創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
[富山] 南砺市 / イノベーティブ、創作料理、郷土料理
富山の山奥で全国からゲストを集めるローカル・ガストロノミー最新形の一軒。
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￥30,000～￥39,999
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￥30,000～￥39,999
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水曜日
[山形] 西村山郡西川町 / 郷土料理、そば、料理旅館
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￥15,000～￥19,999
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￥1,000～￥1,999
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火曜日
山海の幸に恵まれた富山の旬食材をふんだんに使った郷土愛あふれる御料理をどうぞ。
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￥30,000～￥39,999
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￥30,000～￥39,999
別府温泉で辿り着く九州大分食材の極み。眼前で繰り広げる静と動の技々は見るも愉しい
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￥30,000～￥39,999
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￥30,000～￥39,999
囲炉裏を囲んで饗される”野生の宴”。季節を食する、唯一無二の存在感がここにある
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￥20,000～￥29,999
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￥20,000～￥29,999
静かな余呉湖の畔にある、癒しの美食宿。発酵料理でしか表現できない、唯一無二の一品を味わう
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￥50,000～￥59,999
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￥20,000～￥29,999
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
刻一刻と表情を変える琵琶湖を眺めながら味わう、伝統と革新の鮒寿し懐石と”湖のジビエ”。
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￥15,000～￥19,999
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￥15,000～￥19,999
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【ミシュラン二つ星獲得店】11月6日松葉がに解禁！かに吉の料理を心ゆくまでご堪能下さい
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￥20,000～￥29,999
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￥20,000～￥29,999
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[静岡] 伊豆市 / 料理旅館、郷土料理、日本料理
自然に囲まれた旅館で味わう、四季折々の旬食材で織り成すお料理や豊富なドリンクをご堪能あれ
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￥50,000～￥59,999
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￥30,000～￥39,999
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[東京] 白金台駅 830m / 鳥料理、焼き鳥、郷土料理
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￥15,000～￥19,999
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水曜日、木曜日
はまぐり鍋で有名な、桑名の割烹・季節料理のお店です
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￥10,000～￥14,999
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￥8,000～￥9,999
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水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
1日1組限定。三重県ブランド認定、貴重な1%の桑名産最高級天然蛤のみを取り扱う桑名の蛤料亭
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￥15,000～￥19,999
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￥15,000～￥19,999
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身の弾力と旨みが強い、滋賀の淡海地鶏を紀州備長炭で焼き上げる。
[岐阜] 高山市 / 郷土料理、日本料理、ステーキ
飛騨高山市郊外にある美食家達が集う『隠れた名店』 昼・夜予約制！
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￥20,000～￥29,999
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￥20,000～￥29,999
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￥10,000～￥14,999
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￥10,000～￥14,999
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
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￥100,000～
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
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￥20,000～￥29,999
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[岐阜] 山県市 / 郷土料理、野菜料理、創作料理
命と向き合い、命をいただく。郷土の恵みと四季の巡りが織り成す、唯一無二の野生の饗宴
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￥15,000～￥19,999
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￥15,000～￥19,999
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
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￥10,000～￥14,999
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