中目黑站周邊的人氣燒肉！推薦的20間店

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位於中目黑站步行約6分鐘處的「Beef Kitchen 中目黑總店」，是一間以能品嚐到A5等級高品質黑毛和牛而廣受好評的店家。

店內空間風格時尚，可以輕鬆享受燒肉，設有有型的沙發座位與獨立包廂，不論各種場合都很方便使用。

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據說會依照不同部位採用相應的切法，讓黑毛和牛的燒肉吃起來更加美味。

風味濃郁的瘦肉中，像是梅花肉的藏下（クラシタ）以及位於腿肉中心附近的心芯（しんしん）等稀少部位的「瘦肉拼盤」很受歡迎。

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照片中是可以像壽喜燒一樣享用、無論單點或套餐都很受好評的大份量西冷。

像日本鍋料理壽喜燒那樣，把烤過的牛肉裹上蛋液來吃。隨著加熱，西冷的油脂會慢慢融化，鮮味與甘甜感也隨之化開。

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位於惠比壽站西口步行約5分鐘處的「惠比壽 牛滿」，是都內頗受歡迎的燒肉集團旗下店舖，在東京市區內也有多家姊妹店。

這裡講究從切法到燒烤熟度等每個細節。採完全預約制&全室獨立包廂，很適合重視隱私感的用餐場合。

在店員親切細緻的全程代烤服務下，可以盡情享受將高品質和牛魅力發揮到極致的燒肉。

牛舌5種拼盤是一道能一邊比較不同調味和部位差異、一邊享受各自特色的料理。

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也有把炙燒肉放在醋飯上，再和海苔一起享用，將燒肉與壽司融合的創意系吃法。

除了經典的燒肉之外，這裡還能品嚐到在和牛中加入季節風味與調味等的新式燒肉吃法，是一家能遇見燒肉全新滋味的店。

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「燒肉內臟金樹 中目黑」備有精選葡萄酒，能享受燒肉與葡萄酒的完美搭配體驗。

店內乾淨整潔又充滿活力，看起來適合各種場合。也設有吧檯座位和獨立包廂。

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由曾在知名名店累積歷練的店主親自進貨，提供高品質的肉品。其中「特選生牛舌鹽燒」口感柔嫩又多汁，據說相當一絕。

有評論提到，從燒肉到麵食料理，不管吃什麼都很美味。

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菜單上有腹肉、內臟等人氣燒肉。屬於橫隔膜肌肉部位的「腹肉」評價也很高，據說肉香濃郁，與油脂的平衡恰到好處。

這家店每天都吸引許多客人前來，建議先預約會比較安心。

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「炭火燒肉內臟 牛五郎 中目黑店」距離中目黑站南剪票口東口2步行3分鐘，位於聚集眾多專門店的目黑銀座商店街內。

這裡是經營多家燒肉店的牛五郎集團旗下店鋪。在時尚的氛圍中，可以品嚐到炭火內臟燒肉。

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用七輪炭火烤出的內臟，據說表面的酥脆焦香烤痕也讓人難以抗拒。

店家將国産牛內臟仔細處理，沒有腥味，據說每咬一口都能感受到油脂與鮮味在口中擴散。

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招牌菜單是內臟拼盤，一人份可吃到6種、各2貫。

可以選擇醬油或味噌等自己喜歡的調味方式。內臟會因部位不同而有不同的口感與風味，因此推薦點可以一次比較著吃的拼盤。

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配備無煙烤爐與置物櫃、全室皆為包廂的「燒肉ぽんが 惠比壽店」，能讓你和朋友或家人一起舒適享受燒肉體驗。

包廂從少人數到最多12人都可使用。若為6人以上使用，則需電話預約。

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「疊捲蔥鹽牛舌」是店內的人氣餐點，把滿滿的蔥用牛舌捲起來享用。

牛舌多汁的甘甜與蔥香搭配得恰到好處，兩者融為一體的口感據說更讓人滿意。

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菜單上有使用A5等級黑毛和牛、契約農家栽種的減農藥蔬菜等各地嚴選食材製作的各式單點料理。

評論中也有人提到店員會幫忙代烤，讓你不會錯過最佳享用時機。

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這家店位於中目黑站一帶的大樓地下一樓，是一間帶有隱密感的私房餐廳。店內以日式裝飾點綴得很有質感，瀰漫著沉穩放鬆的氛圍。

座位有能看到玻璃隔間與箱庭（日式小庭園）的半開放式包廂，也有能遮擋周圍視線的獨立包廂。

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「傳聞中的鹽味牛舌」以原創手法切得較薄且大片。

和一般牛舌的切法相比，口感也別有不同，恰到好處的嚼勁讓人一吃就上癮。用鹽帶出鮮味，再擠上檸檬，吃起來更加清爽。

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這家店活用直營肉品批發商的優勢，以頂級肉品和稀少部位的燒肉廣受好評。

以店名命名的「志方醬燒牛五花」，油脂豐富卻不會膩口，搭配偏甜的醬汁非常下飯。

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提供黑毛和牛瘦肉的「燒肉林檎」，是中目黑一帶的名店之一。

店內以沉穩的色調統一設計，搭配柔和的間接照明。也設有適合團體使用、4人起即可利用的獨立包廂。

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老闆親自挑選的黑毛和牛，都是飼育32個月以上的母牛。

據說瘦肉的油脂清爽不膩，鮮味與濃郁層次都很扎實。推薦可以選鹽味或醬汁的瘦肉拼盤。

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紅肉部位種類豐富，連稀少部位都能盡情品嚐。據說每一種都很有品質又美味，是一家深受熟客喜愛的店。

除了和牛燒肉之外，包含泡菜（韓國具代表性的發酵食品）和麵飯料理的套餐也很受歡迎。

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「赤身肉Janka中目店」是澀谷・道玄坂長年經營的「Janka」新開的店鋪。前往位於大樓3樓的店鋪時，可搭乘專用電梯。

店內設有包廂式座位和包廂，是一家適合各種場合的燒肉店。

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「『名物』元祖！本生山葵烤五花肉」是一道以日本原產山葵調味、充滿和風風味的料理。

從照片中的狀態開始，一片一片夾起五花肉來烤。據說本生山葵的香氣和五花肉的油脂十分協調，滋味很不錯。

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可以吃到連續4屆大賽奪下和牛冠軍、來自宮崎縣的品牌牛「宮崎牛」。

據說它有細緻的霜降（サシ・脂肪的部分），香氣也很有質感。尤其最推薦健康感十足、鮮味特別突出的瘦肉部位。

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在氣氛輕鬆的「代官山燒肉 kintan」，可以品嚐到嚴選品牌牛。

這裡有古典現代風格的獨立包廂，一邊聊天一邊慢慢享用燒肉也很不錯呢（包廂需另收費）。

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進貨內容據說以「飛驒牛」「仙台牛」「松阪牛」等品牌為主。

將兩面煎到微焦後享用的「飛驒牛 腹肉
橫隔膜肉」，據說每咬一口，肉汁與鮮味都會在口中擴散開來。

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「30日間熟成 KINTAN」是店內的人氣餐點，可以一次吃比對牛舌根部、牛舌前端、牛舌筋。調味恰到好處，濃縮的牛舌鮮美滋味堪稱一絕。

在這家店裡，無論是午餐、晚餐，還是附無限暢飲的套餐，都能享受多樣化的用餐方式。

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店家位於從中目黑站沿著山手通步行可達的位置。這是一家以內臟美味而廣受好評的燒肉店「滿天」。

店內氣氛親切自在，有人會在吧檯享受一個人的燒肉，也有人會坐在餐桌座位一邊小酌一邊和朋友享受燒肉。

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點燒肉時，店家似乎會在桌上準備七輪（日本傳統小型炭爐）。

內臟的油脂滴落到炭火上後，據說會帶出香氣十足的風味，更襯托出美味。享用內臟時，也很推薦搭配清酒或威士忌等酒精飲品。

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牛、豬內臟的品項非常豐富，幾乎不會讓人在意腥味或獨特的味道，能盡情品嚐到鮮味與口感。

像是特色在於油脂Q彈滑嫩的「小腸（コプチャン）」、富有彈性的牛第二胃「蜂巢肚」等陣容，另外也有內臟拼盤。

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「燒肉 冷麵 哲醬 中目黑店」的概念是「在現代重現昔日街坊燒肉店的風情」。店內是一個不必拘謹，就能輕鬆享受燒肉和酒、待起來很舒服的空間。

各個餐桌都設有排煙管，據說不太需要在意燒肉的油煙。

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其中一道招牌餐點是「赤肉拼盤」。據說五花牛肉口感柔嫩，四溢的肉汁和醬汁也很美味。

這家店對醬料也很講究，據說醃肉醬的味道較濃，沾醬則帶有明顯酸味。

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「內臟拼盤」也是人氣菜色，據說內臟的甘甜和醬汁非常合拍。

吃燒肉時也別忘了搭配沙瓦或Highball等酒精飲品。店家會用大容量的Mega Joki酒杯盛裝提供。

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「兜 中目黑店」距離中目黑站步行約1分鐘，位於Raffine中目黑2樓，是一家交通便利、很容易到達的店。

店內全席皆為包廂，空間設計相當講究，另有附專用洗手間的VIP獨立包廂（各個包廂皆需另收包廂費）。非常適合用在生日等想安排特别演出的場合。

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這是一家專門提供通過嚴格分級標準、以全國頂級高品質著稱的品牌牛「佐賀牛」的專門店。

在這裡可以吃到梅花肉中的「嫩肩里肌」以及位於臀部末端的「牛臀蓋肉」等稀有部位。

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「佐賀牛」的燒肉午餐也廣受好評。可從數種套餐中選擇，像是A5等級邊角肉的限量御膳，或是用鹽、醬汁品嚐的「【人氣】兜御膳」等。

除了燒肉之外，也能透過日式涮涮鍋和壽喜燒等日本鍋料理享用「佐賀牛」。

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「包廂燒肉 富士門 惠比壽」是一家燒肉店，店內全席皆為包廂，設有榻榻米座位、2人專用吧檯，以及以窗簾區隔的半開放式包廂等多種座位類型。

在沉穩且帶有高級感的店內，可以盡情享用嚴選燒肉。此外，燒肉菜單中的「富士山頂拼盤」與招牌單點料理「富士捲」等，也因為以外觀華麗的風格呈現而成為話題。

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這家店主要提供國産黑毛和牛，燒肉會多花一道工夫，像是切得較有厚度的牛舌，還有以西京味噌（京都發祥的甜口白味噌）醃製的上等腹肉等。

另外，像是和牛生食刺身、和牛握壽司等單點佳餚，據說種類也很豐富。

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遇到特別的日子，也很推薦把肉以塔狀堆疊擺盤的「富士山頂份量（2人前）」。

除此之外，像是能搭配帶有松露香氣的蛋一起享用燒肉的奢華一品「御來光壽喜燒（2人前）」等也很受歡迎。

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「內臟松田 HANARE」是品牌牛「知床牛（北海道品牌牛）」的產地直送指定店。

店內採全席包廂的形式，不論是家庭聚餐或和朋友相聚都很方便使用。可以預約僅座位或套餐。

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「知床牛」是由北海道大空町「大橋牧場」培育、稀有價值很高的黑毛和牛。

據說脂肪的鮮美與甘味會在口中化開，同時又不會過於膩口，整體風味相當均衡。

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「HANARE燒肉」是這裡的招牌料理，把炙燒過的最高級A5等級黑毛和牛西冷鋪在白飯上，再搭配豆乳白湯醬享用。

經典的燒肉則推薦油脂豐富、風評很好的「上等牛舌」，以及擁有許多粉絲的上等腹肉。

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位於目黑川沿岸的「直送生內臟中誠」，一到春天就能在露台座位一邊欣賞美麗櫻花，一邊享用燒肉。

店內帶有讓人有些懷念、也很容易順道走進來的大眾酒場氛圍。

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內臟因為從生產者直接送到店鋪，鮮度非常出色。沒有腥味，還有油脂甘甜的部位、口感很棒的部位，以及稀少部位。

這裡提供的是用七輪（日本傳統小型炭爐）的炭火烤製而成的道地內臟燒肉。

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如果選菜時不知道該點什麼，最推薦的是「人氣內臟5種拼盤」，其中包含油脂較少、取自太陽穴部位的豬頭肉（かしら），以及推薦烤到香氣十足再享用的白腸（シロコロ）。

另外，店裡也有部分菜單吃到飽的套餐，包含內臟、嚴選牛肉和單點料理等。

「魅惑的七輪 爛漫」位於千陽中目黑大樓2樓，是一間帶有居家般溫馨氛圍的燒肉店，店內也設有吧檯座位和沙發座位。

飲品方面，從生啤酒等經典選項，到燒酎、日本蒸餾酒）與葡萄酒等各種酒類一應俱全。這家店能吃也能喝，因此有評論表示很想把這裡當作第2攤來利用。

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深受熟客喜愛的「和牛腹肉」雖然切成厚實的骰子狀，但口感柔嫩、多汁又美味，廣受好評。

據說推薦將表面慢慢烤至五分熟。山葵醬油與肉汁的套餐搭配非常出色。

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「Premium 內臟」也是招牌菜之一。這道使用和牛新鮮牛大腸（大腸），以店家原創的鹽味調味方式提供。

帶點甜味的鹽味調味，更襯托出內臟的風味。

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「燒肉西門」是近來很受矚目的店家，現代又時尚的店內空間帶有遠離都市喧囂的大人系隱密風格，能在這裡品嚐到全新感受的燒肉。

午餐時段有陽光從窗邊灑落，整體氛圍較為輕鬆；晚餐時段則很適合特別的日子等重要時刻。

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結合和牛與營養價值高、香氣與風味都很濃郁的微型香草（マイクロハーブ）的新感覺燒肉，正受到矚目。

以土耕方式栽培的多達20種微型香草（マイクロハーブ）。據說能讓肉的油脂感變得清爽，呈現出更高雅的風味。

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光看這道厚切外觀就讓人更加期待的「特選牛舌」。

表面烤出焦香後口感微酥又香氣十足，內層則鮮嫩多汁、滿是鮐美滋味，是很受歡迎的一道。搭配檸檬清新的香氣，更能襯托出牛舌的魅力。

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「燒肉內臟 龍之巢 中目黑店」是發源於大阪的龍之巢集團旗下店鋪，位於從中目黑站步行1分鐘即可抵達的便利地段。

除了燒肉之外，加上炸內臟油渣作為配料的大阪靈魂美食「招牌炸油渣烏龍麵（名物かすうどん）」也很受歡迎。

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這裡可以吃到來自山形縣簽約牧場、用心飼育的山形牛炭火燒肉。

據說瘦肉的肉質細緻，風味也很豐富。店裡有包含當日本日推薦和牛的「和牛龍之巢五顆星（二人份）」，以及油脂清爽不膩的牛五花等品項。

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燒肉菜單可以從小份量開始點，所以能少量品嚐各種不同種類。

內臟的種類很多，也很推薦可以吃得到多種比較的拼盤呢。讓人想配著燒肉一起吃的白飯，據說是現煮的釜炊白飯。

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這家是以關東為首，並進軍關西與九州的知名燒肉連鎖店「燒肉虎之（トラジ）總店」。

1樓設有開放式廚房的吧檯座位，2樓也備有可供團體使用的榻榻米座位包廂。

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這家店非常講究肉品品質，店長每天都會仔細挑選當天最棒的肉品。

菜單上有黑毛和牛西冷「T牛排」以及「特選厚切腹肉」等數量限定的稀少部位。

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創業之初起就專注於厚切燒肉，能直接品嚐到食材的鮮美滋味。

「鹽味牛舌－厚切－」據說是一道口感很棒、讓人很滿意的料理。使用的是未經冷凍的新鮮鹽味牛舌，而且是手工切製的。

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「大阪燒肉・內臟 雙子 中目黑本館」的桌上設有燒肉用烤爐。這款烤爐曾一度停產後又復刻，讓人感受到店家對它的特別情感。

據說店內充滿店員的活力，整體氣氛相當熱鬧。

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這家店提供嚴選牛肉，份量減半、價格也減半。這套令人開心的機制，不論是一個人來吃燒肉，還是平常日常用餐都很方便。

另外也有只含料理、以及附無限暢飲的套餐，不管是家庭聚餐，還是想和朋友小酌時都很適合。

人氣的內臟用的是細心預先處理過的新鮮食材。其中尤其是包含Hoso鹽味和夢幻腹肉
橫隔膜肉在內的4種「雙子拼盤」，從創業之初就一直深受喜愛。

就連不太容易判斷最佳熟度的內臟，店員也會在眼前幫忙烤好。