東京都人氣烏龍麵！新宿、銀座、秋葉原等分區推薦店家20選

圖片:ジゲンＡＣＥ

這是一家很受歡迎的烏龍麵店，即使身在東京，也能品嚐到香川縣道地的讚岐烏龍麵。地點距離JR新宿站步行約5分鐘。

店內空間相對寬敞，整體氛圍溫馨舒適。除了方便一個人輕鬆用餐的吧檯座位，也設有餐桌座位。

圖片:びつお【関東グルメ/関東飯テロ日記】

每天都會收到從香川送來的烏龍麵麵糰，店家會在店內仔細製麵，因此能品嚐到如同當地現做般的美味。

麵條口感Q彈有勁，每咬一口都能感受到小麥香在口中散開。所有份量都是小份，就算只是想簡單吃一點時也很適合。

圖片:ひがっさい

冷熱烏龍麵的品項都很豐富，據說不管點什麼都不容易踩雷。

照片中是熱烏龍麵的「肉釜玉」。裡面放有以壽喜燒風調味的大塊牛肉，偏甜的調味和烏龍麵與雞蛋很搭。

圖片:かずひこにゃん

這是一家位於東京都新宿區、鄰近綠意盎然的「戶山公園」的讚岐烏龍麵專門店，據說店內氣氛輕鬆自在，無論誰都能輕鬆入內，因此廣受好評。

店內給人明亮又休閒的印象，似乎很受一個人用餐或家庭客等各類客群歡迎。從大久保地區前往也很方便。

圖片:つけ麺大好きサラリーマン

同店的烏龍麵偏粗、口感Q彈有勁，據說很推薦給喜歡味道較濃高湯的人。

作為經典菜單而廣受歡迎的「雞肉天婦羅拌烏龍麵（かしわ天ぶっかけ）」，現炸的雞肉天婦羅搭配烏龍麵十分美味，評價很不錯。咬下酥脆的外衣後，裡頭會湧出滿滿雞肉鮮味。

圖片:komesan777

招牌菜「極品肉烏龍麵」上，鋪有以頂級黑毛和牛製作、壽喜燒風的肉片。

據說多汁的黑毛和牛特有鮮味融入湯汁之中，能和烏龍麵一起盡情享受高級的美味。

圖片:邪悪ちきん。

這是一家位於東京Metro西新宿站步行約1分鐘、「Hotel Rose Garden Shinjuku」內的和食店。在這裡可以品嚐四季更迭的創作料理。

以木質元素為基調的店內裝潢，營造出沉穩的和風現代氛圍，廣受好評。據說能讓人以放鬆的心情，盡情享受用餐時光。

圖片:a2daa1

午餐時段可以品嚐到揉入海藻秋田海藻（アカモク）的「石垣藻烏龍麵」，很受歡迎。綠色的麵條相當吸睛。

烏龍麵會盛裝在島根縣特別製作的石垣瓦上提供，酥脆的焦香與鮮味讓人難以抗拒。

圖片:Jerid

「石垣藻烏龍麵」除了基本菜單之外，還有提供「併搭鴨肉南蠻」和「併搭岩中豬」。

「併搭岩中豬」是一道在烏龍麵上鋪滿「岩中豬」的餐點。「岩中豬」烤里肌的尺寸很大，據說一咬下去肉汁與鮮味會瞬間在口中散開，味道非常出色。

圖片:nobor718

這是一家以味噌燉煮烏龍麵聞名、曾獲得「Tabelog 烏龍麵 EAST 100名店」殊榮的店。

店家位於JR東京站的八重洲地下街，雖然就在新幹線驗票口附近，據說仍有讓人能悠閒度過時光的舒適氛圍。

圖片:front-rice_field

招牌餐點是「味噌燉煮烏龍麵」。店內使用忠實重現名古屋當地食譜的味噌。

這道料理的特色在於名古屋特有的偏硬麵條，以及濃郁味噌的醇厚風味，據說是會讓人一吃上癮的美味。口味選擇也很多，像是「加入雞肉丸」和「加入麻糬」等，變化相當豐富。

圖片:suesu891

這裡也有提供同樣屬於名古屋名物美食的棊子麵（きしめん）菜單。想吃得清爽一點、簡單吃個麵時很推薦。

照片中是能單純品嚐麵體風味的「竹篩棊子麵（ざるきしめん）」。寬版麵條帶有恰到好處的彈性，還能享受滑順好入口的絕佳口感。

圖片:tabestar11

從東京Metro半藏門線的水天宮站步行約7分鐘，位於靜謐住宅區的「谷屋 和」，是結合烏龍麵人氣名店與京料理（京都料理）名店合作、能品嚐到烏龍麵會席料理而引發話題的店家。

建築使用的是一棟古民家獨棟住宅，據說店內充滿讓人聯想到昔日藏屋的日式氛圍。

圖片:ey318

菜單只有店主Omakase的會席套餐，結尾會提供有嚼勁的手打烏龍麵。烏龍麵可從數種類中選擇。

招牌的烏魚子烏龍麵，據說將滑順的麵條與細緻刨下的烏魚子結合在一起，讓人難以抗拒。

圖片:痩せたいけど食べたいの

在烏龍麵上桌前提供的料理，每一道都以精緻細膩的完成度廣受好評。店家備有前菜、烤物、甜點等會隨季節調整的方案。

也備有多款国産葡萄酒與嚴選清酒，不少人也會搭配料理一同好好享受。

圖片:たけとんたんた

位於東京Metro・水天宮站步行約2分鐘處的「稻庭烏龍麵（秋田名物細烏龍） 割烹 日本橋 古都里 日本橋總店」，是間以能品嚐到清爽美味的稻庭烏龍麵（秋田名物細烏龍）而廣受好評的店家。

店內洋溢著下町特有的風情，內裝很有魅力，據說不只適合吃烏龍麵，也很適合來這裡小酌。

圖片:ryotaimanishi

稻庭烏龍麵（秋田名物手延烏龍麵）使用的是關西風、風味細緻的高湯，入口口感高雅。菜單種類也很多，配料選擇也很豐富。

麵條呈現理想的通透感，據說和搭配的食材也十分契合。也有人表示，因為太過美味而深受感動。

圖片:n.t021209

午餐時段不只有單點烏龍麵，套餐選擇也很豐富。

照片中是搭配豪華天婦羅的「特膳水天桑」。酥脆的天婦羅外衣輕薄，能好好品嚐到食材本身的風味。

圖片:mimi87

「東京烏龍麵 侍」是一家可以以烏龍麵為主角盡情享用的店，平日午餐時段特別受歡迎。週六也有提供晚餐，能品嚐到多道展現職人手藝的日本料理，因此相當有人氣。

充滿木質溫潤感的隱藏版空間是這裡的一大特色，店家位於從JR新橋站銀座口步行約5分鐘的地方。

圖片:おくら11

烏龍麵的種類很豐富，使用以昆布、柴魚片、沙丁魚乾等食材調配而成的原創綜合高湯。

「釜玉明太子烏龍麵」是一道將釜揚烏龍麵拌入明太子與奧久慈蛋（品牌雞蛋）享用的一碗。也可以加點 Calpis Butter 或起司粉作為配料。

圖片:食いしん坊のデブグルマン

除了烏龍麵之外，這裡也備有熱騰騰的關東煮和酥脆的天婦羅等各式日式料理，整體呈現都相當細緻。

店內也提供從日本全國各地嚴選的清酒，因此也很推薦在品嚐結尾的烏龍麵之前先好好享受一番。似乎也有不少人會和烏龍麵一起點天婦羅。

圖片:呑助

「橋田 總店」地點便利，從新橋站、幸町站等多個車站步行幾分鐘就能抵達。這裡從正餐到居酒屋小酌都很適合，據說是不論各種場合都很好利用的店家，主打可以品嚐博多烏龍麵（博多風烏龍麵）。

除了適合一個人輕鬆待著的吧檯座位外，也備有能悠閒用餐的餐桌座位。

圖片:ムロさん

高湯據說為了搭配麵體，使用柴魚和飛魚（アゴ）熬製得較為濃郁。帶有博多烏龍麵特有的柔軟溫和口感，因此廣受好評。

照片中是「雞肉沾麵烏龍」，將健康的国産雞胸肉以鹽麴醃漬後，炸得柔嫩的雞肉天婦羅與烏龍麵一同盛盤。

圖片:minoru23

想同時享受天婦羅和烏龍麵時，推薦招牌菜「太吉烏龍麵」。內容豪華，搭配了肉、溫泉蛋和天婦羅。

據說天婦羅口感酥脆，炸得恰到好處，浸入高湯後食材會變得濕潤柔嫩，更容易入口。

圖片:ogwmsm

「竹屋」是一家自1987年創業以來傳承至今，以細麵烏龍麵好吃而聞名的店家。曾獲選「Tabelog 烏龍麵 EAST 100名店」。

不只有烏龍麵，這裡也提供豐富的當季單點料理，晚上也很適合當作居酒屋使用。最近的車站是御茶之水站，從秋葉原站步行也能到。

圖片:S.Y Nのグルメ日記

這家店的烏龍麵特色是口感Q彈有勁的細麵。以昆布和多種柴魚片調和而成的秘傳高湯，也是它的魅力所在。

其中最受歡迎的，就是重現九州風味的「炸蝦天婦羅咖哩烏龍麵」。據說這道的奶香濃郁西式高湯，搭配現炸的炸蝦天婦羅，和麵條非常合拍。

圖片:お酒でカロリー摂ってます

冬季限定供應的「牡蠣滑蛋烏龍麵」，是廣受好評、非常適合寒冷季節享用的菜單。

裡面放了滿滿Q彈飽滿的牡蠣，加入蛋花勾出的溫和高湯風味讓人難以抗拒。三葉芹的香氣也成了點綴，據說吃起來層次豐富，怎麼吃都不膩。

圖片:アキラ0603

從神保町站步行約2分鐘。這是一家日式料理店，白天以烏龍麵為主，晚上則能當作居酒屋來享受。

店內空間雖然小巧，但待起來很舒服，無論是一個人或團體聚餐都很方便。店內設有吧檯座位和餐桌座位。

圖片:シモ007

烏龍麵有熱、冷兩種，品項都很豐富，而且午餐時段會附上稻荷壽司或加料炊飯套餐，這點很加分。

烏龍麵帶有四角分明的稜角，外觀透亮，據說能同時享受到絕佳的彈性與滑順的入口口感。

圖片:910ta693

在眾多烏龍麵菜單中，據說最受歡迎的是「酢橘蘿蔔泥雞天婦羅烏龍麵」。看來很推薦夏天享用。

現炸的雞肉天婦羅與酢橘的酸味據說非常對味。也有評論提到，口感柔嫩、鮮味十足的雞肉天婦羅，也很適合拿來當配啤酒的小菜。

圖片:yutak829

位於東急東橫線・中目黑站附近高架橋下的烏龍麵居酒屋「博多長助 中目黑店」，以烏龍麵和下酒菜選擇豐富而受到歡迎。

店內空間充滿活力，可以開心享受喝酒與用餐時光，氣氛也很適合大家一起熱鬧聚會。

圖片:anmitsu87

講究使用福岡縣糸島產小麥的博多烏龍麵很受歡迎，特色是柔韌有彈性，入口口感溫和。

除了溫泉蛋、海帶等經典配料之外，也有提供牛蒡天婦羅、丸天（博多常見的魚漿炸物）等博多特有的配料。

圖片:たっくー555

芝麻鯖魚（博多風特色料理）和炸明太子等，最大的魅力就在於即使身在東京，也能盡情品嚐各式各樣的博多名物。

店內備有15種以上的清酒和約6種燒酒，似乎也有不少人會在最後用烏龍麵收尾之前，先好好享受美酒與單點料理。

圖片:Tam-Ken gourmet

這是一家很受歡迎的烏龍麵餐酒館，在東京市區也能品嚐到流傳於埼玉縣北部的武藏野烏龍麵。從三軒茶屋站的世田谷通口步行約2分鐘。

據說店內空間雖然不大，但很有整潔感。白天適合輕鬆吃午餐，晚上則推薦一邊小酌，一邊搭配料理慢慢享用。

圖片:N.Y.40s_gourmet

在武藏野烏龍麵發祥地出生的店主所製作的烏龍麵，堅持傳統製法，採用手打風格。以麵體光澤佳、口感有嚼勁而廣受好評。

自製湯汁不使用化學調味料，據說是從柴魚、飛魚乾、昆布等天然食材中萃取而成。

圖片:perea109

同店最受歡迎的「肉蔥沾汁烏龍麵」，能夠充分品嚐到武藏野烏龍麵那種紮實有嚼勁的麵條，是一道很值得一試的餐點。

湯汁裡加入了豬五花、烤長蔥和油豆皮，據說能夠感受到滿滿的食材鮮味。

圖片:へべれけ商社マン

這是一家距離東急東橫線祐天寺站步行約5分鐘、講究麵粉與高湯，能品嚐香川名物讚岐烏龍麵（讚岐うどん）的烏龍麵店。

這家店以溫馨明亮的氛圍廣受好評，到了晚上還會播放昭和歌謠，營造出復古的空間感。店內也備有能讓人放鬆用餐的獨立包廂座位。

圖片:yoshi719277

這家店的烏龍麵麵粉是向香川縣的製粉公司進貨，並以小麥粉和鹽水這兩種簡單材料製作而成。

其特色是帶有彈性與嚼勁的口感，據說和不使用添加物、以原創配方調製的高湯非常搭。

圖片:mostovoi

不只有烏龍麵菜單受歡迎，現炸的天婦羅和種類豐富、熱騰騰的關東煮菜單也很有人氣。

如果想把推薦料理一次全部吃到，最適合點附無限暢飲的套餐。除了烏龍麵之外，也搭配了關東煮和天婦羅喔。

圖片:s-shigeo

位於錦糸町站北口步行約2分鐘處的「石臼現磨烏龍麵 守破離」，是在輕鬆隨性的居酒屋氛圍中，能品嚐以江戶時代製法製作的「江戶東京烏龍麵」而廣受歡迎的店家。

店內雖然小巧，但有著能讓人悠閒享受用餐時光的溫馨居家氛圍。

圖片:okdyuj

以江戶時代用石磨研磨小麥粉的製法製作而成的講究特製烏龍麵，是這裡的招牌菜。

外觀看起來有點像用蕎麥粉做的鄉村蕎麥麵，但吃進嘴裡後，能明顯感受到小麥粉的香氣。Q彈有勁的口感也是受歡迎的原因之一。

圖片:n.t021209

烏龍麵菜單選擇豐富，從肉類、番茄、咖哩等經典口味到創意口味一應俱全。

在評價中也很受好評的「鴨汁烏龍麵」，據說可以品嚐到濕潤柔嫩、口感高雅的鴨肉。也因為和能感受到濃郁香氣與醇厚風味的高湯非常搭，而廣受好評。

圖片:★*

這是一家以使用當季食材的和食，以及也能享用稀有清酒而廣受好評的烏龍麵居酒屋，店家位於東京Metro半藏門線錦糸町站步行約5分鐘的地方。

店內帶有木質的溫暖感，整體氛圍讓人無論是誰都能輕鬆入內。想小酌一杯時也很推薦。

圖片:むるおっか

從香川讚岐直送的烏龍麵，據說以有嚼勁的麵條和高湯香氣讓人印象深刻。

照片中是「釜玉明太子奶油烏龍麵」。烏龍麵上漂亮地鋪上明太子和奶油、香氣十足的海苔等配料，不論視覺還是風味都很讓人滿意，因此廣受好評。

圖片:ステキシンスケクン

晚上則有豐富的料理陣容，適合搭配清酒、燒酒、葡萄酒，也能當作居酒屋來享受。

店家相當有自信推薦的生蠔，據說濃縮的鮮味讓人無法抗拒。店裡似乎會從日本全國各地，依當下狀態進貨品質最好的牡蠣。

圖片:pomes353

位於各個線澀谷站直通的複合商業設施「澀谷光映 HIKARIE」7F的「茶寮 伊勢藤次郎」，是間以能品嚐三重縣鄉土料理而廣受歡迎的店。

店內是洗鍊的和風現代空間，坐在窗邊座位還能一邊欣賞東京・澀谷的景色，一邊盡情享受餐點。

圖片:k4ma

三重的鄉土料理之一，伊勢烏龍麵（伊勢うどん）菜單很受歡迎。據說特色是只有當地才有的粗而柔軟、Q彈有嚼勁的麵條，以及以濃口醬油為基底的濃厚醬汁。

有評論提到，雖然外觀看起來很簡單，香氣和鮮味卻很豐富，是會讓人不自覺露出笑容的美味。

圖片:自称カレー王

使用「松阪牛」和「松阪Premium Pork」等三重食材的料理相當豐富。

如果想同時享用「松阪牛」和烏龍麵，推薦點「松阪牛咖哩烏龍麵套餐」。據說放進烏龍麵裡的「松阪牛」，重點在於帶有壽喜燒風味。

圖片:alt_momo

位於田町站步行約3分鐘處的「別想了，吃烏龍麵吧。」，是一家以香川縣名物讚岐烏龍麵和天婦羅都很美味而廣受好評的店。

白天是讚岐烏龍麵店，晚上則作為提供香川鄉土料理的居酒屋而很受歡迎。1F和2F都有設置座位。

圖片:747cd4

在多種烏龍麵菜單之中，使用小魚乾高湯（いりこ出汁）的「冷高湯烏龍麵」似乎是最推薦的一道。

這道料理能簡單品嚐到烏龍麵的彈性與講究高湯的穩定美味，無論是炎熱的日子還是寒冷的日子都很推薦。

圖片:f4d662

午餐以能同時享用烏龍麵與天婦羅的套餐最受歡迎。烏龍麵可從「かけ」和「ぶっかけ」中二選一。

這一天的「三種天婦羅拼盤烏龍麵」，提供的是雞肉天婦羅、地瓜天婦羅和竹輪磯邊炸。每一樣都是現炸上桌、口感酥脆，吃起來非常有滿足感。

圖片:supre

距離東京Metro霞關站步行約1分鐘的「肉沾烏龍麵 頑夫 霞關飯野大樓店」，是一家以能吃到份量十足烏龍麵而廣受好評的店。

午餐以烏龍麵為主，到了晚上料理選擇也很豐富，所以也很推薦當作居酒屋使用。不論一個人或團體都很適合順道來訪。

圖片:PITO

招牌是把烏龍麵浸入沾汁中享用的沾烏龍麵菜單。份量可從普通、大、特大3種中選擇。

「牛肉辣味沾烏龍麵」的沾汁辣度恰到好處，加入雞蛋後，味道會變得更溫和。烏龍麵裡看起來也放了相當足量的牛肉。

圖片:HDC2018

評論中，溫熱湯烏龍麵品項的「雞肉天婦羅烏龍麵」很受歡迎。據說可以吃到粗而有彈性的平打麵，以及尺寸很大的雞肉天婦羅。

雞肉天婦羅會以剛炸好、口感酥脆的狀態上桌，還有評論提到，一咬下去肉汁瞬間湧出，讓人難以抗拒，實在太美味了！

圖片:田中ー777

這是一家能在時尚空間中享用創業30多年來傳承至今的烏龍麵的店。位於距離六本木站步行約1分鐘的大樓7F。

晚上可以眺望六本木的夜景，還設有包廂和露台座位等各式座席。也有評論提到，這裡帶有咖啡館和餐酒館般的氛圍，能讓人度過一段優雅的時光。

圖片:おちゃこ_ochaco

這家店的招牌特色，是比臉還大的烏龍麵碗。烏龍麵的份量最多可免費加到3球，所以也很適合重視份量的人。

店裡也備有季節限定菜單和六本木店原創菜單，是會讓人想一來再來的陣容。

圖片:ysen5

奶油系的西式烏龍麵種類也很多，外觀精緻高雅也很有魅力。照片中的是「明太子奶油烏龍麵」。

明太子的鹹香與濃郁感和溫潤的奶油湯頭十分融合，還會緊緊巴附在滑順又有嚼勁的烏龍麵上。

圖片:あきら先輩1120

這是一家位於東京都北區赤羽站附近、以能品嚐自家製讚岐烏龍麵而廣受歡迎的餐館。據說店內也準備了豐富的酒類與單點料理。

店內帶有可輕鬆利用、充滿居家感的氛圍，似乎也有不少人會在想吃烏龍麵時隨性順道過來。

圖片:へっぽこ960991

烏龍麵菜單常時備有約40種，還能享用季節限定與數量限定的品項。

自家製麵口感Q彈有嚼勁，很適合喜歡麵體角分明的烏龍麵的人。據說和同樣是自家製、味道溫和的高湯也非常搭。

圖片:た☆か★し

據說很適合寒冷季節享用的咖哩烏龍麵，可從加入茄子的款式、加肉的款式等數種口味中選擇。

湯烏龍麵菜單中的一道「起司咖哩」，是在辛香料風味十足的咖哩湯汁上，鋪上融化起司的一品，吃了能讓身體暖起來。