在京都河原町站周邊吃壽喜燒！讓胃和心都滿意的人氣店11選

圖片:momogumu

位於木屋町通上的預約制割烹料理店「京都三條 箔」。

將幕末時期的建築翻新而成的店內，洋溢著京都特有的風雅氛圍。可以一邊欣賞坪庭（日式小庭院）與鴨川景色，一邊在包廂裡悠閒享用壽喜燒。

圖片:harapeko☆sisters

全程桌邊服務的壽喜燒，據說不使用粗粒砂糖（ザラメ），只以特製調酒醬汁完成調味。

「和牛壽喜燒會席」據說能盡情享受調酒醬汁溫和的甜味與肉的鮮美。季節蔬菜的種類也很豐富，還能品味到各式各樣的口感與風味。

圖片:みぃみぃちゃん

使用品牌和牛的壽喜燒懷石料理也很受歡迎。

「近江牛西冷壽喜燒懷石料理」據說肉質柔嫩到用筷子就能輕鬆切開。油脂的香甜感十分明顯，卻又不會過於膩口，讓人一路吃到最後也不覺得負擔，能夠盡情享受它的美味。

圖片:奈良の都の子

「保倍登」是位於京都河原町站1A出口步行1分鐘處的完全預約制店家。

店內既有祇園特有的高雅氣質，同時也是個能讓人不拘謹、輕鬆享受的空間。店內除了有吧檯座位和餐桌座位之外，也設有帶有私人感的包廂。

圖片:まるぐるめ

據說「黑毛和牛壽喜燒吃到飽套餐」是這裡最受歡迎的人氣選擇。

大片的肉據說能吃到高雅油脂的甘甜與濃郁鮮味。以甜鹹風味調味，和雞蛋以及甜味較明顯的越光米（コシヒカリ）也搭配得十分出色。

圖片:hirohiro.gourmet

也可以另外加點神戶牛，搭配黑毛和牛套餐一起品嚐比較。

據說神戶牛的油脂質地細緻，入口後柔嫩得彷彿直接在口中化開。也有評論提到，裹上蛋液後那種圓潤滑順的口感更是格外出色。

圖片:a6aa5a

位於鴨川沿岸的「京都牛懷石 稻吉」，從河原町站1號出口步行4分鐘，交通非常便利。

高雅又整潔的店內共設有78個座位，包含榻榻米座位和和室包廂等。聽說到了夏天，還能在納涼床（夏季設於河畔的露臺席）享用壽喜燒。

圖片:もりりんかえる

晚餐套餐可以選擇主菜的肉類料理。

使用京都牛的壽喜燒，採用很有京都風格、以粗粒砂糖燒煮的做法。據說調酒醬汁裡帶有淡淡的蘋果香，整體調味偏甜。

圖片:a6aa5a

也能看到不少評論大力稱讚套餐中的「菲力炸豬排三明治」。

據說京都牛的炸牛排柔嫩到入口即化，與口感酥脆的麵包形成的對比也恰到好處，因此廣受好評。

圖片:やむんぼ

佇立於龍馬通的「京都Dining正義」，可以在翻新後的京町家空間中盡情享用壽喜燒。

1樓設有餐桌席與吧檯座位，2樓則有和風現代感的半開放式包廂，服務時細膩周到的貼心接待似乎也是人氣原因之一。

黑毛和牛的壽喜燒套餐，會依肉品種類分成3個等級。

油花分布恰到好處的肉，還沒咬下就先在口中化開，甜鹹風味的壽喜燒醬汁香氣也會慢慢在嘴裡擴散開來。

圖片:ひさ0207

據說壽喜燒套餐的收尾，還能享用清爽的甜點。

照片中的是檸檬雪酪。檸檬的酸味鮮明俐落，據說是很適合在壽喜燒之後享用的清新滋味。

圖片:okamo453

「大眾壽喜燒 北斗 四條烏丸店」位於大丸京都店附近，地點非常方便。

帶有復古感的時尚店內空間溫暖，讓人感受到一絲懷舊氛圍。店內共有60個座位，是家人氣相當高的店，排隊也不稀奇。

圖片:makim602

壽喜燒會以所有食材都已放在鍋中的狀態上桌，採自行完成烹調的方式。

照片中的是「【特】阿波黑牛極選里肌」的壽喜燒。肉質柔嫩多汁，甜鹹風味的壽喜燒醬汁緊緊巴附在肉上，據說也非常下飯。

圖片:食いしん坊太郎601615

照片中的是推薦作為壽喜燒結尾享用的「壽喜燒炒飯」，是用壽喜燒剩下的湯汁製作而成。

充分吸附了滿滿肉和蔬菜鮮味醬汁，因此廣受好評，十分美味。

圖片:【京都】ご飯屋めぐりYama

「日式涮涮鍋 壽喜燒 吃到飽 和牛與豬 三條河原町店」是一家從京都河原町站3-A出口步行6分鐘即可抵達的店。

據說店內採用沉穩時尚的裝潢，瀰漫著寧靜放鬆的氛圍。大窗外則可欣賞著京都美麗的街景。

最受歡迎的是「薩摩錦牛 特選里肌、五花與南國麥豚 吃到飽」，可以選擇壽喜燒或日式涮涮鍋。

據說壽喜燒的調酒醬汁甜度較為清爽。薩摩錦牛有著細緻的霜降油花，入口即化，優雅的甘甜與鮮美滋味會在口中瞬間湧出。

圖片:ちゃんみ992

南國麥豚的種類很豐富，有里肌、梅花肉、五花等，還能享受不同部位各自的風味差異。

也有評論提到，肉質柔嫩，帶有清爽的甘甜，和壽喜燒醬汁十分合拍。

圖片:たべマサ

從京都河原町站步行2分鐘，位於先斗町熱鬧地段的「先斗町日式涮涮鍋壽喜燒 喜樂」。

充滿和風情趣的店內設有4個吧檯座位、26個餐桌座位，另外也有能不必在意周遭、放鬆用餐的半開放式包廂。

圖片:umameshicoco

在Tabelog評論者之間，可以從壽喜燒或日式涮涮鍋中擇一的「朱鷺～時～套餐」很受歡迎。

壽喜燒搭配高品質的壽喜燒醬汁，與黑毛和牛細緻的油花相互融合，吃起來順口不膩。據說和打成Espuma泡沫狀的蛋液沾醬也非常對味。

圖片:こも@おいしいせかい

清爽風味的「稻庭烏龍麵（秋田名物細烏龍麵）」據說很適合作為吃完濃郁壽喜燒後的完美收尾。

滑順Q彈的麵條入口順口，還能一路品嚐到最後都充滿鮮味的高湯，是一道風味高雅的收尾料理。

圖片:しずログ

「伊豆津屋 先斗町店」是一家由肉舖經營的牛肉料理專門店。

店家位於先斗町的小巷內，可以一邊眺望鴨川，一邊盡情享用壽喜燒。由京町屋（京都傳統町家）改裝的店內洋溢著充滿韻味的和風空間，細緻周到的服務也是獲得高評價的重點之一。

圖片:桜梅桃李2025

壽喜燒會由店員全程桌邊服務，並使用南部鐵鍋（日本傳統鐵器）烹調，因此更能讓味道充分入味。

肉品可從瘦肉和霜降肉中選擇。據說霜降肉在咬下的瞬間，口感就像入口即化。

圖片:ht100898

照片中的是「伊豆津屋瘦肉壽喜燒套餐」的肉品，可以看到油花分布得相當漂亮，讓人很難想像這竟然是瘦肉。

口感清爽但鮮味濃郁，和京丹波的瑞穗Farm濃厚櫻花蛋也非常搭，據說在評論中頗受好評。

圖片:mktj1212

從京都河原町站步行5分鐘，位於木屋町通上的「內臟火鍋・壽喜燒 一心」。

店內氣氛熱鬧，設有18個吧檯座位和62個餐桌座位，空間相當寬敞。由於冬季特別容易客滿，建議先預約。

圖片:京やっこ

照片中的是使用黑毛和牛製作的「至福的和牛壽喜燒」。

據說調酒醬汁的甜鹹平衡恰到好處，能好好享受到高品質又柔嫩的肉品鮮美滋味。還附有結尾的烏龍麵，看起來滿意度很高。

圖片:はやつま

以熬煮72小時高湯為特色的「和牛內臟鍋」，可從清爽的醬油口味與濃郁的味噌口味2種之中選擇。

大塊的內臟沒有腥味，口感Q彈，油脂也不會過於膩口。

圖片:ぶーめい

「近江牛 壽喜燒 日式涮涮鍋 都」距離河原町站步行5分鐘，位於龍馬通沿線。

以木質調為主的店內共20個餐桌座位。座位之間以簾幕區隔，據說可以悠閒地享用餐點。

圖片:3344b441760

用棉花糖代替粗糖製作的壽喜燒，只在套餐中提供。

據說棉花糖融化後的壽喜燒醬汁帶有柔和的甜味，還有獨特的香氣與層次感。認證近江牛肉質柔嫩、鮮味十足，油脂吃起來也不會膩。

圖片:80ef35

也能看到不少大力稱讚「生麩田樂」的評論。

這道料理使用的是在京都長年深受喜愛的半兵衛麩粟麩（以粟製成的生麩），看來可以享用特製紅味噌與白味噌2種風味。Q彈柔軟的口感讓人難以抗拒，因此廣受好評。

圖片:www.doom.now.cc

位於八坂神社附近的「祗園 牛禪」。

充滿和風情趣的店內共設有230個座位，包含吧檯、榻榻米座位和餐桌座位。服務人員待客也很細心，看得出大家對服務的滿意度很高。

壽喜燒從「【特選豬肉】吃到飽」到「【近江牛（日本滋賀縣品牌和牛）】吃到飽」，會依肉品等級不同而有不同價格。

調酒醬汁的甜鹹風味高雅，蔬菜也充分吸收了鮮味，在評論中獲得好評，大家都說很好吃。

圖片:にゃいった

吃到飽也可以選擇同時享用日式涮涮鍋和壽喜燒的「壽喜涮涮鍋」。

霜降和牛肉質柔嫩，據說一放入口中就會立刻化開。日式涮涮鍋的高湯清爽順口，和濃郁的壽喜燒也搭配得十分出色。