서민적인 정취가 넘치는 아사쿠사 지역! 스시(초밥)가 인기 있는 가게 11선

사진:ibis_

아사쿠사역에서 도보 1분 정도 거리에 있는 "아사쿠사 ASA토라"는 스시(초밥)는 물론, 사시미 모둠과 덴푸라(튀김) 등 제철 투아지와 니혼슈(사케)를 즐길 수 있어 인기 있는 가게입니다.

화이트와 우드 톤을 기본으로 한 매장 내부는 아늑한 분위기입니다. 여유롭게 시간을 보낼 수 있을 것 같아요.

사진:全国のラーメンを食べ歩く

가게의 인기 메뉴는 「바부루마키」. 주도로마키 (중뱃살 김초밥) 위에 우니 (성게알)와 이쿠라 (연어알)를 듬뿍 올린 호화로운 마키입니다.

주도로의 기름진 단맛과 우니의 부드러운 풍미, 이쿠라의 식감이 훌륭하게 조화를 이룬다고 합니다.

사진:am.ma165

"아지후라이 (전갱이 튀김)"는 레어로 튀겨내는 경우도 있어 바삭한 튀김옷과 촉촉한 속살을 함께 맛볼 수 있는 메뉴입니다.

레몬을 가볍게 뿌려 먹거나, 소스나 간장 등 취향에 맞게 곁들여 먹는 것을 추천한다고 합니다.

사진:www.doom.now.cc

기쿠즈시는 가게 앞 갓파바시도리 정면으로 크게 스카이트리가 보여 관광 중간에 들르기 딱 좋은 스시(초밥)집입니다. 창업한 지 100년이 넘은 역사 깊은 가게입니다.

매장 내부는 차분한 분위기이며, 카운터석과 테이블석, 연회·그룹 이용에 편리한 좌식도 있습니다.

사진:910ta693

사진의 메뉴는 "조니기리". 참치와 새우 등의 스시(초밥)와 미소시루도 함께 나오는 세트입니다. 네타 (스시 토핑)는 어느 것 하나 빠짐없이 신선하고, 장인의 솜씨가 느껴진다고 합니다.

기타, 덴푸라(튀김)나 사시미 고젠(정식), 치라시스시(초밥) 등 런치 메뉴도 충실합니다.

사진:甘いもの好き2023

가게의 인기 메뉴는 "고쿠조 야키아나고덮밥"입니다. 아나고 (붕장어)는 겉은 바삭하고 속살은 통통하게 구워져 있어, 먹는 맛이 좋은 식감이라고 합니다.

아나고를 좋아하는 분이라면 꼭 한 번 먹어봤으면 하는 메뉴입니다.

사진:www.doom.now.cc

아사쿠사 스시와카 가미나리몬텐은 아사쿠사역에서 도보 3분 거리에 있는 스시(초밥)집입니다. 1층은 카운터석과 테이블석, 2층은 단체 이용도 가능한 좌식석을 갖추고 있어 넓고 쾌적한 매장입니다.

또한 다음 날 5시까지 영업하는 긴 운영 시간도 반가운 포인트입니다.

사진:vicky5656

사진은 "혼지츠 나카오로시 오스스메 10칸 니기리"입니다. 니기리의 구성은 계절에 맞춰 바뀐다고 합니다.

또한 스시(초밥)는 1관부터 주문할 수 있어, 취향에 맞는 것을 추가로 주문하는 것도 좋아 보이네요.

사진:七五郎

가마 소금구이와 덴푸라(튀김), 사시미(생선회) 등 단품 요리가 충실한 것도 특징 중 하나입니다.

니혼슈(사케)는 계절 한정 나마자케 (비가열 사케)와 냉주도 갖추고 있다고 하니, 술과 요리의 페어링도 즐길 수 있겠네요.

사진:ピンク好きlove

「아사쿠사스시 아사쿠사요코초」는 아사쿠사역에서 도보로 1분 정도, 도쿄 라쿠텐치 아사쿠사 빌딩 4층의 아사쿠사요코초라는 음식점들이 모여 있는 스폿 안에 있는 스시(초밥)집입니다.

축제 분위기를 느끼게 하는 인테리어가 특징적이며 캐주얼하게 스시(초밥)와 술을 즐길 수 있습니다.

사진:桜庭ななせ

이 가게의 인기 메뉴는 "에비카니 갓센". 게딱지 위에 아카에비 (붉은새우)와 즈와이가니 (대게), 듬뿍 올린 이쿠라 (연어알)가 올라가 있어 임팩트도 뛰어납니다.

호소마키에는 유자 향이 도는 카니미소 (게 내장) 가 사용되어 있어, 입에 넣으면 진한 감칠맛이 퍼진다고 합니다.

사진:辛子れんこん

「마운토 스시(초밥)」는 필름을 직접 끌어올리면 야마카케 (간 마를 얹은 요리) 재료가 후토마키에 흘러내리는 체험형 메뉴입니다.

맛은 물론, 눈으로 봐도 즐거운 스시(초밥)로 인기입니다.

사진:Annie0704

창업 80년의 「미즈키」는 스시(초밥)와 우나기 요리 (장어 요리)로 인기 있는 가게입니다. 쓰쿠바 익스프레스 아사쿠사역에서 도보 1분으로 접근성도 좋습니다.

차분한 일본풍 분위기를 느낄 수 있는 매장에서 에도마에스시 (에도식 스시(초밥))를 맛볼 수 있습니다.

사진:Chargemyphoneto100%

이곳에서 꼭 맛보고 싶은 메뉴는 "우나기 (장어) 스시(초밥)"입니다.

포슬포슬하게 구워낸 장어와 김의 향, 스시(초밥) 샤리의 하모니가 특징이라고 합니다. 우나기 스시(초밥)와 우나중에 사용되는 소스는 창업 때부터 계속 덧대어 온 비전의 소스라고 해요.

사진:tommy-c

여러 종류의 스시(초밥)를 즐기고 싶은 분께는 "니기리 세트"를 추천합니다. 사진은 10칸과 3마키가 세트로 구성된 "니기리 세트 미야비". 세트 메뉴도 다양해서 취향에 맞는 메뉴를 고를 수 있습니다.

신선한 재료는 물론, 점주가 각지에서 엄선한 쌀로 만드는 샤리 (초밥용 밥)도 주목해 보세요.

사진:KEIJI_

아사쿠사역에서 도보 30초, 가미나리몬에서도 매우 가까운 곳에 자리한 「스시(초밥) 에도마루 아사쿠사 본점」.

2023년에 오픈한 가게로, 세련된 분위기이면서도 캐주얼하게 스시(초밥)를 즐길 수 있습니다. 카운터석 안쪽에는 테이블석도 있어 그룹 이용에도 딱 맞습니다.

사진:みりおん02

스시(초밥)에 사용되는 생선은 도요스 나카오로시 (도매시장 중도매상)에서 직송된다고 합니다. 생물로 들여오는 것도 있다고 해서, 신선도가 높은 스시(초밥)를 즐길 수 있습니다.

기본 니기리뿐만 아니라, 계절에 맞춘 제철 생선을 사용한 메뉴도 맛볼 수 있다고 합니다.

사진:まいみまいみ

가게의 인기 메뉴는 "아부리 시메사바 (겉을 구운 초절임 고등어)"입니다. 눈앞에서 직접 구워주기 때문에, 따끈할 때 맛볼 수 있습니다.

적당한 산미로 절여져 있고, 살은 기름기가 올라 부드럽게 녹는 식감이 정말 일품이라고 합니다.

사진:よっちゃんcat1122

아사쿠사에 점포를 연 지 20년 이상, 여러 점포를 운영하는 「마구로비토」의 본점이 바로 이 「마구로비토 신나카미세텐」입니다. 종류가 풍부한 재료를 합리적인 가격에 맛볼 수 있어 인기가 많습니다.

카운터석과 테이블석에서 앉아서 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다.

사진:izun-chu

사진은 「야마유키 특선 혼마구로 (참다랑어) 마구로 세 점 모둠」.

3종의 마구로를 먹어 비교할 수 있어, 마구로를 좋아하는 분들에게는 참을 수 없는 메뉴입니다. 아카미 (살코기)는 담백하고, 오토로 (참다랑어 대뱃살)와 주토로 (중간 뱃살)는 지방의 감칠맛을 즐길 수 있다고 합니다.

사진:オマツさん。

스시(초밥)는 1관부터 주문할 수 있어, 좋아하는 것을 좋아하는 만큼 맛볼 수 있습니다.

전갱이나 정어리, 오징어나 문어 같은 기본 메뉴 외에도 제철 생선을 사용한 니기리 (손으로 쥔 스시)도 즐길 수 있습니다.

사진:www.doom.now.cc

「스시(초밥) 하츠소 본점」은 에도마에 스시(초밥)의 전통에 양식 문화의 요소를 더한 스시(초밥)와 요리를 즐길 수 있다고 평판이 좋은 가게입니다.

와모던 (일본풍 모던) 공간은 다양한 세대가 이용하기 편한 분위기라 부담 없이 식사를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:偏った食生活

이곳은 오마카세 (주방장 특선) 코스가 메인입니다. 가격대별로 여러 코스가 준비되어 있습니다.

어느 코스 요리에도 제철 생선을 사용한 스시(초밥)와 일품요리가 포함되어 있으며, 코스 요리에서 마음에 들었던 메뉴는 추가 주문도 가능하다고 합니다.

사진:MIYUKI

사진은 "코하다 (전어과 생선)의 무말이". 에도마에 스시(초밥)에서는 기본으로 꼽히는 코하다를, 담백하게 즐길 수 있는 한 접시라고 합니다.

그 밖에도 가쓰오 (가다랑어) 타타키와 발사믹 소스를 조합한 메뉴 등, 일본식과 서양식을 융합한 요리를 맛볼 수 있습니다.

사진:www.doom.now.cc

"스시(초밥) 나루토"는 아사쿠사역에서 도보로 약 5분 거리에 있으며, 깔끔하고 모던한 공간에서 스시(초밥)와 일식 코스를 즐길 수 있는 가게입니다.

스시는 명점에서 수련을 쌓은 경력 50년의 장인이, 일식은 긴자의 일본 요리점에서 요리장을 맡았던 장인이 담당하고 있습니다.

사진:ゆっきょし

스시(초밥)에 쓰는 쌀과 물, 쌀식초, 와사비는 장인이 세세한 부분까지 고집하며 만족한 것만 사용한다고 합니다.

정통 스시(초밥)를 맛볼 수 있다고 평판이 좋고, 그중에는 여러 번 다시 찾는 사람도 있다고 해요.

사진:ありん216

니혼슈(사케) 종류가 풍부한 점도 이 가게의 특징 중 하나입니다. 기사케시 (니혼슈 전문가)가 신슈 (나가노현), 히로시마, 아키타 등 전국 각지에서 엄선한 술은 20종류 이상이라고 합니다.

스시(초밥)와 일식과 함께 즐기고 싶네요.

사진:www.doom.now.cc

「히나타마루 아사쿠사벳테이」는 니기리는 물론 제철 생선을 사용한 구이, 조림, 튀김 같은 요리도 맛볼 수 있는 가게입니다.

카운터석뿐만 아니라 테이블석도 있어 그룹으로 여유롭게 시간을 보내기에도 좋습니다.

사진:flyanooy

나카가이 직영 도매업자가 운영하는 스시(초밥)집이라, 니기리에 사용되는 생선은 그날 가장 좋은 것으로 들여온다고 합니다.

혼마구로 (참다랑어)와 노도구로 (눈볼대), 제철 천연산 등 엄선한 식재료를 사용한 스시(초밥)를 맛볼 수 있습니다.

사진:Me57473

이 가게에서는 제철 생선과 니혼슈(사케)나 소주의 마리아주를 즐길 수 있는 점도 매력적입니다. 전국 각지의 지자케 (지역 니혼슈(사케))와 계절 한정 니혼슈(사케) 등을 갖추고 있습니다.

요리에 맞는 술 추천도 가능하다고 하니, 니혼슈(사케)에 익숙하지 않은 분들도 안심할 수 있겠네요.

사진:ヤンググルメ

「오스시아와세 스시(초밥) 호리카와」는 나뭇결을 기본으로 한 인테리어가 특징인 스시(초밥)집.

좌석이 카운터석뿐이라 차분한 공간입니다. 카운터에서는 장인이 스시를 쥐는 모습도 즐길 수 있습니다.

사진:lilly_りりぃ

메뉴는 런치, 디너 모두 코스만 제공됩니다. 스시(초밥) 경력 20년이 넘는 점주가 엄선해 들여온 생선을 사용한 스시(초밥)와 일품요리를 맛볼 수 있습니다.

요리에 사용하는 생선은 도요스 시장을 비롯해 전국의 어부들과 하카타 시장에서 직송으로 들여온 것을 사용한다고 합니다.

사진:flyanooy

스시(초밥)의 샤리는 사사니시키 (일본 쌀 품종)와 코시히카리 (일본 쌀 품종)를 블렌딩한 것을 사용합니다. 샤리초는 아카즈 (붉은 식초)와 쌀식초 두 가지를 네타 (스시 토핑)마다 다르게 사용한다고 합니다.

엄선한 식재료를 사용한 스시는 일품이라는 평을 받고 있습니다.