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前夜は『お料理七草』さんの伊東夫妻に贅を尽くした海山の食材と日本酒とジャパニーズウイスキーにて當日のランチは北日本屈指のイタリア料理店『Casa del Cibo』さんで池見夫妻に最高の料理とワインで御もてなしをいただき感無量で八戸を後に｡次に向かったのは青森の県都である青森市です｡友人と合流後に向かったのは前回､寄せていただいた『地雷也』さんの新店舗『鮨と地酒地雷也』さんです｡ねぶたを髣髴さ... お店の口コミを見る

鮨と地酒 地雷也 (青森/居酒屋)

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ビールのこだわり

ザ・パーフェクト黒ラベル

クリーミーな泡

ミクロン単位のきめ細やかさを実現したクリーミーな泡。細やかな霧状の泡の層を生み、飲むたびに泡が再生し長持ちします。

クリアなビール

ジョッキやタンブラーを徹底的に洗浄し、飲むたびにレーシングができる爽やかな味わいの黒ラベルを実現。

徹底した温度管理

グラス・樽・注出というすべての温度管理を徹底します。黒ラベル本来の味や香りが楽しめる注出時2～6℃の温度管理を実現します。

口コミ？

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©Loro

口コミ 3,635件フォロワー 6,185人

インバウンド客にはウケが良いと思います…鮨と地酒『地雷也』

前夜は『お料理七草』さんの伊東夫妻に贅を尽くした海山の食材と日本酒とジャパニーズウイスキーにて當日のランチは北日本屈指のイタリア料理店『Casa del Cibo』さんで池見夫妻... 詳細を見る

21？

2026/03 訪問

1回
メシ泥棒ジョニー

口コミ 186件フォロワー 2,967人

【青森で海鮮強奪】4.6の実力、鮨と地酒の本気を喰らう夜｜鮨と地酒地雷也

今夜の標的は、青森・新町。 Google評価4.6、口コミ600超え。この数字は伊達じゃない。どうも、メシ泥棒ジョニーだ。店に入った瞬間、空気が違う。カウ... 詳細を見る

292？

2026/02 訪問

1回
やっしーやっしー

口コミ 1,148件フォロワー 48人

綺麗で明るい店内と、明るい接客

最近青森市内で勢いのあると評判の地雷屋さん。料理もそれほど待たずに出てきて美味しいです。店員さんは丁寧で明るい接客なので、美味しい料理を気持ちよく食べれます。綺麗で明る... 詳細を見る

1？

2026/08 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	鮨と地酒地雷也
ジャンル	居酒屋、海鮮
予約・お問い合わせ	017-718-3539
予約可否	予約可
住所	青森県青森市新町1-9-18 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「青森市本町1-3-12」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	青森駅から321m
営業時間	17:00 - 01:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

個室	有
禁煙・喫煙	全席禁煙

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2025年9月10日
備考	ザ・パーフェクト黒ラベル
初投稿者	エルモのパパとママ（13）
最近の編集者	kishida90210（0） ... 店舗情報（'26/08/11 19:15） jumpman0099（1） ... 店舗情報（'26/05/15 19:52）編集履歴を詳しく見る