越前市のちょうさんさんの作成したまとめ記事一覧

【福井県】2026年7月～8月に13軒（初心8軒・再訪5軒）のモーニングを味逢いました（トータル455軒）。その情報を少しだけでも、皆さんにお福分け出来るようにMATOMEてみました。　AIモードを訪ねて

　令和の米騒動をぶっ飛ばせ企画です。オムライスの次は、お米の美味しい福井県内で、朝から“おにぎり”が味逢えるお店をまとめてみました。私がお邪魔したお店に限ってますが、これがまたかなり有りまして、我ながら驚きました。

　いつも何かとお世話になっている方から、『おろし蕎麦の辛いお店を教えて欲しい。』と尋ねられまして、その時は上手にお応えする事が出来なかったので、この機会に今まで出逢わせていただいたお店をMATOMEてみる事にしました。（14軒）　「辛味蕎麦とからむ」

福井県内で味逢えるお蕎麦600軒と対話して参りましたが、その中から、全国チェーン店にある蕎麦メニューだけをMATOMEてみました。勿論、ちょっとした遊び心です。

【福井県】2026年5月～6月まで15軒（モーニング初心8軒・再訪7軒）のモーニングを味逢いました（トータル444軒）。その情報を少しでも皆さんにお福分けできるようにMATOMEてみました。AIモードを訪ねて

　月曜日のお昼に「和食」のお店を探索しているちょうさんですが、何かと健康的なので推奨している「一汁三菜」に対抗して、「一汁多菜」のお店を纏めてみました。つまり品数の多いお店です。　　　　『人間は欲の塊』

　2012年より始めた福井県内の蕎麦の食べ歩きですが、2024年7月に500軒に到達しました。そこから更に進んで、2025年5月末までに計550軒目、続けて555軒目も達成しました。　そこからまた更に少しばかり前進し600軒に到達しました。　AIモードを訪ねて

　「おいしいそば産地大賞」日本一の福井県において、600軒以上も蕎麦物語を奏でてきた「越前市のちょうさん」が、営業日が限られていて、なかなか味逢えないレアな蕎麦（蕎麦屋さん）をまとめてみました。

　日本一そばが美味しい福井、油揚げ消費日本一の福井、このふたつの日本一が合わさった『あげおろしそば』は、究極の福井名物（月刊ＵＲＡＬＡ12月号2021年より抜粋） 　

　【福井県】2026年1月～4月まで20軒（初心13軒・再訪7軒）のモーニングを味逢いました（トータル439軒）。その情報を少しでも皆さんにお福分けできるようにMATOMEてみました。AIモードを訪ねて

　福井県と"にしん蕎麦"との関係は北前船だと思っています。そんなこんなで、私はにしん蕎麦LOVEなのです。

　＊福井県越前市の三大Ｂ級グルメと言えば、「越前おろしそば」「ボルガライス」「武生駅前中華そば」なのですが、その次に私がお薦めするのは「鉄板スパ」です。 　かすかに、さりげなく、したたかに、越前市Ｂ級グルメ４代目を目指してソロ活動しています。『鉄板スパ』

　一度やってみたかった“昭和オムライス”特集。蕎麦、モーニング、珈琲豆・・・。色色と福井県の美味しいをMATOMEてますが、小さい頃好んで食していた“昭和オムライス”、原点に戻って探しております。勿論、大盛狙いです。AIモードを訪ねて

2012年より始めた福井県内の蕎麦の食べ歩きですが、2024年7月に500軒に到達しました。そこから更に進んで、2025年5月末までに計550軒目、続けて555軒目も達成しました。　そこからまた更に少しばかり前進しました。　AIモードを訪ねて

【福井県】2025年11月中旬～12月末まで14軒（初心10軒・再訪4軒）のモーニングを味逢いました（トータル426軒）。その情報を少しでも皆さんにお福分けできるようにMATOMEてみました。 AIモードを訪ねて

　福井グルメと言えば「おろし蕎麦」「ソースかつ丼」「越前がに」などといろいろございます。個人的には福井の「カレー」も侮れないと思っております。そこで、2025年もカレー街道をブラブラさせていただいておりました。AIモードを訪ねて

　【福井県】2025年10～11月中旬まで20軒（初心15軒・再訪5軒）のモーニングを味逢いました（トータル416軒）。その情報を少しでも皆さんにお福分けできるようにMATOMEてみました。 『美味しい？』について（再）

2012年より始めた福井県内の蕎麦の食べ歩きですが、2024年7月に500軒に到達しました。そこから更に進んで、2025年5月末までに計550軒目、続けて555軒目も達成しました。　そこからまた更に少しばかり前進しました。　『素晴らしい』について

【福井県】2025年8～9月で16軒（初心14軒・再訪2軒）のモーニングを味逢いました（トータル401軒）。その情報を少しでも皆さんにお福分けできるようにMATOMEてみました。 『美味しい？』について（再）

2019年1月から始めた福井県内の「珈琲豆物語」がようやく百軒目に到達しました。6年半ちょいかかりました。ここでは後半の20軒を紹介しています。　　『珈琲豆として初心』について