天神地區推薦的壽司店！18間人氣店家精選

圖片:いなやまん

「壽司 田可尾」是一家靜靜佇立在地下鐵天神南站步行3分鐘、沿著渡邊通136號線的壽司店。

據說店內採進門要脫鞋後入內的形式，是個只有7個吧檯座位的小巧空間。能在沉穩放鬆的氛圍中，好好享用壽司。

圖片:辣油は飲み物

不論坐在哪個座位，都能一邊欣賞職人的手藝，一邊品嚐壽司，這點很有魅力。看來也有不少常客會享受和店主聊天的樂趣。

店家主要提供「Omakase套餐」，不過據說每次都可以依照喜好自由點餐，像是要做成壽司，還是當作下酒菜都可以。

圖片:正直すぎる食べログ人

會依照當天的進貨狀況，使用的食材有所不同，但每一種都以新鮮美味而受到好評。壽司飯的酸味不會搶走食材的風采，和食材之間的平衡也非常出色。

照片中的是放上鮭魚卵鹽漬而成的鮭魚卵（イクラ）軍艦卷。可以享受啵啵彈牙的口感。

圖片:コショラー

從地下鐵天神南站步行5分鐘，位於西中洲61號線沿線大樓3樓的「江戶心 山帽子」。在這裡可以盡情品嚐使用新鮮海味製作的道地壽司。

店內是以朱紅色與黑色點綴的雅致和風空間。設有吧檯座位與和室座位。

圖片:ibis_

備有包含壽司與單點料理在內、共17道菜的「Omakase套餐」。據說每一貫壽司的食材前置處理都非常細緻，能感受到店家的講究，堪稱一絕。

壽司共提供12貫。從「小鰭（コハダ）」開始，最後以照片中口感鬆軟又美味的「星鰻（穴子）」作結。

圖片:明石美菜子

吧檯座位充滿臨場感。非常適合想品嚐店主在眼前現捏、現做壽司的人。

據說各個能感受到季節感的單點料理也都很美味，評價很好。店內除了備有來自日本全國各地的地酒，也提供豐富多樣、適合搭配壽司與單點料理的酒款。

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「博多 壽司吟」是一家壽司店，從地下鐵天神南站步行約3分鐘，靜靜佇立於西中洲。店家以套餐形式提供使用當季食材製作的正統壽司。

店內採用帶有高級感的和風現代裝潢，整體氛圍沉穩舒適。設有吧檯座位與包廂。

圖片:miki_fukuoka

提供多種內容不同的Omakase套餐。也包含許多使用當季食材製作的天婦羅等單點料理。

不只食材新鮮，醋飯的酸度也恰到好處，和配料之間的平衡非常出色，吃起來很美味。吧檯座位還能品嚐到現捏的壽司。

圖片:ハイランドパーク4.42

看來比起晚餐更划算、能吃到壽司的午餐也很受歡迎。即使是最輕鬆就能享用的「Omakase握壽司」，內容也包含7貫壽司和6道單品料理，是份量十足的豐盛套餐。

單品料理每一道也都仔細備料，風評都說很美味。

圖片:Yanju

位於西中洲64號線旁、從地下鐵天神南站步行5分鐘可達的「壽司處 西之隱」。這裡以套餐形式提供使用當季食材製作的壽司。

以和風現代風格為基調的沉穩店內，是只有8個吧檯座位的小巧空間。據說一定要事先預約。

圖片:割れメガネの

僅提供1種「Omakase套餐」。不只有壽司，還豐富融入了許多能感受季節氣息的單品料理。

無論坐在哪個座位，都能欣賞店主熟練的職人手藝並享受交談，這點很有魅力。還能吃到現握壽司，也是讓人開心的一大亮點。

圖片:f.hir223

壽司飯使用的是向歷史悠久的醋舖採購的3種調和醋。酸味不會過於強烈，和新鮮配料之間的平衡也很好。

單點料理也以能吃出細心備料工夫的美味而廣受好評。和店主推薦的清酒搭配起來也非常合拍。

圖片:auaum

「和食堂SAI」是一家頗受好評的店，主打使用從市場採購的新鮮海鮮製作的壽司，也能品嚐到道地和食。

店內空間沉穩且有質感，設有吧檯座位與包廂。位於地下鐵天神南站6號出口步行7分鐘的縣道553號沿線。

圖片:cocoa0613

壽司使用的是混合2種紅醋的醋飯。因為完成時會先刷上醬油再提供，所以不用另外沾任何調味，直接吃就可以。

每一款壽司都以食材的新鮮度極佳、美味可口而廣受好評。想用五感完整享受壽司的人，推薦選擇吧檯座位。

圖片:YUI1221

提供多種套餐和單點料理。可以同時享用壽司與多樣單點料理的套餐似乎很受歡迎。每一道都份量十足，滿意度很高。

另外也有能搭配店主嚴選清酒一同享用的「附清酒 pairing 的 Omakase 套餐」。

圖片:一華.315

位於地鐵天神南站步行5分鐘、西中洲61號線旁的「飯家 空太 西中洲總店」，是一間可以享用使用九州產新鮮海鮮製作壽司的割烹居酒屋。

店內據說是高雅又現代的空間。設有吧檯座位、餐桌座位與包廂。

圖片:mo20269

壽司每天都會提供從當地和東京批發市場採購的當季鮮魚。可以品嚐到握壽司和細卷。

其中尤其以美味廣受好評的，是照片左邊細卷的「鮪魚腹肉醃蘿蔔卷」。據說能同時享受到油脂豐富的鮪魚腹肉入口即化的口感，以及用白蘿蔔醃製的黃蘿蔔脆脆的口感。

圖片:小茂根38

其他單點料理據說也都很美味。酒類選擇也很豐富。

照片中的是適合搭配葡萄酒的九州產黑毛和牛炭火燒烤。使用特製熟成櫃進行乾式熟成，做出滿滿鮮味的風味。還可以依照自己喜歡的部位、份量與熟度來享用。

圖片:manamiita224

從地鐵天神南站5號出口步行約10分鐘，低調佇立在西中洲65號線沿線、帶有隱密氛圍的「西中洲 海晴」。在這裡可以品嚐到不刻意譁眾取寵、充分發揮食材本味的壽司。

店內是融合和風與西式風格的沉穩空間，設有吧檯座位、餐桌座位和包廂。

圖片:ex-sガンダム

以壽司和天婦羅為主要供應特色。可用單點和套餐來品嚐。以壽司為主的「壽司套餐」很受歡迎。附有8貫壽司和下酒菜。

想欣賞師傅捏製壽司的職人手藝的人，據說很適合坐吧檯座位。

圖片:manamiita224

如果想同時盡情享受壽司和天婦羅，推薦選擇「海晴套餐」。壽司有8貫，天婦羅則包含海鮮和蔬菜共5種。還附有下酒菜等餐點，份量十足。

店內也備有各式酒類，包括來自北海道自家酒莊的葡萄酒。

圖片:makoron22

位於地鐵天神南站步行5分鐘、中洲大通沿線的「博多 壽司 松本」。可以用套餐形式盡情享用以嚴選採購食材製作的壽司。

店內是沉穩又有質感的和風空間。設有白木吧檯座位，以及帶有特别感的獨立包廂。

圖片:Foodie’s

可以在眼前欣賞於名店累積歷練的職人俐落刀工與捏製壽司手法的吧檯座位很受歡迎。建議預約。

店內只提供數種「Omakase握壽司套餐」。其中最受歡迎的是「燒肉Omakase握壽司套餐」。除了10貫壽司之外，還能品嚐多樣的單點料理。

圖片:makoron22

每一種壽司食材都很新鮮，能扎實感受到食材本身的鮮味，堪稱絕品。單點料理也都細心烹調，據說相當美味。

午餐提供2種比晚餐更能輕鬆享用的套餐。還有以壽司為主角、平日限定的「握壽司套餐」。

圖片:脂汗垂太郎

提供使用當季鮮魚製作、精緻高雅壽司套餐的「鮨 水魚」。店址位於地下鐵天神南站步行5分鐘的春吉五番丁沿線。像隱藏版名店般的低調入口外觀就是它的標誌。

店內氣氛沉穩，設有吧檯座位與包廂。據說待起來非常舒服。

圖片:ウルヴァリン727

除了壽司之外，店裡也提供包含多樣單點料理的3種套餐。除了清酒之外，酒類選擇也很豐富，另外也有可加上無限暢飲的套餐。

吧檯座位是能享用現捏壽司的特别席。很適合想用五感獲得滿意體驗的人。

圖片:脂汗垂太郎

食材新鮮又Q彈，據說油脂會在口中慢慢化開。酸味較為溫和的醋飯，更襯托出食材的鮮美，因此每一貫都被評為一絕。

單點料理也全都精緻又美味，和酒類的搭配也非常出色，看來不少人都會忍不住喝過頭。

圖片:たっちゃんたっち

位於地鐵天神站步行6分鐘、親不孝通沿線的「博多 太郎壽司」，是一家可以輕鬆享用以嚴選鮮魚製作壽司的大眾壽司店。

店內乾淨整潔、氛圍沉穩，設有吧檯座位與餐桌座位。據說就算1個人前往，也很容易自在用餐。

圖片:かひちゃんぽん

講究的醋飯使用的是來自鹿兒島縣、甜味與香氣都很豐富的米，醋的酸味也不會過於強烈。

配料食材方面，店主曾在多家名店累積經驗，每天早上都會親自前往鮮魚市場採買當季食材。據說切得厚實，很有口感，也相當美味。點餐是以每次2貫為單位。

圖片:moyupapa

附有沙拉和味噌湯、很划算的午餐菜單相當受歡迎。從壽司到海鮮蓋飯，提供的選擇很多元。只要加價，也可以把味噌湯更換成烏龍麵或蕎麥麵等。

照片中的是可以享用13貫壽司的「大份握壽司13貫」。據說味噌湯也很美味。

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「壽司嘉美」是一家位於地下鐵天神南站6號出口步行即達的壽司店。這是一間能品嚐使用九州西北部玄界灘新鮮食材製作壽司的和食店。

店內帶有復古氛圍，空間小巧，設有8個吧檯座位和1桌餐桌座位。

圖片:Rui@

不只有握壽司和細卷，這裡也提供將醋飯與配料填入模具中按壓成形的押壽司，以及在醋飯上鋪撒多種配料的散壽司。

還備有豐富且適合搭配壽司的酒類，包括嚴選的清酒與燒酎等。據說可以悠閒享受壽司與美酒的絕妙搭配。

圖片:さすらいのうぶちゃん

由職人手藝捏製的壽司，每一貫都以食材新鮮、味道鮮美而廣受好評。想盡情享用店主推薦握壽司的人，「Omakase握壽司」就很適合。可以品嚐約11貫。

店內也提供使用鮮魚製作的單點料理。除了生魚片之外，還有烤魚和燉魚。

圖片:肉寿司焼鳥パスタ中華

「鮨・酒・肴 杉玉 天神」是一間大眾壽司酒場，能輕鬆搭配美酒享用使用高鮮度魚料製作的壽司。

店內特色是牆上繪有大型壁畫，設有吧檯座位與餐桌座位。店址位於從地下鐵天神站步行3分鐘的糖果寺通沿線。

圖片:ralphy313

壽司配料從經典款到創意款都很多樣。醋飯使用黑醋與巴薩米克醋調和而成的醋，調製出適合搭配酒類、風味濃郁且富有鮮味的口感。

如果不知道該選什麼配料，首先推薦可以享用自己喜歡的3貫壽司的「自選3貫」。

圖片:ちょにゃこれぃ

因為可以輕鬆享受壽司，午餐時段也很受歡迎。店裡提供划算的套餐與套餐（定食）菜單。

照片中的是能同時奢華享用天婦羅和壽司的「天婦羅・壽司套餐」。還會附上紅味噌湯。可依照握壽司的貫數和種類，從3種類型中選擇。

圖片:みさりん080808

「白火屋」是位於地下鐵渡邊通站步行5分鐘、Sun Selco地下1樓的壽司店。這裡能品嚐到以嚴選食材與講究醋飯製作的壽司。

帶有木質溫潤感的復古店內空間小巧，據說只有7個吧檯座位。

圖片:南京豆子

照片中的是可以享用3貫壽司和1杯酒的「壽司3貫 飲物一杯」。可從清酒、葡萄酒、Highball、燒酒中選擇。

細心捏製的壽司品質很高，吃起來也很美味。店家提供能引出鮮味的當季魚鮮，就算不沾醬油也能享受其風味。

圖片:1205d5

看來也有不少人是專程為了超值午間套餐而來。

照片中是份量十足的「油拌麵午餐」，套餐內容包含5貫壽司、細卷和油拌麵。油拌麵是將煮熟的麵條拌上調味料與雞蛋享用的麵食料理。據說麵條口感Q彈，很美味。

圖片:GOLD0389

「小酒盅」是一家很受歡迎的海鮮居酒屋，在這裡可以品嚐到使用高鮮度當季魚介製作的壽司。

店內氣氛沉穩，全店皆為榻榻米座位，並設有臨場感十足的吧檯座位、半開放式包廂與獨立包廂。店家位於地下鐵渡邊通站步行3分鐘處，沿著渡邊通162號線。

圖片:まよ88615

壽司使用的是由曾在知名壽司店大顯身手的店主嚴選的海鮮。醋飯則使用風味濃郁的紅醋和帶有鮮味的鹽，並依照配料調整成相襯的味道來呈現。

可在單點的「Omakase三貫」「Omakase六貫」以及部分套餐中享用。

圖片:頑固おやじ3

照片中的是以熊本縣南關町鄉土料理的油豆腐「南關炸豆皮」包裹壽司飯製成的「南關炸豆皮稻荷壽司」。油豆腐是將薄切豆腐下鍋油炸而成，特色是口感蓬鬆多汁。

壽司和單點料理都很美味，據說和店內豐富齊全的清酒也非常搭。

圖片:チャピログ

「料理屋 翔。」是一家壽司割烹（日式高級料理）店，靜靜佇立在從地下鐵天神南站步行6分鐘可達的西中洲65號線上。

在沉穩又帶有特别感的空間中，可以品嚐使用新鮮食材製作的壽司與日本料理。店內僅有6個吧檯座位，建議先預約後再前往。

圖片:チャピログ

以「Omakase」套餐為主。使用從日本全國各地嚴選的當季食材，細心烹調出多樣的單點料理，並在結尾提供壽司的套餐。

無論坐在哪個座位，都能欣賞到俐落的刀工與料理過程，這點很有魅力。

圖片:酒好き@753

壽司的配料都很新鮮，使用赤醋（紅醋）製作的醋飯味道也很溫和，據說非常美味。大約會提供6貫。

單點料理的特色是不只有海鮮，還能品嚐到高品質的肉類。內容會依進貨狀況而變動，但據說每一道都很出色，也很適合搭配酒一起享用。

圖片:ねこもなか

「築地壽司鮮 福岡總本店」是一家以壽司好吃聞名的店，使用店長每天早上親自採買的天然漁獲海鮮。。

沉穩又時尚的店內設有吧檯座位、餐桌座位，以及榻榻米座位的包廂。店址位於從地下鐵天神南站步行3分鐘、春吉三番丁沿線的大樓地下1樓。

圖片:空飛ぶお医者さん

由熟練職人一貫一貫細心捏製的壽司，能充分感受到油脂豐富的配料鮮味，醋飯在口中也會以絕妙的口感散開，是相當出色的一品。

讓人開心的是可以從1貫開始點餐。能品嚐到各種自己喜歡的配料。據說是採用寫在紙上點餐的方式。

圖片:tomoec

店家也提供包含壽司與多樣單點料理的套餐。單點料理也很美味，據說滿意度很高。也有附無限暢飲的方案。

還有豐富的酒類選擇，像是適合搭配壽司的清酒和燒酒等。由於營業到清晨，似乎也有不少人會當作第2攤來訪。

圖片:www.doom.now.cc

「博多 旬菜鮮魚 味十」是一間日式居酒屋，可以品嚐到使用新鮮度絕佳魚介製作的壽司。位於地下鐵天神南站步行4分鐘的春吉三番丁沿線。

店內據說帶有高質感且沉穩的氛圍。設有間隔寬敞的吧檯座位，以及能放鬆休憩的沙發座位。

圖片:muracy

使用市場直送食材，由資深職人用心細緻捏製的壽司，每一貫都以新鮮美味而廣受好評。醋飯的份量較小，據說吃起來很順口。

握壽司可選擇Omakase 3貫、5貫、8貫、10貫。也可以依照對食材的需求為你調整。

圖片:Bonbo!

在也包含多樣單點料理的「壽司套餐」中，也能享用店主推薦的壽司拼盤。也可以加上無限暢飲。

也有提供像照片中這樣的卷壽司和細卷。除此之外，還備有天婦羅和土鍋（砂鍋）飯等各式豐富的單點料理。

圖片:www.doom.now.cc

能夠搭配清酒品味創作壽司與和食的「創作料理Sushi楓」。從地下鐵渡邊站步行約10分鐘，位於住吉211號線旁一棟建築的2樓。

據說店內是沉穩又有質感的時尚空間。設有吧檯座位、餐桌座位和包廂。

圖片:YUI1221

招牌菜「方塊壽司」很受歡迎。這是一款外觀也很有看頭、一口大小的壽司。

除了「鮭魚」「蝦」等海鮮之外，也提供包含「玉子燒」「牛肉」「蔬菜」在內，共8種類。照片中的是能各享用2貫全種類的「16貫拼盤」。

圖片:おやじのぐるめ

把醋飯和配料裝進模具中定型的押壽司也是這裡的招牌。照片最裡面的是能一次品嚐鮭魚、蝦子、和牛等共5種口味的「5貫套餐」。

也有提供如照片下方「楓Omakase五貫套餐」這樣的經典握壽司。單點料理的選擇也很豐富。