다이몬역 주변에서 인기 있는 야키토리! 추천하는 가게 9선

사진:tatsutohitsuji

「야키토리 후쿠나가」는 다이몬역 A6 출구에서 도보 1분 거리에 있으며, 숯불로 정성껏 구워낸 야키토리를 즐길 수 있습니다. 일본 국내산 술을 고집하는 가게입니다.

총 19석으로 카운터석 3석, 테이블석 16석의 아담한 매장 내부. 금방 만석이 된다고 하니 예약하는 것을 추천합니다.

사진:アスリート飲兵衛

야키토리에는 야마나시현산 "신겐도리 (야마나시현 브랜드 닭)"를 사용합니다. 사진은 "테바 (닭날개)"와 "네기마 (대파와 닭고기 꼬치)"입니다. 굽기 정도도 절묘해, 재료 본연의 매력을 최대한 끌어냈다고 합니다.

곁들여 나오는 산쇼 (산초)는 향이 뛰어나고, 산뜻한 매운맛이 더해져 한층 더 맛있게 즐길 수 있다고 합니다.

사진:Nancy05263

전채와 일품요리, 입가심, 수프까지 포함된 6종・8종・10종 중에서 고를 수 있는 「이노시카초 코스」도 인기입니다.

사진은 구이로 가장 먼저 제공된 가슴살 「오파이」입니다. 김을 말아 맛보는 스타일. 부드럽고 촉촉해서 일품이라고 합니다.

사진:☆バッカス☆

도리마쓰 하마마쓰초 본점은 다이몬역 B1번 출구에서 도보 1분 거리에 있는, 야키토리를 즐길 수 있는 이자카야입니다. 매장 내부는 아늑한 분위기라고 합니다.

30년 이상 이어져 온 전통의 맛을 계속 지켜온 가게로, 많은 사람들에게 사랑받고 있다고 합니다.

사진:げんもん

야키토리는 1꼬치부터 주문할 수 있어, 취향에 맞는 부위를 부담 없이 즐길 수 있는 점이 매력입니다. 사진의 "특대 난코츠 쓰쿠네 (연골 완자꼬치)"는 큼직하고, 폭신한 식감이 훌륭하다고 합니다.

야키토리와 일품요리를 즐기면서 술도 마음껏 맛볼 수 있는, 노미호다이(주류 무제한) 포함 코스도 추천된다고 합니다.

사진:浜松町リーマン

사진은 인기 메뉴인 "히로시마풍 토리카츠 (닭가슴살 커틀릿)"입니다. 치킨카츠에 듬뿍 올린 아주 가는 채 썬 양배추와 소스, 마요네즈가 어우러져 누구나 만족할 맛이라고 합니다.

푸짐한 양에 비주얼도 강렬한 한 접시라 여러 명이 함께 나눠 먹으려고 주문하는 경우가 많은 것 같습니다.

사진:WRX300

야키토리 다쿠미는 다이몬역 A5 출구에서 도보 30초의 좋은 입지에 있습니다. 야키토리와 엄선된 니혼슈(사케)를 즐길 수 있는 가게입니다.

나무의 온기가 느껴지는 매장 내부에는 카운터석과 테이블석이 갖춰져 있어, 아담한 공간에서 여유롭게 식사할 수 있다고 합니다.

사진:fu_mi_ka

일본 국내산 식재료를 고집한 야키토리와 꼬치구이가 갖춰져 있습니다. 닭고기는 통통하고 육즙 가득하게 구워져, 씹을 때마다 감칠맛이 퍼진다고 합니다.

굽기 정도와 소금 사용법에서도 장인의 고집이 느껴진다고 해요.

사진:akki990

꼬치는 하나하나 정성스럽게 구워 내어, 재료 본연의 감칠맛을 제대로 끌어냈다고 합니다.

사진의 "쓰쿠네 (닭완자 꼬치)"는 통통하게 구워져 소스와 소금 간의 밸런스가 절묘하다고 평판입니다. 노른자를 곁들이면 한층 더 진한 맛을 즐길 수 있다고 해요.

사진:生レモン

「시바노 토리이치다이」는 다이몬역에서 도보 약 12분 거리에 있습니다. 매장 내부는 일본풍 정취가 넘치는 차분한 분위기이며, 완전 개별실도 완비되어 있습니다.

니혼슈(사케)와 ジャパニーズウイスキー 등 요리와 궁합이 좋은 술을 일본 전국 각지에서 엄선해 갖추고 있다고 합니다.

사진:Happy OL Hour

야키토리에는 매일 신선한 상태로 들어오는 엄선된 「신겐도리 (일본 브랜드 닭)」를 사용해, 한 꼬치 한 꼬치 정성스럽고 빠르게 구워 제공한다고 합니다.

「야키토리 5본 모둠」에서는 탄력 있는 닭다리살과 지방의 감칠맛이 느껴지는 네기마 (대파를 곁들인 닭꼬치), 향이 풍부한 껍질 등 다양한 부위를 즐길 수 있습니다.

사진:肥満☆微食家

사진은 인기 메뉴인 "삼계탕"으로, 약 10시간에 걸쳐 푹 끓여 완성한다고 합니다.

푹 익어 부드러워진 닭고기에는 감칠맛이 진하게 배어 있고, 특제 매운 소스가 맛의 포인트가 된다고 해요.

사진:sibaduke

「야키토리 이자카야 핀」은 다이몬역 B5 출구와 바로 연결되어 있으며, 오피스 빌딩 클레어타워 B1F에 있는 가게입니다.

나무의 온기가 감도는 매장 내부는 청결감이 넘치고, 밝고 차분한 분위기라고 합니다. 차분한 분위기에서 느긋하게 시간을 보낼 수 있다고 해요.

사진:Ryo。

가고시마현 지란초의 지도리 (토종닭)를 사용한 정성 가득한 야키토리를 제공합니다。메뉴도 다양하게 갖춰져 있고, 야키토리는 1꼬치부터 주문할 수 있는 점도 매력입니다。

사진의 「야키토리 모둠」은 5종류의 꼬치를 균형 좋게 즐길 수 있는 구성입니다。

사진:kf773

사진의 메뉴는 "히로시마풍 토리카츠 (닭가슴살 커틀릿)". 토리카츠 위에 양배추가 듬뿍 올라간 가게의 인기 메뉴입니다. 하프 사이즈로도 주문할 수 있습니다.

후기에서는 닭가슴살 커틀릿을 포함해 어떤 요리든 양이 푸짐하다는 평이 많이 보였습니다.

사진:asako810830

창업 30년 이상의 역사를 지닌 「미야자키 지도리 (토종닭) 스미비야키 구루마 하마마쓰초텐」은 다이몬역 B1 출구에서 도보 약 3분 거리에 있습니다. 본고장 미야자키의 야키토리를 맛볼 수 있는 「지도리 요리」 전문점입니다.

세련된 인테리어가 매력적인 매장 내부에는 개별룸 테이블석도 있어 여유롭게 식사할 수 있다고 합니다.

사진:IRON MAN

전용 양계장에서 독자적으로 키운 희소 품종의 지도리 (토종닭) "가구라토리"를 맛볼 수 있습니다. "세세리오로시 폰즈"는 기름기가 잘 오르고 부드러우며 진한 감칠맛이 특징이라 일품이라고 합니다.

야키토리・꼬치구이는 한 개부터 주문할 수 있는 점도 반가운 포인트입니다.

사진:81cef817942

인기 메뉴인 「가구라토리 오야코동」은 숯불에 살짝 구운 닭다리살의 고소한 풍미가 돋보이는 메뉴입니다. 달걀의 노란색과 숯불 닭의 검은색 마리아주가 눈길을 끄는 한 그릇입니다.

고소한 닭다리살과 폭신하고 부드러운 반숙 달걀의 궁합이 아주 뛰어나 정말 일품이라고 합니다.

사진:happykayochan

야키토리와 소바 도리가 하마마쓰초·다이몬텐은 정통 숯불 야키토리와 이시우스비키 (맷돌로 간) 테우치 소바를 맛볼 수 있는 가게입니다. 타베노미호다이(음식 및 주류 무제한) 메뉴도 갖추고 있습니다.

위치는 다이몬역에서 도보 1분. 전 좌석이 문이 달린 완전 개별실로 되어 있어 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다.

사진:crazy_collection71

야키토리에는 엄선한 지토리 (토종닭)를 사용하며, 장인이 한 꼬치 한 꼬치 정성껏 비장탄으로 구워냅니다. 숯불의 원적외선 덕분에 겉은 고소하고 속은 통통하고 육즙 가득하게 완성된다고 해요.

사진은 "야키토리 5종 모둠". 모모 (닭다리살)는 씹을수록 감칠맛이 더해지고, 숯불의 고소한 풍미가 느껴졌다고 합니다.

사진:あも

일본 국내산 소바가루를 맷돌로 천천히 갈아 만든 소바는, 그날 사용할 분량만 매일 반죽부터 정성껏 뽑아내는 수타 방식에 고집하고 있다고 합니다.

후기에서도 소바의 향이 풍부하고 목넘김이 좋아, 야키토리를 즐긴 뒤 마무리로도 완성도가 높다고 호평받고 있습니다.

「스미비야키 야키토리 아야후야」는 다이몬역에서 도보 12분 정도 거리에 있는 가게입니다. 25년 이상 계속 덧붙여 온 비전의 진한 소스를 사용한, 정통 숯불 야키토리를 만끽할 수 있는 곳입니다.

매장 안에는 카운터석과 테이블석이 총 20석 마련되어 있습니다.

사진:こうへい☆

야키토리에는 엄선한 신선한 일본 국내산 닭을 사용하며, 전문 야키 장인이 한 꼬치씩 정성스럽게 숯불에 구워낸다고 합니다.

안주와 튀긴 음식, 식사 메뉴 등 일품요리 메뉴도 다양하게 갖춰져 있어 여러 가지 요리를 즐길 수 있습니다.

사진:naoki96801

자가제 쓰쿠네 (닭고기 완자 꼬치)는 모두 매장에서 직접 준비하며, 한 번 쪄내 감칠맛을 응축했다고 합니다. 꼬치 하나하나 볼륨감도 있고, 쓰키미와 치즈, 미조레 폰즈 등 다양한 종류도 풍성하게 갖추고 있습니다.

사진의 "쓰쿠네 (쓰키미)"는 노른자에 찍어 먹으면 더없이 행복한 맛이라고 합니다.

사진:www.doom.now.cc

다이몬역에서 도보 2분 거리에 있는 「간소 야키토리 쿠시하찐 하마마쓰초 2고텐」은 옛 정취가 느껴지는 매장에서 창업 당시의 맛을 계속 지켜오고 있는 숯불구이 전문점입니다.

이와테현산 「오쿠노미야코도리 (닭 품종)」를 사용한 꼬치구이를 중심으로 닭 요리와 술에 잘 어울리는 이자카야 메뉴를 맛볼 수 있습니다.

사진:CoCoco

사진은 "모래집"과 "네기마". 야키토리는 경험 많은 장인이 한 꼬치 한 꼬치 정성껏 꼬치에 끼우는 작업부터 직접 하고, 비장탄으로 촉촉하게 구워냅니다.

창업 당시부터 계속 덧붙여 온 비전의 소스에는 일본 국내산 닭의 닭뼈를 사용합니다. 감칠맛을 듬뿍 끌어낸 깊은 맛이 특징이라고 합니다.

사진:y2jerico

"주이시 츠쿠네 (촉촉한 닭완자 꼬치)"는 잘게 다진 난코츠 (연골)를 반죽에 섞어 넣어, 오독오독한 식감이 좋은 포인트가 되는 한 꼬치입니다.

꼬치에는 된장에 한국산 고추 등을 섞은 "톤미소"를 곁들일 수도 있습니다. 알싸한 매운맛이 식욕을 돋워 맛의 변주를 즐길 수 있다고 호평입니다.