最初に断っておくと、ボクは関西人ではない。
もちろん、ボケもツッコミも関西弁も漫才もできない。
しかし、昔関西に住んでいた方から「関西人の家庭には必ずたこ焼き器がある」と聞き
家でたこ焼きを作れば子供達が喜ぶかも知れないと思ったのと、何となく面白そうなので
10年程前にホームセンターで鉄板を買い、たまに「たこ焼きパーティ」をやる。
なに、パーティと言っても、家にある材料を刻んで並べるだけ。
あとは、自分で好きな材料を入れて焼けば出来上がり。
小麦粉はマストだが、あとはテキトー。天カス、桜エビ、キャベツ、モチ、白菜
コーン、ハム、ベーコン、豚コマ、ウィンナー、ネギ、紅ショウガ、トマト、ニラ、キノコ
タコ、エビ、イカ、ホタテ、ジャガイモ、ブロッコリー、タマネギ、マヨネーズ…
冷蔵庫の大掃除に最適なのだ。
たこ焼き器は、5コ×5列で一回に25コ焼ける。
部活で遅くなったお兄ちゃんは、焼いておいた山盛りのたこ焼きをペロリと平らげたのでした。
あと、たこ焼き器は、洗剤で洗わないでね。
せっかくなじんだ油が流れて、小麦粉がくっつきます。