1 - 20 件を表示 / 全 297 件
暑い時期には「冷やし中華」が美味しいですが、『昆布水つけ麺』もさっぱりしていて美味しいです。埼玉県内にもかなりの数の『昆布水つけ麺』を提供する店があり、それぞれ個性があり楽しめます。
広島県は、瀬戸内海の多島美や2つの世界遺産、嚴島神社と原爆ドームなど観光地が多い都市です。お好み焼きや生産量日本一の牡蠣、あなご飯、尾道ラーメンなど、絶品グルメの宝庫としても知られています。今回はその広島県で人気のラーメンに注目。王道の醤油豚骨から、尾道市発の背脂醤油までお...
都市部のさいたま市から所沢・入間エリア、自然豊かな春日部エリアまで、エリアごとにさまざまな魅力がある埼玉県。「わらじカツ」や「大宮ナポリタン」、「武蔵野うどん」など、ご当地グルメも豊富です。今回は幅広い世代に人気のラーメンに注目し、おすすめのお店をまとめました。
ものづくりのまち燕市で誕生し、長年にわたって愛されてきた燕背脂ラーメン。今や全国区になった新潟県のご当地ラーメンですが、燕市内では約50店舗で提供されています。その中から昔からの定番なお店や新進気鋭のお店まで、地元の方に人気の10店舗を紹介します。
玉島には意外にラーメン屋さんが多くしかも美味しいお店も多いです!!! 近くの笠岡ラーメンみたいに地域性のある物ではなく個性派ぞろいのラーメン屋さんばかりです。
香川県はうどん県ですが、美味しいラーメンが食べられるお店も多くあります。食べて美味しいと思ったラーメンや、全国展開していないお店、記録として残しておこうと思った一杯をまとめた記録です。
新潟市内で朝ラーできるお店は少なめ...11時開店のラーメン店が殆どです。 せめて10時には…ということで、新潟市内の朝ラー営業店(朝から営業しているラーメン店)+10時までに開店するラーメン店をピックアップしてみました。※随時更新中
現在「横浜家系ラーメン」というジャンルのお店は全国に約2000店ほどあります。「吉村家、本牧家、六角家」の家系御三家と言われる本流系譜。その他の亜流のお店やCKチェーン店など家系ラーメンと言っても多々ありますが、その中から46店舗をピックアップしてみました。(全店実食済)※...
現在「横浜家系ラーメン」というジャンルのお店は全国に約2000店ほどあります。「吉村家、本牧家、六角家」の家系御三家と言われる本流系譜。その他の亜流のお店やCKチェーン店など家系ラーメンと言っても多々ありますが、その中から46店舗をピックアップしてみました。(全店実食済)※...
ラーメンに費やす外食費の割合が、全国で最も多かった山形県は、県内に多くのご当地ラーメンが存在し、数多のラーメン店がしのぎを削っているラーメン王国でもあります。こちらでは、食べログでの評価点を参考にして、注目度の高い人気店を紹介したく、まとめてみました。皆さまの食べ歩きの参考...
堺市の中心繁華街「堺東」では多くのラーメン店がそれぞれ工夫を凝らし、熱い戦いを繰り広げています。さまざまなスタイルのラーメンに出会える街・堺東。そこで気を吐く佳店をここに紹介します。
徳島市は四国東部に位置し、自然豊かな吉野川や眉山が魅力。阿波踊りが有名で文化と歴史を感じられます。グルメでは、濃厚スープと甘辛い豚肉が特徴の徳島ラーメンや、徳島県産の魚介料理が有名です。今回はその徳島市で味わえる、3つの系統に分かれる徳島ラーメンに注目。中でも地元民に親しま...
鹿児島は温暖な気候と海・山の恵みが豊かな九州南部の都市で、観光やグルメ巡りが楽しめるエリア。今回はその鹿児島県内で味わえる、ご当地ラーメンに注目。豚骨ベースのラーメンから、本枯れ節を使ったラーメンなど、鹿児島県内のエリア別にご当地ラーメンが味わえるお店をまとめました。
岩見沢は札幌と旭川の中間に位置し、昔ながらの町並みと自然が残る落ち着いた街です。味噌や醤油などさまざまなラーメンの名店がそろい、観光や散策の合間に立ち寄りたい魅力が満載です。今回は岩見沢でぜひ味わいたいラーメンをまとめました。
広島市は、広島風お好み焼きや牡蠣料理など、観光と一緒に様々なグルメが満喫できると人気。今回はその広島市にある、つけ麺の名店をまとめました。ピリ辛醤油ベースのつけダレで、麺は冷たく締められた中太麺、野菜や焼豚、ゆで卵等添えられることが多い「広島つけ麺」を中心に人気のつけ麺を市...
古き良き伝統文化が息づく京都は、昔ながらの京料理から最新の抹茶スイーツまで、多彩なグルメを堪能できる街です。意外にも豚骨醤油ベースの家系ラーメン店が数多くあり、ラーメンファンの間で注目を集めています。今回は京都市内で人気の家系ラーメン店を、時間帯別にまとめました。
※2025.07.18 店舗追加※ 横浜家系ラーメンはもちろん神奈川県発祥。 東京、千葉、栃木、長野…それなりにいい店があるのに なぜか埼玉は超家系不毛地帯。 その中でもちゃんとスープを炊いてる貴重なお店をご紹介します(実食済 22店)※順不同※
※2025.01.01※ 閉店店舗削除 吉村家、六角家とともに家系御三家と言われる本牧家。ここからの独立店は多数で個性派の強者揃い。家系好きなら一度食べ歩いてみる価値がありますね。少しでもその参考になればと思いピックアップしてみました(実食済 26店)
寺社が立ち並び、厳かな雰囲気の日本文化を継承し続ける京都。和食のお店が多いイメージがありますが、実は京都市にはラーメンの名店が多数あります。今回は、京都市で人気のラーメン専門店をまとめました。鶏や魚介ベースの王道から、つけ麺など様々なタイプのラーメンが食べられるお店をピック...
山形県米沢市の名物といえば、醤油味のスープと細い縮れ麺が特徴の米沢ラーメン!米沢には定番の米沢ラーメン以外にも、こってり味からあっさり味まで、いろいろな味わいが楽しめるラーメン店が充実しています。そこで今回は、米沢市で美味しいと評判のラーメン店をまとめました。