오도리역 주변에서 홋카이도 명물 게 요리! 추천 맛집 13선
오도리역 주변은 많은 음식점이 늘어선 편리한 지역으로, 홋카이도 명물인 게 요리를 제공하는 가게들이 곳곳에 있습니다. 게를 사용한 다채로운 요리가 갖춰져 있어, 식재료 본연의 맛을 살린 한 접시를 즐길 수 있는 점이 매력입니다. 오도리역 주변에서 게 요리를 맛볼 수 있는 가게들을 모아봤습니다.
작성일: 2026년 07월 21일
사진:わたわた^_^
오도리역 주변은 많은 음식점이 늘어선 편리한 지역으로, 홋카이도 명물인 게 요리를 제공하는 가게들이 곳곳에 있습니다. 게를 사용한 다채로운 요리가 갖춰져 있어, 식재료 본연의 맛을 살린 한 접시를 즐길 수 있는 점이 매력입니다. 오도리역 주변에서 게 요리를 맛볼 수 있는 가게들을 모아봤습니다.
작성일: 2026년 07월 21일
이 기사는1,558개의 Tabelog 리뷰를 바탕으로 작성되었습니다.
리스트
사진:満腹六郎
오도리역에서 도보 11분 거리에 있는 「사케비요리 엔야」는 나무의 온기가 느껴지는 차분한 일식 이자카야입니다.
개별룸이 있어 천천히 식사를 즐기고 싶은 분께도 추천합니다. 오호츠크해의 털게를 취급하는 가게입니다.
사진:満腹六郎
"활 털게 풀코스"에서는 털게를 사시미부터 죽까지 남김없이 맛볼 수 있다고 합니다.
사진의 활 게 사시미는 촉촉한 살의 단맛이 특히 돋보인다고 해요. 처음 먹고 감동했다는 후기가 있었습니다.
사진:湘南市場
「카니미소 샤브샤브」는 진한 카니미소 (게 내장 된장)가 육수에 녹아들고, 털게의 달콤한 맛과 어우러져 고급스러운 맛을 즐길 수 있다고 합니다.
사시미를 살짝 샤브샤브해서 미소를 입혀 먹으면 입안에서 향과 깊은 맛이 한꺼번에 퍼진다고 해요. 마무리 조스이 (일본식 죽)까지 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.
なっちゃん09
게 풀코스가 맛있었습니다. 게 사시미도 먹을 수 있어서 만족스러웠어요! 가라자케 (게딱지에 술을 부어 마시는 술)는 알코올이 조금 강했어요! 웃음. 개별룸으로 안내해 주셔서 느긋하게 보낼 수 있었습니다. 또 삿포로에 갈 때는 아라카르트 주문도 해보고 싶어요. 고치소사마 (잘 먹었습니다).
835873
게 코스로 부탁했습니다。노미호다이(주류 무제한)도 추가하고 요리에 어울리는 페어링을 부탁했습니다。가니미소 (게 내장) 에 사시미를 살짝 찍어 먹는 게 최고였습니다。제철 산나물도 하나같이 맛있게 즐길 수 있었습니다。
출처:835873 님의 리뷰



오도리역에서 도보 10분 거리에 있는 「우미노시키」는 전 좌석이 완전 개별실이며 호리고타쓰 (좌식 테이블) 방식의 일식집입니다.
차분하고 조용한 공간에서 주변을 신경 쓰지 않고 여유롭게 식사할 수 있다는 평이 있습니다. 털게와 킨키 (홋카이도산 홍살치) 등 홋카이도의 제철 해물을 다루는 가게입니다.
사진:こじまよくと
"4대 게 만끽 코스"에서는 게가니 (털게)・타라바 (왕게)・즈와이 (대게)・하나사키 (하나사키게)의 매력을 한 번에 맛볼 수 있다고 합니다.
사진의 하마유데 게가니는 달콤하고 부드러운 살과 깔끔한 내장이 인상적이라고 해요. 게마다의 개성을 느끼며 먹어 비교해 보는 것을 추천합니다.
사진:ユウジ郎
"하마유데 털게 만끽 코스"에서는 신선한 홋카이도산 털게를 마음껏 맛볼 수 있습니다. 가마에 삶아 향이 더욱 풍부해진다고 합니다.
살을 발라낸 게살은 식감이 부드럽고 먹기 편하다고 해요. 시라오이규 (시라오이 지역 브랜드 소고기)의 암염 플레이트 구이 등도 있어 만족도가 높은 구성이라고 합니다.
れいりん1118
게를 마음껏 즐기는 코스를 예약했는데, 후기에는 게 회가 맛있다는 댓글이 있어서 요청해 보니 흔쾌히 받아주셨습니다. 다만 당일 활 털게가 입고되지 않으면 제공할 수 없다고 했어요. 당일은 운 좋게도 게 회를 제공받을 수 있었습니다. 다른 요리도 모두 맛있고, 가성비도 아주 좋습니다.
Lealoha
홋카이도의 본고장 게를 마음껏 맛볼 수 있는 코스를 즐겼습니다! 오토오시 (기본 안주)로 나온 타코와사 (문어 와사비 무침), 사시미는 신선하고 훌륭했고, 가니미소 (게 내장) 차완무시는 진하고, 가니샤부 (게 샤부샤부)는 반쯤 익힌 상태로 아주 달았으며, 구운 타라바 (왕게), 케가니 (털게)는 게살이 탄탄하게 차 있어 정말 맛있었습니다.
오도리역에서 도보 9분 거리의 「스스키노 카니이치」는 게 요리와 일식을 즐길 수 있는 가게입니다. 매장 내부는 목재와 블랙을 기본으로 한 어른들의 아지트 같은 공간입니다.
살아 있는 게를 눈앞에서 손질해 주는 현장감이 특징입니다. 매장 내부의 BGM은 재즈. 고급스러운 분위기 속에서 여유롭게 게 요리를 즐길 수 있는 가게입니다.
사진:あんこsuki
사진은 즈와이가니 (대게)의 샤브샤브입니다. 신선한 게는 잡내가 없고, 살짝 익혀 먹으면 살의 단맛이 더욱 돋보인다는 평이 있습니다.
마지막에는 직원이 조스이 (일본식 죽)를 만들어 준다고 합니다. 육수의 감칠맛을 남김없이 즐길 수 있는 한 그릇입니다.
사진:⭐︎T⭐︎K⭐︎
사진은 털게의 아라이 (살짝 데친 회). 주문하면 수조에서 꺼낸 활게를 보여준다고 합니다.
사시미로 맛볼 수 없는 부위는 삶아서 제공된다고 해요. 살의 감칠맛을 제대로 즐길 수 있는 듯합니다.
직원분들은 친절했고 게도 맛있었어요! 개별 룸은 아주 쾌적해서 느긋하게 식사할 수 있었습니다. 사시미 (회) 게는 추천 메뉴예요, 그 감칠맛이 정말 훌륭했어요. 세트를 주문했는데 양이 많아서 배부르게 먹었습니다.
출처:https://www.doom.now.cc/kr/hokkaido/A0101/A010102/1079009/dtlrvwlst/B519689333/
⭐︎T⭐︎K⭐︎
여름 이후로 다시 찾은 이 가게. 여름에는 게가니 (털게)의 아라이 (살짝 씻어 식감을 살린 회)를, 겨울에는 즈와이가니 (대게)의 아라이를 주문. 지난번 게가니보다 가격은 훨씬 비쌌지만, 정말 맛있는 아라이를 먹을 수 있다. 그 외에는 타라바 (왕게) 오쓰쿠리, 타라바 구이, 카니크림 고로케와 타라바, 즈와이가니 아부리 스시(초밥)를 주문. 타라바 오쓰쿠리와 아부리 스시(초밥)가 정말 맛있어서 다음에도 꼭 주문하고 싶을 정도로 추천한다.
사진:deion388
오도리역에서 도보 2분 거리에 있는 「홋카이도 해물 이자카야 우오진」은 홋카이도산 해물을 부담 없이 맛볼 수 있는 이자카야입니다.
활기찬 분위기 속에서 해물과 술을 즐길 수 있습니다. 아마에비 (단새우)나 게 잡기 체험 등, 엔터테인먼트 요소가 높은 경험을 할 수 있는 가게입니다.
사진:ミが3つでミミミ
사진은 명물인 "카니노 츠카미도리 (게 잡기 체험)"입니다. 전용 고무장갑을 끼고, 한 손으로 잡을 수 있는 만큼만 들어 올리는 방식으로, 체험형 이벤트로 인기가 많다고 합니다.
게는 신선도가 좋아 삶아 먹어도 그대로 먹어도 만족감이 있는 것 같습니다.
사진:蒲田ンゴ
사진은 사시미 모둠입니다. 홋카이도의 제철 생선이 쭉 늘어서 있어, 보기 좋은 화려함과 신선함이 특징이라고 합니다.
사시미는 달콤하고, 니혼슈(사케)나 소주, 단품 노미호다이(주류 무제한)와 함께 즐기는 사람도 많다고 해요.
ミが3つでミミミ
해물 요리가 제대로 맛있는 홋카이도 이자카야. 에비 (새우) 잡기, 가니 (게) 잡기는 엔터테인먼트 요소도 있어서, 이날은 삿포로 사람 외의 일행을 데리고 가서 3번 했다. 에비는 생으로도 먹을 수 있고, 바삭하게 통째로 튀겨 주는 것도 정말 맛있었다.
よしおっす。
처음 놀란 건, 이자카야라고는 믿기지 않을 만큼 생선의 신선도가 좋다는 점. 사시미 퀄리티가 정말 높아서, "이 가격에 이 수준!?"이라며 다 같이 감탄했어요. 게다가 새우 잡기 체험도 할 수 있어서 즐겁고 분위기도 한층 살아납니다. 음식 중에서는 특히 "샐러드 라멘(라면)"이 일품. 직원분 말로는 홋카이도 명물이라고 해서, 산뜻하면서도 자꾸 생각나는 맛이었어요.
출처:よしおっす。 님의 리뷰



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이소킨 교교부 에사시코는 오도리역에서 도보 7분으로 접근성이 좋습니다.
카운터석과 호리고타쓰 (좌식 테이블) 등 다양한 좌석이 갖춰져 있어 이용하기 편리하다고 합니다. 털게를 중심으로 홋카이도 각지에서 들여오는 해물을 만끽할 수 있는 이자카야입니다.
사진:さばえ2557
「아사유데노 털게」는 그날의 입고 상황에 맞춰 홋카이도 각 항구에서 품질 좋은 털게를 들여온다고 합니다.
삶아낸 살은 통통하고 단맛이 있어 신선함이 확실히 느껴진다고 해요. 털게를 부담 없이 즐기고 싶은 사람에게도 추천합니다.
사진:utmbb
"카니 크림 고로케"는 뜨거운 화이트크림 안에 게의 감칠맛이 가득 담긴 일품입니다.
크림은 진하고, 바삭한 튀김옷과의 균형이 일품이라고 합니다. 털게 요리에 추가하는 사람도 많다고 해요.
Rin1208
뭘 먹어도 다 맛있었어요♡ 특히 케가니 (털게), 사시미 (회), 아스파라거스가 맛있어서☺️케가니는 살이 꽉 차 있었고 게살은 달고 맛있었어요♡ 가니미소 (게내장)는 크리미해서 무스 같은 녹는 식감이었어요! 게살과 가니미소를 함께 먹으면 최고였어요☺️
けいちゃん☆
좌석이 반 개별룸이라 좋네요. 게를 강력 추천하는 곳답게, 게 내장과 샐러드에도 게가 들어 있어 훌륭했습니다. 사시미의 신선도도 좋아서 맛있어요. 이카고로루이베 (오징어 내장 루이베) 등 술과 잘 어울리는 음식도 많았습니다.
출처:けいちゃん☆ 님의 리뷰



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사진:まだらいち
오도리역에서 도보 9분 거리에 있는 「가이센도코로 기타노아지다이스케 스스키노 사이버시티빌텐」은 홋카이도 각지의 어항에서 점주가 고른 해산물을 맛볼 수 있는 해물 이자카야입니다.
나무의 온기가 느껴지는 매장 내부는 칸막이가 있는 좌석이 많아 차분하게 시간을 보낼 수 있다고 합니다.
지역 사케 종류도 다양합니다.
사진:karyu0205
다이스케 명물인 털게는 통통한 살과 진한 감칠맛이 일품이라고 합니다. 먹기 편하도록 살을 발라 놓았습니다.
게 내장과 함께 먹으면 풍미가 한층 더 깊어진다고 합니다.
사진:シュウ@味噌ラーonly
사진의 사시미 모둠은 참치와 연어, 하마치 (방어), 홋케 (임연수어) 등 홋카이도산 위주의 해물이 푸짐하게 담긴 한 접시입니다.
신선한 해물 특유의 단맛과 식감을 즐길 수 있었다는 평이 있었습니다.
KING WOLF
게가니 (털게)의 찜구이? 소금만 찍어 먹었는데 정말 맛있어요! 가니미소 (게 내장)에 섞어 먹으면 맛이 배가돼요! 껍질째 나오는 카키 (굴)도 앗케시 (홋카이도 지역)의 브랜드라 비린내가 없어요! 홋케도 물론 크고 육즙이 풍부하고, 생선은 긴키 (홍살치) 추천!
kouranos
사시미 모둠은 홋카이도의 제철을 대표하는 엄선 식재료를 골라 제공합니다. 그중에서도 「니신 (청어)」과 「홋케 (임연수어)」를 사시미로 맛볼 수 있다는 건 더없이 호사로운 일입니다. 신선한 해산물에서만 느낄 수 있는 은은한 단맛과 섬세한 식감이 입안 가득 퍼져, 제철 바다의 풍미를 마음껏 만끽할 수 있습니다.



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오도리역에서 도보 9분 거리의 「삿포로 게 본가 삿포로역 앞 본점」은 이케스(활어조)에서 막 건져 올린 게를 제공하는 게 요리 전문점입니다.
매장 내부는 일본풍을 바탕으로 한 차분한 공간으로, 고급스러운 분위기입니다.
사진:Me57473
"츠키노마이카이세키"의 카니스키 (게 전골)는 육수에 게의 감칠맛이 배어들어 먹을수록 풍미가 퍼지는 일품이라고 합니다. 부드러운 게 살을 마음껏 즐길 수 있었다는 평이 있었습니다.
냄비요리 후에 먹는 죽은 부드럽고 순한 맛이라고 합니다. 폰즈 소스를 조금 더하면 향이 더욱 살아나는 듯합니다.
사진은 그날 입고된 게를 사용한 "즈와이게즈쿠리 (대게 회)"입니다. 다리는 사시미로, 몸통은 찜으로 즐길 수 있다고 합니다.
사시미는 사르르 퍼지는 달콤함이 있고, 찐 살은 껍질 아래의 미소와 함께 먹으면 진한 감칠맛을 즐길 수 있다는 평이 있었습니다.
はやつま
사진이 이것저것 빠져 있는데, 점심 가이세키 (일본식 코스 요리)를 1인분 주문하고 타라바 (왕게)를 단품으로 주문해 2명이서 나눠 먹었습니다. 가이세키는 양이 푸짐하고 다양한 게 요리를 맛볼 수 있어서 좋았지만, 역시 타라바가 훌륭했네요. 먹기 좋게 손질되어 있는 점도 좋았습니다.
출처:はやつま 님의 리뷰
a_tests
제가 정말 좋아하는 타라바와 즈와이의 사시미와 타라바와 즈와이의 카니스키 (게 전골), 게 내장을 주문! 사시미는 두툼해서 훌륭하고, 저는 간장을 안 찍어 먹는 편인데도 짭짤한 맛이 확실해서 맛있게 즐길 수 있어요✨진한 맛의 게 내장은 살짝 찍어 술안주로 딱입니다!



사진:3f5da9
"게와 도산료리 (홋카이도 향토 요리) 셋카테이"는 매장 중앙에 일본풍 정원을 떠올리게 하는 고급스러운 공간이 펼쳐지고, 주변으로 분위기가 각기 다른 개별룸이 늘어선 특별감 있는 가게입니다.
나무의 온기가 느껴지는 인테리어에 기모노 차림의 직원이 맞아줍니다. 오도리역에서 도보 5분으로 접근성도 좋습니다.
사진:cool-0331
사진은 "활 털게 삶아낸 통모둠"입니다. 갓 삶은 털게는 살이 꽉 차 있고, 씹을수록 단맛과 깊은 맛이 퍼진다고 합니다.
게딱지장은 진하고 니혼슈(사케)와의 궁합도 좋다고 해요. 타라바와 냄비요리까지 맛볼 수 있는 "하나노마이" 코스에서도, 같은 메뉴를 마음껏 즐길 수 있습니다.
사진:msk_food46
사진은 "홋카이 마쓰바 게 샤브샤브". 짧게 샤브샤브하면 탄력과 단맛이 더욱 살아난다고 합니다.
마무리 죽은 게의 감칠맛이 스며들어 부드러운 맛을 냅니다. 반쯤 익은 녹아내리듯한 식감이 인상에 남는다고 합니다.
くみちょー84
야키가니 (구운 게)나 가니사시 (게회), 가니샤부 (게 샤부샤부) 등 조리법에 따라 달라지는 식감과 풍미를 즐길 수 있는 점도 매력입니다. 지자케 (지역 사케)와 와인과의 궁합도 뛰어나, 호화로운 시간을 보낼 수 있었습니다.
鈴木の孤独なグルメ
게를 먹고 싶어서 홋카이도로. 아주 분위기 좋은 다다미방의 좌식 자리에서 직원분들도 일본식 전통 의상 차림으로 맞아줍니다. 게는 말할 것도 없이 정말 일품이었습니다. 게는 즈와이가니 (대게)부터 타라바가니 (왕게)까지 다양하게 먹어 비교할 수 있고, 마지막은 가니조스이 (게죽)로 마무리. 홋카이도에 오면 무조건 여기라고 말할 수 있을 정도로 추천합니다. 또 다시 방문하고 싶네요.



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사진:mai*mai**
오도리역에서 도보로 약 8분 거리에 있는 "가니토야키토리 에니시"는 3대 게와 야키토리 (닭꼬치구이)를 모두 즐길 수 있는 이자카야입니다.
총 16석의 매장 안에는 신발을 벗고 편하게 머물 수 있는 고아가리석 (신발을 벗고 올라가는 좌석)도 있습니다. 여유롭게 식사를 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
사진:ガルーダNo,11
사진은 "즈와이가니 (대게)의 숯불구이"입니다. 생 즈와이가니를 숯으로 구워내면 살이 통통하게 살아나고, 감칠맛이 꽉 응축된다고 합니다.
고소한 향과 진한 맛이 특징이며, 술과의 궁합도 좋다고 해요.
사진:mai*mai**
사시미 모둠에는 타라바가니 (왕게)·보탄에비 (모란새우)·생가리비 등 홋카이도다운 해물이 등장합니다. 계절에 따라 메뉴는 바뀝니다.
어느 재료도 신선도가 좋고, 특히 생 타라바가니는 섬세한 단맛을 즐길 수 있다고 합니다. 식재료 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있는 만족도가 높은 한 접시라고 해요.
Tio66584
코스 말고 게를 먹고 싶은 분께 추천합니다. 타라바가니 (왕게)를 메인으로 사시미, 숯불구이, 덴푸라(튀김), 고로케, 가마솥 밥, 굴, 술 몇 잔까지,,, 여러 가지를 먹고도 2만 JPY가 안 될 정도였습니다. 특히 맛있었던 건 덴푸라(튀김)! 다리 덴푸라(튀김)인 줄 알았는데, 두툼한 속살을 튀긴 덴푸라(튀김)였습니다.
うりゃ〜
즈와이 (대게)의 사키즈케 (식사 전에 내는 가벼운 요리) 맛있어요o(^▽^)o꼬치 요리도 좋아요。나마타라바 (생 왕게) 시치린야키 (작은 화로 구이), 직접 구워 먹습니다(⌒▽⌒최고(๑˃̵ᴗ˂̵)타라바 가라아게 (닭튀김)는 처음 먹어봤어요。간이 진해서 후와사쿠(≧∀≦)
출처:うりゃ〜 님의 리뷰



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사진:Jackylim
오도리역에서 도보 5분 거리에 있는 「가니료리・복어요리 기타가와」는 게 요리와 복어 요리 전문점입니다.
개별룸 종류도 다양합니다. 완전 개별실도 있어 여러 상황에 활용하기 좋다고 합니다. 편안하게 식사를 즐길 수 있는 소파석도 있습니다.
사진은 라우스 (홋카이도 지역) 직송 즈와이게 (대게)로 만든 샤브샤브입니다. 직원이 불 조절을 보며 준비해 주기 때문에, 살의 단맛이 살아나는 가장 맛있는 타이밍에 즐길 수 있다고 합니다.
죽에는 게의 감칠맛이 진하게 배어 들어 만족도가 높은 마무리라고 합니다.
사진:はっぴーごりら
"고를 수 있는 기타가와 세트"는 복어회와 즈와이가니 (대게의 한 종류) 샤브샤브를 함께 맛볼 수 있는 호화로운 구성입니다.
복어는 얇게 썬 복어회 특유의 섬세한 감칠맛이 있고, 게 샤브샤브는 단맛이 퍼진다고 합니다. 복어의 히레자케 (구운 복어 지느러미를 넣은 사케)와 함께 즐기는 것도 추천합니다.
golde53
게 요리·복어 요리 기타가와상에 처음 방문했습니다. 홋카이도에 왔다면 역시 게죠. 즈와이가니 (대게)의 샤브샤브 코스를 먹고 단품 요리도 몇 가지 주문하고 복어 지느러미 술도 리필해서 마지막은 죽으로 마무리. 역시 게는 정말 맛있네요.
はっぴーごりら
게 샤브샤브는 보들보들해서 지금까지 살면서 먹어본 것 중 가장 맛있었어요!삶은 게도 맛있었어요〜。카니샤부를 했던 냄비요리로 마지막에 죽도 만들어 줍니다!이것도 정말 맛있었어요( *´꒳`*)홋카이도의 명물 하스캅 (홋카이도 특산 열매)을 사용한 음료도 추천합니다!



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「니혼이치 스이산 직영 이자카야 아라타 본점」은 9층에서 야경을 즐길 수 있는 세련된 해물 이자카야입니다. 오도리역에서 도보 7분으로 접근성도 편리합니다.
카운터석과 개별룸 등 좌석 종류도 다양합니다. 산지 직송 해물을 사용한 요리를 중심으로 제공하는 가게입니다.
사진:tkr08600
털게는 살이 꽉 차 있어 먹는 맛이 좋고, 내장도 진하다고 합니다. 생각 이상으로 살이 많아 마음껏 즐길 수 있어 만족스럽다는 후기가 있었습니다.
니혼슈(사케)와 함께 즐기는 사람이 많다고 합니다.
사진:aknkckm
"료시마치노 사시미 삼단 모둠"은 네무로와 오타루에서 직송되는 해산물을 푸짐하게 담아낸 호화로운 한 접시입니다.
신선함이 큰 매력으로, 식재료 본연의 맛을 마음껏 즐길 수 있다는 평이 있습니다. 계절마다 구성이 달라져서 재방문하는 손님도 많다고 합니다.
satoboo10080
야키 타라바가니 (구운 왕게)는 저렴하고 맛있었고, 게 크림 고로케는 가성비가 뛰어나 맛있게 먹었습니다. 혼자 방문해서, 하나하나의 요리가 너무 크지 않고 가격도 너무 비싸지 않은 점을 중요하게 보고 가게를 골랐는데 좋았습니다. 개점과 동시에 들어갔기 때문에 주문하자마자 바로 요리가 나와서 좋았습니다.
kshatriya
사시미도 맛있고, 홋케 (임연수어) 구이도 케가니 (털게)도 훌륭했습니다. 등딱지 안에 케가니의 가니미소 (게 내장)도 들어 있네요. 니혼슈(사케)가 생각나는 메뉴네요. 노미호다이(주류 무제한)의 니혼슈(사케)도 꽤 괜찮은 라인업입니다.



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"향토 요리 칸"은 오도리역에서 도보 9분 거리에 있으며, 털게를 비롯한 홋카이도의 제철 식재료를 다루는 일식집입니다.
매장 내부는 개별룸 위주입니다. 특히 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석은 앉기 편하고, 여유롭게 요리를 즐길 수 있다는 후기가 있었습니다.
사진:喫煙居酒屋大好き
사진은 "게 코스"의 털게입니다. 살을 먹기 편하도록 정성스럽게 손질해 두어 가위를 쓰지 않고도 먹을 수 있습니다.
달콤한 살이 가득 차 있어 정신없이 먹게 된다는 평도 있습니다. 고라자케 (게딱지에 술을 부어 즐기는 방식)도 체험할 수 있어, 털게의 감칠맛을 마음껏 맛볼 수 있는 구성입니다.
사진:にゃい@
요리장의 확실한 안목으로 들여오는 해물은 매일 아침 시장에서 들어오는 신선한 것들뿐이라고 합니다.
냉동 식재료는 쓰지 않는다는 고집도 있어, 진하고 달콤한 우니 (성게알)나 오징어 등 계절에 맞춘 요리가 준비된다고 합니다. 홋카이도다운 바다의 별미를 마음껏 맛볼 수 있을 것 같아요.
にゃい@
해삼도 정말 맛있고, 오츠쿠리모둠도 전부 훌륭해요! 역시 홋카이도~라고 생각하고 있었더니, 게가 등장. 살이 꽉 차 있고 게 내장도 듬뿍. 최고!! 사실 그 뒤에 나온 고라자케 (게딱지에 술을 데운 일본식 술)가 저는 제일 좋아요.
출처:にゃい@ 님의 리뷰
喫煙居酒屋大好き
게가 먹고 싶어서 게 코스로 했는데, 아주 훌륭한 게가니 (털게)였습니다. 게가니는 먹기 좋게 손질해 주셔서 가위 없이도 맛있게 먹었습니다. 아주 큰 마홋케 (임연수어)도 맛있었습니다.



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사진:zin
"게 요리와 일식 가니키치"는 오도리 공원 바로 근처에 있는 차분한 분위기의 일식집입니다. 오도리역에서 도보 6분.
털게와 즈와이가니 (대게)를 사용한 샤브샤브와 가이세키 (일본식 코스 요리) 등, 게 요리를 중심으로 즐길 수 있어 평판이 좋습니다. 카운터석과 개별룸, 테이블석이 있습니다.
사진:山チャン
「게 기치 한신 코스」에서는 하마유데 털게 (삶아낸 털게) 반 마리와 홋카이 마츠바게 (북해산 대게) 덴푸라 등 제철 게를 호화롭게 만끽할 수 있습니다.
털게는 산지를 엄선하고 있어 촉촉한 단맛이 매력이라고 합니다. 덴푸라는 바삭하고 가벼운 식감으로, 게의 감칠맛을 해치지 않는다고 합니다.
사진:199氏
사진은 "홋카이 마츠바가니 (북해 대게) 샤부샤부"입니다. 겉은 적당히 익고 속은 녹진한 식감이 남아 있는 완성도라고 합니다. 식감의 대비가 절묘하다고 해요.
게 본연의 촉촉함과 단맛이 살아나며, 단품으로도 코스로도 즐길 수 있는 인기 있는 메뉴입니다.
夢正禅志
케가니 (털게) 하나만 고르면 됩니다. 이건 정말 훌륭합니다. 살도 내장도 전부 맛있습니다. 손끝이 찔려 아프다고 말하면서도, 살을 발라먹게 되는 다리와 숟가락으로 푹 떠서 먹는 게미소 (게 내장). 더없이 행복한 사치입니다. 차갑게 마신 술과 함께하니 정말 최고였습니다. 고치소사마 (잘 먹었습니다).
출처:夢正禅志 님의 리뷰
食べもの係
・오늘의 정식
가격대가 높은 게를 내는 가게라서, 인테리어는 공간을 넉넉하게 써서 좋다.
출처:食べもの係 님의 리뷰



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