc

「겐센 야키니쿠 고오」는 고베규 등 고품질의 와규를 독자적인 루트로 들여와, 보다 합리적인 가격으로 맛볼 수 있다고 평판이 좋은 가게입니다.

총 좌석은 테이블석과 호리고타쓰 (좌식 테이블)로 구성되어 있으며, 전 객실이 개별룸이라 프라이빗한 시간을 소중히 하고 싶은 자리에 안성맞춤입니다. 아이를 위한 메뉴도 준비되어 있어 가족끼리도 부담 없이 야키니쿠를 즐길 수 있습니다.

사진:o322mi

「기와미 10cm 탄 특제 Garlic 칩 곁들임」은 압도적인 비주얼의 명물 메뉴입니다.

두껍게 썬 것만의 식감과 고급 고기의 감칠맛이 일품이라고 합니다. Garlic 칩과 함께 먹으면 풍미가 더해져 한층 더 맛있어진다고 해요.

사진:7e7b90

「겐센 야키니쿠 고오」에서는 고베규 (고베산 소고기)와 와규를 독자적인 루트로 들여오고 있습니다. 그래서 시세보다 부담 없는 가격을 실현할 수 있다고 합니다.

고베규의 갈비를 비롯해, 양념에 재운 카타로스(목심) 고기를 달걀에 찍어 먹는 「고오 명물 엄선 와규 야키스키」도 추천합니다.

사진:www.doom.now.cc

「야키니쿠 소가」는 구라시키 미관지구에서 가까운 곳에 있는 완전 예약제 매장입니다. 품질에 신경 쓴 엄선 소고기와 함께 세계 각지의 와인, 그리고 현지 오카야마산 식재료를 사용한 사워를 함께 만끽할 수 있다고 평판이 좋습니다.

와모던 (일본풍 모던 스타일) 인테리어의 매장 안에는 현장감이 느껴지는 카운터석과 기념일 축하에도 어울리는 반 개별룸 테이블석이 있습니다.

사진:R.s美味しいもの探し隊

코스에는 와규 암소 등 고급 육질의 고기가 사용됩니다. 풍부한 감칠맛이 느껴지고, 부드러운 식감이라고 합니다.

명물은 "트러플 스키야키 (일본식 소고기 전골)"입니다. 고기를 자가제 와리시타 (육수에 간장 등을 섞어 만든 조미액)와 노른자에 찍어 먹는, 트러플 향이 감도는 일품입니다.

사진:T.T,

야키니쿠를 포함한 코스에서는, 그날 추천하는 엄선 부위를 맛볼 수 있는 고기 모둠도 호평입니다.

직원이 고기 상태를 살피며 구워 주기 때문에, 가장 좋은 타이밍에 먹을 수 있습니다.

사진:www.doom.now.cc

"야키니쿠 다니모토"는 가사오카 종합 도매시장 안에 있는 목장 직영 매장입니다.

원형 테이블석에서는 대화도 자연스럽게 이어져 활기찬 시간을 보내기 좋을 것 같아요. 카운터석도 있어 혼자서도 부담 없이 야키니쿠를 즐길 수 있습니다.

사진:ぴー27

이 가게에서는 오카야마현 가사오카시의 목장에서 자란 "타니모토규 (오카야마현 가사오카시 목장의 소 브랜드)"를 한 마리 단위로 들여오고 있습니다. 소를 장기 비육해 감칠맛이 더 진해진다고 합니다.

희소 부위와 내장구이 등 다양한 부위를 제공합니다.

사진:マキ624

야키니쿠는 단품부터 붉은 살코기·갈비·하라미 (안창살) 모둠, 코스까지 즐길 수 있습니다.

덩어리 고기 상태에서부터 구워내는 일품도 추천합니다. 육즙이 그대로 갇혀 있어 촉촉하고, 감칠맛도 한층 돋보인다고 합니다.