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[月] 08:15 - 09:15 11:00 - 14:30 19:00 - 21:30 [火] 08:15 - 09:15 11:00 - 14:30 19:00 - 21:30 [水] 08:15 - 09:15 11:00 - 14:30 19:00 - 21:30 [木] 08:15 - 09:15 11:00 - 14:30 19:00 - 21:30 [金] 08:15 - 09:15 11:00 - 14:30 19:00 - 21:30 [土] 08:15 - 09:15 11:00 - 14:30 19:00 - 21:30 [日] 08:15 - 09:15 11:00 - 14:30 19:00 - 21:30 [祝日] 08:15 - 09:15 11:00 - 14:30 19:00 - 21:30 [祝前日] 08:15 - 09:15 11:00 - 14:30 19:00 - 21:30 [祝後日] 08:15 - 09:15 11:00 - 14:30 19:00 - 21:30 ■定休日第1,3水曜日その他不定休あり ■ 営業時間朝 8:15～9:15 昼 11:00～12:30 13:00～14:30 夜 19:00~21:30 いづれも一斉スタート制お店情報を見る

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先日、ずっと行きたかった魚飯時さんへ伺いました。落ち着いたカウンター席でいただく和食の御膳。一斉スタートで最初から用意されていました。店内は木の温もりを感じるシンプルで上品な空間でした。御膳は見た目からとても華やかです。お刺身は鮮度が良く、まぐろや白身はしっとりとした旨み。焼き魚は皮目が香ばしく、脂のりも程よくてご飯が進む味わいでした。さらに小鉢や煮物、揚げ物な... お店の口コミを見る

魚飯時 (水道町/日本料理)

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口コミ65
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【水道町駅から徒歩3分】“その時いちばん美味しい” 鮨を楽しめる

旬の食材を最大限に楽しむ

魚飯時では九州各地から届く新鮮な魚介をメインに、季節ごとに変わる旬の美味しさを取り入れています。

旬の魚を使うことで、香り・旨味が際立つ仕上がり
季節ならではの脂の乗り・食感の良さを堪能
仕入れや季節で細かく献立が変わる

この「旬を感じる」体験は、ただ美味しいだけでなく、季節の移ろいを五感で味わえる豊かな時間を提供いたします
...

お店のこだわり

料理

老舗寿司店「峰寿司」の伝統を受け継ぎ、新しいスタイルで提供

料理

南魚沼産コシヒカリ一年中新米のような旨みを保つ極上米を使用。

空間

和の静けさと丁寧な時間

ドリンク

季節に合わせた名酒ご用意いたしております

コース

最高の朝食

炊きたて土鍋ご飯と旬の魚・自然の恵を味わえる最高の朝食 ※お一人様でご予約の際は、カウンター席のご予約をお願いいたします。

コース詳細

2,200円 (税込)

最高の朝食（季節の炊き込みごはん）

炊きたて土鍋ご飯と旬の魚・自然の恵を味わえる最高の朝食。 ※お一人様でご予約の際は、カウンター席のご予約をお願いいたします。

コース詳細

2,850円 (税込)

人気No.1

旬の贅沢御膳

炊きたて土鍋ご飯と職人厳選の魚を贅沢に味わえる和御膳。 ※お一人様でご予約の際は、カウンター席のご予約をお願いいたします。

コース詳細

2,800円 (税込)

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口コミ？

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ぽよヨン

口コミ 677件フォロワー 227人

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ご褒美ランチメインの魚は月替り『魚飯時～sahanji～』

水道町の手取神社のほぼ隣にある魚飯時さん朝ごはんが人気のお店ですが今回はランチ完全予約制のお店です(ネット予約出来ます) 着席より前にお料理が各テーブルに用意されてて、着席と同時に炊きたての土鍋ご飯が運ばれてくるので待ち時間が一切ないのが良いです♬︎♡ メインのお魚は月替わりで変わり... 詳細を見る

21？

2024/10 訪問

1回
まこつな

口コミ 191件フォロワー 91人

やっといけました！

先日、ずっと行きたかった魚飯時さんへ伺いました。落ち着いたカウンター席でいただく和食の御膳。一斉スタートで最初から用意されていました。店内は木の温もりを感じるシンプ... 詳細を見る

20？

2026/02 訪問

1回
アヲログ

口コミ 442件フォロワー 3,245人

炊き立て土鍋ごはんが主役。料亭のような空間で味わう丁寧な創作和食ランチ

日曜のランチに友達と2人で訪問。こちらは2部制で予約必須の人気スタイル。時間が決まっている分、落ち着いて食事を楽しめる空間づくりがされている印象でした。注文したのは、 ... 詳細を見る

234？

2025/01 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	魚飯時（Sahanji）
ジャンル	日本料理、寿司
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	完全予約制・お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。・できたてを提供するため、入店時間での入店をご案内しております。
住所	熊本県熊本市中央区水道町1-9 イーストンビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「熊本市中央区安政町5-4」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	水道町駅から徒歩3分水道町駅から103m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 08:15 - 09:15 11:00 - 14:30 19:00 - 21:30 ■定休日第1,3水曜日その他不定休あり ■ 営業時間朝 8:15～9:15 昼 11:00～12:30 13:00～14:30 夜 19:00~21:30 いづれも一斉スタート制
予算	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	20席（カウンター12席、テーブル2名×4卓）
最大予約可能人数	着席時 20人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	お子様につきましては大人と同じコースをお召し上がりの方のみご予約いただけます。
ホームページ	https://sahanji.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/sahanji_kumamoto
オープン日	2023年11月1日
備考	※お一人様でご利用の際は、カウンター席のご予約をお願いいたします。
初投稿者	yuriYU（162）

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魚飯時（Sahanji） - 水道町（日本料理）