공식 정보
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The Tabelog Award 2026 Silver 수상 가게
Tabelog 프렌치 TOKYO "백명점" 2025 선정 가게
요리사
Olivier Chaignon 씨―"새 시대의 맛"을 추구하는 보기 드문 천재
어머니의 생일을 축하하기 위해 저녁 스페셜 코스를 즐겼습니다. 긴자라는 일등지에 위치하면서도 차분하고 멋진 환경으로, 특별한 날에 딱 맞는 분위기였습니다. 이번에...자세히 보기
2026/08 방문
1 회
본문 ◆점포 정보·종합 만족도◆ 틀림없는 이유→압도적인 30종 이상의 수제 프리유리주·디저트 와곤과, 제철의 극상 재료를 승화시킨 한 접시 한 접시에 감동...자세히 보기
2026/08 방문
2 회
미슐랭 3스타를 8년 연속으로 획득한 유명한 그랑메종 로오지에에 처음 방문했습니다✨ 생일에 초대받아 갔어요! 입구에는 도어맨이 서 계셔서 무거운 문을 열어주셔서 ...자세히 보기
2026/08 방문
1 회
| 점포명 |
로오지에
|
|---|---|
| 수상 및 선정 이력 |
The Tabelog Award 2026 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2026 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2025 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2025 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2023 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2023 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2022 Gold 수상 가게
The Tabelog Award 2022 Gold 수상 가게
The Tabelog Award 2021 Gold 수상 가게
The Tabelog Award 2021 Gold 수상 가게
The Tabelog Award 2020 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2020 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2019 Silver 수상 가게
The Tabelog Award 2019 Silver 수상 가게
Tabelog 프렌치 TOKYO "백명점" 2025 선정 가게
Tabelog 프렌치 TOKYO "백명점" 2025 선정 가게
Tabelog 프렌치 TOKYO "백명점" 2023 선정 가게
Tabelog 프렌치 TOKYO "백명점" 2023 선정 가게
Tabelog 프렌치 TOKYO "백명점" 2021 선정 가게
Tabelog 프렌치 TOKYO "백명점" 2021 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2026年Silver受賞店
The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
2025年Silver受賞店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
フレンチ 百名店 2025 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| 종류 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
03-3571-6050 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
東京都中央区銀座7-5-5 |
| 교통수단 |
지하철 긴자역에서 도보 7분 긴자 역에서 361 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 50,000~JPY 59,999 JPY 20,000~JPY 29,999 |
| 가격대(리뷰 집계) |
JPY 100,000~JPY 30,000~JPY 39,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners, UnionPay) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay, d바라이, 라쿠텐 페이, au PAY, 알리페이, 위챗페이) |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8010001046307 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
서비스 요금 15% 일본어 원문 15% 이 항목은 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
| 좌석 수 |
34석 |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 44명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능, 4인 가능, 6인 가능, 8인 가능 통상 7~10명에게는 개인실 요금으로 점심 시간에 11,000엔, 저녁 시간에 22,000엔으로 이용하실 수 있습니다. 그러나 2~4명으로 개인실 이용을 희망하시는 고객님께는 개인실 요금 55,000엔(점심 및 저녁 공통)으로 안내해 드리겠습니다. |
| 대관 |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 이용시에는 예약 시에 신청해 주십시오. 10대. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간, 차분한 공간, 자리가 넓은, 소파자리 있음, 무료 Wi-Fi있음, 휠체어 입점 가능 |
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음, 외인이 있음, 칵테일 있음, 일본 청주(사케)에 고집, 엄선된 와인, 엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능, 축하・서프라이즈 가능(생일 접시), 소믈리에가 있음, 다국어 메뉴판 제공(영어), 다국어 가능한 직원 상주(영어) |
| 아이동반 |
●이용은 중학생 이상으로 하고 있습니다. |
| 드레스코드 |
●남성 고객님께는 재킷 착용을 부탁드립니다. |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
●대관에 대해서는 문의해 주시기 바랍니다. |
주요 재료로 사용하지 않는 부분은 육수로 활용하는 등 재료를 통째로 사용하고 있습니다. 재료를 구매할 때 잉여가 발생하지 않도록 충분히 배려하고 있습니다.
환경 문제에 대응하여 가능한 한 환경에 피해를 주지 않는 생산 및 수확 방법에 주목하여 식자재 선택을 하고 있습니다. 지속 가능한 어업을 실천하는 어부에게서 잡은 생선, 환경을 고려한 양계장에서 생산된 토종닭과 계란, 유기농 재배의 밭에서 자란 채소 등을 사용하고 있습니다. 치바현에서 어린 조개를 기르고 바다에 돌려보내는 활동을 하고 있는 해인(아마)의 전복과 자연에 가까운 사육 방법으로 기른 와카야마현산 식용 장미도 생산지에서 직접 주방으로 배달됩니다.
주방에서 나오는 폐유로 만든 비누로 직원들이 손을 씻고, 플라스틱을 재활용하여 만든 쓰레기 봉투(99% 재생 소재)를 사용하고 있습니다. 또한 매장에서는 2022년 1월부터 100% 재생 가능한 에너지를 도입했습니다. 셰프가 직접 환경 재생형 농법인 '마이크로바이옴 농법'으로 재배된 식재료를 최대한 활용하여 조리하는 '마이크로바이옴 가스트로노미'를 제안하고 있습니다.
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전통과 혁신이 조화를 이루는, 일본이 세계에 자랑하는 최고급 그랑메종
1973년 긴자에서 창업한 시세이도가 운영하는 유서 깊은 프렌치 레스토랑 「로오지에」. 도어맨이 열어주는 묵직한 문을 지나 한 걸음 들어서면, 세계적인 건축 디자이너 피에르=이브 로숑이 설계한 럭셔리한 공간이 펼쳐집니다. 그랑 메종이라는 이름에 걸맞게, 품격과 풍부한 감성이 담긴 유쾌한 창의성이 공존하는 요리들을 만들어내는 이는 2013년에 총괄 셰프로 취...임한 Olivier Chaignon입니다. 맛, 공간, 서비스 어느 하나를 보아도 "최고 수준"이라 할 수 있는 명점의 역사와 전통을 계승하면서도, 젊은 재능으로 새로운 맛을 탄생시키기 위해 끊임없이 열정을 불태우는 Olivier Chaignon. 변화를 두려워하지 않는 그의 혁신적인 한 접시에는, 지금의 「로오지에」에서만 경험할 수 있는 새로운 감동과 놀라움이 가득 담겨 있습니다.