【大阪府】日式漢堡排好吃的店!按區域精選10間
大阪是一個充滿活力街景與人情味並存、深深扎根著獨特飲食文化的地區。從章魚燒、大阪燒等經典美食,到道地派西餐,各式各樣的餐飲店林立。這次,我們將焦點放在從大人到小孩都喜愛的「日式漢堡排」,按區域整理出大阪府內值得推薦的人氣店家。
建立日期:2026年07月21日
圖片:ぽんグルメ1110
大阪是一個充滿活力街景與人情味並存、深深扎根著獨特飲食文化的地區。從章魚燒、大阪燒等經典美食,到道地派西餐,各式各樣的餐飲店林立。這次,我們將焦點放在從大人到小孩都喜愛的「日式漢堡排」,按區域整理出大阪府內值得推薦的人氣店家。
建立日期:2026年07月21日
本文基於1,942則 Tabelog 評論。
圖片:masayan.310
「Wine醬 瓦・町・路・地」距離大阪Metro本町站步行5分鐘。白天提供日式漢堡排午餐,晚上則採預約制,能享用適合搭配葡萄酒的套餐料理。
店內空間小巧,設有10個吧檯座位和2桌餐桌座位,整體氛圍溫馨,就像受邀到朋友家作客一樣自在。
圖片:karin863
午餐時段提供多款日式漢堡排餐點,使用起司、西洋山葵等各式食材。
最受歡迎的「全部加上日式漢堡排」,是一道鋪上培根、起司和蛋的豪華餐點。日式漢堡排雖然簡單,卻以多汁又美味而廣受好評。
圖片:nnst.
晚餐以每日更換的Omakase套餐為主。會提供包含開胃菜、魚料理、肉料理在內的5道菜。
主菜的肉料理可從數種選項中挑選,看起來也包含日式漢堡排。滋味深厚的醬汁風味,據說和葡萄酒非常搭。
たけちゃんぱぱ1965
用筷子把荷包蛋的蛋黃劃開,再切入日式漢堡排時,鬆軟的日式漢堡排裡立刻流出肉汁。是一道口感圓潤、很美味的日式漢堡排。厚切培根的味道也很不錯。是一家如期待般美味的西餐店。位於街道正中央的輕鬆氛圍,讓人感到很療癒。
coroge.
晚上只有套餐這一種選擇,但每次來吃到的食材都不一樣,真的每次都讓人很期待。採完全預約制。雖然吃到中途已經很飽了,但最後的日式漢堡排實在太好吃,還是輕鬆完食!!!日式漢堡排上放了西洋山葵,讓這道肉感十足又多汁的日式漢堡排吃起來多了幾分清爽。葡萄酒的種類也很豐富!
來源:coroge.的評論
圖片:Jyouro
「和牛專門店環繞 淡路町店」是一家可以輕鬆享用頂級神戶牛(神戶ビーフ)的神戶牛專門店,位於大阪市中央區淡路町。
店內氛圍沉穩雅緻,設有厚實有質感的吧檯座位,以及非常方便使用的餐桌座位。
圖片:気ままなOL
使用100%神戶牛(神戸ビーフ)製作的日式漢堡排,據說能紮實感受到肉的鮮美滋味。
店裡的日式漢堡排菜單選擇很豐富,像是清爽好入口的「鬼蘿蔔泥柚子醋(鬼おろしポン酢)」、以及搭配濃郁多蜜醬與蘭王蛋(蘭王玉子)的「蘭王蛋 多蜜醬(蘭王玉子 デミグラスソース)」等。
如果想在吃日式漢堡排的同時也吃到牛排,推薦選「日式漢堡排&牛排」。
還附有一份據說每咬一口都能感受到滿滿肉香的牛排。這道餐點是搭配店家自製的甜鹹醬油醬汁享用,連吸飽醬汁的豆芽菜也很好吃。
kazukioriginal
・蘭王雞蛋 荷包蛋日式漢堡排
奢華午餐是在神戶牛日式漢堡排上,放上一顆濃郁的蘭王雞蛋荷包蛋。以熱騰騰的鐵板上桌,醬汁的焦香氣息瞬間刺激食慾。用筷子一切開,神戶牛特有的鮮美肉汁立刻滿溢而出。上面的蘭王雞蛋蛋黃濃郁、風味厚實,和日式漢堡排非常搭配。
RAM0507
・日式漢堡排&牛排
牛排非常軟嫩。肉本身的鮮味也很扎實,吃起來很美味。日式漢堡排則是很有肉感,帶點粗絞的口感也很不錯。很多汁,能充分感受到肉的存在感。兩者都是帶點微生熟感的絕妙熟度。醬汁也很加分呢。和牛排與日式漢堡排都很搭,非常好吃。
來源:RAM0507的評論



122
圖片:YASUYO0207
從四橋線本町站步行約5分鐘可到的「LION GANG」,是一家很受歡迎的店,可以一邊享用種類豐富的葡萄酒,一邊大啖日式漢堡排和牛排等肉類料理。
店內空間奢華,還設有很適合想悠閒放鬆的人使用的包廂。
圖片:ぽんグルメ1110
同店的人氣餐點「國產黑毛和牛日式漢堡排」,據說不只肉質蓬鬆多汁,濃郁且鮮味十足的醬汁也很有魅力。
午餐時段除了基本的多蜜醬汁之外,也有自製洋蔥醬和蘿蔔泥柚子醋口味的日式漢堡排可供選擇。
圖片:林檎パイ
和牛牛排的菜單也很豐富,部位可從牛肋脊肉、牛里脊中選擇。
照片中的是「國產黑毛和牛牛肋脊肉牛排」。據說柔嫩的肉質讓人難以抗拒,越嚼越能感受到和牛的甘甜在口中擴散。看起來可以搭配洋蔥醬、芥末一起享用。
gen0314
不愧是主打肉料理,每一道肉類料理都很好吃,人氣的日式漢堡排烤得蓬鬆圓潤,淋在日式漢堡排上的德米格拉斯醬又是另一絕!裡頭還有多汁的肉汁!也很推薦把蒜香吐司沾這個德米格拉斯醬一起吃!
來源:gen0314的評論
肉まんしゅんちゃん
我去獅子幫吃午餐了!這次點了日式漢堡排,肉汁飽滿、非常多汁。調味也恰到好處,和白飯超級搭。店內時尚又帶有沉穩的氛圍,待起來也非常舒服。工作人員的服務也很周到,讓人能愉快地享用餐點。
來源:肉まんしゅんちゃん的評論



122
圖片:BOSS(ボス)
「柳小路」是一家從大阪難波站步行2分鐘即可抵達的店,能品嚐多樣料理與世界各地啤酒。
店內的特色是溫馨又讓人感到親切的氛圍。除了吧檯座位和餐桌座位外,還備有適合家庭等客人使用的和室座位。
圖片:mamena
有日式漢堡排、牛排、燒肉等,肉食愛好者一定會喜歡的菜色一應俱全。
其中日式漢堡排的種類特別多,從250g到1kg都能選擇。還可以從起司、白蘿蔔泥、紅薑等多種配料中挑選,這點也很加分。
圖片:*Koji*
想要盡情享受日式漢堡排時,推薦點500g以上的「超BIG日式漢堡排套餐(定食)」。
特色是又大又圓的外型,據說口感柔嫩到幾乎像沒牙也能吃。偏濃郁的醬汁也廣受好評,十分下飯。
IZUKU
・起司日式漢堡排
每一道菜都讓人很在意,全部排排站✨️但果然還是要選日式漢堡排!!上面還有起司!!一般份量就有250g,一上桌情緒直接⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎已經超過手掌大了!!!把醬汁裹上日式漢堡排,再配白飯♡鬆軟得剛剛好,和白飯超搭!一下子就完食了。還想再多吃一點...
來源:IZUKU的評論
はくろー
・紅薑日式漢堡排
這道日式漢堡排將紅薑揉入絞肉中,上面又豪邁地鋪上大量切碎的紅薑。雖然帶有紅薑的刺激感,但整體吃起來是溫和又爽口的風味。還附有沙拉,以及拌入紅薑的馬鈴薯沙拉當配菜,這點也很讓人開心呢。
來源:はくろー的評論
圖片:kea97717
「日式漢堡排・牛排 Grill大宮 Grand Front大阪店」是一間可以盡情品嚐東京・淺草於1982年創業、歷史悠久的西餐廳「Restaurant大宮」美味的餐廳。
店址位於「Grand Front大阪」南館7F,也很適合在購物途中來這裡享用午餐或晚餐。店內採用格調高雅的裝潢,整體氛圍讓人能夠放鬆用餐。
以傳統配方完成的日式漢堡排,是一道經過現代風格改良後進化而成的料理。鬆軟多汁的口感讓人無法抗拒。
除了主廚特製的法式褐醬汁之外,還可從和風蘿蔔泥、Fresh Tomato等共5種醬汁中選擇。
圖片:MARU7405
如果重視份量,也很推薦套餐菜單。可以和日式漢堡排一起享用炸雞排、炸蝦等料理。
照片是「日式漢堡排&蟹肉奶油可樂餅」。搭配散發濃郁白醬香氣的蟹肉奶油可樂餅,是一道奢華的套餐。
takun29
・蒜香BBQ日式漢堡排
日式漢堡排口感蓬鬆又帶有紮實肉感,越嚼越能感受到多汁鮮美在口中擴散。既保留了粗絞肉的鮮味,又巧妙取得平衡,不會讓油脂感過重。BBQ醬帶有明顯的炙香與甘甜,濃郁的風味更襯托出肉的美味。酸味不會太強,和白飯也很搭◎。
來源:takun29的評論
RYOYA0820
這次我加點了起司作為配料,和日式漢堡排非常搭。店內是沉穩時尚的氛圍。雖然我坐的是餐桌座位,但空間寬敞,讓人能放鬆地度過。店員很親切,對料理的介紹也很仔細。出餐速度也恰到好處,整體用餐過程很愉快。是一家會想再訪的店。
來源:RYOYA0820的評論



209
圖片:miel_0
位於地下鐵南森町站步行約8分鐘處的「日式漢堡排專門店Hassaku」,是一家以使用近江牛(日本滋賀縣品牌和牛)製作的日式漢堡排而受歡迎的日式漢堡排專門店。
店內給人輕鬆休閒的印象,氛圍讓人可以自在利用,據說設有吧檯座位和餐桌座位。
圖片:せんべろ5号
脂肪的甘味與肉汁滿溢、比例堪稱黃金比率的日式漢堡排,據說吃過一次就會被這刷嘴的美味深深吸引。使用日本三大和牛之一、頂級品牌的近江牛(日本品牌和牛)。
醬汁可從數種中選擇,其中原創醬汁「蘋果與洋蔥和風醬」最受歡迎。
圖片:ドラえもんのパパ
如果你喜歡雞蛋,數量限定的「滑嫩蛋包漢堡排」就很適合你。外觀的吸睛度滿分。
看起來半熟蛋裡包著帶有奶油香氣的雞肉與菇類番茄醬炒飯。醬汁則能一次品嚐經典的番茄醬和德米格拉斯醬2種風味。
kaiser_yoe
日式漢堡排柔軟到用筷子就能切開,一切開肉汁就會湧出來。口感偏柔軟,但很多汁,也很有大口吃肉的滿足感。或許是因為混入了近江牛(日本滋賀縣品牌和牛),肉汁中的油脂特別鮮美。醬汁是偏甜的和風醬汁,味道很下飯。
komax10
午餐時段造訪。點了午餐套餐,另外加點太陽蛋配料。這份日式漢堡排非常多汁、柔嫩又有層次。和偏濃郁的甜口醬汁也非常搭。是我這幾年吃過的日式漢堡排裡最好吃的一家。
來源:komax10的評論



圖片:ゆうり( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
位於大阪鬧區,從心齋橋站步行約3分鐘的「神戶 赤藤 心齋橋店」,是一家由和食料理人操刀、能品嚐到100%和牛日式漢堡排的店。
店內裝潢讓人能充分感受日式氛圍。還能在眼前欣賞料理過程的表演,也是很加分的一點。
圖片:はらぺこクイーンちゃん
黑毛和牛的日式漢堡排據說是不加入黏合料製作,因此能將食材原本的鮮美滋味最大限度地引出。
融入牛脂的肉一入口,鮮美滋味便會在嘴裡瞬間迸開,廣受好評。和用羽釜(日本傳統厚釜)煮出的白飯也非常搭。
圖片:ぐーちぇす
使用一頭牛只能取到約3片、相當稀有的牛舌根部牛舌排,也是一定要吃的品項。可以搭配日式漢堡排套餐一起享用。
新鮮度很高的牛舌多汁又柔嫩,據說入口的瞬間,就會徹底顛覆你對牛舌的既有印象。
@e.y.sweets
這是一家能享用100%神戶牛日式漢堡排的人氣店,主打在眼前現場煎烤完成,臨場感十足。肉汁瞬間湧出的多汁口感與香氣四溢,從第一口就讓人忍不住心想「這麼受歡迎真的很合理……」。還能一邊依照自己的喜好調整熟度一邊享用,吃到最後都還是熱騰騰的。
minori_official
燒肉霜降牛舌牛排據說使用了牛舌中油脂豐富的部位,總之口感非常柔嫩又多汁!!那種口感甚至會顛覆一般人對牛舌的印象,每咬一口都能感受到鮮美滋味在口中擴散。



198
圖片:onoshu
從四橋線本町站步行約3分鐘即可抵達的「Loop 日式漢堡排 西本町店」,是一家午餐可享用鐵板日式漢堡排、晚餐則能品嚐多樣料理與葡萄酒的店家。
店內以木紋風格打造,整體明亮,空間時尚得彷彿像咖啡館一樣。即使一個人前來,也能毫無壓力地盡情享受用餐時光。
圖片:タカ1012
以自家製醬汁享用的講究日式漢堡排很受歡迎。使用豬肉與牛肉的粗絞肉製作,據說用筷子一切開,肉汁就會蓬鬆地滿溢而出。
基本醬汁是以水果和調味料等9種食材調製而成。重現家常風味,是會讓人忍不住一口接一口配飯吃的美味。
圖片:onoshu
午餐時段提供多種以鐵板上桌的日式漢堡排餐點。皆附白飯,以及可續加的湯品和醃漬物。
其中最受歡迎的是「3種起司日式漢堡排」。據說濃郁的3種起司充滿醇厚與鮮味,和日式漢堡排與醬汁完美融合,堪稱一絕。
たなべ73171
我去了一趟位於本町的Loop日式漢堡排!日式漢堡排非常多汁,刀子切下去的瞬間肉汁就滿溢而出,每吃一口都能感受到鮮明擴散開來的肉香,真的非常美味。火候也掌握得恰到好處,讓人一路吃到最後都不會膩。
來源:たなべ73171的評論
tanitanishinshin
店內時尚,店員親切又開朗的店家。點了蛋包日式漢堡排午餐,白飯加大份 (大盛)。坐在吧檯座位前方,看著店員細心製作,讓人更加期待。日式漢堡排兼具紮實的肉感與柔嫩口感。香料的風味很到位,日式漢堡排本身就很好吃。



105
圖片:のろのり1004
位於大阪府堺市,從中伯勞鳥站步行約10分鐘的「寬屋 堺伯勞鳥店」,是一間可以品嚐黑毛和牛炭火燒俵形日式漢堡排與牛排的餐廳。
帶有和風韻味的店內空間散發高級感,據說很適合和朋友或家人一起悠閒地享受用餐時光。
這家店的日式漢堡排特色是圓滾滾的俵形造型。不使用黏合材料,以炭火烤製而成,據說表面香氣十足,裡頭則滿滿都是肉汁。
還能盡情享受黑毛和牛特有的入口即化口感,以及油脂豐富的香氣。可以搭配店家獨家的特製醬汁一起品嚐。
圖片:kazteen
晚餐時段備有份量十足的菜單,讓你能和日式漢堡排一起大啖牛排。
除了牛肋脊肉和牛里脊牛排之外,也有附炭烤嫩雞的餐點,很適合比起牛肉更偏愛雞肉的人。
ジョン兄
日式漢堡排會以熱騰騰的鐵板上桌,並由店員在座位旁切成兩半後完成最後處理的風格。隨著滋滋作響的煎烤聲與香氣飄出,光是看著就讓人食慾倍增。實際吃起來肉感十足,正是一款能讓人感受到像在吃「一大塊肉」般滿意的日式漢堡排。
來源:ジョン兄的評論
umarami
這裡的日式漢堡排,香氣、口感、扎實肉感全都到位,真的是滿分。可以續的飯有白飯、麥飯、雜糧飯3種。帶有高湯鮮味的味噌湯,也很下飯。這家店我已經吃了很多年,每次來都一定讓人滿意。
來源:umarami的評論



248
圖片:寝屋ログ太郎
位於大阪府枚方市、從京阪樟葉站步行約10分鐘的「卡布里喬」,是一家可以盡情品嚐講究手作料理的西餐店,像是日式漢堡排、牛排和蛋包飯等都很受歡迎。
這是一家30多年來深受在地人喜愛、氣氛溫馨的店家,據說店內空間寬敞,可以悠閒地享受用餐時光。
圖片:Highessen
店內提供使用和牛、自家絞製並以手工揉製完成的日式漢堡排菜單。
日式漢堡排的調味可從傳承35年、不斷續添的傳統德米格拉斯醬,或手作的和風醬汁中擇一。從口コミ來看,和炸物搭配的套餐特別受歡迎。
圖片:megmeg426
除了牛里脊炸豬排和蛋包飯等料理之外,連日式漢堡排以外的餐點也都做得很用心,廣受好評。
照片中是據說店內最受歡迎的「和風雞柳紫蘇捲炸物」。用雞柳捲起梅肉和大葉(紫蘇葉),再裹上自家製麵包粉油炸而成。搭配蘿蔔泥柚子醋一起吃,口感清爽不膩。
megmeg426
・炸蝦和日式漢堡排
日式漢堡排是絞得比較粗的牛肉日式漢堡排。口感有彈性但又柔嫩,非常好吃。炸蝦有2尾,蝦肉也很紮實。沾滿雞蛋塔塔醬一起吃,真是讓人無法抗拒的美味。
來源:megmeg426的評論
morio0629
日式漢堡排上鋪滿了洋蔥和生薑等辛香料。肉質蓬鬆飽滿。小心翼翼切開後,肉汁立刻湧出來。咬下一口,濃郁的肉香鮮味瞬間在口中蔓延。就我至今吃過的日式漢堡排來說,這絕對是第1名的美味。
來源:morio0629的評論



149