石垣島推薦的燒肉店！可以品嚐當地產石垣牛的10家店

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「炭火燒肉 石垣庵」是一家距離Euglena石垣港離島碼頭步行4分鐘的店鋪。

這裡是JA沖繩認證的特選石垣牛販售店鋪，可以品嚐到以備長炭燒烤的石垣牛。

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店內的人氣菜色是將石垣牛（沖繩石垣島品牌和牛）的稀有部位做成拼盤的「特選奢華5種拼盤」。

可以品嚐到特選西冷和特選板腱肉等石垣牛之中最高等級的肉品。

也有評論提到，用炭火慢慢烤出的肉香與油脂的甘甜滋味，讓人非常驚艷。

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午餐時段，包含牛五花、里肌肉、烤蔬菜、白飯、沙拉、泡菜等的「燒肉午餐A套餐」很受歡迎。

石垣牛（沖繩石垣島品牌牛）口感彷彿入口即化，據說美味到特別下飯。

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距離Euglena石垣港離島碼頭步行約10分鐘的「石垣島北內牧場 濱崎總店」，座位數很多，店內也相當寬敞，整體氛圍沉穩舒適。

這家店是牧場直營的燒肉店，提供「石垣島北內牧場 Premium Beef」。

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「Premium Beef Omakase 5種特選份量」是店內的招牌菜單。可以用拼盤方式品嚐經過36〜40個月細心飼育的母牛肉。

據說能享受到各部位不同的美味，像是清爽的油脂、帶有甜味的油脂，以及風味濃郁的瘦肉等。

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在燒肉店裡相當少見的「日式漢堡排」也很受歡迎。100%牛肉製成的日式漢堡排厚實多汁，還有評論提到，刀子一切下去的瞬間，肉汁就立刻湧了出來。

因為可以選擇尺寸和配料，所以能用自己喜歡的組合來享用。

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位於石垣島Village 3F的「燒肉 CHAN 石垣島」，是一家從Euglena石垣島離島碼頭步行3分鐘即可抵達、地段相當便利的燒肉店。

店內也設有開放感十足的露台座位，可以一邊感受石垣島的自然氣息，一邊享受用餐時光。

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作為JA石垣牛認定販售店，這裡可以品嚐到品質穩定的石垣牛。這家店的人氣菜單是「石垣牛牛肉份量赤身三種」。

由主廚親自挑選當天好吃的赤身部位提供給客人。

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除了石垣牛之外，也能吃到阿古豬（Agu豬）與南豬（南ぬ豚）的燒肉和日式涮涮鍋。

另外，事先預約即可享用的火鍋也很受好評。據說一手拿著酒、一邊流汗一邊吃的火鍋特別美味。

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「燒肉大塚總店」是一家讓人感到開心的燒肉店，店內以木質調營造出溫暖又有家的氛圍。全店皆為餐桌座位，採用在桌上烤爐享用燒肉的風格。

這裡不只燒肉廣受好評，石垣牛壽司也很有口碑。

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店裡的人氣餐點是「石垣牛牛五花」。據說更能襯托出石垣牛的鮮美滋味的，是店家秘傳醬汁。

帶有甜味的油脂與醬汁非常搭，據說好吃到讓人一口接一口扒飯，評價很高。

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「石垣牛炙燒壽司」是這家店相當受好評的餐點，特色是在眼前現場炙燒的表演。

它的特色是入口即化、滑嫩軟綿的口感，也有不少評論提到，來到這家店一定要點這一道。

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「揉醬燒肉獅子樓 石垣島店」是一家以能品嚐到美味燒肉而廣受好評的店，對於替肉品預先調味的「揉醬」講究到了極致。

在這裡可以享用以3種醬料調味的燒肉，包括香辣夠味的「紅揉醬」、結合水果甜味與鮮味及味噌濃郁風味的「白揉醬」，以及蒜香十足的鹽味醬。

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「石垣牛嚴選3種拼盤」是一道可以一次吃到從石垣牛瘦肉部位中嚴選出的3種部位拼盤的菜單。

脂肪比例各不相同，能一次享受多種部位的比較風味，實在太過癮了！也有這樣的評價。

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「石垣牛炙燒生拌牛肉」也是店裡的人氣餐點之一。據說透過炙燒，能帶出肉本身的鮮美滋味。

當然直接吃也很不錯，也推薦把炙燒生拌牛肉放在白飯上，做成生拌牛肉飯來享用。

「燒肉 八重山」是一家位於Euglena石垣港離島碼頭步行3分鐘、地段相當便利的燒肉店。

氣氛沉穩的店內設有吧檯、和式座敷以及榻榻米座位，可依照不同需求靈活使用。

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店裡的人氣菜單是能品嚐到當地品牌牛石垣牛，與從全國各地嚴選的國産牛的「Omakase拼盤」。有2〜3人份的3種拼盤，以及4〜5人份的5種拼盤。

拼盤裡的肉品由主廚挑選部位，能享受不同品牌牛之間的風味差異。

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想大口享受燒肉和美酒的人，也有令人開心的「90分鐘吃喝無限暢享套餐！豪華套餐」。

除了牛五花和里肌等和牛之外，據說內臟、豬肉、雞肉，以及泡菜、韓式拌菜等單點料理也都能吃到飽。

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「石垣島 石垣樹苑」是一家可以享用石垣牛、神戶牛、美崎牛的燒肉店。

為了以最好吃的狀態提供給客人，石垣牛是由熱愛肉品的店主每天採買當天品質最好的肉品。

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這家店的一大特色，就是備有各式各樣的肉品部位。

除了牛五花和里肌等經典菜色之外，也能點到板腱肉、牛腹肉芯 （牛肋內里脊）、牛臀蓋肉、牛臀芯等稀少部位。

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在店家的評論中，特別引人注目的就是「蒜香牛舌」。這是店裡的人氣菜色，似乎也有不少人是聽了評價後特地點來吃。

據說帶有濃郁蒜香衝擊感的牛舌非常好吃，也很下飯。

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「炭火燒肉 大」是一家位於從石垣機場開車約20分鐘處的燒肉店。從石垣市區開車前往，交通也只要約10分鐘。

除了吧檯和餐桌座位外，店內也有榻榻米座位的和室包廂，評論中也有人提到，就算帶著小孩同行，也能安心用餐。

圖片:石垣島在住のそこそこ大食いな関西人

店裡的人氣菜單是「店長Omakase 10點拼盤」。據說拼盤中的肉品都是當日嚴選。

也有人表示3～4人一起吃剛剛好，看來很適合和家人或團體一起享用。

圖片:石垣島在住のそこそこ大食いな関西人

「上等燒肉套餐（定食）」和「日式漢堡排」等午間菜單也很豐富。

「上等燒肉套餐（定食）」是可以品嚐到牛舌、瘦肉、霜降肉3種拼盤的份量十足餐點。以肉質和份量來看，據說相當划算。

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「琉球煙力 石垣島店」是一家以木質調為主的燒肉店，店內點著間接照明。

這裡是由古民家翻修打造而成，設有餐桌座位與和室座位，可以悠閒享受燒肉。

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店裡的人氣招牌是「日本第一的煙力嫩滑牛舌」。據說只選用牛舌真正最美味的部位，再以店家獨家的製法，做出滑嫩如生食般的口感。

事先調味過的嫩滑牛舌是很下飯的味道，據說好吃到讓人忍不住想再添一碗飯。

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內臟菜單相當豐富，也是這家店的一大魅力。可以品嚐到肝臟、牛肚、帶油脂的牛內臟等。

據說不少人都會搭配各式各樣的內臟當下酒菜，盡情享受美酒。

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「燒肉高椋」是一家燒肉店，除了能吃到石垣牛，還能品嚐新鮮的熊本產馬刺身。

店內氣氛沉穩，設有吧檯座位和榻榻米座位的和式座敷席，因此感覺適合各種不同場合前往用餐。

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石垣牛的拼盤選擇相當豐富，從集結3種部位的「拼盤 極・特選」，到搭配肉品、白飯與小菜的套餐「拼盤 八重山」都有。

據說每一款都使用柔嫩且高品質的肉品，越嚼越能感受到鮮美滋味在口中擴散。

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在店家的評論中，也有回頭客表示每次都會點「HANA生拌馬肉」。

據說這道使用新鮮馬肉做成的生拌馬肉美味到讓人忍不住想推薦給朋友。