在岐阜縣大啖牛肉蓋飯！按區域精選6家觀光途中也想順道造訪的店

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「Sukiya 名鐵岐阜站前店」是位於岐阜站附近的牛肉蓋飯店。

店內洋溢著明亮又熱鬧的氛圍，以吧檯座位為主，也設有餐桌座位，不論一個人或多人同行都能輕鬆入內用餐。

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這是經典的「牛肉蓋飯」，另外加了味噌湯、醃菜和雞蛋。

尺寸從迷你到Mega共有6種，可依照肚子餓的程度來點餐。除了經典款之外，「牛肉蓋飯」也有「泡菜牛肉蓋飯」和「高菜明太子美乃滋蓋飯」等特別口味可選。

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烤魚、荷包蛋、拌料蓋飯等，份量十足的套餐（定食）菜單也很豐富。

這道是「牛肉拌料蓋飯套餐（定食）」加點了附餐菜單的「炙燒鹽味鯖魚」。份量恰到好處，滿意度也很高。

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「松屋 岐阜茜部店」是全國展店的牛肉飯連鎖店。

以白色與木紋為主調的店內，裝潢明亮又整潔，窗邊設有吧檯座位，一個人也能輕鬆自在地用餐。店內除了牛肉蓋飯之外，還提供咖哩和套餐（定食）等豐富多樣的餐點。

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招牌菜單中的「牛肉飯」，從簡單基本款到加上起司、泡菜等配料的版本都有，菜色選擇相當豐富。

據說牛肉和洋蔥充分裹上甜鹹醬汁，吃到最後都一樣美味。再搭配帶有清爽辣味的紅薑作為點綴，更增添層次。

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以「牛肉咖哩」為主，咖哩菜單也很豐富。

「燉煮雞肉咖哩」據說以燉到鬆軟的雞肉搭配辛香濃郁的咖哩，非常對味，讓人一下子就吃光。

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「馬喰一代 Highway Oasis川島店」位於岐阜縣各務原市的Oasis Park園區內。

採屋台風格，最大的魅力在於能在開放感十足的露台座位區，輕鬆享用使用飛驒牛的料理。看來有不少人會在觀光途中順道來這裡吃吃看。

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人氣餐點「飛驒牛蓋飯肉三昧」，以秘傳醬汁調味的「飛驒牛」與拌炒蔬菜的平衡恰到好處，是一碗滿意度很高的美味蓋飯。

份量有S尺寸和M尺寸2種，可以依照肚子餓的程度來選擇。

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也有烤串、可樂餅等適合邊走邊吃的豐富菜單。

會在眼前現烤的「飛驒牛串燒 Jumbo」，口感柔嫩到彷彿入口即化，還能直接品嚐到「飛驒牛」特有的鮮美滋味。

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「仲卯 各務原鵜沼店」是位於岐阜縣各務原市的知名連鎖店，可以品嚐到牛肉蓋飯、麵類和套餐（定食）。從各務原站步行8分鐘。

以白色與木紋為主調的明亮店內空間，雖然以吧檯座位為主，但也設有餐桌座位，不論一個人或團體都能輕鬆前往用餐。

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經典的「牛肉蓋飯」，無論什麼時候吃都能享受到始終如一的穩定美味，這正是它受歡迎的關鍵。

照片中的「牛壽喜燒蓋飯」，據說裹上甜鹹醬汁的薄切牛肉與洋蔥之間的平衡恰到好處。尾韻清爽，是一道輕鬆就能享用、讓人感到熟悉親切的一碗。

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人氣菜單中的「親子蓋飯」，以滑嫩的蛋和偏甜的醬汁廣受好評。

仔細掌握火候烹調的雞肉濕潤柔嫩，裹上滑順的蛋液後，讓人一吃就上癮。也很推薦搭配七味粉或紅薑來變化風味。

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位於岐阜縣郡上市八幡町的「蕎麥麵平甚 總店」，可以一邊欣賞吉田川沿岸的美麗景色，一邊享受餐點。

帶有木質溫潤感的店內，是沉穩舒適的和風空間。據說即使是第一次造訪的人，也能以放鬆悠閒的心情度過。

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不論搭配蕎麥麵做成套餐，或是單點享用，都能品嚐到的「飛驒牛蓋飯」，是一道奢華使用岐阜縣產「飛驒牛」的料理。

使用郡上產「越光米」煮成的白飯和牛肉非常對味，據說作為蕎麥麵店的牛肉蓋飯，評價相當高。

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「自然薯蒸籠蕎麥麵」是一道能直接品嚐到蕎麥香氣、滑順口感，以及自然薯（日本山藥）鮮味的料理。

據說第一口可以先直接吃，第二口再沾上醬汁，第三口則搭配山葵（wasabi）一起享用，還能感受不同的風味變化。

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「吉野家 屏風山ＰＡ上行店」是位於中央自動車道上行線屏風山停車區內的牛肉蓋飯連鎖店。

美食街內明亮又乾淨，整體氛圍輕鬆休閒，就算是在開車途中也能順道輕鬆來訪。24小時營業這點也很加分。

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「牛肉蓋飯」是大家都知道的人氣餐點，據說也有不少長年回訪的熟客。

可以更換配料，或是做成多湯，能自由享受各種變化吃法，正是它受歡迎的重點。此外，咖哩和套餐（定食）餐點也很豐富。

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使用現炸炸雞塊製作的蓋飯和套餐（定食）菜單，也和「牛丼」一樣以美味著稱。

這道是「塔塔醬南蠻炸雞塊套餐（定食）」。據說以吉野家特製醬汁醃製的炸雞塊，搭配濃郁的塔塔醬非常對味，是一道滿意度很高的餐點。