帶廣市的居酒屋12選！一邊享受十勝的豐饒食材，一邊讓酒越喝越順的絕品料理

圖片:北のもみたろう

「螢 帶廣站前店」是一家居酒屋，從帶廣站步行5分鐘可達，位於西2條通沿線大樓1樓。店家嚴選北海道產的當季食材，提供活用四季風味的創作和食。

店內是沉穩的和風空間。也設有榻榻米座位式的獨立包廂，能悠閒享受用餐時光。

圖片:ichiro18

招牌菜是「十勝牛菲力牛排」。品牌和牛・十勝牛的瘦肉特色在於肉質細緻，並帶有恰到好處的多汁口感。

以恰到好處的熟度烤製完成，推薦搭配鹽、山葵和柚子醋清爽享用。

圖片:anks

單點料理中，「北明里馬鈴薯奶油」也很受歡迎。鬆鬆綿綿的馬鈴薯，搭配了鹽辛魷魚（以鹽醃漬的魷魚內臟製品）。

據說這道菜把北明里的甜味、奶油的濃郁風味，以及鹽辛的鹹香層層交疊，是一道能享受奢華滋味的佳品。

圖片:www.doom.now.cc

「十勝 北海道 濱直活鮮 魚之一心」是位於帶廣站步行5分鐘、西1條通沿線的居酒屋。店家的魅力在於講究以十勝產地為主，直接向生產者採購當季食材。

店內除了吧檯座位外，還有能悠閒放鬆用餐的榻榻米座位，無論各種聚餐場合都很方便使用。

圖片:378611

人氣餐點是集結當季新鮮魚貨的「8種生魚片拼盤」。因為店員每天早上都會直接到市場採購，所以特別能感受到食材的新鮮度。

能一次品嚐到各式各樣生魚片的奢華感，也廣受好評。

圖片:キャサリン/

照片中的是「山藥天婦羅」。使用十勝川西產的長山藥，外層酥脆，內裡鬆綿，可以享受到豐富的口感。

以能襯托食材優點的簡單調味呈現，也是評論中獲得高評價的一道菜。

圖片:湘南市場

「十勝帶廣大眾食堂 十勝晴日」是位於帶廣站北口步行4分鐘、銀座通沿線的大眾居酒屋。店內大量使用北海道十勝產地的新鮮食材，提供一字排開、能盡情品味在地風味的料理。

除了吧檯與餐桌座位之外，也能對應宴會需求，是一間不用拘謹、可以輕鬆享受的店。

圖片:aya.h1030

能一次品嚐到北海道名物，也是這裡的一大魅力。其中，從日本知名牡蠣產地厚岸直送的新鮮牡蠣，更是必吃。

吃法可從烤或清蒸中選擇，牡蠣個頭飽滿，鮮味濃郁，吃起來也很有滿足感。

圖片:パパ430317

照片中的是作為開胃小菜提供的、使用北海道小麥製作的麵包與楓糖奶油。做成北海道形狀的盤子也讓人印象深刻，是一道擁有許多粉絲的人氣品項。

帶有小麥香氣的鬆軟麵包，和甜味豐富的奶油非常搭。

圖片:ganma3045

「正夢站前店」是位於帶廣站附近、西2條通沿線的居酒屋。店內備有大量採用十勝產地食材的各式餐點。

店內以棕色為主調，整體氛圍沉穩。除了吧檯和餐桌座位外，還設有榻榻米座位包廂，看起來是不論各種用餐場合都很方便利用的店家。

圖片:♡友だち♡家族♡おひとりさま♡とりあえず一杯♡

招牌必點是使用十勝品牌牛・豐西牛內臟製作的「牛內臟鍋」。可以盡情享受Q彈的口感，以及內臟原本的甘甜與鮮美。

口味可從味噌、醬油、鹽等之中選擇。以高湯風味濃郁的湯頭聞名，從開吃到最後的收尾都能品嚐得很美味。

圖片:ガルシアガル

能品嚐到當季鮮魚，刺身拼盤也是人氣菜單之一，油脂豐富的鮮魚因能突顯食材本身的優點而廣受好評。

還會附上可以自己動手裝盛的飛魚卵軍艦壽司，這似乎也是這家店才有的樂趣。

圖片:ひで123456

「炭烤梅酒房 甘味處 鶯」是一家居酒屋，從帶廣站步行10分鐘可達，位於西1條通沿線一棟大樓的2樓。

店內是和風現代感的氛圍，備有寬敞的餐桌座位。
也設有適合少人數用餐的吧檯座位，以及很適合想享受私人時光場合的和室座位與包廂。

圖片:of Life

照片中是人氣餐點「水壺蒸」。這道料理會把厚岸產的牡蠣和蛤蜊放進水壺裡蒸熟，能品嚐到如同酒蒸般濃縮鮮味的美味。

用剩下的高湯還能享用烤飯糰或茶泡飯，這點也很吸引人。

圖片:はっすぃはっすぃ

串燒類與炭烤菜單也很豐富。其中最推薦的是「香菇高湯燒」。

這道料理選用大顆、吃起來很有滿足感的香菇，以高湯烤製而成，是一道出色的逸品。據評論所說，每咬一口都能感受到多汁的鮮美滋味與香氣在口中散開，評價相當不錯。

圖片:ハル隊長

從帶廣站北口步行3分鐘，位於車站附近鬧區的「青沼KOKEKOKKO」，是一家以十勝產品牌雞・新得地雞為主，提供各式雞肉料理的居酒屋。

以木質調為主的開放感店內空間，設有可悠閒入座的餐桌座位。

圖片:クンノイヤー

招牌必點的「新得地雞（北海道新得町土雞）的炭火燒烤」，結合了炭火的香氣與多汁雞肉的鮮美，也很適合當作下酒菜，因此頗受好評。

建議先用佐料簡單品嚐原味，接著再搭配自家製醬油醬汁，和高麗菜的甜味一起享用。

圖片:ハル隊長

在店內細心製作的自家製魚乾也是很受歡迎的一道。成品充分帶出魚肉的鮮味，能享受到油脂豐富、肉質飽滿鬆軟的口感。

越嚼越能感受到層次豐富的滋味，據說搭配日本當地酒也非常對味。

圖片:Zaby

「爐端與關東煮 呼爐凪來 帶廣站前店」是一家居酒屋，從帶廣站步行3分鐘，位於銀座通的一角。店內中央擺設的關東煮鍋讓人印象深刻。

以木質調為主的空間裡，燈籠散發著柔和光線。從吧檯座位到餐桌座位都準備得很齊全，是一間可以輕鬆順道造訪的店。

圖片:満腹六郎

作為開胃小菜提供的是吃到飽的「關東煮」。除了經典的白蘿蔔和雞蛋之外，還備有共9種配料。

可以把自己喜歡的配料想點多少就點多少，這點也很吸引人。每一種都充分吸收了高湯的鮮味，燉煮得柔軟入味，據說也很適合作為下酒菜。

圖片:33_log

用炭火慢慢烤製的爐端燒也是這裡的招牌之一。照片中的是在銀鮭上鋪滿鮭魚卵與白蘿蔔泥的「銀鮭佐鮭魚卵白蘿蔔泥」。

肉質蓬鬆柔嫩的銀鮭帶有恰到好處的鹹香，鮭魚卵的鮮美再疊上白蘿蔔泥的清爽感，是一道奢華的佳餚。

圖片:www.doom.now.cc

「備長炭燒處 鶴炭」是一家居酒屋，從帶廣站步行3分鐘，位於銀座通沿線大樓的1樓。店內主要提供以備長炭燒烤而成的炭烤料理。

店內是和風現代風格，整體空間散發恰到好處的高級感。這裡也設有2人起即可使用的沙發包廂，感覺能悠閒地享受用餐時光。

圖片:うたりくん

照片中的是品牌雞・新得地雞的炭烤，是店內的人氣餐點，選用直接向養雞場採購的新鮮雞肉，以備長炭細心燒烤而成。

雞皮烤得酥脆香氣十足，雞肉則能享受Q彈的口感。柔嫩多汁的鮮美滋味在口中擴散，是來訪時一定想嚐嚐的一道佳品。

圖片:ふうせんうお

「烤魚串」也是推薦必點的一道。據說會把當季鮮魚切成方便入口的大小，再用備長炭香氣十足地烤製。

據說油脂豐富的新鮮魚介，肉質緊實，風味也很有層次。像是鯖魚、遠東多線魚（ホッケ）、鯡魚（ニシン）、鮭魚等，每個季節都能享用到不同種類。

圖片:ハル隊長

位於帶廣站北口步行約5分鐘處的「多福」，是一間很受好評的居酒屋，店內瀰漫著某種令人懷念的90年代氛圍，讓人能放鬆小酌。\n\n除了方便一個人前來用餐的吧檯座位外，也備有需要脫鞋、可以悠閒放鬆的榻榻米座位。

圖片:15ミルク8.29

首推的是「大將炸雞塊」。這道是充分醃入底味的雞肉炸雞塊，也是眾所皆知的北海道名物之一。

味道偏重，和酒也非常對味。想來點有飽足感的下酒菜時也很適合，據說是會讓人忍不住一口接一口的滋味。

圖片:北のZeRu

裹上特製醬汁烤製的串燒也很受歡迎。其中尤其推薦的是「培根蝦串」。

烤得香氣十足的培根帶著多汁鮮美的風味，搭配裡頭蝦子鬆軟的口感非常合拍。雖然簡單，卻是讓人很有滿意感的一串，因此廣受好評。

圖片:ハル隊長

「串小町」是一家位在熱鬧街區稍遠處、也深受熟客喜愛的居酒屋。這裡以烤雞肉串和家常小菜（おばんざい）搭配酒品聞名，能讓人悠閒地享受喝酒時光。

店內除了有吧檯座位和餐桌座位外，還備有寬敞舒適的榻榻米座位。

圖片:からくちうさぎ

店裡主打串燒，品項種類豐富也是一大魅力。1串起就能點，口味可選鹽烤或醬燒。

口感柔嫩多汁，恰到好處的燒烤火候也頗受好評。其中肝臟串更是擁有不少死忠粉絲，據說能享受到因絕妙火候帶來的彈嫩口感。

圖片:ひで123456

也有豐富的單點料理，能大大滿足食慾。其中據說最受歡迎、也很適合結尾的就是「小町炒飯」。

這道炒飯以烤雞肉串的醬汁調味，特色是帶有甜鹹風味。炒飯炒得粒粒分明，口感乾爽，在評論中也因為美味一絕而頗受好評。

圖片:www.doom.now.cc

「完全包廂居酒屋 凪」是位於帶廣站步行9分鐘、西2條通沿線大樓2樓的割烹居酒屋。

店內是全座位皆為獨立包廂的沉穩空間，魅力在於高質感且帶有高級氛圍。很適合在特別的日子，或是想在私密空間中悠閒享受餐點的時候前往。

圖片:f.hir223

人氣餐點是「牛腹肉
橫隔膜肉牛排」。油脂與瘦肉的平衡恰到好處，能同時享受到油脂的甘甜與肉本身的鮮美。

推薦簡單搭配鹽品嚐，據說也和清酒或葡萄酒很對味。

圖片:yuuuu2002

也備有豐富且很適合當下酒菜的餐點。照片中的是在板蒲鉾夾入山葵與紫蘇的「紫蘇與山葵的微辣板山葵」。

Q彈的蒲鉾口感，搭配山葵微微嗆辣的辛香，層次交疊，是一道能清爽享用的料理。

圖片:94yuri

「海邊 帶廣中央店」是一家居酒屋，從帶廣站步行7分鐘可達，位於南9丁目通沿線的一棟大樓2樓。這裡集結了能盡情享受北海道海鮮的各式料理。

店內是沉穩的和風空間。設有吧檯座位、小高台座位，還有榻榻米座位的包廂，能依照不同場合使用，這點也很加分。

圖片:manpuku-king

可以品嚐到從各地漁港直送的新鮮海鮮料理。其中尤其推薦「豪華10種生魚片拼盤」。

這是一道能一次盡享當季海鮮的奢華料理，據說滿意度很高，在評論中也頗受好評。

圖片:yasuberry

豐富齊全的地酒（日本各地的當地酒）也是這家店的一大魅力。店內的黑板菜單上，整齊列出了各式各樣的品牌。

不論是想享受與料理的搭配風味也很適合，也推薦用喝法比較來找出自己最喜歡的一杯。