『南砺利賀そば祭りへ行ってきました／その３』マイヤーくんさんの日記

さて、全麺協コーナーで、そばを頂いた後は、ご当地グルメが揃うグルメ館へと向かいました。

グルメ館の中は、暖かい事もあってか賑わってます。

まずは、どんな物があるのか一通り見て回った後、インパクトが強かったのが「熊汁」！
熊って、あの熊だよなぁ〜と、お店の人に聞いてみると、「そうそう、この人が獲った熊、去年は５頭獲った」んだそうです(^_^;

へぇ〜と思い、一杯３５０円を頂く。
あっさりとした汁の中に、熊の肉が入ってます。
熊の肉は、初めて食べたんだけど、意外と普通だった〜
なんだろ？強いて言えば、牛すじっぽい感じかな。
でも、美味しく頂きました。

つづいては、利賀そば。
４００円の山菜そばをチョイス。
平たい麺の利賀そばは、以前、道の駅で食べたのであれだけど、これはこれで美味しさがあった良かった。
ついでに、おんなじとこで売ってた「岩魚の唐揚げ」も食べてみる。
パリパリに揚がった岩魚は、意外とあっさりしてて、頭からシッポまで、美味しく頂けました。

さらに、外で売ってた、岩魚の塩焼きも頂きましたが、こっちも中々良かったな。

結構、お腹も良くなったんだけど、相方が、「おやき」を食べた事がないというので、野沢菜の「おやき」を一つ頂きました。
「おやき」と言ったら、囲炉裏の灰の中で焼くんだと思ってたんだけど、ここのは、焼き目ついた「おやき」を、蒸し器で蒸してた。
へぇ〜、こういう「おやき」もあるんだね。
蒸してるおかげで、フワッと仕上がってて、中華まんぽくなってた。
たっぷり入った野沢菜のおやきは、美味しかったです。

と、食べまくったけど、さらに帰り際に、全麺協のざるそばを食べて、祭り会場を後にしたのでした。
う〜ん、それほど混雑していなかったせいもあってか、好印象の祭りでした。

また、来年も、行ってみようかな〜♪