『Grappaの味を確かめる』さやか一番さんの日記

面白いグラッパを出してくれるのは、ラッフィナートさん。
バンコでエスプレッソではなくて、バンコでグラッパ♪
久しぶりに行くと初対面の女性の店員さん。
襟がビシッとしてて太いネクタイで若いのにかっこいーんです。

オールドカンパリをいただいたあと、例にもれずグラッパへ。
「オルネイア？だったっけ？」なんて舌足らずのうっすら知識でも
「アルネライア？」とフォローしていただき出していただきました。

がさぁ・・・・。
ん？
こんな味だったっけ？
美味しいと思ったグラッパの一つなのに
どうも「穀物臭い」

丁寧に蒸留した味じゃないぞ？と思って
「これ、ずっと、そこに置いてありました？」
「あぁ、はい。」
「あぁ・・・。そうですか。いえいえ、別にそんなに口が肥えているわけじゃないんですけど
劣化してるように思うんです。こんな味じゃなかったような・・・。」
「でも封を開けてからは、そんなに経ってないと思いますが。」

「あら、そうですか。じゃぁ、私の口が、今日は、違うんだねぇ。」と退却（笑

どうも納得がいきません。

で＾＾買ってきていただきましたーーーーーーーー♪

おそる、おそる匂いをかいで、口の中へ流し込む。

「やっほー♪やっぱりあれ、劣化してる＾＾　これが、本当の味です。」
グラッパは、開封してもあんまり味の変化がないものだと安心して
私も冷蔵庫の上なんかに載せっぱなしだったりするんですけど
気をつけた方がいいのかしらん？