札幌地區的蛋包飯!按區域精選10間一定要去的人氣名店
札幌是北海道最大的城市,一年四季都能欣賞不同景色與享受美食,自然與城市魅力均衡共存。這次整理了札幌市內各個區域中,以日本誕生的西式料理菜單「蛋包飯」而受到歡迎的店家。從用薄蛋皮包住番茄醬炒飯的經典款開始,接著為大家介紹各種不同風格與滋味的蛋包飯。
建立日期:2026年07月21日
圖片:ひらさん1016
札幌是北海道最大的城市,一年四季都能欣賞不同景色與享受美食,自然與城市魅力均衡共存。這次整理了札幌市內各個區域中,以日本誕生的西式料理菜單「蛋包飯」而受到歡迎的店家。從用薄蛋皮包住番茄醬炒飯的經典款開始,接著為大家介紹各種不同風格與滋味的蛋包飯。
建立日期:2026年07月21日
本文基於1,073則 Tabelog 評論。
圖片:マーチンサン
「Fuwatto 丸山廚房」位於札幌市中央區,從地下鐵圓山公園站步行約5分鐘即可抵達,是一家以種類豐富的蛋包飯和義大利麵廣受歡迎的店。
店內是讓人感到溫暖又舒適的氛圍,空間沉穩放鬆,讓人不知不覺就想久待。
圖片:Cazzdayo
店裡有咖哩、奶油醬等各式各樣的蛋包飯,似乎也有附沙拉和飲料的套餐。
照片中的是「松葉蟹和小蝦的番茄奶油醬蛋包飯」。據說螃蟹和蝦子的鮮味非常出色,和濃郁醬汁的搭配也十分一絕。
圖片:pichiguren
和蛋包飯一樣,義大利麵菜單也很豐富,似乎能品嚐到以海鮮和肉類為主、使用多樣配料製成的一盤佳餚。
「滑嫩蛋香的鐵板拿坡里義大利麵」據說也是配料滿滿,放入了蔬菜和香腸等食材。也有評論提到,比起一般的拿坡里義大利麵,這道做得更加豪華。
bigmt.z
點的牛肉紅酒燴醬蛋包飯,比想像中更偏向紅酒燴飯風格的蛋包飯,味道濃郁,融入了肉和菇類鮮味的多蜜醬非常美味。菜單選擇很豐富,是一家即使一再回訪也不太會吃膩的店。
來源:bigmt.z的評論
はまち2023
這次我點了雪蟹和小蝦的番茄奶油蛋包飯!蝦子和螃蟹的用料都很實在,而且醬汁也給得很足。很好吃。我加點了沙拉套餐,沙拉的醬汁是手作的芝麻醬。這個也很好吃。
來源:はまち2023的評論



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圖片:deion388
「帕拉提諾」是一家以蛋包飯、焗飯、義大利麵為主,可以享用西式料理的店。地點位於札幌市中央區,從西18丁目步行可達。
店內小巧溫馨,座位數只有約15席,整體以白色為基調,氛圍相當可愛。給人一種明亮又能輕鬆前往用餐的感覺。
圖片:marin.shoku
同店的蛋包飯,是把歐姆蛋鋪在番茄炒飯上的風格。
建議在鬆軟的蛋上用刀劃開,趁熱享用。可從紅酒牛肉醬、起司醬等4種醬汁中選擇,也有套餐可選。
圖片:鳥小太郎
焗飯也很受歡迎,蓬鬆如舒芙蕾的起司和米飯據說搭配得一絕。店裡備有使用海鮮和肉類等食材的多樣化菜單。
照片中的是「多蜜醬日式漢堡排焗飯」。切開口感蓬鬆的日式漢堡排後,據說裡頭會流出鮮美多汁的肉汁。
コリさん
・多蜜醬蛋包飯
馬上開動後,番茄醬炒飯的調味恰到好處。另外,歐姆蛋的蛋香也讓人覺得非常美味。濃郁中帶著些微甜味,再裹上多蜜醬,同時配著番茄醬炒飯一起吃,美味就在口中層層散開呢。
來源:コリさん的評論
ロティ男
・鮮蝦奶油焗飯
我本來一直覺得焗飯要花不少時間,不過竟然一下子就端上桌,讓人很驚喜。還在熱騰騰地滾著。吹涼後開動。久違地吃到焗飯~真的好好吃。起司、奶油、Q彈蝦仁,每一樣都格外出色。味道很溫和。再加點Tabasco增添些層次。
來源:ロティ男的評論



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圖片:seas
「咖啡 And 沙拉 多利姆」是一家可以享用招牌人氣蛋包飯,以及肉類料理、義大利麵等西式餐點的店。
店內流淌著舒適的音樂,整體氛圍帶著一種令人懷念的感覺,並設有高腳吧檯座位和餐桌座位。
圖片:きむきむ65
這家店的招牌餐點是「蛋包飯」。據說這是一道自創業當時起就始終不變的經典美味。充滿王道風格的賣相讓人印象深刻。
蛋裡包著用原創番茄醬拌炒的雞肉炒飯,據說入口後會在嘴裡鬆軟化開,十分美味。
圖片:sao3
主餐肉料理搭配沙拉和白飯或麵包的豐盛套餐,也很受好評。
照片中的是「日式漢堡排套餐」。淋上滿滿口味溫和的多蜜醬,和肉感十足的日式漢堡排十分搭配。
sao3
這道令人懷念的經典蛋包飯,吃了讓人感到暖心放鬆。這份也附了滿滿的沙拉,讓人很開心。沙拉醬也很好吃。入店後又來了4組客人,但大家點的都是蛋包飯。真的非常受歡迎。我很喜歡這家店的味道、店員的服務,以及店內的氛圍。還會再來⭐︎
來源:sao3的評論
take0104
・香煎雞腿排套餐
這道雞腿排帶有香草與香料的香氣。淋上滿滿多蜜醬的多汁雞肉,份量很扎實♡再配上大量沙拉和堆得高高的沙拉義大利麵,整體更是超有份量♡♡特製加入堅果的奶香濃郁沙拉醬也很好吃。
來源:take0104的評論



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圖片:pichiguren
這是一家距離札幌站步行約5分鐘、午餐時段很受歡迎的西餐廳。由於從車站可經由地下步道直達,雨天來訪也不用淋雨,這點很吸引人。
店內氛圍輕鬆休閒,空間也相對寬敞,據說備有大小不同的餐桌座位。
圖片:koya-much
「特製蛋包飯」是一道淋上滿滿醬汁、特別吸睛的餐點。看起來份量非常有誠意,想吃得飽足時也很推薦。
蓬鬆柔軟的蛋皮裡包著番茄炒飯,配料是雞肉和洋蔥,屬於經典的基本款風格。
圖片:koya-much
除了蛋包飯之外,這裡也提供義大利麵和肉類料理等豐富多樣的菜單。
「蒜香雞排」是以口感酥脆、香氣十足的雞肉為主角。肉質鮮嫩多汁又美味,份量似乎也很讓人滿意。
ぬん431
說到蛋包飯,是屬於包覆型的,不過蛋的口感很鬆軟。裡面也放了很多大塊肉,調味偏紮實,但不會過重,整體剛剛好。從點餐到上菜的速度很快,店員幫忙加水和留意餐後飲料時機的服務也很到位,而且午餐供應到15時,這點也很讓人開心。
來源:ぬん431的評論
higuma
・特製蛋包飯
比起像禮服般包裹的蛋皮,或是一切開就流出滑嫩內餡的那種,我更喜歡偏硬、薄煎蛋皮搭配番茄醬炒飯的蛋包飯。這裡的炒飯毫不吝嗇地用了番茄醬,完全是我喜歡的風味。蛋也有確實煎熟,這點讓人很開心。
來源:higuma的評論



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圖片:すちのao
「喫茶 小鳥」是位於札幌市中央區、靠近巴士中心前站的一間咖啡館,餐點和甜點都很受歡迎。
店內共12個座位,設有2個吧檯座位與10個餐桌座位,是一間小巧溫馨的店。以鳥為主題的可愛雜貨和自然樸實的氛圍也很有魅力。
圖片:フレミタス
照片中的是以店名命名的「小鳥的蛋包飯」。據說吃法是先用刀切開上層的蛋皮再享用。
番茄醬炒飯裡充分吸收了配料豬肉的鮮美滋味。另一款使用濃郁多蜜醬汁的蛋包飯也很推薦。
圖片:もんぶらんらん
起司蛋糕、塔類等甜點種類相當豐富,其中以「夢幻布丁」似乎特別受歡迎。
據說這道甜點以帶點苦味的焦糖醬與香甜的布丁本體形成絕妙平衡,是完成度很高的一品。布丁少見地做成四角形,也是它的一大特色。
sato log
店內氣氛沉穩,到處都能看見小鳥擺飾,相當時尚。不只有人氣的蛋包飯,咖哩和義大利麵也都讓人很在意。蛋糕和咖啡也都很美味,很適合來吃午餐。
來源:sato log的評論
ブルーブルー34
・小鳥的蛋包飯
把蛋劃開後,口感「鬆軟」「滑嫩」。裡面是令人懷念的「番茄醬炒飯」,還加入了切成細碎拌炒的「豬肉」。以番茄醬為基底、能感受到甜味與酸味的醬汁也很好吃,是一道帶有懷舊風味的蛋包飯。
來源:ブルーブルー34的評論



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圖片:KEI(ヤンヤン)
「Espuma」是一家如店名所示、提供豐富以「泡沫」享用餐點的咖啡館,像是蛋包飯和霜淇淋等品項都很齊全。
店家位於札幌市中央區的全天候型購物中心「札幌工廠(Sapporo Factory)」內,一年四季都能盡情享受露天咖啡座的氛圍。
圖片:oneha886
蛋包飯使用的是富含高營養成分的雜糧米。使用無菌蛋製作、口感鬆軟滑嫩的蛋也是其特色。
泡沫狀醬汁有4種,飯則可從3種中選擇,一共能享用12種不同搭配的蛋包飯。
圖片:Mr.HighEnd
如果想划算地品嚐蛋包飯,推薦平日限定的午間套餐。依照星期不同,有時會提供蛋包飯拼盤。
照片中的是「自家製多蜜醬蛋包飯拼盤」。多蜜醬風味不會過於厚重,味道很好,因此廣受好評。
♪よよよ♪
淋上多蜜醬的蛋包飯,雞蛋口感鬆軟又爆漿,品質很高!多蜜醬的份量也很多,是一道整體滿意度很高的餐盤。
來源:♪よよよ♪的評論
oneha886
蛋包飯、披薩和甜點也很豐富。蛋包飯的蛋感也很合喜好,法式褐醬更是一絕。白醬蛋包飯也很好吃。餐後,我試著點了附飲料的甜點拼盤。戚風蛋糕鬆鬆軟軟。霜淇淋和布丁也很好吃。
來源:oneha886的評論



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「洋蔥切碎者」是位於札幌市西區琴似站步行3分鐘處的人氣餐廳,以能享用講究食材、種類豐富的西式料理而受到歡迎。
店內帶有溫馨舒適的居家氛圍,加上帶著笑容的服務令人印象深刻,據說是在當地評價很高的餐廳。店內似乎備有吧檯座位與餐桌座位。
圖片:北海道グルメ食べ歩き
蛋包飯的種類相當豐富,不管是想吃得有飽足感的人,也能享受到很適合自己的一盤。
鋪上蟹肉奶油可樂餅和大炸蝦的蛋包飯也很受好評。據說帶有濃郁奶油香氣的蛋皮,搭配口感柔和的雞肉飯,是它的迷人之處。
圖片:すばる555
除了蛋包飯之外,還有日式漢堡排、雞肉料理、炸排等豐富多樣的菜單。
焗烤飯也有數種可選,據說這天提供的雞肉與夏季蔬菜焗烤飯,是一道放了滿滿大塊配料、讓人很滿足的一品。
もちもちもちやま
午餐菜單很豐富,讓人猶豫再三,最後選了午餐蛋包飯A。內容每日更換,這天是蘑菇與雞肉奶油蛋包飯。附沙拉和飲料。蛋包飯用厚實鬆軟的蛋皮包覆,再搭配鮮味十足的奶油醬,堪稱一絕,真的非常好吃。配料也很多,份量比看起來還要多喔。
來源:もちもちもちやま的評論
さらばああ
因為聽說蛋包飯很好吃,所以點了週替蛋包飯。最棒的就是那鬆軟滑嫩的蛋,真的很好吃。厚度彷彿層層堆疊起來一樣。飯和番茄醬裡都有洋蔥。坦都里雞也很好吃。感覺好久沒吃到這麼美味的蛋包飯了。是一家會想再訪的西餐店。
來源:さらばああ的評論



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「愛涅克萊涅那哈特穆吉克」是一家以日式漢堡排、蛋包飯、牛排為主打的洋食店。從札幌市西區的琴似站步行幾分鐘即可抵達。
店內靜靜流淌著古典音樂,紅磚風格的時尚裝潢很有特色,據說是一間小巧可愛的店。
圖片:下っ腹が出てきました
這家店的所有料理都是以熱騰騰的鐵板上桌。附沙拉、湯品的蛋包飯套餐很受歡迎。
像是蛋液滑嫩的「Aine風蛋包飯」,以及經典的「雞肉蛋包飯」等,豐富多樣的品項很有魅力。
圖片:けいちゃん☆
使用100%牛後腿肉製作、以厚實口感與柔嫩特色著稱的日式漢堡排,選擇也很豐富。店裡也有可以同時品嚐日式漢堡排和蛋包飯的餐點。
曾在媒體上介紹過的「蒜香日式漢堡排培根捲」和「山藥日式漢堡排培根捲」也很推薦。
てんてん( ´ ▽ ` )
店內充滿復古氛圍,舒適度絕佳。我點了淋上多蜜醬的蛋包飯,蛋體滑嫩半熟,堪稱一絕!裡面的飯鹽和胡椒味較為明顯,吃起來很有層次與勁道。下次也想試試其他菜單。
n.y.s78
・起司日式漢堡排
日式漢堡排口感鬆軟,越嚼越能感受到肉的鮮美滋味緩緩在口中擴散。不是那種紮實粗獷的肉感,而是以溫和柔嫩的口感為特色,再加上起司的濃郁風味,進一步提升了滿意感。紅酒褐醬風味濃厚卻不會太過厚重,和起司與日式漢堡排的柔軟口感之間取得了很好的平衡。
來源:n.y.s78的評論



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圖片:DGD
「月桂樹」位於札幌市東區一帶,如果想享用洋食,也很推薦這家店。店內有蛋包飯、日式漢堡排、炸肉排等豐富餐點可選。
不必拘謹、能夠輕鬆自在地用餐,是這裡迷人的地方,據說是一家充滿懷舊感、親切好入門的傳統洋食店。
圖片:たくちゃん75525
料理盡可能使用北海道產食材。使用手作的法式褐醬汁製作的「法式褐醬蛋包飯」也很受歡迎。
蛋皮煎得恰到好處,沒有焦痕,甚至有人說成品宛如藝術品。「番茄醬蛋包飯」也有提供。
圖片:J DILLA
以蔬菜、牛骨、牛筋花2天時間細火慢燉製成的多蜜醬,也有用在日式漢堡排上。
據說這款濃郁度恰到好處、香氣十足的醬汁,和日式漢堡排非常搭。若喜歡清爽口味的人,推薦「蘿蔔泥柚子醋醬油日式漢堡排」。
DGD
店內瀰漫著一種名符其實「街坊裡的正統派西餐廳」般的沉穩氛圍。氣氛讓人不用拘謹也能輕鬆度過,同時又能從各處感受到店家對料理的認真。這家店從多蜜醬汁開始,到沙拉醬、湯品、各種醬料類全都是手作。
來源:DGD的評論
TSUNKO
當然只選蛋包飯。不要多蜜醬,要番茄醬!過了一會兒,蛋包飯送上桌。裹著一層細心煎製蛋皮外衣的番茄醬炒飯。味道偏清淡,配料也比較少,但整體是溫和順口的風味♪可以說是走直球路線的蛋包飯吧。
來源:TSUNKO的評論



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圖片:北のもみたろう
「廚房坂」位於札幌市北區、北海道大學正對面,是一家能享用費工費時、細心備料的西式料理餐廳。蛋包飯和日式漢堡排很受歡迎。
店內是帶有清潔感的休閒空間,也常見學生和當地居民前來。店內設有吧檯座位與餐桌座位。
圖片:まるパンケーキ
據說這裡的招牌是蛋包飯,鬆軟的蛋香口感讓人難以抗拒。附豬肉味噌湯與沙拉,可以好好享用。
除了經典的番茄醬口味之外,還有起司和牛肉咖哩風等豐富選擇。裡頭也放了滿滿蔬菜,是主廚講究、吃起來對身體較無負擔的一道料理。
圖片:gorug456
像是「和風蘑菇日式漢堡排」和「烤雞&日式漢堡排」等,日式漢堡排菜單也很豐富。
能同時享用蛋包飯和日式漢堡排的「日式漢堡排&蛋包飯」也很受好評。據說日式漢堡排中溢出的肉汁,和特製醬汁非常搭。
柊山
・蘑菇起司奶油蛋包飯
蛋裡包的飯是奶油飯,和鬆軟的蛋搭在一起很好吃。奶油醬也很搭。還附有薯條,成了很棒的點綴。套餐附的豚汁(日式豬肉味噌湯)也很好喝。
來源:柊山的評論
J DILLA
點了日式漢堡排(牛肉燴醬)。黏合料放得較少,這道粗絞的日式漢堡排意外地很有肉感。濃郁的肉香,還帶著淡淡的肉豆蔻香氣。是款讓人難以形容、卻很美味的日式漢堡排。口感輕盈、香氣又好,和牛肉燴醬非常搭呢。
來源:J DILLA的評論



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