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[月] 17:00 - 21:30（L.O. 21:00） [火] 17:00 - 21:30（L.O. 21:00） [水] 17:00 - 21:30（L.O. 21:00） [木] 17:00 - 21:30（L.O. 21:00） [金] 17:00 - 21:30（L.O. 21:00） [土] 17:00 - 21:30（L.O. 21:00） [日] 定休日 [祝日] 17:00 - 21:00（L.O. 料理20:40 ドリンク20:50）不定休お店情報を見る

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松本駅から徒歩５分弱にある焼き鳥店。漫画「美味しんぼ」でも取り上げられたこともある「脂肪分が非常に少なく、味が淡白だか歯ごたえが快く、肉が臭くない、皮が旨い」と評判の、長野県南部伊那谷の地鶏「ぎたろう軍鶏」を使った焼鳥で人気のお店。 17:00過ぎに到着。前回は予約なしで入れなかったので、事前に電話予約しての訪問です。開店直後だと予約なしでもチャンスがあるかもだけど、ピーク時... お店の口コミを見る

炭火焼鳥正ざわ (松本/焼き鳥)

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ビールのこだわり

神泡認定店

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい！」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

口コミ？

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モコ0103

口コミ 744件フォロワー 493人

ピックアップ！口コミ

ぎたろう軍鶏の大串は、絶品です

松本で1番好きな焼鳥屋さん、正ざわさんに伺いました。久々の訪問で今年初です。松本駅お城口からは徒歩5分弱の距離。平日の18時伺いましたが、前日に電話予約して伺いました。松本界隈では人気の焼鳥屋さんで予約をしないと入れないお店です。運良く前日予約で席が取れました。　今回... 詳細を見る

138？

2026/03 訪問

32回
しんのすけ０８

口コミ 1,917件フォロワー 1,194人

「ぎたろう軍鶏」の焼き鳥を愉しんだ。

松本駅から徒歩５分弱にある焼き鳥店。漫画「美味しんぼ」でも取り上げられたこともある「脂肪分が非常に少なく、味が淡白だか歯ごたえが快く、肉が臭くない、皮が旨い」と評判の、長野... 詳細を見る

110？

2026/03 訪問

1回
101218

口コミ 2,959件フォロワー 1,609人

ぎたろう軍鶏は長野のブランド軍鶏

新宿までの帰路。松本駅で乗ろうと思っているあずさまで1時間空いた。BMしていた百名店の焼鳥屋さんが万一空いていれば、と伺ってみた。引戸を引いて入ると『今満席になりました』と言われて... 詳細を見る

54？

2026/02 訪問

1回

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松本でデート！松本市美術館・松本城周辺のお店などスポット別30選

「北アルプス」や「松本城」など自然や歴史に触れることができる松本市。松本市内の観光スポット周辺には、おしゃれなお店がたくさんあります。今回は、「松本美術館」「松本城...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	炭火焼鳥正ざわ
受賞・選出歴	焼き鳥百名店 2024 選出店食べログ焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店焼き鳥百名店 2023 選出店食べログ焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	焼き鳥、鳥料理、居酒屋
予約・お問い合わせ	0263-33-7339
予約可否	予約可
住所	長野県松本市中央1-27-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	松本駅から徒歩4分松本駅から360m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 21:30 L.O. 21:00 祝日 17:00 - 21:00 L.O. 料理20:40 ドリンク20:50 日定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	30席
個室	有（4人可、6人可）半個室
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考
初投稿者	whoopi（1）
最近の編集者	定吉193（0） ... 営業時間情報（'25/03/01 01:58）編集履歴を詳しく見る