池袋地區的牛排！推薦店家15選

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「鐵板燒 朝日」位於池袋站東口附近、車站前商業大樓地下的店家。這是一家午餐、晚餐皆採完全預約制的鐵板燒餐廳。

華麗亮眼的店內只有面對鐵板的長吧檯座位。不論坐在哪個位子，都能享受鐵板燒現場料理的臨場感。

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有幾種以黑毛和牛牛排為主的套餐。其中可以同時品嚐牛里脊和西冷的吃比套餐很受歡迎。

也有機會吃到品牌牛，像是尾崎牛、山形牛等稀有牛肉。黑毛和牛的品種似乎會依每天而有所不同。

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牛排最後的火焰炙燒，以及在鐵板上完成的歐姆蛋等，廚師俐落精彩的手藝也是一大看點。

據說整套套餐吃下來，還能品嚐到當季蔬菜與海鮮，整體搭配很均衡。店內也備有和料理很搭的葡萄酒等酒精飲品。

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「鐵板Diner JAKEN 池袋總店」是一家鐵板燒餐廳，從池袋站東口步行約6分鐘，位於東通沿線。這裡主打牛排，也能品嚐大阪燒等料理。

店內融合了石造的厚實質感與休閒氛圍。1樓設有吧檯座位，2樓則備有適合團體聚餐的餐桌座位。

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黑毛和牛的牛排從100g起，也可以每50g為單位加點。據說還能選擇牛里脊、菲力芯(夏多布里昂)、腿肉等不同部位。

如果坐在能直接看到鐵板的吧檯座位，邊看著料理烤製完成的過程，也會成為一段愉快的時光。

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店名取自主廚出身地廣島的方言「ジャケン」。這裡也有能把廣島名物御好燒當作最後主食享用的套餐。

套餐有好幾種，除了牛排之外，還能品嚐到法國產鵝肝等料理。每一道據說都特別美味。

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「阿門 橫丁」位於池袋二丁目路口附近，就在「炭火燒肉阿門」隔壁。這裡能在奢華的空間中，品嚐使用高品質肉品製作的牛排。

店內只有配備圍爐裏（日本傳統地爐）的吧檯座位。與店主距離很近，能一邊享受對話一邊用餐，也是這間店的魅力之一。

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牛排使用特製爐灶，將大塊肉反覆加熱與靜置，慢慢細火熟成。最後再一口氣燃燒稻草，帶出如燻製般的香氣，是這裡的一大特色。

肉品的品牌會依每天進貨而有所不同，但都是嚴選的黑毛和牛。

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套餐內容中還包含將高級木炭備長炭放入圍爐裏（傳統日式爐灶）生火，並用這個火來燒烤蔬菜等料理。因為是在眼前現烤，還能享受香氣與食材變化的樂趣。

這裡也以巧妙運用甲魚（スッポン）、海膽、魚子醬等高級食材的套餐而廣受好評。

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「池袋 大人的日式漢堡排」是一家從池袋站東口步行約1分鐘就能抵達的店。使用講究肉品製作的日式漢堡排和牛排，都能以輕鬆隨性的方式享用。

溫暖有質感的店內空間，讓人彷彿忘記池袋的喧囂。1樓是吧檯座位，2樓則設有沉穩的餐桌座位。

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使用黑毛和牛的日式漢堡排和牛排都很受好評，據說都能充分感受到肉的鮮美滋味。

A4等級、A5等級的黑毛和牛牛排為限量供應。雖然也會附上原創醬汁，但搭配芥末作為提味來享用也很美味。

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人氣餐點是能同時品嚐日式漢堡排和牛排的「Half＆Half」。據說日式漢堡排很適合搭配以醬油和紅酒為基底調製的原創醬汁。

這裡也有黑毛和牛專用的葡萄酒，以及適合搭配日式漢堡排的葡萄酒，若是在晚餐時段造訪，還能和肉料理一起享用。

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「78 牛排 池袋」位於池袋站西口一帶、居酒屋等店家林立的西一番街一棟大樓的3樓。能在東京品嚐到曾在沖繩人氣名店「牛排館88」磨練廚藝的主廚手藝，因此相當受歡迎。

店內給人休閒又明亮的印象。營業到深夜這點也很加分。

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可以品嚐到符合美國標準最高等級「Prime Grade」的牛肉牛排。據說熟度可從三分熟到全熟，共6個階段可選。

醬料也是一大特色，可從洋蔥、場が、芥末醬油等6種中選1種。可以用自己喜歡的熟度和醬料來享用。

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這裡也有A5等級和牛的牛里脊、板腱肉牛排，據說搭配岩鹽或山葵享用特別美味。

還有方便輕鬆享用的塔可和充滿沖繩風味的配菜，可以一邊感受沖繩的氛圍一邊用餐。

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「Dining kaze 池袋之風」是一家居酒屋，從池袋站東口往都電雜司谷站方向步行約8分鐘可達。這裡也能品嚐到黑毛和牛的牛排。

店內是擺放著不鏽鋼桌與吧檯座位的時尚空間。設計感十足的裝飾，營造出很有品味的氛圍。

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可以品嚐到每月在日本國內外僅流通約60頭的「尾崎牛」牛排。據說在杜拜，評價甚至比「神戶牛」更高。

就算吃得很飽，也不太容易感到胃部負擔，這也是它的特色之一。店裡也有「岩中豚（品牌豬）」的豬排牛排。

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除了能享受與店員聊天互動的樂趣，料理也因為很美味而廣受好評。也有很多評論寫著：是會讓人感到興奮期待的居酒屋！

酒精飲品的豐富度也是一大魅力。據說能品嚐到精選的 craft beer、葡萄酒、清酒、燒酒等各式講究酒款。

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「牛排居酒屋 300B ONE 池袋店」是一家距離池袋站西口步行約3分鐘的店。這裡以肉類料理為主，可以搭配葡萄酒等一起享用。

店內自1975年創業以來，帶有古董風的氛圍。店內還有挑高的中空空間，整體環境也讓人感到相當開闊。

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據說店家每天都會進貨大量整塊肉品，再由職人一一細心分切。你可以用牛排或燒肉等方式品嚐到鮮度絕佳的肉品。

牛排會盛放在熱騰騰的鐵板上端出。份量也能自行選擇，一般就有250g，最大還能點到2000g。

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套餐中有牛排吃到飽的方案，也有能吃到特選黑毛和牛熔岩燒和烤牛肉的方案。

店裡提供豐富的肉類料理，像是日式漢堡排、炸雞塊、雞排等，能盡情享用份量十足的餐點。

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位於池袋站1a出口附近的「鐵板 正屋 池袋店」，是一家可以品嚐到用鐵板現煎的肉類、海鮮以及大阪燒等豐富多樣菜色的店。

店內氛圍休閒輕鬆，吧檯座位上方還吊著燈籠。無論一個人或是團體聚餐，都很方便前往。

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午餐菜單有「軟嫩雞胸肉排」「牛腹肉
橫隔膜肉套餐（定食）」，可以大口享受滿滿的排餐。

這是午餐限定菜單，比晚餐時段價格更划算，還能選擇牛排醬汁，這也是一大特色。

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晚餐時段的人氣餐點，是用鐵板烤製的「醬燒」。這道料理會把牛內臟和雞肉的各種部位，搭配原創醬汁後放上鐵板燒烤。

附有無限暢飲，還能品嚐包含牛排在內共9道菜的套餐也很受歡迎。

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「cafe & bal No.8 co.」是位於池袋站西口旁、地下室的咖啡酒吧。距離車站很近，交通非常方便，就算下雨天也有從車站過去不會淋濕的路線。

店內空間沉穩又有氣氛。設有迷你舞台和大螢幕，BGM播放著80年代迪斯可歌曲，是一間充滿音樂氛圍的店。

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照片中這道是推薦給喜歡瘦肉的人享用的「Grass-fed Beef Steak」。這是澳洲在遼闊大自然中以牧草飼養的牛所製成的牛排。

據說肉質柔嫩，能感受到濃郁的鮮味。不論是沾鹽吃，還是淋上洋蔥醬都很美味。

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招牌餐點是塔可。午餐時段限定的「塔可自助吧」，可以享用自由搭配喜歡食材的塔可。

也提供豐富的餐點菜單，像是適合搭配酒類享用的生火腿、ajillo（西班牙蒜香橄欖油料理）等。葡萄酒的選擇也很豐富。

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「肉Bar&Grill motto 池袋」位於從池袋站東口步行約5分鐘的大樓3樓。這是一家肉料理專門店，很推薦給喜歡吃肉的人。

店內空間明亮，帶有咖啡館般的氛圍，不論是一個人或是多人聚餐，都能輕鬆入店。

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可以品嚐到以低溫慢慢烹調的「西冷牛排」。能感受到肉的鮮美滋味，搭配以磨碎蔬菜和醬油為基底的原創醬汁也非常對味。

如果有進貨，有些日子似乎還吃得到T骨牛排。

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招牌菜是烤牛肉。先豪邁地將大塊肉塊烤過後，再以低溫慢慢加熱料理，做出濕潤柔嫩的口感。據說也可以更換不同部位來做吃比。

據說店裡也備有適合搭配肉料理的葡萄酒，以及來自18個國家的啤酒。

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「池袋　鐵板燒　ORCA」是一家鐵板燒餐廳，從池袋站東口往都電雜司谷站方向步行約7分鐘可達。店址位於大樓地下，帶有如同隱藏版小店般的氛圍。

店內流露著沉穩的氣息。推薦可享受鐵板燒特有臨場感的吧檯座位，另外也有包廂。

圖片:ユミコ❤️

招牌特色是料理人在鐵板上展開的現場表演。一邊展示高品質的牛排肉，一邊也會說明肉質如何等特色。

以俐落手法煎烤，再用法式炙燒（flambé）收尾，據說能同時刺激嗅覺與視覺，讓人吃起來更加美味。

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牛排用肉以宮城縣產的A5等級「仙台牛」為主。也有能夠比較品嚐澳洲產菲力牛排的套餐。

還能品嚐歐瑪龍蝦和鮑魚等鐵板燒，據說店家也會為特別的日子準備特别的甜點。

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位於從池袋站東口步行約1分鐘的大樓7樓，「神戶牛 包廂 牛排 吉祥」可以享用以「神戶牛」為主的鐵板燒。

以黑色為基調的空間，風格沉穩時尚，也帶有厚實質感。店內設有充滿臨場感的吧檯座位，以及保有隱私感的包廂。

有多種以A5等級黑毛和牛牛排為主菜的套餐。其中也有能奢華品嚐「神戶牛」的西冷與菲力芯(夏多布里昂)對比風味的套餐。

不只能欣賞廚師以俐落手法燒烤料理的過程，似乎也能享受與廚師聊天互動的樂趣。

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也有使用鮑魚、伊勢龍蝦（日本龍蝦）等食材製作的鐵板燒，以及加入松露的沙拉等豪華食材菜色。

另外也有從倒入精緻酒杯的氣泡酒乾杯開始的紀念方案，因此似乎也有不少人會在特別的日子前來使用。

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位於池袋站西口附近、西口公園旁大樓地下的「神田的肉Bar RUMP CAP 池袋西口店」，是一間以肉料理為主的餐酒館。

店內氣氛很適合和親近的朋友開心小酌。店家也會依照人數幫忙安排餐桌座位。

圖片:味甘（みかん）

可以品嚐到依部位區分的牛排，像是牛後腿肉中最柔嫩的瘦肉部位「牛臀芯蓋肉」，以及也被稱為橫膈膜肉的腹肉「Outside」等。

份量也可以自行選擇，所以也很推薦找幾個人一起分食不同部位，享受比較吃吃看的樂趣。

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如果是團體聚餐，附無限暢飲的套餐會很方便。據說可以用實惠的價格吃到約7道菜，還包含稀少部位的牛排。

如果是一個人或少人數用餐，則適合單點。可以品嚐海鮮料理、肉類料理和義大利麵等自己喜歡的餐點。

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「鐵板燒 山海亭」是位於池袋站西口附近、Hotel Metropolitan地下的鐵板燒餐廳。營業時段分為午餐與晚餐。

店內是帶有厚重質感的沉穩空間。很適合想和重要的人悠閒用餐，或是想好好品嚐牛排的時候前往。

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可以品嚐到以栃木縣自出生後便全程進行飼育管理、在自在環境中成長的「那須野原牛」和牛等牛排。

就連瘦肉部位的牛里脊也柔嫩到令人驚艷、非常美味，這樣的評價也不少。

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據說店內氣氛很好，能營造出特别的時光。附有留言的甜點拼盤也很受歡迎，聽說也有不少熟客會在每個重要的日子時來這裡慶祝。

晚餐採套餐形式，不過午餐也有附牛排、白飯和味噌湯的超值套餐等選擇。

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「法蘭斯亭 池袋Sunshine60階通店」是位於池袋站東口步行約3分鐘、開在地下樓層的餐廳。主打菜色是牛排和焙煎咖哩。

店內以檸檬色牆面搭配紅色沙發座椅，整體氛圍明亮。從午餐到晚餐時段皆有持續營業。

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招牌名物是「檸檬牛排」。據說這道料理是1960年前後由位於長崎縣佐世保的西餐廳所創作出來的。

像壽喜燒一樣把肉切成薄片，將單面煎烤後，放在熱騰騰的鐵板上端給客人。這道料理要自己把肉翻面，再擠上檸檬享用。

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據說這裡的牛排採用原創風味，先花時間把洋蔥炒香，再加入小麥粉一同炒到帶有焙煎香，做成醬汁基底。

從50年前延續至今、始終不變的咖哩也很受歡迎，似乎也有不少人會同時品嚐咖哩和檸檬牛排。