『バームクーヘン覚書き』Lカルニチンさんの日記

お正月明けにバームクーヘンをいろいろ食べたので自分のための覚書きです。


●クラブハリエ
厚みのあるサイズのものを年賀でいただいた。
一番美味しかった！


●ねんりん家
東京駅店（八重洲中央口の改札内）に「和のねんりん家」があって、
柚子味と抹茶味のものだけ販売していたので購入。
ストレートバウムの柚子味とマウントバウムの抹茶味にしてみた。

★柚子味のストレートバウム
　　　柚子味はなかなか良い！
　　　柚子味がきつ過ぎず、爽やかな味。
　　　ストレートバウムはふんわりしていて美味しい。
　　　お茶にも紅茶にも合う感じ。
★抹茶味のマウントバウム
　　　私の口には合わなかった。
　　　まず、外側の砂糖のコーティングが厚くて甘すぎる。
　　　次に、中身も甘い！
　　　バターの香りと味が濃厚で重すぎて、くどいし、抹茶味に合わない。
　　　２度と買わないだろう…。