에비스 지역에서 스테이크를 맛보자! 추천 맛집 20선

사진:モツ食べ夫

라스테이크스는 에비스역에서 도보 10분 거리에 있는 스테이크하우스입니다.

아담한 매장 내부는 시크하면서도 따뜻한 분위기의 공간입니다. 테이블석 외에도 완전 개별실도 갖추고 있어, 여유로운 기분으로 디너를 만끽할 수 있다고 합니다.

사진:ラーメン大王0328

"USプライムビーフポーターハウス"는 설로인 (채끝 등심)과 필레 2가지를 한 번에 맛볼 수 있는 호화로운 타입.

필레는 결이 고운 육질로 녹아내리듯 부드럽고, 설로인은 한입 먹으면 감칠맛과 지방의 달콤함이 입안 가득 퍼진다고 해요.

사진:ゆめちゃんz

와라야키 (짚불 구이) 특유의 고소한 향이 식욕을 자극하는 "NZ 스프링 램 “와카누이” 와라부시 랙"。

겉면을 고소하게 구워내 고기의 감칠맛이 응축되어 있다고 합니다. 곁들여 나오는 호스래디시와 갈릭칩으로 맛의 변화를 즐길 수 있는 점도 매력입니다.

사진:昼メシ部長

에비스역에서 도보 약 3분 거리에 있는 「카루네지오 이스트」는 「맛있는 고기는 심플하게 소금으로 맛본다」를 콘셉트로 한 이탈리안 레스토랑입니다.

매장 내부는 차분한 색감의 조명이 편안한 공간을 연출해, 느긋하게 시간을 보내고 싶을 때 딱 맞는다고 합니다.

사진:mmmayaaa

일본 국내산 고기를 사용한 육류 요리는 심플해서, 고급 고기의 감칠맛을 그대로 즐길 수 있다고 합니다.

인기 NO.1인 "CarSio east코스"는 고기를 중심으로 구성한 디너 코스입니다. 메인인 "특선! 소 안심 스테이크"는 절묘한 굽기로 입에서 녹는 맛이라고 해요.

사진:shinti

"파리파리 피망 소보로 치즈"는 전채로 나오는 인기 메뉴입니다.

소금을 넣은 얼음물에 3일간 담가 둔 피망은 상상 이상으로 아삭한 식감! 재료 본연의 감칠맛과 단맛이 돋보여서, 심플하지만 오래 기억에 남는 한 접시라고 합니다.

사진:TINTI5923

에비스 사크레플루르는 에비스역에서 도보 3분 거리에 있는, 장작불에 구운 스테이크와 와인을 부담 없이 즐길 수 있는 프렌치 비스트로.

나뭇결을 기본으로 한 매장 내부는 세련된 분위기이며, 1개 방 한정의 개별룸도 있어 프라이빗한 공간에서 여유롭게 디너를 즐기고 싶을 때 추천합니다.

사진:citadelle100

이쪽은 디너의 "스페셜 코스" 메인인 "스테크 프리트 아카기규 (아카기 지역 브랜드 소고기) 미스지 (부채살) 150g".

장작불에 구운 덩어리 고기를 300℃의 핫스톤으로 취향에 맞는 굽기로 마무리하는 현장감도 인기 포인트입니다. 피어오르는 고소한 훈연 향이 식욕을 돋운다고 해요.

사진:morit504

「규탄(우설)의 포셰 검은 데미글라스 소스」는 규탄(우설)을 저온 조리해서 그런지, 놀랄 만큼 부드러운 식감으로 완성되었습니다.

진한 데미글라스 소스가 규탄(우설)과 채소의 감칠맛을 한층 살려줘 와인과의 궁합도 좋다고 합니다.

사진:ゴリ0805

「텟판야키 에비스」는 에비스역에서 도보 7분, 웨스틴호텔 도쿄의 22F에 있는 텟판야키(철판 구이) 전문점입니다.

홀에는 3개의 카운터석이 마련되어 있어, 셰프가 눈앞에서 식재료를 완성하는 모습을 바라보며 식사를 즐길 수 있다고 합니다. 개별룸에서도 라이브 키친의 서비스를 받을 수 있어요.

사진:cherrynda

마블링과 살코기의 균형이 절묘한 쿠로게와규 (일본 흑우) "에비스규"를 사용한 메뉴가 호평을 받고 있습니다.

"에비스규 로스스테이크"는 촉촉하고 부드러우며 육즙이 풍부합니다. 지방의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있으면서도 부담스럽지 않아 먹기 좋다고 합니다.

사진:RI0_chan

디너에는 "에비스규 (에비스 소고기)" 스테이크와 해산물 텟판야키(철판 구이)를 모두 만끽할 수 있는 코스도 마련되어 있습니다.

절묘한 불 조절로 완성한 로브스터는 탱글탱글한 식감을 제대로 즐길 수 있다고 합니다. 유자와 사이쿄미소 (교토식 흰 된장) 소스가 감칠맛과 단맛을 한층 돋보이게 해준다고 해요.

사진:たいら0725

에비스역에서 도보 8분, 에비스 지역에서 최상의 스테이크를 맛보고 싶을 때 추천하는 가게입니다.

매장 내부는 시크하고 세련된 공간이 펼쳐져 있습니다. 테이블석 외에도 텟판야키(철판 구이) 카운터 VIP 개별룸이 있어, 전속 셰프의 퍼포먼스를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:じゃぱんフード

디너에는 5종류의 코스가 준비되어 있습니다.

그중에서도 "오스스메 텟판야키(철판 구이) 코스"가 인기! 구로게와규 (일본 흑우)의 설로인 (채끝 등심)과 텐더로인 스테이크 외에도 우니 (성게알), 포아그라, 아와비 (전복), 오마르 새우 등도 선택할 수 있다고 합니다.

사진:nagi75296

코스로도 아라카르트로도 인기 있는 "오마르에비 (랍스터)"。

셰프의 뛰어난 손놀림으로 완성해 주는 "오마르에비"는 살이 탱글탱글하고 감칠맛이 꽉 차 있다고 합니다. 에비시오 (새우 소금)나 아메리켄 소스를 곁들이면 자꾸 생각날 정도로 맛있다고 해요.

사진:い～ちん

에비스 텟판야키 Sublime는 에비스역에서 도보로 약 2분 거리에 있는, 이노베이티브 (혁신적인/퓨전 요리) 프렌치와 텟판야키(철판 구이)를 만끽할 수 있는 가게입니다.

차분한 분위기가 감도는 매장 내부는 어른들의 아지트 같은 공간입니다. 좌석은 테이블석이 중심이며, 2명부터 이용 가능한 개별룸도 있어 우아하게 디너를 즐길 수 있습니다.

사진:しんしあ_512

메뉴는 코스만 있습니다.

이곳은 「Lobster Course」의 메인인 A5 쿠로게와규 (일본 흑우) 설로인 (채끝 등심)과 히레 (안심) 먹어 비교하기입니다. 둘 다 겉면을 바삭하고 고소하게 구워내, 지방의 달콤함과 붉은 살 특유의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 소금에 심플하게 먹는 것을 추천합니다!

사진:michelle7319

코스의 아뮤즈는 세련된 박스에 담겨 등장합니다.

뚜껑을 열면 다마테바코 (보물상자)처럼 드라이아이스 스모크가 피어올라 기분이 한층 들뜬다고 해요. 우니 (성게)의 진한 감칠맛과 キャビアルージュ의 크리미한 풍미가 잘 어우러져 재료의 뛰어남을 느낄 수 있는 한 접시라고 합니다.

사진:食王子

「텟판야키 키ュ이진 바ン부 グ랏시ィ 에비스텐」은 에비스역에서 도보로 약 8분, 조용한 주택가에 자리한 엄선 와규 스테이크를 만끽할 수 있는 텟판야키(철판 구이) 전문점입니다.

오리엔탈 모던을 테마로 한 매장 내부는 우아하고 차분한 분위기입니다. 편안한 공간에서 느긋하게 쉬며 텟판야키를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:自由人@全国グルメ食べ歩き

"고베규 OMAKASE" 코스에서는 엄선한 해산물 텟판야키(철판 구이)와 스테이크를 만끽할 수 있습니다.

메인인 "구로게와규 (흑모 와규) 람프(우둔살)" 스테이크는 겉은 고소하게 구워지고 속은 촉촉하면서 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 암염이나 갈릭칩과도 궁합이 좋아 술이 술술 들어간다고 합니다.

사진:恵比寿娘。

이곳의 "나마우니 (생성게알)와 볶음밥"은 모든 코스에서 제공되는 시그니처 메뉴입니다.

손말이 스타일로, 진한 우니의 감칠맛과 단맛, 키노메 (산초 새순)의 산뜻한 향이 잘 어우러진 일품입니다. 고소하게 눌어붙은 누룽지가 텟판야키(철판 구이)만의 매력이라고 합니다.

사진:Megukiiis//

에비스역에서 도보로 약 8분 거리에 있는 「텟판 KITAZUMI 에비스텐」에서는 A5 등급의 구로게와규 (일본 흑모 와규)와 텟판야키(철판 구이)를 만끽할 수 있습니다.

블랙을 기본으로 한 매장 내부는 세련된 어른스러운 분위기입니다. 좌석은 테이블석과 반 개별룸이 있으며, 현장감이 느껴지는 카운터석을 추천합니다.

사진:外食にいくポムくん

이곳은 「Special course」의 추가 요금으로 주문할 수 있는 「A5등급 쿠로게와규 (일본 흑모 와규) 설로인 (채끝 등심) 100g」입니다.

묵직한 볼륨감이 있어 먹는 만족감도 뛰어나다고 합니다. 굽기 정도도 알맞아 붉은 살코기 특유의 감칠맛을 즐길 수 있다고 해요.

사진:ササグルメ

아뮤즈로 제공되는 수제 콘비프에도 A5 등급의 구로게와규 (일본 흑모 와규)를 사용한다고 합니다.

사진의 콘비프 핀초스는 잘게 다진 콘비프와 바삭하고 고소한 빵이 잘 어우러져 일품이라고 해요. 코로 빠져나가는 향이 좋다는 후기도 있었습니다.

사진:げきから君

코스로도 아라카르트로도 주문 가능한 「KINTAN스테이크」는 구로게와규 (일본 흑우)의 다양한 부위를 만끽할 수 있습니다.

「센다이규 이치보 (소 우둔살/설깃머리)의 스테이크 （120g）」는 설로인 (채끝 등심)의 육즙 가득한 맛과 붉은 살코기의 진한 감칠맛을 즐길 수 있다고 합니다.

사진:猫好きの食べ歩き。

코스로 제공되는 "시후쿠노 규탄(우설) 스튜"는 스테이크와 함께 인기 있는 메뉴입니다.

규탄(우설)을 미소 (일본 된장) 베이스의 데미글라스 소스로 푹 끓여낸 일품입니다. 입안에서 사르르 부서질 만큼 부드럽고, 고기의 감칠맛이 응축되어 있다고 합니다.

사진:mac.taicho

에비스역에서 도보로 약 8분 거리에 있는 「닌니쿠야」는 아오모리현산 마늘을 사용한 요리를 맛볼 수 있는 가게입니다.

아시안 스타일의 인테리어로 통일한 세련된 매장 내부. 넉넉한 크기의 테이블석이 있어 편안하게 식사를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:mac.taicho

"설로인 (채끝 등심) 스테이크"는 뜨겁게 달군 철판에 제공되는 인기 메뉴입니다.

절묘한 굽기로 완성한 고기는 촉촉하고 부드러우며 육즙이 풍부하다고 합니다. 듬뿍 올린 갈릭칩의 바삭한 식감이 포인트가 된다고 해요.

사진:のん15506

"명물! 갈릭 토스트"는 테이블에서 직원이 잘라주는 스타일.

올리브오일과 페퍼 & 솔트로 로스팅한 토스트는 갓 구워낸 고소한 향이 퍼지는 일품입니다. 풍미가 풍부해서, 한 번 먹으면 자꾸 생각나게 된다고 합니다.

사진:yagiza

에비스역 서쪽 출구 개찰구에서 도보로 약 5분 거리에 있는 "소울드레싱"은 텟판야키(철판 구이)를 만끽할 수 있는 단독주택형 레스토랑입니다.

세련된 매장 내부는 차분한 분위기로 편안하게 머물기 좋다고 합니다. 카운터석과 테이블석 외에도 유료 개별룸도 완비되어 있어, 프라이빗한 공간에서 여유롭게 시간을 보낼 수 있다고 해요.

사진:biyouns

"A코스"는 메인으로 "센다이규 (센다이산 소고기) 아카미 스테이크"를 포함한 총 12가지 구성입니다.

일본 각지에서 그날 도착한 신선하고 안전한 식재료를 사용해, 라이브감 넘치는 텟판야키(철판 구이)를 만끽할 수 있다고 합니다. "센다이규"는 부드러운 식감과 순한 풍미가 특징이라고 해요.

사진:食いしん坊ぴょんちゃん

필레 고기 위에 푸아그라를 올린 "포아그라와 소 필레 고기의 로시니 스테이크"가 메인인 코스도 재방문 손님이 많은 인기 메뉴입니다.

필레 고기와 푸아그라의 진한 감칠맛을 풍부한 소스가 한층 돋보이게 해준다고 합니다.

사진:www.doom.now.cc

에비스역에서 도보로 약 6분 거리에 있는 「쿠로게시치린」은 A5 등급 고기를 사용한 스테이크와 함바그를 즐길 수 있는 니쿠바르(고기바)입니다.

활기 넘치는 매장 안에서는 함바그의 고소한 향과 함께 기분 좋은 시간을 보낼 수 있다고 합니다. 총 14석으로 카운터석이 중심으로 마련되어 있습니다.

사진:2x0y1z1

고기의 감칠맛을 제대로 느끼고 싶은 분에게는 스테이크를 추천합니다.

"쿠로게와규 (일본 흑모 와규) 람프(우둔살)의 스테이크"와 "쿠로게와규 설로인 (채끝 등심)의 스테이크" 등이 있으며, 어떤 부위든 절묘한 굽기로 완성해 소스와의 궁합도 좋다고 합니다.

사진:イカリ⚓️

A5 등급의 쿠로게와규 (일본 흑모 와규)를 아낌없이 사용한 명물 "함바그"는, 아담한 크기지만 육즙이 흘러넘쳐 촉촉하게 완성되었다고 합니다.

브라운소스와의 궁합도 좋고, 와인이 잘 어울리는 한 접시라고 합니다. 알록달록한 채소가 곁들여져 있어 보기에도 아름답다고 해요.

사진:nyanco1979

「meatbistro HIGHTAIL」은 에비스역에서 도보로 7분 정도 거리에 있는, 엄선한 고기와 와인을 만끽할 수 있는 숨은 아지트 같은 비스트로입니다.

매장 내부는 차분한 색감의 조명이 비추는 아늑한 공간입니다. 카운터석과 테이블석이 있어, 혼자서도 그룹으로도 부담 없이 이용할 수 있다고 합니다.

사진:mana.a33

명물 메뉴는 "ブラックアンガス牛のTボーンステーキ"입니다.

천천히 정성스럽게 익힌 고기는 감칠맛이 응축되어 정신없이 먹게 된다고 합니다. 맨 아래에 깔린 매시드포테이토에 육즙과 소스가 어우러져 끝까지 맛있게 즐길 수 있다고 해요.

사진:めーぐー710

"요네자와규 이치보 (소 우둔살/설깃머리) 로스트비프"도, 방문할 때마다 주문하는 사람이 있을 정도로 인기 있는 메뉴입니다.

절묘한 불 조절로 완성한 고기는 촉촉하고 부드러우며 육즙이 풍부합니다. 알갱이 생후추가 토핑되어 있어, 산뜻한 향과 깔끔한 매운맛이 포인트가 된다고 합니다.

사진:ike_log

에비스역에서 도보 약 3분. 「MEAT＆GRILL MARCO EBISU」는 숨은 아지트 같은 와규 바르(스페인 식 바)입니다.

조명을 은은하게 낮춘 차분한 분위기의 세련된 매장 내부. 넓은 카운터석과 소파석이 있어, 편안하게 어른스러운 시간을 즐길 수 있다고 합니다.

사진:kane9_3320031

스테이크의 브랜드와 부위, 가격은 그날의 매입 상황에 따라 변경된다고 합니다.

어느 날의 "특선 와규 모둠"은 람프(우둔살) 고기와 카타산카쿠 (부채살 인근 부위). 람프(우둔살)는 붉은 살코기 특유의 감칠맛이 응축되어 있고, 카타산카쿠는 적당히 마블링이 들어가 있어 지방의 달콤한 맛을 즐길 수 있다고 합니다.

사진:N.ノワール

이곳의 「명물 마루코의 미트스파」는 와규 100% 함바그를 토핑한 푸짐한 한 접시입니다.

쫄깃하고 탄력 있는 생파스타에 직접 만든 데미글라스 소스가 잘 어우러져, 끝없이 먹고 싶어지는 맛이라고 합니다.

사진:yoshimurakei

에비스역에서 도보 2분, 「에비스 맛집 UMAMI」에서는 말고기 스테이크를 캐주얼하게 맛볼 수 있습니다.

아담한 매장 안에는 주방을 둘러싸듯 카운터가 설치되어 있어, 혼자서도 부담 없이 들를 수 있는 점이 매력! 가볍게 식사를 해결하고 싶을 때 딱 좋습니다.

사진:まきします5172

이곳의 명물은 "바니쿠 히레 (안심) 스테이크 라이스"입니다.

한입 크기로 자른 붉은 살코기가 듬뿍 들어 있어 먹는 재미가 뛰어난 한 접시입니다. 갈릭 향과 휘핑 버터의 깊은 풍미, 소금과 후추의 밸런스가 절묘해 흰쌀밥이 술술 넘어간다고 합니다.

사진:カレーおじさん＼(^o^)／

말고기 스테이크를 토핑한 「버터 말 히레 (안심) 스테이크 카레」도 추천합니다.

채소의 감칠맛과 깊은 풍미가 느껴지는 부드러운 루가 말고기의 맛을 더욱 돋보이게 해, 한 번 먹으면 자꾸 생각나는 맛이라고 해요. 라이스를 갈릭라이스로 변경하는 것도 가능해요.

사진:yamada1973

에비스역에서 도보 4분 거리에 있는 「ステーキ&カジュアルフレンチイタリアン Tiger Gang」은 세련된 분위기에서 스테이크를 즐길 수 있어 인기 있는 디자이너스 다이닝입니다.

지하에 펼쳐진 화려한 매장 내부는 아지트 같은 분위기가 매력적입니다. 착석감이 좋은 소파석과 개별룸이 있어, 여유롭게 편히 쉬면서 디너를 만끽할 수 있습니다.

사진:☆きゅーぴー☆

연어 미큐이의 이쿠라 타르타르 (연어알 타르타르) 레드와인 소스는 보기에도 화려한 한 접시입니다.

부드러운 식감의 연어 소테와 은은하게 간장 풍미가 느껴지는 레드와인 소스의 궁합이 뛰어납니다! 진한 타르타르 소스가 포인트가 되어 식욕을 돋운다고 해요.

사진:ゆみでぃー

"불의 해적 뼈가 붙은 소고기 함바그 향초 스타일"은 불꽃 퍼포먼스가 함께 제공됩니다.

뜨겁게 달군 스킬렛에 제공되는 뼈가 붙은 함바그스테이크는 육즙이 가득해 촉촉하고 맛있게 완성된다고 합니다. 매시드포테이토와의 궁합도 좋아, 순식간에 완식하게 된다고 해요.

사진:yuichi_eats

「긴자의 스테이크 에비스텐」은 A5 쿠로게와규 (일본 흑우)의 스테이크를 타베호다이(무제한 리필)로 마음껏 즐길 수 있는 텟판야키(철판 구이) 레스토랑입니다.

세련된 분위기의 매장 내부는 오픈 키친의 카운터석이 메인이며, 특별한 느낌의 유료 개별룸도 완비되어 있습니다. 2시간제로, 예약 시간부터 75분 후에 라스트 오더라고 합니다.

사진:ayapom192

철판구이 코스는 코스의 고기를 다 먹고 나면 고기가 타베호다이(무제한 리필)으로 바뀌는 시스템입니다.

이곳의 "A5 쿠로게와규 (일본 흑우) 시모후리니쿠 (마블링 부위)와 살코기 스테이크 코스". 메인인 시모후리니쿠와 살코기 스테이크는 눈앞에서 몇 번이든 다시 구워주기 때문에, 잘 먹는 사람도 크게 만족한다고 합니다.

사진:ayapom192

스테이크 외에도 로스트비프와 함바그를 맛볼 수 있는 코스도 준비되어 있습니다.

"A5 쿠로게와규 (일본 흑우) 특제 함바그"는 고기의 감칠맛이 꽉 차 있어 먹는 만족감도 뛰어납니다! 무 간 것의 알싸한 매운맛이 입안을 산뜻하게 정리해 준다고 합니다.

사진:DJKumaKuma

에비스역에서 도보 1분이면 갈 수 있는 "몬스터 그릴 에비스텐"은 스테이크와 함바그의 콜라보를 만끽할 수 있는 가게입니다.

아메리칸 스타일의 매장 내부는 캐주얼한 분위기입니다. 카운터석과 테이블석이 있어 부담 없이 들르기 좋은 점이 매력이라고 합니다.

사진:株ドリーム

「몬스터스테이크」는 200g, 300g, 450g, 900g 중에서 크기를 고를 수 있는 대표 메뉴입니다.

두툼하게 커팅한 고기는 씹는 맛이 좋고 배어 나오는 감칠맛이 일품이라고 합니다. 소스는 여러 종류 중에서 2가지를 고를 수 있어, 맛의 변화도 즐길 수 있다고 해요.

사진:武蔵野のクマさん

설로인 (채끝 등심) 스테이크와 함바그를 W로 즐길 수 있는 "설로인 콤보".

설로인 스테이크는 살코기와 지방의 균형이 절묘하고, 함바그도 나이프를 넣는 순간 흘러나오는 육즙이 비주얼적으로도 식욕을 돋운다고 합니다.

사진:yokoMAMA

에비스역에서 도보로 약 5분 거리에 있는 「New Village」는 스테이크가 인기인 아메리칸 비스트로입니다.

아메리칸 빈티지풍의 매장 내부는 마치 해외의 바 같은 공간. 차분한 색감의 조명이 편안한 분위기를 연출한다고 합니다.

사진:cherrynda

절묘한 불 조절로 완성한 "하라미 (안창살) 스테이크"는 맛은 물론 비주얼까지 만족할 수 있는 한 접시입니다.

겉면은 고소하게 구워지고, 속살은 촉촉하고 부드럽게 완성되었다고 합니다. 고기의 감칠맛이 꽉 차 있어 맥주와의 궁합도 뛰어나다고 해요.

사진:m_tokyo_gourmet

"야키 시저 샐러드"는 로메인레터스를 알맞게 그릴에 구워 아삭한 식감과 고소한 풍미를 동시에 즐길 수 있습니다.

구운 채소에 치즈가 잘 어우러져 감칠맛이 한층 살아나 젓가락을 멈출 수 없을 정도로 훌륭하다고 합니다.

사진:lilly_りりぃ

「TeppanYaki KOBE Beef Steak EBISU84」는 에비스역 근처에 있는 텟판야키(철판 구이) 전문점입니다.

편안함에 신경 쓴 매장 내부는 카운터석과 테이블 개별룸으로 이루어진 아담한 공간입니다. 텟판야키(철판 구이) 특유의 생동감과 아늑한 분위기를 모두 만끽할 수 있다고 합니다.

사진:フードブロガー アカヌマカズヤ

이곳의 쿠로게와규 (흑모 와규) 설로인 (채끝 등심) 코스는 브랜드 와규 스테이크를 만끽할 수 있는 코스입니다.

어느 날의 메인은 구마모토현산 쿠로게와규 설로인. 절묘한 굽기로 완성해 식어도 부드럽고 육즙이 풍부하다고 합니다.

사진:しみったれたアラサー

가리비와 아스파라거스 등 텟판야키(철판 구이)의 대표 메뉴는 물론, 시메 (마무리) 가릭라이스도 맛있다고 평판이 좋습니다.

가릭라이스에는 도미 육수가 함께 나와서, 육수를 부어 오차즈케처럼 즐길 수도 있다고 합니다. 너무 맛있어서 추가로 주문하는 사람도 있다고 해요.