大分的夜晚就用絕品關東煮和當地日本酒乾杯！依區域分類推薦5選

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「燒鳥與關東煮 五郎一 府內町店」是代表大分的雞肉料理專門店。這裡也能品嚐只用雞肉與水熬煮而成的關東煮。

店內設有吧檯座位與餐桌座位，空間風格輕鬆隨性。熱鬧又明亮的氛圍很有魅力。從大分站步行約8分鐘。

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「關東煮（おでん）」帶有溫和高湯香氣，滋味鮮美，每一種食材都充分吸飽湯汁，讓人難以抗拒。

不只有經典款，這家店也提供許多只有這裡才吃得到的特色食材。其中「生海帶芽關東煮」尤其令人印象深刻，廣受好評。

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這家店也把以「烤雞串」為首的各式串物列為主打菜單之一。

用豬肉捲起來串烤的「茄子」，上面鋪滿了味噌，是一道絕品料理。至於「麻糬明太子」，據說麻糬和明太子（辣味鱈魚卵）是絕佳搭配。

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以讓人放鬆沉靜的成熟氛圍廣受好評的關東煮酒吧「關東煮BAR 千歲家」。店址位於代表大分市的繁華夜生活區「都町」，從大分站步行約11分鐘可達。

店內只有吧檯座位。舒適自在的空間也廣受好評，能在這裡悠閒享受用餐時光。

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吧檯正前方擺著的「關東煮」。可以把經典食材一一品嚐一遍。根據評論，熱騰騰上桌，而且高湯很入味。

也是很適合搭配啤酒、清酒等酒類享用的下酒菜。

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不只有「關東煮」，也有許多很適合當下酒菜的單點料理可供選擇。

「蕎頭」和「毛豆」都是很適合配酒的餐點。「明太子茶泡飯」則廣受好評，作為結尾剛剛好。

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距離大分站步行約11分鐘的「關東煮屋 次郎」。這家店以像路邊攤一樣，能讓人輕鬆上門消費為概念。

掛著沉穩門簾的外觀。據說店內牆上貼著時尚海報，背景音樂的氛圍也很不錯。

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這家店的「關東煮」令人印象深刻的是高湯顏色稍微偏深。風味清爽，且廣受好評的是高湯的味道有充分滲入食材中。

據說每一種食材的份量都很大，滿意感很高。

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除了「關東煮（おでん）」之外，據說店裡也備有許多很適合當下酒菜的單點料理。

從可以慢慢品味的「辣味鱈魚內臟」和「生韭菜蛋」，到居酒屋經典的「炸雞塊」，品項相當豐富。

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「福屋」是位於大分縣別府市、深受當地人喜愛的關東煮名店。從別府站步行5分鐘即可到達。

低調沉穩的外觀很有魅力，店內則是熱鬧又溫馨的居家氛圍。服務也讓人感到舒服，據說可以放鬆地享受用餐時光。

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在這家店裡，可以直接從吧檯座位正前方的鍋裡，挑選自己喜歡的關東煮食材。

清澈透亮的高湯濃縮了食材的鮮味，風味層次深厚。據說「白蘿蔔」連裡面都充分吸飽湯汁，軟嫩到用筷子就能輕鬆劃開。

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據說這家店也提供「大阪燒」和「煮麵線（にゅうめん）」等，料理種類相當豐富。「炒烏龍麵」和「炒麵」也很適合作為用餐結尾。

酒類方面，根據評價，清酒和啤酒都很順口好喝，頗受好評。

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以關東煮和明石燒（兵庫縣明石市的蛋香章魚燒風料理）為主打的立飲酒館「別府北濱劇場」。從大分的別府站步行5分鐘即可抵達，地點方便，很容易順路造訪。

店內設有L型吧檯，據說很適合想輕鬆吃點東西、喝點酒的時候前往。

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「關東煮」的種類很豐富，而且每一種都燉得十分入味。

這家店還可以搭配柚子胡椒一起享用。這種吃法是店裡獨有的風格，據說兩者非常對味。

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蘸著高湯吃的「明石燒（兵庫縣明石市的蛋香章魚燒）」口感鬆軟，讓人一吃就停不下來，因此大受好評。據說麵糊還能品嚐到濃郁的雞蛋香氣。

還可以欣賞師傅在眼前仔細燒烤的過程。當作一場表演來看也很有樂趣呢。