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雪国発酵酒場 ko-bo

(こうぼ)

周辺のお店 / ケーキ

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PUSH_PUSH
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松本、西松本、北松本 / カフェ、ケーキ

3.08

12人
B_RE2
シメパフェ&SWEETS
シメパフェ&SWEETS

松本、西松本、北松本 / フルーツパーラー、ケーキ

3.04

8人
C_RE2
5HORN MIDORI松本
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松本、西松本、北松本 / ケーキ

3.23

31人
D_RE2
マサムラ アルピコプラザ店
マサムラ アルピコプラザ店

松本、西松本、北松本 / ケーキ、洋菓子

3.00

4人
E_RE2
Cafe&Sweets 彩香
Cafe&Sweets 彩香

松本、西松本、北松本 / 喫茶店、ケーキ

3.04

5人

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
雪国発酵酒場 ko-bo (こうぼ)
ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-1725-1428

予約可否

予約可

住所

長野県松本市中央1-2-20

交通手段

松本駅お城口から徒歩2分

松本駅から185m

営業時間
  • 月・水・木・金

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 23:00

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 23:00

    • 定休日
  • 6月11日㈭は臨時休業とさせていただきます。
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY、Alipay)

席・設備

席数

24席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

メニュー

コース

飲み放題

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2025年6月7日

お店のPR

”発酵ってうまい”。信州の発酵つまみとクラフトビールで”じっくり酔える酒場 ko-bo ”

松本駅お城口から徒歩2分という好立地に誕生する本店舗は、「発酵つまみ×クラフトビール」をテーマに、自家醸造クラフトビール HAKUBA CRAFT と、地元の発酵文化を現代的に再解釈した料理とのペアリングをお楽しみいただける酒場です。

初投稿者

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 23:30(L.O. 23:00)
    [火]
     定休日
    [水]
     17:00 - 23:30(L.O. 23:00)
    [木]
     17:00 - 23:30(L.O. 23:00)
    [金]
     17:00 - 23:30(L.O. 23:00)
    [土]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 23:30(L.O. 23:00)
    [日]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 23:30(L.O. 23:00)
    [祝日]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 23:30(L.O. 23:00)

    6月11日㈭は臨時休業とさせていただきます。

  • アクセス方法を教えてください

    松本駅お城口から徒歩2分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    6月にオープンした「雪国発酵酒場ko-bo」

    松本駅から徒歩約2分、雪国発酵酒場 ko-bo(コウボ)は、白馬生まれのクラフトビールと雪国ならではの発酵食の魅力を存分に味わえる新スポット。

    店内は、木のぬくもりが感じられる落ち着いた空間が広がります。伝統を感じる松本民芸家具のテーブル席が並ぶ24席の店内

    オーダーはAIRレジのQRコードを読み取るスタイル
    先ずはドリンクから、こ...

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