사진:panco-chan
오키나와는 스테이크의 고장이라고 불릴 만큼 스테이크 문화가 깊게 자리 잡은 곳으로, 시메스테이크 (술자리 후 마무리로 먹는 스테이크)로 술을 마신 뒤 고기를 먹는 사람도 있을 정도입니다. 특히 음식점이 모여 있는 나하시에는 스테이크 가게가 많이 있습니다. 이번에는 나하시에서 방문하고 싶은 스테이크 맛집을 정리했습니다. 활기 넘치는 오키나와현청 주변 지역을 중심으로 인기 매장을 엄선했습니다.
작성일: 2026년 07월 21일
이 기사는2,158개의 Tabelog 리뷰를 바탕으로 작성되었습니다.
사진:Kirari417
유이레일 겐초마에역에서 도보 약 5분, 「Southwest Grand Hotel」 1층에 있는 「뎃판야키 마쓰오」는 현장감을 즐길 수 있도록 카운터에서 셰프가 요리해 준다고 합니다.
나하의 호텔 안에 있는 가게이지만, 런치타임에는 캐주얼하게 이용할 수 있다고 합니다.
사진:グルメ探索家
붉은 살코기 특유의 감칠맛과 육즙이 돋보이는 "아카기규 (아카기 소고기)"를 사용하며, 설로인 (채끝 등심) 또는 필레 부위를 선택할 수 있다고 합니다. 코스의 주인공도 역시 "아카기규" 스테이크.
런치타임에는 비교적 부담 없이 주문하기 좋은 "일본 국내산 소 우둔살"이 메인인 코스도 준비되어 있습니다.
사진:グルメ探索家
고기뿐만 아니라 근해에서 잡아 올린 신선한 해산물과 오키나와에서만 만날 수 있는 시마야사이 (오키나와 섬 채소)도 요리에 사용하고 있습니다.
마무리 메뉴로 「오키나와 소바」를 주문해도 좋고, 오키나와의 크래프트 맥주와 위스키, 수제 칵테일과 함께 맛집을 만끽하는 것도 추천합니다.
wnka
특히 스테이크의 굽기 정도가 절묘해서 입안에서 녹아내리는 듯한 식감이 최고였습니다. 직원들의 응대도 매우 정중해서 기분 좋은 시간을 보낼 수 있습니다. 특별한 날에 다시 찾고 싶은 가게입니다.
출처:wnka 님의 리뷰
차분하고 세련된 매장 분위기가 기대감을 높여줍니다. 요리는 눈앞의 철판에서 한 가지 한 가지 정성껏 구워 줍니다. 보기만 해도 즐거워요. 상상 이상으로 훌륭한 맛이라 모두 일품이었습니다. 이용하길 잘했다는 생각이 들었습니다.
출처:https://www.doom.now.cc/kr/okinawa/A4701/A470101/47031345/dtlrvwlst/B518840899/
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사진:tmmr1038
「헤키 히가시마치 본점」은 편안하게 쉴 수 있는 식사 공간이 펼쳐져 있으며, 가게 이름의 「碧」은 끊임없이 변화하는 신비로운 오키나와 바다의 색을 표현한 것이라고 합니다.
그릇에도 신경을 써서 현지에서 만든 식기와 류큐 글라스 (오키나와 전통 유리 공예)를 사용합니다. 유이레일・아사히바시역에서 도보 5분입니다.
사진:tsuru555jp
오키나와현산 쿠로게와규 (일본 흑모 와규)는 먼저 모모 (우둔살)・설로인 (채끝 등심)・히레 (안심)의 각 부위와 양을 고릅니다. 각각 120g부터 푸짐한 300g까지.
짧은 시간 안에도 식사를 마칠 수 있도록, 마늘칩&스테이크만으로 구성한 심플한 세트 메뉴를 준비해 두고 있다고 합니다.
사진:まいまい05230308
구로게와규 (일본 흑모 와규)뿐만 아니라, 오스트레일리아산 텐더로인 스테이크를 포함해 해산물계 맛집 메뉴가 함께 나오는 세트도 있습니다.
스테이크가 메인인 코스에서는 제철 식재료를 살린 오키나와현산 채소 볶음이나 차갑게 완성한 「오키나와 젠자이 (오키나와식 단팥 디저트)」 중에서 고를 수 있다고 합니다.
tsuru555jp
차분하면서도 고급감 있는 분위기의 이곳에서 즐기는 점심은, 호사로운 기분으로 맛보는 품격 있는 텟판야키(철판 구이) 요리들입니다. 특히 눈앞에서 조리한 오키나와현산 쿠로게와규 (일본 흑모 와규) 설로인 (채끝 등심) 스테이크는 일품입니다. 오키나와에서만 맛볼 수 있는 고야참푸루 (여주 볶음)도 각별했습니다.
宜野湾-うみそら
나이프와 포크를 자유자재로 다루는 퍼포먼스가 최고예요！ 정말 맛있고, 조리할 때 나는 향도 최고였습니다. 닌니쿠 (마늘)！
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사진:Hiroshi680
유이레일 미에바시역에서 도보 약 5분 거리에 있는 "스테이크 히카루"는 와규가 아닌 호주산 "WAGYU" 전문 스테이크점입니다. 일반보다 비육 기간이 더 길어 400일 이상 키운다고 합니다.
호주에서 나하까지 냉동 상태로 고기가 도착합니다.
사진:taco912
이쪽은 호주산 "WAGYU"의 모모 (허벅지 부위) 부분을 사용한 "히카루 스테이크"입니다. 사진은 200g 버전이며, 100g부터 400g까지 5단계로 가격이 설정되어 있는 듯합니다.
살코기다운 매력을 풍기는, 탄탄한 식감과 깊은 맛을 함께 갖추고 있다고 합니다.
사진:久井 道楽
테이블 위 조미료가 다양하게 갖춰져 있어, 오리지널 "히카루소스" 외에도 양파를 달콤하게 졸인 만능 타입의 "오니온베이스" 등으로 맛을 바꿔가며 즐길 수 있어 호평입니다.
잘라낸 히레 (안심) 고기와 특상 하라미 (안창살)에 더해, 그물망처럼 지방을 두른 함바그도 취급하고 있다고 합니다.
HavingTory
・히카루 스테이크
겉면은 제대로 노릇하게 구워졌고, 속은 육즙이 가득해 고기의 감칠맛이 꽉 응축되어 있습니다. 씹을수록 육즙이 흘러나오고, 살코기의 힘 있는 맛을 즐길 수 있습니다. 아래에 깔린 숙주가 고기 기름을 받아줘 아삭한 식감이 좋은 포인트가 됩니다. 만족감이 가득한, 고기 좋아하는 분들에겐 참을 수 없는 한 접시였습니다.
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테이블 위에 있는 특제 소스로 맛에 변화를 줄 수도 있어 끝까지 질리지 않습니다. 곁들임으로 나오는 숙주도 고소하고, 철판의 여열로 살짝 노릇하게 익는 정도가 또 좋은 포인트가 됩니다. 하이볼을 한 손에 들고, 오키나와다운 시메스테이크 (마무리로 먹는 스테이크) 문화를 만끽할 수 있었습니다.
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사진:Golgo130
「사무즈 앵커인 고쿠사이도리텐」은 아크로바틱한 셰프 퍼포먼스로 호평을 받고 있는 철판야키 레스토랑입니다.
매장 내부는 대항해시대의 범선을 이미지로 꾸몄습니다. 가게는 유이레일 겐초마에역에서 도보 5분, 나하의 복합 상업시설 「파렛토 쿠모지」 근처에 있습니다.
사진:o444
"프리미엄 토쿠 세트"에서는 설로인 (채끝 등심) 또는 텐더로인의 스테이크가 등장합니다. 먹는 만족감이 좋을 것 같아요.
최상급 설로인에 대해서는 디럭스 컷, 같은 최상급 텐더로인에 대해서는 스몰 컷으로도 제공한다고 합니다.
사진:ぷりんもあい
고기와 해물 맛집의 조합도 호평을 받고 있으며, 오븐구이 스타일의 "이세에비 (닭새우)"는 맛은 물론이고 보기에도 화려해서 좋다는 후기가 올라와 있었습니다.
5마리 세트로 갈릭으로 간을 한 라지 사이즈 슈림프와, 3개 세트의 홋카이도산 가리비 관자를 판매하고 있습니다.
d956b6
・스테이크&해물 코스
수프부터 깊은 맛이 느껴지고, 셰프의 퍼포먼스도 보고 있으면 즐거워서 시간이 순식간에 지나갔습니다.
출처:d956b6 님의 리뷰
ta---m
맛은 물론이고 퍼포먼스에 텐션이 한껏 올랐습니다. 또 대형 여객선 내부를 떠올리게 하는 독특한 분위기의 매장도 멋졌습니다. 음료도 해골 용기에 나오기도 해서 임팩트가 대단했습니다. 매우 만족했습니다.
출처:ta---m 님의 리뷰
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사진:Erena.
「삼즈 세일러 인 코쿠사이도리텐」은 대형 여객선을 모티프로 한 인테리어의 철판구이 레스토랑으로, 직원들도 배 승무원 차림을 하고 있다고 합니다.
셰프가 선보이는 화려한 철판 퍼포먼스도 매력 중 하나인 듯합니다. 가게는 유이레일 마키시역에서 도보로 5분 정도 거리에 있습니다.
사진:ナイジェル
설로인 (채끝 등심) 스테이크는 잘라진 상태로 제공됩니다. 완성되기까지의 과정을 차분히 볼 수 있어서 반갑네요.
해물 맛집과의 세트인 경우에는 고기가 150g이고, 고기가 주인공인 프리미엄 세트의 경우에는 200g 또는 300g으로 먹는 만족감이 좋은 양도 호평입니다.
사진:ナイジェル
플로어 안에 마련된 거대한 냄비에는 오리지널 카레 수프가 준비되어 있습니다. 진하면서도 부드러운 맛의 인디언 카레 수프는 식욕을 돋워줄 것 같아요.
디럭스 버전 세트라면 제철 채소와 가든 샐러드가 함께 나옵니다.
ナイジェル
・이세에비 (닭새우)1／2마리（우니 (성게알) 소스의 오븐구이）&설로인 (채끝 등심) 스테이크
미디엄으로 구워져 절묘한 익힘 정도로 제공되었습니다. 겉은 고소하게 구워지고 속은 육즙이 풍부해 고기의 감칠맛이 확실히 느껴집니다. 한입 크기로 잘라져 있는 점도 반가운 포인트입니다.
출처:ナイジェル 님의 리뷰
natsumikan@
눈앞에서 구워지는 스테이크와 에비 (새우)의 향에 오리온 맥주가 술술 넘어갑니다. 철판의 열기와 남국다운 활기찬 분위기가 어우러져, 나도 모르게 마시는 속도가 빨라지는 곳이었습니다.
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사진:きんぐじむなー
유이레일·겐초마에역에서 도보로 약 5분 거리에 있는 「이자카야 티단부이 나하 고쿠사이도리텐」은 현지 나하 사람들이 모이는 숨은 아지트 같은 이자카야입니다.
패밀리용 반 개별룸 BOX 타입 좌석에 더해, 여유롭게 머물기 좋은 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석도 완비되어 있습니다.
사진:tomo_❤︎
오키나와 요리만에 치우치지 않고, 서양풍 창작 요리와 기본적인 이자카야 메뉴도 갖추고 있는 이자카야.
오키나와와 나하의 식문화라고 할 수 있는 스테이크도 당연히 취급하고 있으며, 고급 히레 (안심) 부위를 "철판 텐더로인 스테이크"로 선보입니다. 3가지 용량 중에서 고를 수 있습니다.
사진:yakan44
소고기가 아니라 오키나와의 브랜드 돼지고기도 스테이크로 즐길 수 있습니다. 얀바루아구 (오키나와 브랜드 돼지)의 카타로스(목심) 스테이크 외에도, 쇼가야키를 제공하는 듯합니다.
창작 요리에 해당하는 것은 수제 라후테 (오키나와식 돼지고기 조림)를 토핑한 피자와, 오키나와 소바의 생면을 사용한 나폴리탄입니다.
rockshinya
・철판 텐더로인 스테이크/얀바루아구 (오키나와 토종 돼지) 의 카타로스(목심) 스테이크
아구 돼지는 돼지고기의 단맛이 정말 뛰어났습니다. 스테이크는 굽기를 미디엄 레어로 했는데, 이것도 감칠맛과 부드러움이 아주 훌륭했어요! 매장 안은 밤 21시인데도 거의 만석. 예약은 필수일 것 같아요.
ぽんぽこグルメ冒険記
매장 내부는 아늑하고 활기찬 분위기입니다. 오키나와 민요가 흐르는 가운데 즐기는 식사는 그야말로 여행 온 기분. 관광객에게도 현지 사람들에게도 사랑받는, 편안하게 머물 수 있는 한 곳이었습니다.
사진:Viila
유이레일·겐초마에역에서 도보로 약 7분 거리에 있는 「야키니쿠 하나」는 오키나와현산 브랜드 소고기인 「이시가키규 (오키나와 이시가키섬의 브랜드 와규)」 같은 엄선 흑모 와규를 맛볼 수 있어, 한 단계 높은 야키니쿠를 즐길 수 있는 곳으로 인기가 많습니다.
주류 메뉴도 다양하며, 매장 안에는 와인 셀러 3개를 갖추고 있다고 합니다.
사진:TPC
사시와 붉은 살코기의 밸런스가 좋다고 알려진 "이시가키규 (오키나와 이시가키산 와규)"의 설로인 (채끝 등심) 부위를 스테이크로. 진하고 힘 있는 맛이 특징인 듯합니다.
두껍게 썬 갈비와 희소 부위인 미스지 (부채살)도 함께 맛보고 싶은 메뉴입니다. 7종류 또는 9종류의 고기를 즐길 수 있는 코스도 추천합니다.
사진:Wildheath
갈비는 양념 소스・소금맛・폰즈 소스 중에서 맛을 고를 수 있는 등 즐기는 방법이 다양합니다. 김치와 나물 등의 사이드 메뉴도 알차게 갖춰져 있습니다. 지방의 달콤한 맛이 특징인, 류큐 자이라이톤 (오키나와 재래돼지)으로 만든 모둠도 꼭 드셔보세요.
음료로는 오키나와산 맥주와 류큐 아와모리 (오키나와 증류주), 여기에 매우 다양한 와인이 한자리에 갖춰져 있습니다.
keita47
적당히 두께감이 있어서 고기를 제대로 씹고 있다는 느낌이 드는 가운데, 기름진 맛이 훌륭하고 부드러운 고기라 입안 가득 행복해집니다！또, 아구돼지 (오키나와 재래돼지)도 정말 정말 맛있었어요！히레 (안심)라니 흔치 않다고 생각했는데, 물론 정말 맛있었습니다！
eihos
오키나와 명산 소고기인 이시가키규 (오키나와 이시가키산 소고기)와 아구돼지 (오키나와 토종돼지)를 둘 다 먹고 싶어서 찾아보던 중, 한 번에 둘 다 단품으로 주문할 수 있는 반가운 야키니쿠집을 발견해 바로 예약! 비장탄 (고급 참숯)으로 구운 고기는 역시 차원이 달랐습니다.
출처:eihos 님의 리뷰
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사진:満足
유이레일·겐초마에역에서 도보로 5분 정도 거리에 있는 「텟판야키(철판 구이) 오이데야 구모지 본점」은 주로 4가지 브랜드 소고기와 브랜드 돼지고기를 제공하는 텟판야키(철판 구이) 전문점입니다.
매장 안에는 수많은 유명인의 사인이 담긴 색지가 걸려 있어 높은 인기를 실감할 수 있으며, 차분한 분위기의 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석도 완비되어 있습니다.
사진:石垣島ジェットスキー
A5 등급으로 희소가치가 높다는 야마시로규 (오키나와 브랜드 와규)의 히레 (안심)는 살코기로 깊은 맛을 느낄 수 있고, 이시가키규 (오키나와 이시가키섬 브랜드 와규)의 설로인 (채끝 등심)과 이치보 (소 우둔살/설깃머리)는 직접 만든 마늘간장이나 시쿠와사 (오키나와 감귤) 폰즈로 즐깁니다.
모토부규 (오키나와 브랜드 와규)와 류큐쿠로게와규 (류큐 흑모 와규)도 후보에 올라 있어, 고기 먹어보기 비교 플랜도 추천합니다.
사진:タケユキさん
선명한 분홍빛을 띠는 「야마시로규 (일본 브랜드 소고기)」의 샤토브리앙(최고급 안심)은 소 한 마리에서 겨우 500〜600g밖에 나오지 않는 귀한 부위입니다.
브랜드 돼지고기인 「아구돼지 (오키나와 토종 돼지)」를 사용한 각종 맛집 메뉴도 평판이 좋으며, 특히 「육즙 소금 함바그」는 한 번쯤 꼭 먹어보고 싶은 메뉴라고 합니다.
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・야마시로규 샤토브리앙(최고급 안심)・이시가키규 설로인 (채끝 등심)・이시가키규 이치보 (소 우둔살/설깃머리) 스테이크 먹어 비교하는 호화 코스
먹어 비교하는 고기는 조금씩 여러 가지 훌륭한 고기를 맛볼 수 있어서 크게 만족스러웠습니다. 각각의 감칠맛 차이를 즐길 수 있는 점이 반갑습니다. 코스의 마지막에 나오는 오코노미야키도 부담스럽거나 느끼하지 않아 끝까지 맛있게 즐길 수 있었습니다.
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분위기는 아주 어른스럽고 좋아요. 직원분들도 친절하고 정말 좋았습니다. 술 종류도 다양해서 현외 분들도 현내 분들도 즐겁게 식사할 수 있을 것 같아요.
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사진:S.a.w.38
유이레일·겐초마에역에서 도보로 10분 정도 거리에 있는 "스미비 야키니쿠 Bistro 야마시로규"는 가게 이름 그대로 오키나와현산 브랜드이자 희소한 "야마시로규 (오키나와현산 브랜드 소고기)"를 취급하는 곳입니다.
매장 내부는 세련되고 차분한 분위기이며, 공조 설비를 잘 갖춰 연기가 신경 쓰이지 않는다고 합니다.
사진:m3t3i0
야마시로규 (오키나와 브랜드 소고기)의 샤토브리앙(최고급 안심)은 120g으로 스테이크급 볼륨입니다. 히레 (안심)의 중심 부위로, 부드럽고 고급스러운 단맛이 특징입니다.
샤토브리앙(최고급 안심)을 포함한 "야마시로규" 6종 엄선 모둠 외에도, 두껍게 썬 규탄(우설)도 맛볼 수 있다고 합니다.
사진:angui474
소고기뿐만 아니라, "긴아구 (브랜드 돼지고기)"라고 불리는 브랜드 돼지고기와 오키나와현산 영계(어깨살·목살 등)도 취급하고 있습니다.
콜라겐이 듬뿍 들어 있는 "마루초 (소의 소장)"를 비롯해 내장구이 종류도 다양합니다. 야키니쿠 가이세키 코스를 이용해 보는 것도 좋겠네요.
Ren.kitano
고기는 두툼하게 썬 탄, 사가리 (소 토시살), 특상 갈비, 카이노미 등으로, 두께감도 있고 부드럽고 맛있었어요! 로스의 야키스키는 달걀에 찍어 먹으면 밥이 술술 넘어가요. 특상의 히레 (안심)는 두툼한데도 부드러워서 입에서 사르르 녹아요!
S.a.w.38
고급 호텔 같은 화려하고 세련된 매장 내부가 정말 대단해요！처음 먹어보는 야마시로규 (오키나와 브랜드 소고기)는 마블링이 들어간 A4, A5 흑모와규라서 너무 훌륭합니다。「한 단계 위의 야키니쿠」라는 느낌이네요。
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사진:Kelly_99
유이레일·겐초마에역에서 도보로 5분 정도 거리에 있는 「미야자키규 센몬텐 나하 미야치쿠」는 미야자키현의 축산 회사가 직접 운영하는 곳으로, 자사 계약 농가에서 고기를 공급받고 있습니다.
와모던 (일본풍 모던)하고 차분한 분위기를 자아내는 매장 내부는 미야자키현의 명소를 이미지로 했다고 합니다.
사진:谷 九子
와규의 맛을 좌우한다고 알려진 지방의 질을 추구한 "미야자키규 (미야자키현 브랜드 소고기)". 감칠맛 가득한 스테이크로 즐길 수 있습니다.
런치타임에는 "미야자키규"의 살코기·로스·히레 (안심) 중에서 메인을 고를 수 있고, 전채로는 미야자키현산 숯으로 오랜 시간 정성껏 완성한 로스트비프도 제공된다고 합니다.
사진:谷 九子
이 사진처럼 고기의 셔터 찬스를 마련해 주면 가게를 방문한 좋은 기념이 됩니다.
"미야자키규 (미야자키현 브랜드 소고기)"뿐만 아니라 "나하"라는 글자도 적혀 있어, 이 사진을 볼 때마다 나하의 명점에서 먹었던 스테이크의 훌륭한 맛이 떠오를 것 같네요.
谷 九子
・미야자키규 스테이크
고기는 보통 와사비와 함께 먹는 경우가 많지만, 이번에는 유즈폰즈 (유자 폰즈 소스)와 아마쿠치쇼유 (단맛이 도는 간장)를 번갈아 찍어 먹었습니다. 그만큼 둘 다 훌륭했고, 아마쿠치쇼유는 지나치게 달지 않아서 스테이크와 잘 어울리는 간장이었습니다.
출처:谷 九子 님의 리뷰
亀かめー
미야자키규 (미야자키산 소고기)는 정말 엄청 부드럽고, 와사비와 미야자키 간장, 갈릭 프라이를 곁들여 먹으면 최고로 맛있었어요♪카운터석이어서 눈앞에서 요리해 주는 분위기와, 아와비 (전복)를 플람베할 때의 박력이 대단했어요.
출처:亀かめー 님의 리뷰
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사진:くーに
유이레일 아사히바시역에서 도보로 약 7분 거리에 있는 "우라시마"는 류큐 요리 (오키나와 전통 요리)뿐만 아니라 류큐 무용 (오키나와 전통 무용) 공연도 즐길 수 있는 흔치 않은 타입의 가게입니다.
무용수와 기념사진을 찍을 수 있는 등 오키나와 문화를 체험할 수 있는 장소로, 디너타임 공연은 교체 없이 2부제로 운영된다고 합니다.
사진:hide1120
스테이크는 사진과 같은 200g의 「텐더로인」이나, 같은 200g의 「이시가키규 (이시가키 소고기)」로 만든 「리브로스 (꽃등심)」 중에서 선택하는 방식입니다.
철판에서 김이 모락모락 올라와 아주 뜨겁게 완성된 모습이 그대로 전해지네요. 샐러드와 아카다시 (붉은 된장국), 디저트가 포함된 세트입니다.
사진:くーに
스테이크와 함께 즐길 수 있는 「이세에비 (닭새우)」는 우니야키 (성게를 올려 구운 요리) 또는 소금구이 중 하나로 조리됩니다. 반 마리라고 해도 꽤 존재감이 있습니다.
총 13가지 구성의 「아지사이」와 총 15가지 구성의 「기쿄」 같은 코스에도 「이세에비」가 라인업에 포함되어 있습니다.
りーーーーーーーちゃん
류큐 부요 (오키나와 전통 무용)를 보면서 류큐 요리 (오키나와 요리)를 즐길 수 있습니다. 스테이크와 샤브샤브도 있습니다. 미소 라후테 (오키나와식 돼지고기 조림)가 정말 맛있었어요!
Tsuyoshi1207
오키나와에 오면 꼭 류큐부요 (류큐 전통 무용)를 보고 싶다고 생각해서 우라시마상을 예약했습니다. 가게 분위기도 좋았고, 실제로 춤이 시작되고 나서는 춤의 매력에 푹 빠져버렸습니다. 정말 흥미진진하게 봤습니다.
유이레일・미에바시역에서 도보로 약 3분 거리에 있는 「부리안」은 쿠로게와규 (일본 흑모 와규) 히레 (안심) 부위를 전문으로 하는 숯불구이점으로, 일본 전국에서 엄선한 고기를 생고기 상태로 들여옵니다.
모든 좌석이 반 개별룸 또는 완전 개별실로 이루어져 있어, 프라이빗한 공간에서 스테이크를 여유롭게 만끽할 수 있다고 평판이 좋습니다.
사진:海鞘
기본적으로는 코스로 주문하며, 샤토브리앙(최고급 안심)이나 히레 (안심) 고기를 200g부터 400g까지 추가할 수 있습니다.
타베로그 리뷰어들이 놀랐던 점은 포크로 찢어질 정도로 고기가 부드럽다는 것. 잘라낸 스테이크를 양배추 위에서 구워 갑니다.
사진:破壊神ぱんち
샤토브리앙(최고급 안심) & 히레 (안심) 고기를 덩어리 상태로 보면, 마블링의 아름다움에 매료되네요.
각 코스에서는 라이스와 김치, 샐러드에 수프는 타베호다이(무제한 리필)라고 합니다. 노미호다이(주류 무제한) 플랜도 더해 알찬 스테이크 디너를 즐겨보세요.
海鞘
・샤토브리앙(최고급 안심)
샤토브리앙(최고급 안심) 400g 코스를 먹었는데, 입안에서 부드럽게 녹는 샤토브리앙(최고급 안심)은 순식간에 없어져 버렸습니다. 맛있는 건 먹기 시작하면 금방 사라지네요….
출처:海鞘 님의 리뷰
タルタルミラクル
・히레 (안심)
히레 (안심) 코스를 주문했습니다. 히레 (안심)인데도 포크로 찢어질 정도예요笑. 고기는 히레 (안심)인데도 지방이 올라와 있어서 깜짝 놀랐어요! 이런 히레 (안심)은 처음 먹어봤습니다! 고기는 직원분이 구워줍니다. 서비스도 세심하고 응대도 정중해서 아주 만족입니다.
사진:ちょろぐる
유이레일 마키시역에서 도보로 약 6분 거리에 있는 "뎃판야키 스테이크 레스토랑 헤키 마키시텐"은 기억에 남는 더없는 행복한 시간을 보낼 수 있는 곳입니다. 오키나와현산 와규를 비롯해 현산 식재료를 활용한다고 합니다.
예약 1팀당 1명의 셰프가 전담해 준다고 합니다.
사진:yuriusa55
이곳은 오키나와현산 흑모와규로, 히레 (안심)・설로인 (채끝 등심)・우둔살 중 한 부위를 고릅니다.
점심시간에는 90g, 저녁시간에는 120g부터 300g까지 여러 선택지가 마련되어 있다고 합니다. 샐러드 또는 빵 중 하나를 세트로 선택해 주문합니다.
사진:タケマシュラン
일본에서는 히레 (안심)라고 부르는 부위로, 호주산 소고기 텐더로인 스테이크도 있습니다.
오키나와현 구메지마산 구루마에비 (차새우) 2마리를 곁들이거나, 고기를 먹어 비교해 볼 수도 있어 다양한 방식으로 스테이크를 즐길 수 있는 가게입니다. 디저트로는 수제 3종 모둠 플레이트를 주문해 보세요.
はにわ犬
고기도 맛있었지만 채소도 맛있었다. 특히 피망이 두툼해서 먹는 맛이 좋았다. 오키나와산 피망이라고 한다. 또 갓 구운 빵은 김이 모락모락 날 정도로 따뜻하고 맛있어서 리필까지 해버렸다. "맛있다"라는 말이 몇 번이나 나오는 가게였다.
출처:はにわ犬 님의 리뷰
アッキーオ
오키나와에 머무를 때는 꼭 들르는 가게. 어쨌든 고기는 한결같이 훌륭하고, 텟판야키(철판 구이)의 기본이 알차게 담긴 가게입니다. 샐러드의 채소도 신선하고 믿고 갈 수 있는 가게입니다.
출처:アッキーオ 님의 리뷰
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사진:マコキチ
유이레일・겐초마에역에서 도보로 약 6분 거리에 있는 「록스 스테이크하우스」는 독자적인 방식으로 완성한 숙성육이 맛있기로 평판이 좋은 가게입니다.
매장 내부는 세련된 공간으로, 차분한 분위기를 자아내 다양한 상황에서 이용하기 좋다고 합니다.
사진:t.dou
뼈의 형태가 선명하게 "T" 자를 이루는 "Tボーンステーキ". 히레 (안심)와 설로인 (채끝 등심) 부위를 모두 먹을 수 있어 인기를 끌고 있습니다.
20일간 숙성해 육즙을 제대로 가두고, 감칠맛을 최대한 끌어낸다고 합니다.
사진:77dce7
"T본 스테이크"는 600g부터로 상당히 푸짐해서, 나눠 먹기 좋은 크기입니다. 소스가 다양하게 준비되어 있어 맛에 변화를 줄 수 있는 점이 좋네요.
200g의 "필레 스테이크"처럼, 각 부위별로도 주문할 수 있다고 합니다.
nakam1986
・Tボーン스테이크
설로인 (채끝 등심)은 고기의 결이 잘 느껴지면서도 부드럽습니다. 히레 (안심)는 이가 필요 없을 정도！？로 부드럽습니다. 둘 다 정말 맛있었고, 숙성 덕분에 고기의 감칠맛이 아주 진해서 행복한 시간을 보낼 수 있었습니다.
t.dou
정말 좋은 의미로 집처럼 편안하고 소박한 홀 직원이 많아서, 보통 이런 고급 스테이크店은 손님도 긴장해서 제대로 즐기지 못하는 경우가 있다고 생각하는데, 친척 집에 있는 듯한 안심감이 있어 분위기까지 포함해 즐길 수 있었습니다.
출처:t.dou 님의 리뷰
유이레일・겐초마에역에서 도보 1분 정도 거리에 있는 「OKINAWA ORIGINAL STEAK HOUSE 473」는, 전후에 오키나와 소바 가게에서 오키나와 명품 와규를 맛볼 수 있는 스테이크하우스로 발전한 곳입니다.
일부 좌석에서는 대형 프로젝터를 통해 오키나와의 심해를 바라보며 식사할 수 있습니다.
사진:コスモス007
이 가게에서는 "이시가키규 (오키나와 이시가키산 브랜드 소고기)" 외에도 오키나와현산 브랜드 와규를 사용합니다.
와규 특유의 지방의 달콤함과 향을 살려 소금이나 후추, 와사비 등으로 심플하게 고기를 즐길 수 있다고 합니다. 희소 부위인 샤토브리앙(최고급 안심)도 선택지에 올라 있습니다.
사진:コスモス007
사이드 메뉴로는 "이시가키규 (오키나와현 이시가키산 브랜드 소고기)"를 사용한 그라탱과, 오키나와현의 브랜드 돼지 "류큐 아구 (오키나와 브랜드 돼지)" 소시지를 주문할 수 있다고 합니다.
풀코스라면 오키나와현산 채소 샐러드와 오븐에 구워 낸 빵 외에도, 알코올 음료와 안주 & 디저트가 함께 나온다고 해요.
美食迷探偵Sherlock
육즙 가득한 스테이크와 구운 채소가 철판에 제공되어, 눈앞에서 지글하며 고소한 소리와 향이 퍼졌습니다. 응대도 정중해서 관광이나 출장으로 방문한 분들에게 꼭 추천하고 싶은 가게입니다.
nobuta-nobu
매장 내부는 안쪽으로 넓게 이어져 있고, 깊숙한 자리로 갈수록 고급스러운 가게다운 분위기가 느껴집니다. 입구 바로 근처 창가 쪽은 예전 이자카야 시절의 분위기가 남아 있는 좌탁으로 되어 있어, 이 공간은 오키나와다운 스테이크집 같은 느낌이 있습니다.
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사진:tsuru725
「사무즈 바이 자 시 나하텐」은 테이블 위에 오일램프 불빛이 켜져 있어 이국적인 분위기를 자아내는 숯불구이 레스토랑입니다.
배를 모티프로 했기 때문인지, 매장 안에는 해양 소품이 가득합니다. 가게는 유이레일 아카미네역에서 차로 약 5분 정도 거리에 있으며, 주차장도 완비되어 있습니다.
사진:panco-chan
정통파 숯불구이 스테이크가 호평을 받고 있으며, 식욕을 자극하는 듯한 그릴 자국이 고기에 새겨져 있습니다.
육즙이 풍부하고 부드러운 식감이 특징인 「설로인 (채끝 등심) 스테이크」 외에도, 진한 풍미와 깊은 맛이 매력적인 「리브로스 (꽃등심) 스테이크」도 추천합니다. 원하는 굽기로 완성해 줍니다.
"바이 자 시"라는 문구가 가게 이름에 들어가 있으니, 역시 해산물도 먹어두고 싶은 곳입니다.
북대서양에서 잡아 올린 랍스터는 본연의 맛을 즐길 수 있는 스팀 방식과, 오븐에 구운 우니 (성게) 소스 풍미 중에서 고를 수 있다고 합니다.
たらし
・설로인 (채끝 등심) 스테이크
먹는 만족감이 좋은 고기로, 스테이크 소스에 더해 갈릭버터를 올리면 자꾸 생각나는 맛♡기본으로 나오는 카레 풍미의 수프와 파인애플 풍미 버터가 곁들여진 빵도 모두, 한 번 더 리필하고 싶어지는 맛입니다.
출처:たらし 님의 리뷰
serendipity25
분위기도 리조트 같기도 하고 테마파크 같은 느낌이라 설레고, 어린이 메뉴도 있어 아이도 즐겁습니다. 주스 용기도 재미있어요. 스테이크와 이세에비 (일본가재), 로브스터는 먹는 맛이 확실해서 아주 오키나와다운 느낌입니다.
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사진:あば
고단백&저칼로리 육류 요리 전문점KikuNiku는 가게 이름에서도 알 수 있듯 건강한 몸 만들기를 응원해 주는 곳입니다.
매장 내부는 편안하고 차분한 분위기여서 트레이닝 후 릴랙스 타임에 딱 좋다는 후기도 있었습니다. 가게는 유이레일・후루지마역에서 도보로 2분 정도 거리에 있습니다.
사진:あば
가게 이름을 딴 "키쿠니쿠스테이크"는 소고기 부위 중에서도 특히 부드러운 부위를 사용해, 고기의 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있다고 합니다.
일반적으로 텐더로인이라고 불리는 부위의 "고단백 히레 (안심) 스테이크"는 고기의 결이 고운 편이라고 해요.
사진:cee297
건강한 고기 하면 닭가슴살을 떠올리는 사람이 많겠죠. 닭가슴살에 와사비를 곁들이거나 토마토소스를 뿌린 요리도 취급하고 있습니다.
디너 타임에는 안주 계열 맛집 메뉴로 "겐산 와규 니쿠스시(초밥)" 등을 취급하고 있다고 합니다.
c80cab
・미스지 (부채살) 스테이크/껍질 없는 닭다리살 허브구이
밥도 현미, 백미, 브로콜리 중에서 고를 수 있어서 저는 현미로 했어요. 고기가 부드럽고 정말 맛있었습니다.
출처:c80cab 님의 리뷰
Yu-kki@
외식은 아무래도 칼로리가 신경 쓰이기 마련이지만, 이곳이라면 죄책감 없이 푸짐하게 먹을 수 있고, 고기도 씹는 맛이 좋아 아주 맛있었습니다.
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