【東京都】日式漢堡排很受歡迎的店家！依區域分類10選

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「旬菜牛排處 萊姆萊特」是位於東京都千代田區九段南、創業於1986年的牛排店。這裡可以品嚐到融入和風風格的創意肉料理。

由知名設計師操刀打造的店內空間氣氛沉穩，據說也備有可供8人起使用的半開放式包廂。

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人氣的「LimeLight風 起司日式漢堡排牛排」，據說是只有這家店才吃得到的絕品日式漢堡排。

能扎實感受到肉的鮮美，和濃郁起司的搭配也非常出色。特製的大蒜奶油醬也是一大魅力，還有人說是會讓人上癮的美味。

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據說這道「名人和牛西冷牛排」能讓人盡情品味特選和牛西冷的鮮美滋味，也是推薦餐點之一。

含有超過55%的油酸，這種脂肪以對身體較佳著稱，風味濃郁卻又清爽順口，十分容易入口。

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「日式漢堡排柏野」位於東京都千代田區神田站前高架下，是一家以使用100％「宮崎牛」製作的日式漢堡排而受到歡迎的店。。

和風現代風格的店內設有高腳吧檯座位與餐桌座位，據說是個搭配高設計感內裝的空間。

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這家店整頭買進宮崎牛，並將3種不同部位以絕妙平衡的比例混合，製作成日式漢堡排。

將鮮味濃縮後煎烤完成的日式漢堡排，肉香讓人難以抗拒，還能感受到蓬鬆柔軟又多汁的口感。

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搭配日式漢堡排的醬汁，可從「洋蔥」「蘿蔔泥柚子醋」「起司」「燉煮多蜜醬」4種類中選擇一種。

其中據說特別推薦的「燉煮多蜜醬」，口感濃郁得像牛肉燉菜一樣，讓人忍不住想配飯吃。

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「Restaurant 大宮 新丸大樓店」是擁有40多年歷史、來自淺草的西式餐館之2號店。地點位於與東京站直結的「新丸之內大樓」5F。

店內是以棕色和紅色為主調的沉穩空間。據說能在悠閒的氛圍中，盡情享用融合法式元素的新型態西餐。

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有咖哩、蛋包飯等，菜單選擇相當豐富。其中尤其受歡迎的是「日式漢堡排牛排佐多蜜醬汁」。

據說把肉的鮮美滋味緊緊鎖住，是一道讓人很滿意的美味。平日午餐時段限定，還有附湯、麵包或白飯的「日式漢堡排午餐」。

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如果想大口享受肉料理，也很推薦「ビーフステーキ」。據說牛肉切得相當厚，份量感十足。

熟度也拿捏得恰到好處，似乎能享受到柔嫩多汁的美味。

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「漢堡排 Will」是一家位於東京Metro・新宿御苑站旁、地點非常方便的店，可以品嚐到100％豬肉製成的日式漢堡排。

店內是時尚的紅磚風格裝潢，據說就算一個人也能毫無壓力地走進來。店內也設有吧檯座位，可以近距離欣賞日式漢堡排的煎烤過程。

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據說，這款使用了在媒體上也很受矚目的品牌豬肉製作的日式漢堡排，特色是鬆軟又多汁的口感。

比起牛肉吃起來更清爽，也沒有腥味。除了原味之外，總共可以從6種肉排口味中選擇。最受歡迎的是「莫札瑞拉起司」。

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選好肉排的種類後，再來選擇要搭配的醬汁。醬汁共有3種，包含經典的「法式褐醬」。

據說「奶油芥末醬」是一款很推薦的選擇，以濃郁鮮奶油搭配恰到好處的酸味。也有提供配料可加點，能依照自己的喜好客製化。

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「君的日式漢堡排好想吃 澀谷店」是在東京・澀谷地區想品嚐美味日式漢堡排時很推薦的一家手作日式漢堡排專門店，位於澀谷站附近。

店內氣氛明亮又現代，據說也設有吧檯座位和開放感十足的露台座位。以鐵板提供的熱騰騰日式漢堡排相當受歡迎。

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據評價，這裡可以盡情享用肉汁豐沛、多汁鮮美的日式漢堡排。照片中是以店名命名的「君的日式漢堡排」，主角則是起司多蜜醬日式漢堡排。

也可以加價升級，另外搭配味噌湯與可自由續加的現煮羽釜飯（以傳統羽釜鍋炊煮的白飯）。

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此外，日式漢堡排的種類也很豐富，還有「煎蛋」和「切達起司」等配料選項，選擇十分齊全。

「雪崩起司日式漢堡排」是一道視覺效果十足的餐點。據說在充滿和牛鮮美滋味的日式漢堡排上，濃郁的起司風味搭配得恰到好處。

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「洋食 椿亭」是一家從小朋友到大人都能享受的店，豐富的西式料理菜單就是它的魅力所在。

店內特色是充滿活力的明亮氛圍，吧檯座位前方就是開放式廚房。如果想不必在意周圍、悠閒地享受用餐時光，也很推薦包廂。

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以多蜜醬為美味關鍵的「日式漢堡排牛排」，因份量十足而廣受好評。

煎出焦香色澤的日式漢堡排，肉質口感柔嫩是其特色。清爽的醬汁，則有著在家裡不太容易做出的風味。

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有用特製醬汁品嚐的蛋包飯，以及使用三元豬（日本品牌豬）製作的炸肉排等，經典西式料理菜單相當豐富。

偏辛口的歐風咖哩「洋食屋的咖哩」也是人氣餐點之一。據說在恰到好處的辛香中，還能感受到濃郁層次，蔬菜和肉也都燉煮得十分入味。

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位於東京都板橋區，從大山站步行約7分鐘可到的「Restaurant 大谷」，是一家創業於1965年的老字號西式餐廳。自創業以來一直沿用不變食譜製作的西式料理菜單相當受歡迎。

店內裝飾有彩繪玻璃與木質調家具，整體空間充滿復古風情，氣氛非常出色。

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店內提供講究使用国産肉類、海鮮與蔬菜等食材製作的料理，其中以「日式漢堡排牛排」獲得許多好評。

據說這道日式漢堡排份量大到讓第一次看到的人都會驚訝，還能盡情享受滿滿濃縮鮮味的多汁口感。

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店裡也備有幾款聖代和冰淇淋等甜點菜單，很推薦當作飯後甜點。

據說這家店創業當時原本是咖啡店，因此做出的「咖啡凍」也是講究的一道招牌。上面放了滿滿的鮮奶油，和咖啡的苦味搭配得恰到好處。

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「銀座洋食 三笠會館 池袋PARCO店」是一家能輕鬆享用1925年創業於銀座的「三笠會館」美味的西餐廳。店址位於東京都豐島區「池袋PARCO本館」7F。

以磚牆與木紋為基調的店內空間充滿復古感，整體氛圍沉穩悠閒，讓人可以放鬆地慢慢用餐。

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一邊守護傳統、一邊持續進化，使用和牛與「大和豚」製作的日式漢堡排牛排很受歡迎。

將牛肉與豬肉以7比3的比例混合，在肉排表面以大火煎烤後，再放入烤箱均勻烤熟。據說蓬鬆飽滿的口感與濃郁深厚的鮮味很有魅力。

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自創業以來一路傳承下來的「帶骨雞肉炸雞塊」也很受好評。等待主菜上桌的時候，也很推薦搭配酒一起享用。

這道料理以祕傳醬汁和代代相傳的技術製作而成，據說那股香氣與恰到好處的口感，讓人完全無法抗拒。

圖片:前

「池袋 大人的日式漢堡排」是一家很受歡迎的日式漢堡排專門店，主打能品嚐到鮮味十足、100％黑毛和牛製成的日式漢堡排。

位於池袋站東口步行1分鐘的便利地段，據說卻是不會感受到街頭喧囂、能讓人放鬆的店家。店內氛圍沉穩雅緻，似乎也設有沙發座位。

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最受歡迎的日式漢堡排會用特製的熔岩烤盤一口氣煎烤完成，並以熱騰騰的狀態上桌。

據說筷子一切下去的瞬間，滿滿肉汁就會湧出，份量感也非常出色。店裡也備有豐富、適合搭配日式漢堡排的葡萄酒。

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像是「炙燒霜降和牛」和「黑毛和牛排」等，除了日式漢堡排之外，和牛餐點也很豐富。

評論中，最受歡迎的是國産黑毛和牛排與日式漢堡排的套餐。牛排使用了「松阪牛」和「近江牛」等高品質的品牌牛。

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「上野洋食遠山」是位於從各線上野站步行1分鐘的「上野之森櫻花露台」2F、以講究醬汁的日式漢堡排聞名的人氣西餐店。

明亮又充滿清潔感的店內空間寬敞，據說能在舒適的氛圍中盡情享受用餐時光。天氣好的日子，也很推薦露台座位。

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在評論中壓倒性高人氣的，是「上野洋食遠山特選德米格拉斯醬日式漢堡排」。漆黑的外觀讓人印象深刻。

使用花費1週完成的講究德米格拉斯醬，魅力就在於濃郁有層次，卻又帶有清爽尾韻的美味。

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用主廚調配的香料慢慢熬製而成的原創咖哩也廣受好評。可從炸蝦、雞肉、里肌炸豬排等多種配料中選擇。

照片中的是「Spicy炸蝦咖哩」。3尾炸蝦據說外衣酥脆、蝦肉彈牙，口感絕妙。