北新地 鮨 栞庵 やましろ - 北新地(寿司)

東京 銀座でミシュランガイド3年連続掲載店が北新地に。進化し続ける江戸前鮨を味わう

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店「栞庵 やましろ」が北新地に出店。
料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店でお届けします。

お店のこだわり

料理

丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な握りを。

丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な握りを。

空間

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座名店「栞庵やましろ」を北新地で

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座名店「栞庵やましろ」を北新地で

料理

四季折々の恵みを携えた旬のネタや一品料理をご堪能ください。

四季折々の恵みを携えた旬のネタや一品料理をご堪能ください。

空間

【カウンター&個室】至福のひと時を過ごす雅やかな和の空間…

【カウンター&個室】至福のひと時を過ごす雅やかな和の空間…

コース

お任せ握りコース 13,000円17品

旬の食材をふんだんに使用した、お試しコースです。

予約するコース詳細
13,000(税込)

おまかせ握り(上)コース 16,000円23品

旬の食材をふんだんに使用した、当店のスタンダードコースです。

予約するコース詳細
16,000(税込)

おまかせ握り特上コース26品

旬の食材をふんだんに使用した、当店の特上コースです。

予約するコース詳細
20,000(税込)

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口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
北新地 鮨 栞庵 やましろ
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5869-4471

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-16 京冨ビル B1F

交通手段

JR北新地駅 徒歩1分

北新地駅から112m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休

    "営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。
    We do not accept cancellations by phone outside of business hours."
予算

¥10,000~¥14,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%を頂戴しております。 (ランチ利用時はコースご注文のお客様のみサービス料10%を頂戴しております)

席・設備

席数

25席

個室

(2人可、4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://shiorian-yamashiro.com/kitashinchi/

オープン日

2022年

電話番号

06-4300-5043

備考

瓶コーク提供店

初投稿者

n.keiko16525n.keiko16525(1976)

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お店のキーワード

  • ミシュラン
  • 高級寿司
  • 寿司完全個室
  • ミシュラン和食
  • 北新地寿司

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よくある質問

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    [祝日]
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    ■ 定休日
    不定休

    "営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。
    We do not accept cancellations by phone outside of business hours."

  • アクセス方法を教えてください

    JR北新地駅 徒歩1分

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    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    ランチタイムに個室で利用。少し到着が遅れてしまったが、嫌な顔ひとつせず気持ちの良い接客で迎えてくれた。

    今回は一番手頃なコースを選択。約1時間でテンポよく旬の品々が提供される構成。

    前菜はイカの酢味噌和えともずく酢から始まり、爽やかな酸味で食欲を刺激する。続いて登場したイクラの小鉢は、金銀の箔があしらわれた器に美しく盛られ、プチプチと弾ける食感と程よい塩味が心地よい。茶碗蒸しは、滑らか...