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川崎駅の駅ビル『アトレ川崎』の地下には、『ラーメンシンフォニー』という名前のラーメン専門店街があります。ここは、5軒のラーメン店が味を競う、小さなテーマパークです。その5軒を完全解説。ラーメン好きもそうでない人も必見です!
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私は讃岐うどんが好物ですが、蕎麦も好物です。好みの蕎麦は信州そばで、俗に言う蕎麦前のような食べ方も好きです。讃岐はうどん県なので、好きな讃岐うどんを日常的に食べていますが、たまに蕎麦が食べたくなり足を運びます。香川県下で食べた蕎麦のまとめというよりも、これまでに食べた記録と...
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今のお父さん、またはお爺さん達が、戦後の物の無い時代に食べていた”昔らーめん”を頑なに守っているお店です。東京では、人気の現代風ラーメン店におされているせいか、この種のお店が段々と数が減ってきているようです。昔のラーメンの特徴を色濃く残している1杯をぜひ味わってみましょう。
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私は讃岐うどんが好物ですが、蕎麦も好物です。好みの蕎麦は信州そばで、俗に言う蕎麦前のような食べ方も好きです。讃岐はうどん県なので、好きな讃岐うどんを日常的に食べていますが、たまに蕎麦が食べたくなり足を運びます。香川県下で食べた蕎麦のまとめというよりも、これまでに食べた記録と...
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地元のまつりで、ラーメンイベントを商工会議所青年部時代から、今は個人になっても地元のラーメン屋さんと一緒に行っている者です。お客目線と両方で見ると、ライバルであっても友情でつながっていて、いつの間にかそうやって切磋琢磨したお店が地域の宝になりつつあるので是非共紹介したいと思...
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いろんな、こだわりラーメンがあるけど、見た目も重要。 肉の花が咲いているような、広島のラーメンを集めてみました♪
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吉祥寺は近年、美味しい定食屋や食堂が増加中です。たかが定食と侮りがちですが、実はそのどれもが吉祥寺特集のメディアに登場する名店ばかりです。今回はディープで個性的、そして魅力たっぷりの吉祥寺の定食屋・食堂の世界をご紹介します。
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水戸といえば納豆が圧倒的知名度を誇っています。しかし、ラーメンも熱いんです! 何てったって、日本で初めてラーメンを食べたとされる水戸黄門こと徳川光圀公がいらっしゃった街ですから。 2017年夏、水戸で食べるべきラーメン屋10店を紹介します!
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和食の基本献立のひとつ「一汁三菜」ですが、過去1年間(2016.5月~2017.6月)マンデー中心にいただいている和食ランチで出逢った[福井ならではの一汁三菜]を纏めてみました。14軒『【一汁三菜】とは?』
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ジャパニーズビジネスマンのための食べ物TGS(立ち食いそば)。都心のビジネス街にあるのが普通だが、どういうわけかこの有楽町線沿線には、郊外にも魅力的なTGSが点在しているのがポイント。
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小倉トースト好きに捧げます
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滋賀をドライブするにあたり、カフェという視点でまとめてみました。 美味しいランチ、スイーツはもちろん、カフェとしての居心地の良さも秀逸なお店をピックアップしてみました。
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写真は西会津で作っているくまモン小法師(収益は熊本に還元) 会津と言えば郷土料理、手打ち蕎麦、カツ丼、そして美味しい野菜達。 そんな会津の料理自慢の面白カフェをピックアップしてみました、会津、喜多方、猪苗代観光のお役に立てば幸いです。
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京都が好き。でも寺社仏閣巡りは結構体力がいる…。そんな時は合間にカフェや甘味処へ。ひと息ついて、気軽に京都の質の高い食文化を楽しめます。京料理をいただく予算がない時もおすすめ。四条、高台寺周辺、平安神宮前、哲学の道、烏丸御池、下鴨、嵯峨嵐山、京都駅のお店へGO。(閉店などに...
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2017.5.9(月)~2017.6.11(日)に開催された高崎ばる2017で27件を訪問しました。その結果をまとめました。参考にして頂ければ幸いです。
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香川県はうどん県です。うどん県にある高松市で食べたうどんのまとめというよりも記録です。(全21店)
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そろそろ北海道もドライブシーズン。札幌より東にある美味しいカフェをまとめました。ドライブの参考になれば幸いです。果ては知床、東から順番に並べてます.写真は昔の嫁と車(車はサヨナラしたが嫁とは別れていないw)
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宇都宮は栃木県の県庁所在地であり何と言っても餃子が有名です。東北新幹線停車駅のJR宇都宮駅西口から東武宇都宮駅までの東西2km弱の地域にある餃子店を選びました。餃子1人前は6個でサイズは決して大きくないので、普通の人でも時間があれば2~3軒のはしごはできます。
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都心部から離れた糟屋郡にもお洒落なカフェがいくつかあります。その中でもお気に入りのお店を紹介します。基本は車で向かうのが良いかと思います。イオンモール福岡には数店舗カフェが固まっていますが、今回はあえて入れていません。
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自由が丘はスイーツの街ですが、イートイン可能な洋菓子店は多くありません。自由が丘地区で、美味しくて、さらにカフェ利用もできる、イートイン可能な洋菓子店を、まとめてみました。なおカッコ内はイートイン席数です。
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