福岡的門戶・天神地區吃牛排！推薦店家9選

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「赤身屋公牛」是一家可以吃到在熟成庫中熟成60日的熟成肉牛排的店家。除此之外，店內也嚴選提供壹岐牛、佐賀牛、宮崎牛等九州產的赤身肉。

據說店內是由古民家改裝而成，整體氛圍沉穩，能感受到木質的溫潤感。

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這道是以穩定美味而廣受好評的「熟成T骨牛排」。經過長時間熟成後，多餘的水分會被去除，鮮味也更濃縮。

吃起來不會油膩，雖然份量十足，卻讓人一下子就吃完。

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套餐結尾登場的「柔嫩牛里脊炸豬排三明治」也廣受好評。肉質柔嫩到超乎外觀想像，麵包的烘烤程度也恰到好處。

也有人表示，和Highball或葡萄酒搭配起來特別對味。

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「CICADA」是一家位於天神站步行11分鐘處的炭烤料理店。店家的魅力在於充滿臨場感的現場表演，會在客人眼前完成肉類與開胃菜的最後料理步驟。

不只有吧檯座位，連餐桌座位也能欣賞到最後擺盤與完成的演出。

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套餐的主菜「今日肉品」採用可先看當天進貨的整塊肉，再從中挑選自己喜歡的種類與部位的方式。

也可以請店員介紹推薦品項。據說用柴火燒烤並將熟度掌握得恰到好處的肉品剖面非常值得一看。

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這道是以「今日肉品」提供的熟成和牛牛排。

外層確實烤得香脆，裡面卻很柔嫩，光是搭配簡單的鹽和山葵，就已經很好吃。想換換口味的話，也很推薦自製的顆粒芥末。

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「TRATTORIA KIKUYA」是一家可以盡情享用柴燒牛排、氛圍休閒明亮的餐廳。

從天神站步行約15分鐘。位於中洲的河畔，也能欣賞窗外景色。

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照片中的是「薪燒晚餐套餐」主菜的薪燒肉。可以從「九州產母牛牛里脊」和「九州產黑豬」之中二選一。

據說黑豬香氣很好，油脂不會過於膩口，十分美味。柔嫩的口感也非常棒。

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午餐時段有提供像是「伊萬里牛檸檬牛排」等超值套餐。

據說肉質很好，口感柔嫩，還帶有甜味。因為是放在鐵板上桌，所以能趁熱享用滿是肉汁的肉品，評價相當不錯。

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「筷子與Fork」是一家講究九州產食材的鐵板燒餐廳。這裡吃得到使用九州產A5等級黑毛和牛製作的牛排，以及新鮮海鮮。

店內座位全部都是吧檯座位。無論坐在哪裡，都能欣賞充滿臨場感的料理過程。

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可以吃到「特選A5黑毛和牛排」的人氣套餐料理。

和牛的熟度控制在恰到好處的三分熟，口感柔嫩又多汁。肉的鮮味十足，搭配清爽的蘿蔔泥柚子醋醬很對味。

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除了牛排之外，還能同時享用海鮮鐵板燒的「活鮑魚排與特選A5黑毛和牛牛里脊套餐」也頗受好評。

「活鮑魚奶油醬油燒」據說柔嫩有嚼勁，甚至顛覆了一般人對鮑魚偏Q彈的印象。

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距離天神站步行5分鐘的肉類餐酒館「肉燒酒場 二與九」，可以品嚐到使用九州產A5等級黑毛和牛製作的牛排。

店內以木頭與混凝土結合，營造出現代感十足的氛圍。據說是個像咖啡館一樣讓人能放鬆休息的空間。

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「二與九牛排」口感柔嫩，據說越嚼越能在口中感受到鮮美滋味擴散。

自製的「檸檬沙瓦」和紅酒等，據說和酒類也非常搭。牛排也有紅肉和腹肉
橫隔膜肉可選。

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除了牛排之外，這裡還備有「肉GeKi・烤牛肉握壽司」和「肉味噌小黃瓜」等全肉盛宴套餐，所以據說是想大口吃滿滿肉品時很推薦的一家店。

肉壽司則是店內的人氣餐點，據說入口即化。

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「淺黃」是位於與天神站直通的「Solaria西鐵飯店福岡」17樓的鐵板燒店。地點就在飯店最上層，地理位置絕佳，據說可以一覽天神的街景。

店內帶有沉穩厚實的雅致氛圍，是很適合特别日子的店。

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店家採購以佐賀品牌牛「伊萬里牛（佐賀品牌牛）」為首的嚴選牛肉，能享用飯店才有的法式套餐。

主餐牛排柔嫩到幾乎入口即化，還帶有濃郁鮮美的風味。

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可以盡情享用黑毛和牛的西冷牛排與歐馬爾龍蝦的「歐馬爾午餐套餐」很受歡迎。

據說歐馬爾龍蝦在料理前還能看到活蹦亂跳的模樣。腹部的肉口感Q彈有嚼勁，表現不錯。

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「WHITE CROWN 精肉店 中洲」是一家完全預約制的人氣餐廳，可以輕鬆品嚐國産黑毛和牛的鐵板燒牛排。

由於店家整頭購入黑毛和牛，據說連市場上不太流通的稀少部位也吃得到。

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「White Crown套餐」是附有紅肉、霜降牛排、沙拉、湯品和白飯的超值套餐。

當天提供的肉品會依進貨情況而有所不同。西冷油脂豐富卻不會過於膩口，據說吃起來相當輕鬆順口。

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很多人都會另外加點的「生拌牛肉 Carpaccio」。是否能點到，似乎要在當日前往店裡時才會知道。

不只肉本身出色，帶有甜味的醬汁也很美味，據說是網友評價中很下酒也很配飯的味道。

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「EBISUYA」是一家可以吃到使用西日本首見的「回轉滑車式柴火烤爐」烤製的柴火牛排餐廳。據說因為使用柴火，烤出來的口感香氣十足又很多汁。

從店內的大片玻璃窗還能欣賞夜景，這點也很加分呢。

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以稀有到甚至被稱為夢幻逸品的「尾崎牛」為主角的套餐很受歡迎。

「柴燒 尾崎牛瘦肉牛排」花時間慢慢烤製而成，據說香氣與鮮美滋味都非常出色。

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在套餐中，不只能吃到牛排，還能品嚐到「夢幻和牛（尾崎牛）生拌牛肉」。這道料理的鮮味滿溢，連瘦肉與油脂都能感受到甘甜滋味。

以醬油為基底的調味也恰到好處，據說好吃到讓人不自覺露出笑容。

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從天神站步行8分鐘的「肉家 久山」，可以品嚐到牛、豬、雞、鴨等各式各樣的肉料理。據說店家透過炭火與烤箱進行4階段火候處理，讓肉品口感柔嫩又多汁。

店內以時尚的燈光設計吸引目光，整體氛圍溫暖舒適。

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招牌是「鹿兒島縣產黑毛和種經產牛 Tボーンステーキ」。據說也有不少人是特地為了這道而來。

外觀看起來相當豪邁，但口感非常柔嫩，整塊肉特有的香甜油脂更是一絕。

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「牛肉塔塔」也是很受歡迎的一道料理。據說牛肉的鮮美滋味，與作為點綴的配料之間取得了絕妙平衡。也有人大讚是「最頂級的美味」。

除此之外，像是原創的「馬鈴薯沙拉」等，搭配牛排一起點的單點料理也頗受好評。