사진:せtsu
일본에서도 손꼽히는 온천 용출량을 자랑하는 오이타현은 벳푸와 유후인 같은 유명 온천과 웅장한 자연이 어우러진 힐링의 땅입니다. 도리텐 (닭튀김)과 세키사바 (세토 내해산 고등어) 등 지역 맛집도 풍부합니다. 이번에는 오이타현에서 맛볼 수 있는 오뎅에 주목했습니다. 규슈 특유의 달콤한 간장 베이스와, 구로다시 (깊은 감칠맛의 진한 육수)라고 불리는 육수로 만든 오뎅을 맛볼 수 있는 가게 등 인기 맛집을 모았습니다.
작성일: 2026년 07월 21일
이 기사는129개의 Tabelog 리뷰를 바탕으로 작성되었습니다.
사진:吉田の井中
「야키토리와 오뎅 고로이치 후나이마치텐」은 오이타를 대표하는 닭요리 전문점입니다. 닭과 물만으로 완성하는 오뎅도 맛볼 수 있습니다.
매장 안에는 카운터석과 테이블석이 갖춰져 있어 편안한 공간이라고 합니다. 활기차고 밝은 분위기가 매력이라고 해요. 오이타역에서 도보 약 8분입니다.
사진:audirs4
"오뎅"은 은은한 국물 맛이 훌륭하고, 어떤 재료든 양념이 잘 배어 정말 참을 수 없을 정도라고 합니다.
기본 재료뿐 아니라 이 가게에서만 맛볼 수 있는 재료도 풍부합니다. "나마와카메노 오뎅 (생미역 오뎅)"은 특히 인상 깊다는 평을 받고 있습니다.
사진:xxxxm9
이 가게에서는 「야키토리」를 비롯한 꼬치 요리도 메인 메뉴 중 하나입니다.
돼지고기를 말아 꼬치에 꽂은 「가지」는 미소 (일본 된장)가 듬뿍 올라간 일품 메뉴라고 합니다. 「모치멘타이」는 모치 (일본식 떡)와 멘타이코 (명란젓)의 궁합이 뛰어나다고 합니다.
xxxxm9
일단 간판 메뉴인 오뎅은 꼭 먹기로 정해 두었기 때문에 무, 롤양배추, 모치킨차쿠 (떡주머니), 달걀, 구루마후 (수레바퀴 모양 밀기울), 아츠아게 (두부튀김)를 주문했습니다! 무는 맛이 푹 배어 있어서 정말 맛있었어요♡모치킨차쿠도 안에 든 떡이 쫄깃쫄깃해서 맛있어요. 롤양배추도 맛이 잘 배어 있어 일품이었습니다!
출처:xxxxm9 님의 리뷰
モグモグ１２３
양상추 오뎅은 아삭한 식감이 살아 있고, 다시의 맛도 느껴져 맛있다! 모차렐라도 식감이 남아 있으면서 블랙페퍼가 좋은 포인트가 되어 술이 술술 들어간다!
おおちゃん880
요리는 어느 것 하나 허투루 만든 게 없이 다 맛있네요〜명물인 오뎅은 국물이 참 좋았고, 야키소바도 면이 딱 좋게 구워져 있어서 본격파 히타야키소바 (오이타현 히타식 야키소바)였습니다♫
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사진:ki_turuhon
차분하게 편히 쉴 수 있는 어른스러운 분위기도 좋다고 평판이 난 오뎅 바 "오뎅BAR 치토세야". 오이타시를 대표하는 번화가 "미야코마치"에 자리하고 있으며, 오이타역에서는 도보 약 11분 거리에 있습니다.
매장 내부는 카운터석만 있습니다. 아늑한 공간에서 식사를 즐길 수 있다고 호평받고 있습니다.
사진:せtsu
카운터 바로 앞에 늘어선 "오뎅". 기본 재료를 두루 맛볼 수 있습니다. 뜨겁게 나오고 국물이 잘 배어 있다는 후기가 많습니다.
맥주나 니혼슈(사케) 같은 술안주로도 좋아하는 메뉴입니다.
사진:かいり1003
오뎅뿐만 아니라, 안주로 딱 좋은 일품요리도 다양하게 갖추고 있습니다.
"락쿄 (염교 절임)"와 "에다마메 (풋콩)"는 술안주로 제격인 메뉴입니다. "멘타이차즈케 (명란 차밥)"는 시메 (마무리)에 딱 좋다고 호평받고 있습니다.
せtsu
눈앞의 오뎅에 넋을 잃게 됩니다. 우선 달걀, 한펜 (일본식 생선살 완자), 무, 시라타키 (곤약면)를 주문! 뜨끈뜨끈한 오뎅은 국물이 잘 배어 정말 맛있어요~ 순식간에 접시 위에서 사라졌습니다 짬뽕이 메뉴에 있어서 궁금해 주문해봤습니다. 이것도 맛있어요. 갈 수 있어서 행복했습니다！！또 가고 싶어요！
출처:せtsu 님의 리뷰
しばきち
술 마신 뒤 시메 (마무리)로도 딱 좋은 오뎅을 즐길 수 있는 가게. 늦은 시간에 방문해서 오뎅이 일부 품절되어 있었어요. 남아 있는 것 중에서 무와 달걀을 선택. 부드러운 국물맛의 오뎅. 술과의 궁합은 물론 좋네요. 짧은 시간 머물렀지만 만족.
출처:しばきち 님의 리뷰
モテないイケメン
인테리어가 깔끔하고 분위기가 정말 좋아요! 니이나 (조개 이름)라는 조개를 처음 먹어봤는데, 김 맛과 비슷해서 밥과 함께 먹고 싶어졌어요
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사진:吉田の井中
오이타역에서 도보 약 11분 거리에 있는 "오뎅야 지로". 포장마차처럼 부담 없이 들르기 좋은 가게를 콘셉트로 하고 있습니다.
차분한 느낌의 노렌 (일본식 천막)이 걸린 외관. 매장 내부는 벽에 세련된 포스터가 붙어 있고, BGM도 분위기가 좋다고 합니다.
사진:kinoco_kaki
이곳의 "오뎅"은 육수가 조금 검은 점이 인상적이라고 합니다. 깔끔한 풍미로, 재료에 맛이 잘 배어 있다고 평판입니다.
각 재료의 크기가 큼직해서 만족감이 높다고 해요.
사진:08飯太郎06
"오뎅"은 물론이고, 일품요리도 술안주로 딱 좋은 메뉴가 다양하게 준비되어 있다고 합니다.
"창자"나 "나마니라타마 (생부추 계란요리)"처럼 천천히 음미할 수 있는 메뉴부터 이자카야의 단골 메뉴인 "토리 가라아게 (닭튀김)"까지 폭넓게 갖추고 있다고 해요.
南米のパラグライダー
오뎅은 무로 시작했고, 곤약도 빼놓을 수 없었네요. 다른 것도 이것저것 주문하고, 닭 가라아게 (닭튀김)도 주문했습니다. 오뎅은 역시 최고입니다.
おうかがいします
물론 오뎅을 메인으로 냄비요리와 일품요리를 안주 삼아 술을 마시며 즐깁니다. 규스지 (소힘줄)와 무, 고보마키 (우엉말이), 가라아게 (닭튀김) 등을 주문. 밖이 추워서 오뎅을 먹고 몸이 아주 따뜻해졌어요!
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사진:おでのおでん
후쿠야는 오이타현 벳푸시에 있는 현지인들에게 사랑받는 오뎅 맛집입니다. 벳푸역에서 도보 5분 거리에 있습니다.
차분한 외관이 매력적이지만, 매장 안은 왁자지껄 활기찬 아늑한 분위기라고 합니다. 응대도 기분 좋고, 편안하게 식사를 즐길 수 있다고 해요.
사진:いっちーぐるめ
이 가게에서는 카운터석 바로 앞에 있는 냄비요리에서, 취향에 맞는 「오뎅」 재료를 고를 수 있습니다.
투명감이 있는 육수에는 재료의 감칠맛이 응축되어 깊이 있는 풍미를 느낄 수 있다고 합니다. 「무」는 속까지 제대로 맛이 배어 있으며, 젓가락으로 쉽게 풀릴 정도로 부드럽다고 해요.
사진:Ｇａｔｃｈａｎ
이곳에서는 「오코노미야키」나 「뉴멘 (일본식 따뜻한 소면)」 등 다채로운 요리가 준비된다고 합니다. 「야키우동」이나 「야키소바」는 시메 (마무리)로도 딱 좋다고 해요.
술은 니혼슈(사케)와 맥주를 맛있게 즐길 수 있다고 입소문으로 정평이 나 있습니다.
カレーネキ
카운터석만 있는 매장에서 가게를 꾸려가는 아주머니의 인상이 정말 좋았습니다. 그리고 오뎅은 두부 오뎅처럼 보기 드문 메뉴도 있었어요! 제가 특히 좋아했던 건 토란 오뎅! 간이 푹 배어 정말 맛있었습니다!
출처:カレーネキ 님의 리뷰
しばきち
양념이 푹 배어든 오뎅은 어느 것을 먹어도 맛있습니다. 특히 무는 살살 부서질 정도로 부드러워서 아주 좋습니다. 돌아갈 즈음에는 동네 포장 손님들도 찾아와 북적임이 계속됩니다. 또 방문하고 싶네요.
출처:しばきち 님의 리뷰
来る目
오뎅집이지만, 기타 메뉴도 맛있는 게 많네요. 지난번에 먹었던 숙주볶음도 가는 숙주와 파의 조화가 정말 훌륭했고, 옆 사람이 먹고 있던 야키소바도 맛있어 보였어요.
출처:来る目 님의 리뷰
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사진:吉田の井中
오뎅과 아카시야키가 메인인 타치노미 (서서 마시는 술집) 가게 "벳푸 기타하마 게키조". 오이타의 벳푸역에서 도보 5분 거리로, 찾아가기 좋은 곳에 자리하고 있습니다.
매장 안에는 L자형 카운터가 있어 가볍게 식사나 술을 즐기고 싶을 때 딱 맞는다고 합니다.
사진:たかりく
"오뎅"은 종류가 다양하고, 어느 것 하나 빠짐없이 양념이 잘 배어 있다고 합니다.
이 가게에서는 유자코쇼 (유자 향 고추 양념)를 곁들여 맛볼 수 있다고 해요. 이곳만의 먹는 방식으로, 궁합이 아주 좋다고 합니다.
사진:コツ子のグルメ記録
다시에 찍어 먹는 "아카시야키"는 폭신폭신한 식감이 참을 수 없을 만큼 훌륭하다고 호평입니다. 반죽에서는 달걀의 풍미를 느낄 수 있다고 해요.
눈앞에서 정성스럽게 구워지는 모습을 바라볼 수 있다고 합니다. 퍼포먼스로도 즐길 수 있겠네요.
ぴったんぺったん
오뎅 종류가 정말 많고 간도 잘 배어 있어서 최고였어요! 술도 술술 들어가네요! 아카시야키를 처음 먹어봤는데 맛있었어요!
たかりく
오뎅과 니혼슈(사케)로 건배. 타치노미 (서서 마시는 술집)라서 1시간 정도 있다가 계산했다. 중간에 옆에 온 손님과 이야기도 나누고, 처음 가본 타치노미는 즐거웠다
출처:たかりく 님의 리뷰
コツ子のグルメ記録
오뎅 종류가 많은 편입니다. 기본 안주도 맛있어요. 음식이 정말 빨리 나와서 대리 기다릴 때나 돌아가는 길에 잠깐 들르기 좋습니다. 직원분들도 모두 정말 친절합니다!
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