蒲田站周邊的人氣烤雞串店16選！用絕品串燒讓美酒一杯接一杯的幸福時光

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位於從蒲田站步行約3分鐘處的「串幸 總店」，可以品嚐到從豐洲購入的鮮魚與份量十足的烤雞肉串。

店內掛有畫作，空間溫馨又舒適。店內以吧檯座位為主，另有餐桌座位與包廂等，可依照人數彈性利用。

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烤雞肉串和蔬菜串等餐點選擇豐富，不管是一個人吃，還是和大家一起分享都很適合。

其中，「六串拼盤」和「十串拼盤」特別推薦給選擇困難的時候！每一種串燒都可以從1串開始點，也能把自己喜歡的串燒各點一點來慢慢品嚐。

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招牌名物「玉子燒」上會烙上店名印記，甜味與鮮味的平衡恰到好處，特色是濕潤細緻的口感。

很多人會搭配清酒或燒酒一起享用，也很適合在串燒之間當作轉換口味的小品。也有評論提到，看到就會讓人忍不住想點一份。

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距離京急蒲田站步行約4分鐘的「燒鳥 沙和」，是一家可以盡情享用品牌雞肉串燒的人氣店家。

店內僅設吧檯座位，整體氛圍帶有和風現代感，像是大人的隱密小天地。全座位都配有能讓人放鬆休息的沙發，可以悠閒享受晚餐。

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使用土佐與紀州兩種備長炭烤製而成的地雞烤雞串是這裡的招牌。

會依照不同部位靈活選用多種品牌雞，店內隨時備有15種以上的烤雞串。照片中的「雞頸肉串（せせり）」是加入山葵嗆辣提味、更能襯托鮮美滋味的一串。

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結尾的人氣「濃厚雞高湯拉麵」，美味的關鍵就在於費工熬製的濃郁雞白湯。

湯頭帶有濃稠感，據說就像濃湯一樣。風味高雅，鮮美到讓人想一路喝到最後一滴。

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烤雞肉串與烤羊肉的專門店「烤雞肉串&烤羊肉 Umaikeru」位於從蒲田站步行2分鐘的位置。

充滿活力的店內是居酒屋風格。設有吧檯座位與餐桌座位，不論是一個人還是團體都能輕鬆前往，這點很有魅力。

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使用國産品牌雞製作的「雞肉蔥串」，是回頭客很多的人氣菜色。

切成大塊的雞腿肉，特色是Q彈的口感與多汁的肉汁。烤得香氣十足的蔥帶出甘甜滋味，成為畫龍點睛的亮點。

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「香料串（羊肉）」是以傳統香料調製而成的辛香烤串。

以備長炭（日本高級木炭）強勁的火力與香料引出食材的鮮味，據說好吃到讓人一吃就上癮。完全沒有腥味，第一次吃的人也很容易入口。

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「燒鳥酒場55 京急蒲田店」是一家可以盡情享用炭火烤雞肉串與居酒屋菜單的店。

店內是木質調、舒適自在的空間。店內設有能感受炭火燒烤臨場感的吧檯座位，以及可自由調整佈局的餐桌座位，據說能讓人放鬆悠閒地度過時光。

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使用嚴選國産雞肉製作的烤雞肉串，對木炭與燒烤方式也很講究，表面烤得香脆酥香，內裡則保有鬆軟口感。

據說鹽味拿捏得恰到好處的「大山雞（鳥取縣 銘柄雞）蔥段大串」，肉質柔嫩，能直接品嚐到鮮美滋味。蔥段爽脆的口感也成了畫龍點睛的點綴，廣受好評。

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精心製作的「鮭魚卵高湯玉子燒」也是不能錯過的招牌菜之一。

蓬鬆又有厚度的蛋體帶著溫和高湯香氣，鮭魚卵的鹹香更襯托出鮮味，是一道奢華的逸品。搭配白蘿蔔泥一起享用，還會多一分清爽水潤感，讓口中更加爽口據說。

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位於蒲田的「燒鳥 帶」可以品嚐到用炭火燒烤的一口大小燒鳥。

明亮又充滿活力的店內，舒適度也很出色。店內設有吧檯座位、餐桌座位和小和式高台座位，從小酌到多人聚餐，都能輕鬆自在地享受。

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每一串都細心烤製完成的烤雞肉串，尺寸剛剛好，很適合想一次品嚐各種部位時享用。

「烤雞肉串Omakase 5串」是由砂肝、雞柳、橫隔膜、雞頸肉等5種串燒組成的拼盤。每一串都以恰到好處的火候烤製，口感多汁，據說相當不錯。

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兩種腿肉吃比拼盤，可以一次享受比較名古屋科欽雞（名古屋コーチン）與錦爽雞（錦爽どり）的腿肉。

「名古屋科欽雞」口感有嚼勁、鮮味濃郁；「錦爽雞」則柔嫩多汁。鹽味拿捏得剛剛好，很適合當下酒菜！

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「鳥元」距離蒲田站步行3分鐘，地點相當方便，同時又帶有彷彿隱藏版名店般的特別感，是一家燒鳥店。

店內氛圍沉穩，設有吧檯座位和榻榻米座位，據說能讓人以放鬆悠閒的心情度過時光。

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招牌的「霧島雞」中，「雞頸肉」據說口感俐落又帶有彈跳般的彈性，越嚼越能感受到鮮味不斷湧出。

簡單用鹽品嚐時，更能突顯食材本身的美味，好吃到讓人想再追加一份。

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使用雞腿肉絞肉製作的「雞肉丸（つくね）」據說表面烤得香氣十足，裡面則是鬆軟的口感。

裡面加了軟骨，據說在多汁之餘，也能享受脆脆的口感。甜鹹醬汁緊緊巴附，非常適合配酒的一串。

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可以輕鬆品嚐鰻魚料理和烤雞串的「鰻串 烤雞串 友福 蒲田」。

能感受到木質溫潤感的店內，瀰漫著讓人聯想到1970年代、帶點懷舊感的氛圍。店內座位種類豐富，設有吧檯座位、餐桌座位和沙發座位等，好用又方便是其魅力所在。

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照片中的是「短冊」、「白短冊」和「雞腿肉」。

據說這裡的烤雞肉串和鰻魚串一樣，最後會裹上鰻魚醬汁收尾。用炭火大火烤製的雞腿肉，口感濕潤柔嫩，鮮味也緊緊鎖在裡頭。

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以絕妙火候烤製完成的「心臟」，外層酥脆、內裡Q彈有嚼勁，越嚼越能感受到鮮美滋味不斷湧出。

不像砂囊（雞胗）那麼硬，又比肝臟更有口感，加上一口大小、方便入口，也是它受歡迎的原因。

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「包廂居酒屋 肉宴 蒲田總店」是一家可以盡情享用正宗炭火烤雞肉串吃到飽的店。

店內氛圍沉穩，是個能讓人忘卻都市喧囂的空間。用餐時不用在意隔壁座位，可以一邊悠閒放鬆，一邊盡情享受美食。

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在吃到飽套餐中，可以盡情享用以紀州備長炭烤製的炭火烤雞肉串。

從雞腿肉、雞皮、砂肝等經典品項到創意串燒，菜單選擇都很豐富。人氣的「雞肉蔥串」據說外皮烤得酥脆香氣十足，還能享受到蔥的爽脆口感與甜味。

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附3小時無限暢飲的「產地直送海鮮、河豚天婦羅、常陸牛壽喜燒鍋套餐」也廣受好評。

內容包含河豚天婦羅、宮崎名物南蠻雞等，共10道菜，份量相當豐富。主菜壽喜燒鍋據說加入了滿滿蔬菜，滋味讓人感到溫暖療癒。

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「炭火串燒 克己」是位於蒲田巷弄內的燒鳥名店。

播放著JAZZ、風格沉穩的店內，據說以間接照明營造出成熟的大人氛圍。店內設有較寬敞的吧檯座位與餐桌座位，能在此度過一段奢華的時光。

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細心慢火烤製的「雞皮」，是一串把表面的焦香與彈牙口感平衡得恰到好處的美味。

外層酥脆、裡面則Q彈滑嫩，越嚼越能感受到鮮美滋味不斷湧出。調味有鹽味和醬汁2種，也能享受吃法比較的樂趣。

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「心臟」和稀少部位「心管（靠近心臟的大動脈部位）」也和肝臟一樣，都是人氣部位。

據說「心臟」有紮實的嚼勁與鮮味，而「心管」則以爽脆、俐落的口感為特色。

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「炭火串燒 稻屋」是串燒名店，提供使用新鮮国産土雞製作的烤雞肉串。

店內融入木質溫潤感與和風元素，最大的魅力就在於能隔著吧檯近距離欣賞職人的燒烤過程，臨場感十足。若想輕鬆悠閒地享受用餐時光，也推薦選擇餐桌座位或包廂式座位。

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「雞頸肉串」是店裡的招牌串燒，上面鋪滿了切碎的蔥花與味噌。

據說爽脆的蔥花口感與辛香、以及味噌的濃郁風味，更襯托出「雞頸肉串」的鮮美。因為太好吃，有時連蔥花都會不小心掉下來。

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據說把蛋黃拌進去後鮮味會更提升，連在評論中都很受好評的「月見雞肉丸～大山雞（鳥取縣 銘柄雞）+講究雞蛋～」。

表面烤得香氣十足，一口咬下就會有肉汁滿溢而出。也有很多人會把白飯加進雞肉丸濃郁的醬汁裡，或拿來沾其他串燒來吃。

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「九州料理 三代目 高田屋」是蒲田能盡情享用烤雞肉串與道地九州風味的人氣店。

以木質調為主的店內空間，營造出溫暖又沉穩的氛圍。店內有適合一個人用餐的吧檯座位，以及半開放式包廂風格的餐桌座位，也備有獨立包廂。

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店裡提供的烤雞肉串，使用的是早上現宰的赤地雞「赤鷄薩摩」。

肉質細緻、口感良好且富有彈性，經過細心掌握火候後，能享受到Q彈的口感。稍微偏濃的醬汁十分入味，讓人忍不住一杯接一杯。

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很多人會和烤雞串一起點的「特濃！！自家製純骨高湯內臟鍋」。

據說濃郁湯頭融入了新鮮和牛內臟與蔬菜的鮮美滋味，好吃到讓人一試成主顧。調味可從鹽味、味噌、醬油3種中選擇。

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「大金星 蒲田店」是一家以炒麵為招牌的大眾酒場。

帶有木質溫潤感的店內，在暖色系燈光照映下，營造出舒適自在的空間。店內分為2個樓層，1樓共28個座位，設有吧檯與餐桌座位；2樓則有44個餐桌座位，無論人數多寡都能對應。

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招牌的「攤販風 鐵板深夜炒麵」，是以鐵板豪邁快炒完成的風格。

粗麵的關西風炒麵份量十足，作為招牌菜深受喜愛。據說也可以加價客製化配料，像是荷包蛋或蔥花等配料都能另外加點。

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烤雞肉串從經典口味到拼盤，品項都相當豐富。

照片中是人氣部位「雞尾椎」和「蔥雞腿串」。油脂豐富的「雞尾椎」特色是Q彈的口感，而「蔥雞腿串」則是一串凝聚了雞腿肉與蔥鮮美滋味的美味串燒。

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「丼兵衛」是一家位於蒲田站步行4分鐘、大樓2樓的私房烤雞肉串店。

店內空間小巧，只有吧檯座位和2張4人桌。整體散發著宛如隱藏版小店的氛圍，就算一個人也能輕鬆享受用餐時光。

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招牌的「雞肉丸（つくね）」是粗絞口感，表面香氣十足，一口咬下，鮮美的肉汁就在口中散開。

濃郁的醬汁更襯托出肉的甘甜，鹽味則能帶出肉本身的鮮味。也有不少人會同時點鹽味和醬汁口味，來比較看看兩種風味。

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以絕妙火候細心烤製的「雞柳」。

表面香氣十足，肉質部分則保持濕潤柔嫩。據說搭配帶有清爽辛香特色的山葵（wasabi）一起享用，更能襯托出甜味。

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「九州酒場 博多子 蒲田店」是一家以烤雞肉串和燉煮料理廣受好評的居酒屋。

店內在溫暖燈光的映照下，整體氛圍熱鬧又充滿活力。店裡也設有獨立包廂，據說能在私密空間裡不必在意隔壁座位，悠閒地度過時光。

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人氣菜單是用炭火香氣十足地烤製的「手打烤雞串」。

像是「博多雞皮串」、「雞腿肉」、「心臟」、「烤雞串拼盤」等，品項也很豐富。每一款烤雞串據說都細心掌握火候，表面烤得酥脆又香氣十足。

用豬五花包起小番茄和生菜等蔬菜的「蔬菜串」也非常受歡迎！

其中「番茄捲」據說在咬下瞬間會爆出果汁，和豬五花的鮮美層層交疊，好吃到讓人一口接一口停不下來。也推薦點不同種類的「蔬菜串」，來比較看看各自的風味。

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可以盡情享用使用大山雞（日本鳥取縣品牌雞）製作的道地烤雞肉串的「烤雞串家堇 蒲田店」。

店內是休閒現代風的時尚空間。除了有能感受現場感的吧檯座位，以及適合團體用餐的餐桌座位之外，也設有適合多人聚餐的和式座敷座位。

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人氣菜單「雛鳥嫩肩肉」是雞翅肩部的稀有部位。

這一串特別講究做法，會像用雞皮包覆般串起來，再以小火慢慢烤至金黃色。據說表面香氣十足，肉質部分則濕潤柔嫩。

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「鬆軟雞肉丸（醬汁）」個頭很大，裹上甜鹹醬汁後，吃起來有如日式漢堡排般美味。

據說每咬一口都能感受到滿滿鮮味，滿意度很高。還有「月見（生蛋黃）」「起司」「照燒美乃滋」等，口味選擇也很豐富。

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在「包廂居酒屋 蒲田酒房」，可以盡情享用來自茨城的新鮮海鮮料理與道地的炭火烤雞肉串。

店內以木紋為基調，採和風摩登的裝潢風格，整體氛圍沉穩放鬆。這裡的空間讓人彷彿忘卻都市的喧囂，能悠閒度過一段優雅時光。

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將新鮮雞肉細心串製後，再以炭火慢慢烤熟的手工串燒雞肉，據說每一串都香氣十足，炭火香更是讓人食欲大開。

恰到好處的鹽味與醬汁風味襯托出鮮味，不論是單點，還是選擇「拼盤」都能盡情享受。

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「5種生魚片拼盤」使用每天早上從漁港直接進貨的新鮮海鮮。

據說可以品嚐到鮪魚、鮭魚、炙燒鰹魚、章魚等依季節變化的當令鮮魚。由於拼盤內容會依進貨狀況而有所不同，因此每次造訪都能遇見新的美味。