사진:GateRiver’s
규슈의 남동부에 위치해 온난한 기후와 풍부한 자연환경을 갖춘 미야자키현. 태평양으로 흘러드는 구로시오 (일본 난류)를 타고 회유어가 풍부하게 잡히는 휴가나다 (미야자키 앞바다)는 "생선의 보고"라고도 불리는 곳입니다. 이번에는 미야자키현 내에 있는, 한 접시부터 원하는 재료를 고를 수 있고 접시가 흘러가는 모습까지 어트랙션처럼 즐길 수 있는 회전스시(회전초밥)를 모아봤습니다.
작성일: 2026년 07월 21일
이 기사는300개의 Tabelog 리뷰를 바탕으로 작성되었습니다.
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사진:DAIking
"스시(초밥)토라 신벳푸 본점"은 규슈 지역에 여러 점포를 두고 있는 회전스시(회전초밥) 전문점입니다. 미야자키현 동쪽 끝, 해안가를 따라 있는 미야자키 린카이 공원 근처의 신벳푸점입니다.
평일은 런치와 디너 타임 2부제로 운영하며, 주말과 공휴일은 낮부터 밤까지 쉬는 시간 없이 영업합니다.
사진:sasasasa1117
매장 중앙에는 큰 회전 레인이 딸린 카운터석과 테이블석이 마련되어 있습니다. 레인 안쪽에는 장인이 있어 눈앞에서 스시(초밥)를 쥐어 줍니다.
휴일에는 붐비므로 예약을 해두는 것을 추천합니다. 아이와 함께여도 혼자여도 이용하기 편하다는 후기도 있습니다.
스시(초밥) 종류가 다양하고, 회전 레인에는 그날의 추천 스시(초밥)가 돌아간다고 합니다. 제공 직전에 재료 표면을 살짝 구워주는 "아부리 스시(초밥)"도 평이 좋습니다.
생선 머리와 히레 (안심) 부분을 사용한 "아라지루 (생선 뼈와 자투리로 끓인 국)"도 인기입니다. 바다 향을 느낄 수 있는 국물 요리입니다.
地鶏の炭火焼マニア
이번에는 스지코 (연어알 절임)와 아라지루 (생선 뼈·머리로 끓인 국) 등 여러 가지를 맛봤습니다. 신선한 재료가 풍부해서 뭘 먹을지 고민될 정도예요. 다양한 종류를 조금씩 즐길 수 있어서 좋네요. 특히 스지코는 톡톡 터지는 식감과 진한 감칠맛이 입안 가득 퍼져 감동했습니다. 아라지루도 생선 육수가 진하게 우러나 마음까지 따뜻해지는 맛이었어요.
Sola0626
제철 네타 (스시 재료)부터 기본 메뉴까지 두루 갖추고 있어, 이번에는 방어, 네기토로, 아나고 잇폰니기리 (붕장어 한 마리 통째로 올린 쥠초밥), 시마아지 (줄전갱이) 등을 주문했습니다. 어느 것 하나 빠짐없이 신선해서, 줄을 서는 이유가 납득됩니다. 특히 간파치 (잿방어)의 아라지루 (생선 뼈와 머리를 넣어 끓인 국)는 일품이라, 이것만으로도 다시 마시러 오고 싶을 만큼 훌륭한 맛이었습니다. 신선한 스시(초밥)를 천천히 즐기고 싶다면, 조금 기다리더라도 방문할 가치가 있습니다.
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사진:もとあき ひでなり
미야자키역 서쪽 출구에서 오요도가와 (강 이름) 쪽으로 향하는 국도 10호선을 따라 있는 가게입니다. 전국적으로 전개하는 회전스시(회전초밥) 체인 "스시로"의 미야자키 다이쿠텐입니다.
그룹이 이용하기 좋은 박스석과 혼자 방문하기 좋은 카운터석이 있습니다. 테이블에 설치된 터치패널로 주문하는 시스템입니다.
사진:地鶏の炭火焼マニア
스시로가 고집하는 마구로 (참치)는 같은 타이밍에 잡힌 것이라도 더 품질 좋은 것을 고른다고 합니다. 감칠맛이 진한 붉은 살 부분을 많이 사용합니다.
밥 부분인 샤리는 식초의 산미와 쌀의 단맛이 느껴지도록 사람 피부 온도 정도로 맞추는 세심한 고집도 있습니다.
사진:地鶏の炭火焼マニア
간장은 2가지 맛을 블렌딩한 오리지널입니다. 미야자키에서는 현지에서 사랑받는 단맛이 도는 간장에 맞췄다고 합니다.
아이들이 좋아하는 마요네즈나 치즈를 사용한 스시(초밥)도 다양합니다. 좋아하는 스시를 골라 담아 포장해 갈 수도 있습니다.
麿麻呂
저녁 이른 시간에 갔습니다. 평소 같으면 줄을 서는데, 오늘은 대기 시간 없이 들어갔습니다. 자리에 앉아 추천 메뉴를 보니 마구로 (참치)가 있습니다. 7칸에 1100JPY 이상이라 스시로치고는 조금 비싼 편일까요? 맛은 충분히 맛있다고 할 수 있는 수준입니다. 가성비도 꽤 괜찮은 편이 아닐까 싶습니다.
출처:麿麻呂 님의 리뷰
tanilog
네기토로 (다진 참치 뱃살)도 가니미소 (게 내장)도, 조개류도, 엔가와 (광어 지느러미살)도 가성비 좋고 맛있네요. 그래서 인기가 많은 거겠죠. 회전스시(회전초밥)도 학생 때와는 꽤 달라져서, 퀄리티가 올라가 있었습니다.
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사진:優しいナッツ
"스시(초밥) 마도카 이온몰 미야자키텐"은 미야자키항 페리터미널 근처, 이온몰 미야자키점 안에 있는 회전스시(회전초밥) 전문점입니다. 가고시마현에 본점이 있으며, 규슈 지역에 여러 점포가 있습니다.
테이블석과 카운터석이 있고, 가족 단위 손님들로 붐비는 매장 내부는 주말 점심시간이 되면 자주 혼잡할 정도로 인기가 많습니다.
사진:プルマブランカ
회전 레인에 스시(초밥)도 돌아가고 있어, 먹고 싶은 것은 종이에 적어 주문할 수도 있습니다. 레인 안에 있는 장인이 바로 쥐어 준다고 해요.
시장에서 직송되는 신선한 네타 (스시 재료)와, 매일 여러 차례에 나누어 매장에서 지어내는 밥을 사용한 샤리가 특징입니다.
사진:miisa_ke
스시(초밥) 메뉴가 다양합니다. 3종류의 스시(초밥)를 모둠으로 담은 명물 잔마이 스시(초밥)도 여러 종류가 있습니다.
가라아게 (닭튀김)와 숯불구이, 굴튀김 등 술과 잘 어울리는 요리도 충실합니다. 아사리 (바지락) 미소시루(된장국)인 "가이지루" 등도 평이 좋습니다.
しまくー0622
카미노에비 (신의 새우)도 입안 가득 새우, 새우, 새우라서 끝내줘요!! 마구로잔마이 (참치 모둠)도 참치의 훌륭한 맛이 살아 있습니다. 마키즈시 (김초밥)가 맛있는 곳은 전부 다 맛있는 스시(초밥)집이라고 생각하는 저는 정말 대만족이었어요. 마무리로 먹은 부타네기소바 (돼지고기 파 메밀국수)는 유즈코쇼 (유자 후추)를 나중에 올려 먹는 스타일인데, 일품이었어요!! 또 가야겠어요!!
優しいナッツ
주문은 기본 메뉴인 "에비마요 (새우 마요)", "사몬마요 (연어 마요)"를 레인에서 가져오고, 그다음에는 눈앞에서 바로 쥐어 준 "가이 3종 모둠 (조개 3종 모둠)", "나쓰잔마이 (여름 모둠)", "엔가와 (광어 지느러미살)", "아카미 마구로 (참치 붉은살)" 등을 즐겼습니다. 아주 두툼한 식감과 꼬들꼬들한 맛, 사르르 녹는 매력까지 만끽했어요♪
출처:優しいナッツ 님의 리뷰
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사진:ココみち
「스시(초밥) 지지야 노베오카텐」은 구마모토현을 중심으로 규슈 지역에 여러 점포를 운영하는 회전스시(회전초밥) 전문점입니다.
회전 레인이 아니라 「특급 레인」을 설치했습니다. 주문한 요리는 완성되는 대로 테이블 옆까지 열차 모티프의 받침대에 실려 전달됩니다.
사진:マッキー2025
스시(초밥)에 사용되는 선어, 쌀, 김은 구마모토현산이 중심입니다. 지역 식재료를 비롯해 엄선한 재료를 사용해 신선한 해산물을 맛볼 수 있습니다.
계절마다 페어가 열리며, 그 시기에만 즐길 수 있는 제철 스시(초밥)을 제공한다고 합니다.
사진:マッキー2025
네타의 표면을 살짝 구운 "아부리"나 콘부 (다시마)와 함께 숙성시킨 "콘부지메" 등, 한 번 더 정성을 더한 스시(초밥)도 많이 있습니다.
평일에 수량 한정으로 제공되는 20종류의 스시(초밥) 모둠이 명물입니다. 디저트인 소프트크림도 맛있다는 후기도 있었습니다.
mito-siscon
시간이 별로 없어서 가게 추천 메뉴 중에서 적당히 몇 가지 주문했습니다. 샤리에든 네타에든 각각의 구성은 맛있습니다. 특히 김의 맛에는 놀랐습니다.
マッキー2025
무엇보다 하루 20식 한정이라서 일찍 들어갔습니다. 샤리는 작은 편이고, 네타는 신선하며, 아사리지루 (바지락국) 포함 1,100円입니다. 대만족. 오늘은 기간 한정 이치고파르페를 디저트로 주문했습니다. 히메이치고 (작은 딸기 품종)?였나! 수작업으로 둘레에 올리고 있어서 시간이 걸렸습니다. 기다린 보람이 있는 한 접시. 소프트크림은 최강이네요.
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사진:Planet earth
「무텐 쿠라스시 노베오카텐」은 미야자키현 북부에 위치한 노베오카시, 국도 388호선을 따라 있는 회전스시(회전초밥) 점포입니다. 전국에 있는 체인점으로, 미야자키현 내에도 여러 점포가 있는 가운데 노베오카점입니다.
창고를 모티프로 한 외관이 특징입니다. 스시(초밥)를 제공하는 레인이 있는 테이블석과 카운터석이 있습니다.
사진:GateRiver’s
「쿠라스시」는 스시(초밥)은 물론, 간장이나 다시 (육수) 등 제공하는 식재료 전부에 화학조미료나 인공감미료 같은 4대 첨가물을 사용하지 않습니다.
샤리는 초밥용 밥의 당질이 빠져나가지 않도록 약 36도의 체온 같은 온도에도 신경 쓰고 있다고 합니다.
사진:GateRiver’s
니기리스시(초밥)와 샤리에 김을 감아 재료를 올린 군칸도 종류가 다양합니다. 평일 한정으로 가이센동(해물덮밥) 등 덮밥 메뉴도 있습니다.
다시에도 신경을 써서 우동이나 미소시루 (된장국) 같은 국물 요리도 평이 좋습니다. 「쿠라다시」는 스트레이트로 감칠맛이 진한 다시를 맛볼 수 있는 수프입니다.
GateRiver’s
테이블 위 태블릿으로 주문할 수 있어서 정말 편리했습니다. 스시(초밥)는 물론이고, 사이드 메뉴도 다양해서 술안주로도 좋았습니다. 샐러드나 스시(초밥) 네타만 있는 메뉴도 있으면 좋겠다고 생각했는데, 네타만 있는 메뉴가 있다는 걸 알게 됐습니다,
のりさんのりぞぅ
천연 육수의 우동이 먹고 싶었는데… 평일에만 된다고 해서 이번에는 아쉬웠어요. 다음의 즐거움으로 남겨두죠(๑>◡<๑)스시(초밥)는 당연히 맛있네요. 차완무시 (일본식 계란찜)도 맛있었어요＼(^o^)／푸딩이 부드럽고 맛있어요. 카라멜도 제대로 살짝 쌉싸름해서 느낌이 좋아요. 저는 이 푸딩이 마음에 들어요(o^^o)
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사진:ふくろう1001
「하마스시 미야코노조텐」은 전국적으로 전개하고 있는 회전스시(회전초밥)점 「하마스시」의 미야코노조점입니다. 미야자키현의 남서쪽 끝, 가고시마현과의 경계에 있는 미야코노조시 중심부에 있습니다.
태블릿으로 주문하면 레일로 음식이 운반되는 시스템입니다. 매장 내부에는 레일이 딸린 박스석과 카운터석이 있어, 혼자서도 가족과 함께도 이용하기 편하다고 합니다.
사진:ｼｮｳ@ﾉﾑﾘｴ
명물인 마구로 (참치)는 40kg 이상의 천연산을 사용합니다. 냉동된 마구로를 해수와 같은 염분 농도의 물에서 천천히 해동해 감칠맛이 빠져나가지 않도록 한다고 합니다.
간장이 5종류 있는 것도 특징입니다. 네타 (스시 재료)에 따라 골라 쓰는 재미도 있다고 해요.
사진:グルマニ
사이드 메뉴도 다양합니다. 차완무시 (일본식 계란찜)와 튀긴 음식 종류도 여러 가지가 있어, 덴푸라(튀김)나 가라아게 (닭튀김), 타코야키 (문어볼) 등도 맛볼 수 있습니다.
아이들을 위한 메뉴와 주류 메뉴도 있어, 폭넓은 연령대가 즐길 수 있는 캐주얼한 가게입니다.
ｼｮｳ@ﾉﾑﾘｴ
샤리도 식초 맛이 강하지 않고, 이 가격에 이런 네타 (초밥 재료)를 내준다면 흠잡을 데가 없습니다（笑）＼(^o^)／메인은 마구로 (참치)라서 어느 가게를 가도 좋은 걸 내놓습니다. 부리토로 (방어 뱃살)도 기름기가 잘 올라 있었어요♪2000JPY 이내로 배부르게 즐길 수 있습니다.
ふくろう1001
앱으로 예약해 둬서 기다리지 않고 자리로. 깔끔하고 터치패널도 이 지역에서는 진화형입니다. 회전스시(회전초밥)라고는 하지만 터치패널로 주문하니, 이제는 더 이상 회전이라고 하지 않는 편이 좋을지도 모르겠습니다. 적당히 주문해 갑니다. 샤리 (스시용 밥)의 하프 사이즈를 선택할 수 있어서 반갑습니다. 라멘(라면)도 미소시루 (된장국)도 제공이 빠릅니다
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사진:ブリッジス
「간다가와 가도카와텐」은 규산지의 산들과 휴가나다에 둘러싸인 지역인 미야자키현 히가시우스키군에 있는 회전스시(회전초밥)집입니다.
그 중심지인 가도카와초에 있는 가게로, 현지 생선을 사용한 스시(초밥)를 맛볼 수 있어 지역 주민들에게 사랑받는 곳이라고 합니다.
사진:金太郎６１０
사용하는 해산물은 미야자키현 내 기타우라・노베오카・가도가와의 어항에서 잡아 올린 것이 중심입니다. 신선할 뿐 아니라, 경험 많은 장인이 정성껏 손질합니다.
휴가나다 (미야자키현 앞바다)에서 양식한 고등어인 "히무카 혼사바"가 특히 훌륭하다는 후기도 올라와 있었습니다.
사진:navatan7
기본적인 스시(초밥)부터 그 시기에만 맛볼 수 있는 한정 메뉴도 있습니다. 먹고 싶은 것은 종이에 적어 주문하면 바로 쥐어 준다고 합니다.
평일 점심시간 한정으로, 니기리 스시와 덴푸라(튀김), 가라아게 (닭튀김) 등이 함께 나오는 세트도 있습니다. 맛있게 배를 든든히 채울 수 있어 평이 좋습니다.
ca-15
가까운 기타우라 어항에서 들여오는 재료가 많은 듯합니다. 차완무시 (일본식 계란찜), 아라지루 (생선 뼈와 머리로 끓인 국), 디저트가 포함된 스시(초밥) 고젠 런치 9피스 1490JPY＋히무카노 혼사바 (휴가 지역 브랜드 고등어)+오징어로 2250JPY. 제가 정말 좋아하는 히무카노 혼사바도 취급해서 갈 때마다 꼭 주문해요！笑。이 퀄리티에 이 가격은 정말 파격적이라고 생각합니다！
출처:ca-15 님의 리뷰
オメアテ
가도가와의 가게에서는 생 히무카 혼사바 (휴가 지방의 고등어)를 먹을 수 있다. 세키사바 (오이타현 분고 수도의 브랜드 고등어)의 메카인 분고 수도인 만큼, 빠른 조류에서 자란 고등어에는 기생충이 없다. 생으로 먹을 수 있는 몇 안 되는 어장에서 잡히기 때문일 것이다. 남쪽으로 내려간 곳에 있는 간다가와에서는 본 적이 없다. 꼬들꼬들한 식감의 오토로 같은 느낌으로, 지방과 풍미 모두 최고 중의 최고다!
출처:オメアテ 님의 리뷰
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