나카메구로역 주변에서 추천하는 야키토리 20선! 평판 좋은 가게

사진:オールバックGOGOGO

도리 고는 도쿄메트로 히비야선 나카메구로역에서 도보로 약 5분, 야마노테도리에서 한 골목 들어간 뒷골목에 조용히 자리한 야키토리 가게입니다.

그레이 톤을 기본으로 한 매장 내부는 카운터 9석. 어른스러운 분위기가 감도는 고급스러운 공간에서 야키토리를 맛볼 수 있습니다.

사진:おぬ

히나이지도리 (아키타현의 토종닭)를 중심으로 전국의 브랜드 닭 야키토리를 코스로 즐길 수 있습니다.

추천 메뉴는 "오마카세 (주방장 특선) 10품". 모모와 본지리, 가가렌콘 (가가 지역의 연근) 등을 맛볼 수 있다고 합니다. 간의 정도와 굽기 정도가 절묘하다는 후기도 올라와 있었습니다.

사진:Fumiya888

코스의 시메 (마무리)로는 토리소바, 소보로덮밥, 오야코동을 선택할 수 있습니다.

후기에서는 「오야코동」이 호평입니다. 부드럽게 풀어진 달걀에는 다시의 감칠맛이 스며들어 있고, 야키토리와는 또 다른 닭고기의 매력을 느낄 수 있는 한 접시입니다.

사진:pochiko2626

「YAKITORI B NAKAMEGURO」는 도쿄메트로 히비야선 나카메구로역에서 도보 약 1분 거리에 있는 야키토리 전문점입니다.

12석의 카운터석은 몰텍스를 사용한 고급스러운 공간으로, 특별한 날에 이용하기에도 추천합니다.

사진:ジュニア マーカス

하카타의 토종닭을 중심으로, 히나이지도리 (아키타현 브랜드 토종닭)와 다이센 지도리(돗토리현 다이센산 브랜드 토종닭) 등 희소 부위를 사용한 야키토리를 맛볼 수 있습니다.

야키토리는 하나같이 살이 도톰하고 볼륨도 훌륭합니다. 허벅지살은 육즙이 풍부하고 탄력이 있으며, 불 조절과 소금 간의 완성도가 특히 돋보인다고 합니다.

사진:Whiskey Cat

기무라 가라스 (일본 유리 브랜드)의 얇은 우스하리 글라스로 즐기는 와인의 훌륭한 구색도 이 가게의 매력이라고 합니다.

합리적인 가격대의 와인부터, Kenzo Estate와 Opus One 같은 프리미엄 와인까지 폭넓게 갖춘 라인업으로 평판이 좋습니다.

사진:元祖きんさん

「야키토리 카쿠레」는 도쿄메트로 히비야선 나카메구로역에서 도보로 약 5분, 큰길 뒤편의 조용한 골목에 있는 야키토리 이자카야입니다.

그레이를 기본으로 대나무·나무·돌을 배치한 매장 내부는 세련된 일본풍 분위기로 통일되어 있어, 느긋하게 머물 수 있는 공간이 매력이라고 합니다.

사진:さやかわさん

고원 히나이지도리 (아키타현의 토종닭)와 희소한 기사키지토리 (토종닭 품종)를 야키토리로 마음껏 즐길 수 있습니다.

부담 없이 즐기기 좋은 코스를 중심으로, 취향에 맞는 안주를 추가해 가는 것이 정석입니다. 먹고 싶은 양과 내용에 맞춰 고르는 재미를 느낄 수 있는 점도 인기 포인트입니다.

사진:Inner_circle

니혼슈(사케)에 더해, 와인 구색에도 힘을 쏟고 있다고 합니다.

샹파뉴 (프랑스 샴페인 지역의 스파클링 와인)와 스파클링은 10종류 전후, 레드·화이트는 각각 약 15종류로 알차게 갖춰져 있습니다. 산지나 등급을 고려해 엄선했으며, 고민될 때는 소믈리에에게 상담할 수 있습니다.

사진:mt221324

「야키토리 스에히로가리」는 도큐 도요코선 나카메구로역에서 도보 약 1분 거리의 좋은 입지에 있는, 선로를 따라 자리한 야키토리집입니다.

캐주얼함과 세련된 품격이 어우러진 감각적인 분위기의 매장 내부. 총 14석의 아담한 공간이라 차분히 대화를 즐기며 식사할 수 있습니다.

사진:ゆきまる0907

엄선한 식재료를 절묘한 굽기로 완성한 야키토리와, 프렌치 요소를 더한 요리가 맛있다고 평이 좋습니다.

숯불에 구운 야키토리는 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 한 번 더 정성을 들인 단품 요리와 코스 요리로 제공됩니다.

사진:pinkmaro

코스의 시메 (마무리)로는 "모츠니 (곱창 조림) 오므라이스"가 나온다고 합니다.

미소 (된장) 베이스의 진하고 깊은 맛이 나는 모츠니는 아주 부드럽다고 해요. 반숙 달걀도 절묘하게 잘 어울려 꼭 먹어봐야 할 한 접시라고 합니다. 발사믹 식초를 뿌려 먹는 것도 추천해요.

사진:ただのメシ喰い

야키토리 사다주로 나카메구로는 도큐 도요코선·도쿄메트로 히비야선 나카메구로역에서 도보로 약 3분 거리에 있는 야키토리집입니다.

세련된 매장 내부에는 카운터석과 테이블석이 있어, 차분하게 식사를 즐길 수 있는 분위기가 매력이라고 합니다.

사진:響hibiki

쓰키지의 닭고기 전문점에서 들여온 일본 국내산 숙성 닭으로 만든 야키토리를 맛볼 수 있습니다.

부위별 감칠맛을 끌어내고 육즙을 살려 구워내는 것이 특징입니다. 히나토로 (닭 허벅지 안쪽의 부드러운 부위)와 본지리 (닭 꼬리 부위), 네기마 (대파를 곁들인 닭꼬치), 계절 쓰쿠네가 호평을 받고 있습니다.

사진:Termine

오리고기와 채소를 함께 즐기는 "가모샤부 (오리 샤부샤부)"도 이곳에서 인기 있는 메뉴 중 하나입니다.

맑은 황금빛 육수에 살짝 데쳐 오리의 감칠맛을 살리는 방식으로 제공됩니다. 담백한 간으로 야키토리와 함께 부담 없이 즐길 수 있었다는 후기도 올라와 있었습니다.

사진:タケマシュラン

쟝코 시바마쓰 나카메구로텐은 도큐 도요코선·도쿄 메트로 히비야선 나카메구로역에서 도보로 약 6분 거리에 있는, 전직 스모 선수가 운영하는 쟝코나베와 스태미나 요리 전문점입니다.

리키시 (스모 선수) 그림과 마와시 (스모 선수가 두르는 샅바)를 이미지로 한 노렌 (일본식 천 커튼) 등이 디스플레이되어 있어, 스모 분위기를 즐기며 식사할 수 있다고 합니다.

사진:青い鳥3939

기본인 쟝코나베에 더해, 일품요리도 폭넓게 갖추고 있습니다.

야키토리는 시바우라 쇼쿠니쿠이치바 (시바우라 식육시장)에서 들여오는 신선한 닭고기를 사용해, 탄력 있는 식감과 육즙 가득한 맛이 특징입니다. 인기 메뉴를 한 번에 즐기고 싶다면 야키토리도 먹을 수 있는 "오제키 코스"를 추천한다고 합니다.

사진:f39051

시간을 들여 완성한 수프가 맛의 핵심인 쟝코나베는 4종류 중에서 고를 수 있습니다.

콘부 (다시마)와 가쓰오부시 육수에 닭뼈와 닭날개, 규스지 (소힘줄), 양파 등을 더해 약 8시간 푹 끓여낸 깊이 있는 맛. 후기에서는 본격적인 미소 쟝코나베가 좋은 평가를 받고 있습니다.

사진:na_1212

「하시다야 나카메구로텐」은 도큐 도요코선·지하철 히비야선 나카메구로역에서 도보 약 4분, 메구로강을 따라 있는 닭 요리 전문점입니다.

오래된 일본 가옥을 찾은 듯한 2층짜리 가게입니다. 2층 좌석에서는 계절에 따라 분위기가 달라지는 메구로강을 바라볼 수 있다고 합니다.

사진:♡メロンパンナ♡

엄선한 지도리 (토종닭)를 사용한 닭 요리와 하카타풍의 미즈타키 냄비요리를 맛볼 수 있습니다.

숯불구이로는 다리살·가슴살·날개·난코츠 (연골/오도독뼈) 등 부위별로 주문 OK. 불 조절이 절묘해 훌륭하다는 평을 받고 있습니다.

사진:たい焼きマントマン

미즈타키는 "시로마루"가 대표 메뉴입니다.

닭뼈로 우려낸 수제 수프는 깔끔한 맛이 특징이며, 콜라겐도 풍부합니다. 중간에 유자후추를 더하거나, 마지막에는 짬뽕 면이나 베니쇼가 (붉은 생강 절임)로 맛의 변화를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:真母衣波

스미비야키 MARU는 도쿄메트로 히비야선 나카메구로역에서 도보 약 2분 거리에 있는 가게입니다.

매장 내부는 세련된 인테리어로 통일되어 있어 요리와 술이 더욱 돋보인다는 후기도 있었습니다.

또한 디너는 물론, 런치의 퀄리티도 높다고 합니다.

사진:もぐもぐのあ

환상의 토종닭으로 불리는 아마쿠사다이오 (일본 토종닭 품종)를 사용한 야키토리가 일품이라는 호평을 받고 있습니다.

육질은 절묘한 식감과 진한 풍미가 특징이라고 합니다. 숯의 고소한 향이 느껴지는 야키토리는 와인이나 위스키와도 잘 어울린다고 해요.

사진:39Kuni

아마쿠사다이오 (일본 토종닭 품종)를 사용한 "ultimate 오야코동"은, 재료를 엄선해 만든 일품으로 평판이 좋은 메뉴입니다.

고소한 풍미를 더하기 위해 닭고기는 껍질 부분만 빈초탄 (고급 참숯)으로 살짝 구워내고, 달걀에는 진한 감칠맛과 깊은 풍미가 있는 "유메오"를 사용합니다. 수제 육수로 마무리하고, 트러플과 캐비아, 푸아그라 토핑이 더해져 한층 더 호화로운 기분을 느끼게 해준다고 합니다.

사진:ichisachi

불 조절이 완벽한 야키토리는 꼬치에서 빼지 않고 뜨거울 때 맛보는 것이 이 가게의 스타일입니다.

고기에 탄력이 있고, 바삭한 식감이면서도 육즙 가득한 지방감도 느껴진다고 합니다. 닭다리살이나 히나토로 (어린 닭의 목살 부위), 하츠 (염통/심장) 같은 기본 메뉴가 인기입니다.

사진:na0ki1221

후기에서는 "도리니코미 (닭조림)"도 호평입니다.

핫초미소 (진한 적된장)를 사용하면서도 보기보다 가벼운 맛으로 닭의 감칠맛을 느낄 수 있다고 합니다. 뜨거운 도나베 (뚝배기)에 담아 제공되어, 따뜻함까지 더해져 술이 술술 들어가는 메뉴라고 해요.

사진:atsuroudo

「아와요쿠바아 나카메구로」는 도쿄 메트로 히비야선 나카메구로역에서 도보 약 2분 거리에 있는 곳으로, 종류가 다양한 드링크 메뉴와 꼬치구이를 마음껏 즐길 수 있어 인기 있는 가게입니다.

매장 내부는 노출 콘크리트의 세련된 분위기입니다. 좌석 간 거리가 가까워, 옆자리 손님과의 대화도 자연스럽게 이어지는 어른들의 사교장 같은 공간이라고 합니다.

사진:みひゃん1230

전국 각지에서 엄선해 들여오는 일본 국내산 어린 닭을 비장탄으로 구워낸 야키토리가 훌륭하다고 평판이 좋습니다.

꼬치 하나하나가 다소 큼직해 먹는 만족감도 충분합니다. 시로레바 (흰 간)와 세세리 (닭 목살), 오야도리 모모 (어미 닭 다리살) 등 희소 부위도 1개부터 주문할 수 있다고 합니다.

사진:Sugar.

음료는 과육이 큼직하게 들어간 사와 (일본식 츄하이)와 어딘가 정겨운 느낌의 크림소다가 인기입니다.

보기에는 귀엽고, 마시는 만족감은 확실합니다. 친구들끼리 하는 술자리라면 일단 주문해 두면 실패 없는 한 잔이라고 합니다.

사진:GOLD0389

「 Bird Lab.」은 도큐 도요코선·히비야선 나카메구로역 정면 개찰구에서 도보로 약 10분 거리에 있는 다이닝 바입니다.

숨은 아지트 같은 차분한 분위기로 인기가 많고, 유리 너머로 구이 공간의 모습을 볼 수 있는 점도 매력이라고 합니다.

사진:FOOD BANK

야키토리를 베이스로, 한층 색다른 닭 요리를 즐길 수 있다고 평판이 좋습니다. 향과 스파이스를 살린 구성으로, 평소의 야키토리와는 다른 이국적인 분위기도 느낄 수 있다고 합니다.

이처럼 개성 있는 메뉴 외에도, 타레 (일본식 간장 베이스 소스)나 소금 등으로 간한 기본 야키토리도 제공합니다.

사진:Cony_Brown

크래프트 맥주를 중심으로, 음료 종류가 꽤 다양한 편이라고 합니다.

오렌지 와인이나 산쇼사와 (산초 사와), 모모자스민 (복숭아 자스민) 등 향을 의식한 메뉴가 풍부하게 갖춰져 있습니다. 개성은 있으면서도 요리와의 페어링도 즐거운 라인업이라고 해요.

사진:izumi_tabism

「나나키 나카메구로텐」은 나카메구로역 정면 개찰구에서 도보로 약 3분 거리에 있는 야키토리집입니다. 나무의 온기가 가득한 고급스러운 와모던 공간에서 맛있는 야키토리를 마음껏 즐길 수 있다고 합니다.

또한, 점심부터 다음 날 새벽 ５시까지 브레이크 없이 영업하므로, 막차를 놓쳤을 때처럼 밤늦게 야키토리를 맛보고 싶을 때에도 안성맞춤입니다.

사진:C1nderella

숯불 향을 즐길 수 있는 "도리야키 (닭구이)"는 가게를 대표하는 한 접시입니다.

전국에서 고른 브랜드 닭을 눈앞의 로스터에서 구워 내면, 겉은 고소하고 속은 촉촉하게 완성되어 맛있다고 합니다.

같은 부위라도 아와오도리 (일본 토종닭 품종)나 교베니지도리 (일본 토종닭 품종), 나고야 코친 (일본 토종닭 품종) 등 서로 다른 생산지의 닭고기를 비교해 맛볼 수 있는 메뉴도 제공한다고 합니다.

사진:百聞は一食に如かず

시메 (마무리)로 추천하는 메뉴는 나가노현의 대표 메뉴인 "도가쿠시소바 (나가노의 전통 소바)"입니다.

향이 좋고, 목넘김은 부드러우며, 약간 단단한 면발이 기분 좋은 식감을 준다고 합니다. 니혼슈(사케)와의 궁합도 좋다고 해요.

사진:mac391

「쿠시무스비・하쿠 나카메구로」는 나카메구로역 남쪽 개찰구에서 도보로 약 1분 거리에 있는, 꼬치를 테마로 한 이자카야입니다.

밖에 걸린 「쿠시아게 (꼬치튀김) 일본 제일 선언」 안내문이 눈길을 끌고, 매장 내부는 밝고 활기찬 분위기입니다. 혼자서도, 처음 방문해도 부담 없이 들어가기 좋은 가게라고 합니다.

사진:tsukalog31

숯불로 정성껏 구워내는 야키토리에는 육즙이 풍부하면서도 담백한 사쓰마준젠도리 (사쓰마 지역 토종닭)을 사용한다고 합니다.

총 30종의 다양한 라인업으로, 돼지고기 말이와 브랜드 아와오도리 (일본 브랜드 닭)의 넓적다리살·안심 등도 제공하고 있습니다. 종류가 풍부한 메뉴 중에서 마음에 드는 부위를 찾는 재미가 있었다는 후기도 있었습니다.

"쿠시아게 (꼬치튀김)"는 튀김옷의 바삭한 식감에 신경 써서, 빵가루와 튀김 기름도 엄선하고 있습니다.

재료의 감칠맛을 살리는 가벼운 마무리로, 소스나 소금으로 맛에 변화를 주며 평소보다 더 많이 먹게 된다는 평을 받고 있습니다.

사진:しずず、

스미비 야키토리 모모타로 나카메구로텐은 나카메구로역에서 도보로 약 1분 거리에 있는 가게입니다. 스타일리시한 공간에서 맛있는 야키토리를 마음껏 즐길 수 있다고 평판이 좋습니다.

매장 내부에는 혼자서도 들어가기 좋은 카운터석과 반 개별룸을 갖추고 있습니다. 새벽까지 영업하므로 2차 이용에도 편리하다고 합니다.

사진:izumi_tabism

야키토리는 빈초탄 (일본 고급 숯)으로 정성껏 구워 닭고기의 감칠맛과 향을 가둬냅니다.

타레 (일본식 구이 소스)는 닭뼈 육수를 베이스로 10종의 재료와 향신료를 배합해 만들며, 30년 이상 덧대어 온 깊은 맛이 특징입니다. 소금이나 타레를 고를 수 있지만 "지카세이 테고네 쓰쿠네 (수제 반죽 닭완자)"에는 타레를 추천한다고 합니다.

사진:izumi_tabism

창작 요리도 개성 있는 메뉴가 다양하게 갖춰져 있습니다.

가장 추천하는 메뉴는 「토리 라이스 고로케 토마토 바질 소스」로, 바삭하게 튀겨낸 라이스 고로케에 토마토 바질 소스가 잘 어우러져 함께 나눠 먹기에도 딱 좋다고 합니다.

사진:はらへり呑んべぇ

미츠이시 팜은 나카메구로역에서 도보로 약 12분 거리에 있는 가게로, 야키토리를 비롯해 정성을 들인 닭 요리를 다양하게 선보이는 곳으로 평판이 좋습니다.

카운터석, 테이블석, 좌식, 완전 개별실 등 다양한 타입의 좌석이 있어 폭넓은 상황에 이용할 수 있습니다.

사진:100

야키토리와, 가라아게 (닭튀김) 등 종류가 다양한 닭요리는 전국에서 엄선한 지토리 (토종닭)를 사용해, 기본 메뉴부터 희소 부위까지 두루 갖추고 있습니다.

기본 메뉴인 탄력 있는 육질과 촉촉한 풍미로 인기인 「모모쿠시」를 비롯해, 「네기마쿠시」 등 야키토리 메뉴는 종류가 풍부합니다. 고민된다면 「야키토리 5종 모둠」을 추천합니다.

사진:みつ７７７７

가장 추천하는 메뉴는 숯불로 천천히 시간을 들여 구워낸 "사이사이도리 (브랜드 닭) 모모야키 (닭다리살 구이)".

하룻밤 동안 비전의 소스에 재워둔 촉촉한 닭다리살은 입에 넣는 순간 감칠맛이 확 퍼진다고 합니다. 유자후추의 산뜻한 향이 여운을 남기는, 인기 있는 일품입니다.

사진:www.doom.now.cc

「나카메구로의 케무리 산다이메」는 나카메구로역에서 바로 가까워 접근성이 좋은 점도 매력적이며, 야마나시현산 겐미도리 (야마나시현 브랜드 닭)를 사용한 야키토리와 엄선한 니혼슈(사케)를 만끽할 수 있어 인기 있는 가게입니다.

넓은 카운터석도 있어 혼자서도 부담 없이 들를 수 있는 분위기가 좋다고 합니다.

사진:ぽんさや☺︎

매일 아침 손질해 준비하는 신선한 닭과 3대에 걸쳐 이어져 온 50년 비전 소스가 좋은 반응을 얻고 있습니다.

한 꼬치씩 정성스럽게 구워내는 치기모쿠시 (간 꼬치, 레버)는 놀랄 만큼 부드럽고 촉촉합니다. 잡내는 없으면서도 감칠맛은 확실히 느껴지는 맛이라고 합니다.

사진:fepistelli

술은 니혼슈(사케)와 소주(쇼추)는 물론, 쇼가슈 (생강 술), 유즈슈 (유자 술) 등 폭넓은 라인업으로 호평을 받고 있습니다.

니혼슈(사케)는 클래식부터 네오클래식까지 다양하게 갖추고 있어, 고민될 때는 그 계절에 맞는 한 병을 추천받을 수 있다고 합니다.

사진:www.doom.now.cc

「이자카야 이카리야 메구로가와텐」은 나카메구로역에서 도보로 약 2분 거리에 있는 이자카야입니다.

편안하고 아늑한 분위기에 술 종류도 다양합니다. 느긋하게 쉬면서 야키토리를 맛볼 수 있습니다.

사진:croissant♪

입에 넣는 순간, 육즙과 감칠맛이 확 퍼지는 촉촉한 "산겐톤 (일본의 브랜드 돼지) 꼬치구이"가 인기입니다.

브랜드 돼지고기 특유의 진한 맛으로 술과의 궁합도 뛰어나다고 합니다. 한 꼬치 한 꼬치에 정성이 담겨 있어 만족감이 가득한 한 꼬치라는 후기도 있었습니다.

사진:masaya121

히라쓰카코 (히라쓰카 항구)를 비롯해 전국의 어항에서 직송되는 신선한 생선도 좋은 평가를 받고 있습니다.

중개업자를 거치지 않고 직접 들여오기 때문에 제철 식재료를 신선한 상태 그대로 맛볼 수 있는 점이 매력입니다. 사시미나 구이, 조림 등 다양한 조리법으로 즐길 수 있고, 직접 만든 히모노 (생선 건조식품)도 갖춰져 있어 바다의 풍미를 만끽할 수 있습니다.

사진:ruinorty

「라쿠젠」은 나카메구로역에서 도보로 약 2분 거리에 있는 이자카야입니다.

아늑한 분위기의 가게라 단골손님도 많다고 합니다. 카운터석과 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석, 완전 개별실을 갖추고 있습니다. 가족 단위 손님에게도 인기입니다.

사진:ぴん83

냄비요리와 신선한 생선 외에도, 비전의 소스로 완성한 야키토리도 맛볼 수 있습니다.

전국에서 공수한 닭고기를 사용하며, 35년 동안 계속 덧붙여 온 수제 소스가 훌륭하다고 평판이 높습니다. 천천히 정성껏 구워 감칠맛이 더 살아나 술안주로 제격이라고 합니다.

사진:ぴん83

모리이조 (일본 프리미엄 소주)와 주욘다이 (일본 사케 브랜드), 무라오, 마오 등 이름난 명주를 다양하게 갖추고 있습니다.

요리에 맞춰 즐길 수 있는 술이 풍부하며, 혼카쿠쇼추 (본격 소주)와 전국 각지의 지자케 (지역 사케)도 갖춘 알찬 라인업이 호평을 받고 있습니다.

단품으로 좋아하는 술을 주문하는 것은 물론, 술을 좋아하는 분들에게는 노미호다이(주류 무제한)가 포함된 코스도 추천합니다.

사진:take6171

미야자키산 어린 닭과 신선한 산지 직송 채소를 사용한 요리가 맛있기로 평판이 좋습니다.

야키토리는 꼬치에 꽂지 않고, 한 번 구운 뒤 잘라내는 스타일입니다. 목 부위인 "세세리 (닭 목살)"는 기름진 감칠맛이 느껴지는 약간 쫄깃한 식감이고, 견갑골 부위인 "가타카루비 (어깨 쪽 갈빗살 부위)"는 육즙이 풍부하면서도 담백한 맛이라고 합니다.

사진:中目黒のグルメくん

강력 추천 메뉴는 닭의 다양한 부위를 소금구이로 즐길 수 있는 「믹스야키」.

모래주머니와 야겐난코츠 (닭 가슴뼈 끝의 연골) 등, 부위마다 다른 식감을 맛볼 수 있습니다. 고소하게 구워낸 닭고기는 육즙이 풍부하고 술과도 궁합이 뛰어나다는 평입니다.

사진:Kouiちゃん

나카메구로역에서 도보 약 2분 거리에 있는 「간소 야키토리 구시하찐 나카메구로텐」은 합리적인 가격으로 야키토리를 맛볼 수 있어 인기 있는 가게입니다.

테이블석 외에 카운터석도 있어, 혼자서부터 친구들과의 술자리까지 다양한 상황에서 부담 없이 이용하기 좋은 분위기라고 합니다.

사진:S・ハンセン

일본 국내산 닭을 사용한 꼬치구이를 중심으로, 닭 요리와 술에 잘 어울리는 이자카야 메뉴를 즐길 수 있습니다.

기본 꼬치는 어느 것이나 육즙이 풍부하고 감칠맛이 가득하다고 합니다. 사진은 인기 있는 오마카세 (주방장 특선) 8종 모둠입니다. 1개부터 주문할 수 있어, 조금씩 여러 가지를 맛보는 것도 가능합니다.

사진:under_szk

술과 아주 잘 어울리는 안주로 인기 있는 메뉴는 사진의 "시오모쓰니코미 (소금으로 간한 곱창 조림)"입니다.

모쓰는 잡내가 없고, 무와 당근도 부드러운 맛이라고 합니다. 가늘게 채 썬 곤약도 포인트가 되어, 담백한 맛이 좋다고 해요.